｜食記｜「高雄純人手作」伯爵紅茶巴斯克乳酪蛋糕

🫶𝒽𝑜𝓂𝑒 𝓂𝒶𝒹𝑒🧈 ‧ 前幾天跟朋友去 #漢神巨蛋 看她在快閃櫃買了ㄧ顆4吋 #巴斯克乳酪蛋糕 $520元，價位有點讓我嚇到😟 其實我也會做這款 #蛋糕 啊！只是每次DM都拍完了，就犯了 #拖延症 不想上映🤣 ‧ 今早趁著空檔時間，做了 #伯爵紅茶巴斯克 原本想做四吋的，發現四吋的紙膜沒了，只好用鋁箔盒分了四份，每份120g。出來的成品一樣美味好吃😋 🥂內容物：無麩質、無添加、無麵粉、無精緻糖。 ‧ 焦糖色的表面，散發著陣陣甜香，淺淺挖開，是厚乳與芝士的雙重乳香。介於厚實與柔滑之間的口感，綿密柔和的感覺從舌尖滑過，讓人難忘。柔軟的蛋糕胚，混合了香濃的芝士，濕潤嫩滑的口感比普通蛋糕更加讓人上癮❣️ ‧ TikTok:https://vt.tiktok.com/ZSF3gRXNv/ #乳酪控 的朋友想訂購醜醜又超級好吃的 #巴斯克 歡迎私訊ఌ 👉 ⒾⒼ：sweet_love0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #Glutenfreediet #food #BasqueCheesecake #食記 #烘焙 #無麩質 #烹飪食堂 #低碳蛋糕 #低醣蛋糕 #芝士蛋糕 #乳酪蛋糕 #巴斯克蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克焦香乳酪蛋糕 #手作料理 #手作甜點 #自學甜點 #私宅甜點 #手工蛋糕 #料理女子 #料理初心者 #高雄甜點 #popdaily波波黛莉的異想世界

永和美食。想像不到的戲劇性甜點。紅茶排練所。質感系不限時咖啡廳

新北永和區。想像不到的戲劇性甜點。紅茶排練所。質感系不限時咖啡廳

劇場人開的店/不限時插電/空間租借/講座/台茶🍃/咖啡☕️/貓 因為一隻貓、一杯好喝的紅茶、一個有點chill的空間。三個想聊抓馬人生的女人，來到這間想來，卻沒來過的紅茶排練所 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星) 氣質闆娘很美★★★★★紅茶君很好喝★★★★★巴斯克蛋糕口感張力很強★★★★★愛撒嬌的貓貓聲音好奶音★★★★★ 紅茶排練所Onday Rehearsal café 在哪裡 永和頂溪捷運站周邊，有知名的韓國街外，巷弄中也匯集許多特色咖啡廳、餐酒館、小吃等。 紅茶排練所就是位於巷弄中的特色咖啡廳之一。 紅茶排練所置身在永和主要道路之一的信義路內，搭乘捷運中和新蘆線出頂溪捷運站，步行約5分鐘可到。橘紅色彩鮮明的特色招牌，非常好找。 周邊景點除了樂華夜市、韓國街外，當然還有先前提到的楊三郎美術館、李鐵柱老火鍋、比漾廣場、宗教博物館、仁愛公園、四號公園等。用餐前後，都可以到附近的景點散步或騎上u-bike隨意走走。 紅茶排練所Onday Rehearsal café 用餐環境 空間主色調是淺橡木色，搭配暖黃色燈光，舒適也明亮。很適合想安靜念書或工作的人。 別小看這靠墊，不是只有外表可愛，靠著可舒服的。 吧檯區 自助區有提供開水跟面紙，可以自行取用。 室內網路訊號不好，有提供5G的wifi，網速很快。對需要使用筆電的人超貼心。 紅茶排練所Onday Rehearsal café 菜單 橘紅色的菜單，光看就能引起食慾。裡面的飲品跟菜品名稱，更是好玩到不行。 第一頁就有貼心提醒，所以自己眼睛睜大點。只要不要去亂逗貓貓，基本上根本不會被抓。當天我們三個確實是併桌，不過不影響用餐，店裡的客人素質都蠻好的。 台茶的茶味比較明顯，喜歡茶感多點的，可以點台茶12號。因為本來就喜歡桂花跟金萱，所以就點桂花金萱茶。至於紅茶君啊...那頁沒拍到... 很多的菜菜菜菜菜盤 每天都有特殊甜點，可以直接問老闆 有戲劇魂的貓老闆，給客人的話。是啊!『只要探索，生命就有無限可能的快樂』 ο 金沙(鹹蛋黃)巴斯克-特殊甜點 金沙(鹹蛋黃)巴斯克 慕斯非常彈，跟金沙融合在嘴裡有細緻的鹹香感，接著帶入的是顆粒的口感。像戲劇一樣，漸進式的帶入。讓人會想再吃第二片的特色巴斯克。 ο 當日布丁蛋糕-特殊甜點 當日布丁蛋糕 內層的餡非常滑口，沒有想像中的甜膩感，入口即化非常好吃。配紅茶君系列根本就天生一對。 ο 煉乳起司薯條 煉乳起司薯條 $160 煉乳的甜綜合了起司的鹹，鹹甜鹹甜的，很適合話嘮的時候吃。 邊唸書還能邊撸貓，就是一種幸福。(我那天應該按摩服務的不錯) 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週一至週五 12:00-20:00 週六至週日 11:30-21:00 📍地址: 新北市永和區信義路5巷2號1樓 🚇交通：捷運中和新蘆線 頂溪站 中興街1號 出口步行約5分鐘 📞訂位電話: (02)2232-3813 🌟紅茶排練所活動: linktr.ee/dearsolution1999 🌟GOOGLE評論 4.7 ★★★★★ 周邊景點有樂華夜市、韓國街、楊三郎美術館、李鐵柱老火鍋、比漾廣場、宗教博物館、仁愛公園、四號公園等。 其他熱門文章 永和區美食 松山區美食 大安區美食 士林區美食 中山區美食 信義區美食 藝文空間 喵皇開箱 奴才日常 綠生活 #不限時咖啡廳 #貓咖啡 #不限時餐廳 #台北美食 #新北美食 #台北咖啡廳 #新北咖啡廳 #捷運美食 #捷運咖啡 #巴斯克蛋糕

【甜開箱】看似簡單，卻能給我們最純粹的幸福！多款經典甜點嚴選原料 製作繁瑣｜【旅廢日記⊹桃園美食】

【甜開箱】多款經典甜點嚴選原料 製作繁瑣 只為讓顧客吃到最簡單卻幸福的原味｜【旅廢日記⊹桃園美食】

這次受邀來吃這家的甜點，他們很不藏私的給我們看他的製作過程，真的是純手工製作，食材也是從國外進口，完全不馬虎 去年底剛成立的甜點工作室，堅持要以手工製做每一項經典甜點，原料嚴選，製作也很繁瑣，就是想讓顧客吃到最純粹卻幸福的原味 🌎歡迎追蹤我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram我們也有拍一個小小短片唷，歡迎大家來訂閱我們旅廢日記！ ＼事不宜遲 趕緊GOGO／ 🔥〚 #提拉米蘇 〛＄350/方盒 $680/6吋 首先當然要來介紹經典款-提拉米蘇，這個讓我們很驚豔的蛋糕體有與其他家不同的味道，原來闆娘有秘密武器 一入口是馬士卡邦的香氣，一吃蛋糕體吃有一股特殊的香氣，闆娘說那是杏仁粉 (原來秘密武器是他) 我們看到他們組裝過程，真的好療癒喔 尤其內餡倒入模具的時候，那個絲滑（XD 全程使用手套，乾淨又衛生 撒上可可粉的過程也十分令人期待 提拉米蘇的靈魂-可可粉，是來自義大利的防潮可可粉唷 闆娘可可粉的用量真的無庸置疑 完全灑好灑滿 闆娘的提拉米蘇有兩種尺寸，有出方盒，也有6吋 此為 方盒造型👇 此為 6吋造型👇 🔥〚 #巴斯克蛋糕 〛＄520/6吋 另一項經典甜點-巴斯克 這裡講個小故事，其實我一開始對於巴斯克的印象是，怎麼這麼黑呀 是烤焦了嗎？後來才知道它原來就是長這個樣子，而且這是它的特色之一 蛋糕表面微微的焦香，搭配下方的乳酪，吃起來是多了一種解膩的感覺 闆娘乳酪是嚴選自法國的KIRI乳酪，吃起來比較不酸 果然只要最簡單的純粹的食材就能讓人幸福加倍 🔥〚 香草 / 巧克力 大泡芙 〛＄65/顆 接著是超級~香的大泡芙登場 這兩種口味，我最喜歡巧克力，因為味道十分濃厚，內餡的質地是屬於比較creamy的，巧克力的味道也較不甜，小孩子應該不太愛，比較偏向大人的口味 而且大家有發現香草口味有一點一點黑黑的嗎，我以為那個是髒髒的東西，原來那個是香草籽，吃下去的時候有一股特殊的柑橘香氣，原來是君度酒XD 在製作的過程中也發現不僅僅他們的波羅皮也是手工切成，每一片的厚度切得十分剛好 放入烤箱的泡芙，澎發的過程超級紓壓的啦！ 近照超級好看的啦~~ 這裡給大家看一下我們錄製的泡芙澎發縮時（是不是很療癒呀） https://www.instagram.com/reel/C7GZlk4r0lR/?igsh=aXBucnYwbDAwMXE0 烤好啦~~每一顆烤完的金黃脆皮也太好看了~~ 擠上闆娘嚴選的餡料，把每一顆都塞的飽飽的 成品~看起乃好好吃喔！ ... 想來點小點心，以下這兩款包整滿意，尤其是第二款，我很推唷 🔥〚 杏仁瓦片 〛＄200/盒(約14-15片) 杏仁瓦片吃起來真的會一片接一片，而且就算牙口不好的人，也很可以吃，不太會黏牙，還很涮嘴 真材實料，透過氣炸鍋熱一下，杏仁香氣撲鼻而來 🔥〚 水滴巧克力餅乾 〛＄150/盒(約10片) 這款零嘴我超推，因為裡面的可可豆吃起來會給整體餅乾多了一些層次，而且重點是「不甜膩、不甜膩、不甜膩」 你呢，看完會想吃哪一款~~ 是小孩才做選擇，我兩個都要~~ 結語 今天品嘗到的五款甜點、零嘴，讓我其中最印象深刻應該是「提拉米蘇」，因為它吃起來真的跟外面賣的不同，可能是多了杏仁粉的加持，所以整體多了一些香氣，第二名應該會是水滴巧克力餅乾，這款不僅不太甜，巧克力味因為可可豆又多些許香氣，我很喜歡 小角落製作的甜點都是預定製作，不添加防腐劑、不添加香精，所以完全不會有品質不一的問題，每一款都是闆娘的用心，材料只用最好的 看似簡單，卻能給我們最純粹的幸福！ ✃- - - - - - 〔 店 家 資 訊 〕 - - - - - -🍴 小角落 甜●工作室 🍴🚩 〔 地址 〕 桃園八德｜桃園火車站｜八德置地廣場 （預購自取點，取貨時間最晚：18：00） 💟〔 近期活動 〕滿2000即免運 （到2024/7/31截止） 🌎〔 店家社群 〕Instagram、Line 💟〔 貼心服務 〕>>本產品已投保「產品責任險」食品業登錄字號H-202269833-00000-9 ✛𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞✛ #吃貨廢廢 #廢吃甜品 #旅廢日記⬑歡迎點上方標籤 可以到我們的IG唷 🌎我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram 看更多More>> 新北美食 NTPC 【甜開箱】板橋菠蘿泡芙內夾各種內餡 每一種都值得｜【旅廢日記⊹新北美食】 【What's日式】百元日式舒芙蕾CP值爆表 現正外帶自取滿額拿好禮【旅廢日記⊹新北美食】 「西多士好食」港式貓系早午餐店隱身新埔巷弄 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 二訪必選店家！顛覆以往咖哩 令人口涎三尺的「乾咖哩」｜【旅廢日記⊹新北美食】 現烤窯烤披薩出爐中！ 義式風情現身板橋後站商圈｜【旅廢日記⊹新北美食】 【小資學生必吃清單】致理高CP值點心 爆炸款口味再晚就買不到囉 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 咖哩與雞肉的絕妙相遇 每一口都吃的到真材實料｜【旅廢日記⊹新北美食】【What's日式】 口耳相傳 每口的真材與實料都襯托出他們的用心 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 【夜市必吃】精華中的精華 擺攤夜市三十年，晉升懷念老店【旅廢日記⊹新北美食】 【What's 日式】道地築地醬油 在炎熱天氣用日式涼麵征服您的味蕾【旅廢日記⊹新北美食】 一口透心涼 手工愛玉冰館 各式甜飲品任君挑選【旅廢日記⊹新北美食】 ❄天冷吃好料系列 【餐廳開箱】冬天就是要吃鍋 火鍋雙拼吃到飽還能讓你超級省錢｜【旅廢日記⊹新北美食】【餐廳開箱】和牛吃到飽 經典麻辣鴛鴦鍋讓你一次享受｜【旅廢日記⊹桃園美食】

臺東關山住宿推薦-電梯民宿觀山閣

2024/01/22 #lamrainpin旅行 民宿不僅是住宿的地方🏠 而是旅途中的另一個家 提供溫暖、安慰和不朽的回憶❤️ 所以在我出門旅行前我都會認真選擇民宿🏨 這是的小旅行算是我的生日旅行 我選擇了慢活的步調的#臺東 但認識我的人都知道其實我算個臺東人 因此住宿的部分我就沒有選住在臺東市了 我住在距離臺東市40分鐘車程左右的#關山 距離關山火車站走路也只需要10分鐘 #觀山閣 它是#電梯民宿 一共有2間雙人房 1間三人房 2間四人房 1間六人房 總共可以可以容納23個人 在這次的住宿體驗中 從踏進門檻的那一刻起 就感受到了無與倫比的溫馨迎接🚪 房間的每一角落都透著精心的布置 舒適的床鋪讓人一躺下就不想起身🛌 窗外的風景仿佛是一幅動人的畫作🖼️ 早晨被鳥鳴和柔和的陽光喚醒☀️ 白天的探索充滿新奇 晚上則在星空下沉浸於寧靜和平和中 這次住宿不僅是一次旅行 更是一次心靈的洗禮和充電🔋 留下了難忘的回憶💖 在#觀山閣白天伴隨著微風和稻穗的清新香氣🍃 夜晚可以在頂樓欣賞東部星空的壯麗畫卷🌌 內部裝飾簡潔而精緻 大廳展現獨特風格✨ 房間充滿溫馨的家庭氛圍🏡 那天我住的是203號房 因為我是當月壽星所以就可以減免200元～ 三天兩夜的住宿方案是3888 還有免費的早餐卷以及無菜單下午茶 ⚠️電話訂房才會有無菜單下午茶喔 我的房間外面還有一個小小的陽台 浴室除了免治馬桶之外 竟然有暖氣！ 這樣再冷的天也不會讓人因為怕冷而不想洗澡 一樓的客廳 餐廳 廚房是開放的共用空間 每天都會有老闆親自手作的小餅乾給大家吃 那兩天我吃到的無菜單蛋糕是#老奶奶檸檬蛋糕 以及 #巴斯克蛋糕 愛吃甜點的夥伴真的不容錯過 門口還有腳踏車可以免費使用 也有電動車可以租借喔！ 如果你入住的時間剛好是特別的假期 還會有神秘小禮物等著你呢！ 快來關山的觀山閣吧❤️ 🏠台東縣關山鎮中華北路38號 ☎️089-810088 0976048578 📱LINE：0976048578(電話搜尋) #台東民宿 #台東住宿 #關山住宿 #關山民宿 #包棟 

網路人氣甜點瑞瑞食研所來大江購物中心快閃一個月啦

網路人氣甜點來大江購物中心快閃一個月啦

瑞瑞食研所 - 官網宅配/大江快閃店 #文末有優惠 #優惠碼折扣 網路人氣甜點品牌瑞瑞食研所Rich Bear 他們的甜點皆由留法藍帶的甜點師手工製作 主要以巴斯克及法式芙雲捲為主 也很必吃 近期也在桃園大江購物中心有快閃店活動 除了在官網上的甜點 快閃現場都可以購買 現在快閃店還有推出限定的販售口味可選購 目前限定推出可麗露及焦香威士忌巴斯克 ▪️法國可可巴斯克 法國100%可可/澳洲奶油乳酪 可可口感很濃郁 不會太甜 喜歡可可的要買起來 ▪️經典原味巴斯克 法國鮮奶油/澳洲奶油乳酪 巴斯克感覺奶味濃郁 甜度會稍微甜一點 ▪️斯里蘭卡黑岩伯爵芙雲捲 伯爵味濃郁 也不會太甜 內餡還有伯爵顆粒感 ▪️北海道經典原味芙雲捲 蛋糕體很軟棉口感 奶味蠻濃郁 內餡選用北海道十勝四葉奶霜 ▪️國王可麗露6顆（快閃店限定販售）$680 經典原味/歌劇可可/吉嶺伯爵 可麗露吃起來外脆內軟口感 也都不會太甜 蠻不錯吃 📌 官網及優惠資訊： 官網：www.richbear-cake.com 下單優惠：即日起至 10/31，下單輸入#優惠碼 「tomato」最高現折$150！ 📌快閃店資訊： ▫️台北誠品南西10/1-10/311F大樓正門口 ▫️桃園大江購物中心10/2-10/31 B1美食街 ▫️台南focus 9/28-10/30 1F側門口位置 ▫️高雄夢時代10/5-10/31 B1手扶梯下來左手邊 #瑞瑞食研所 #網路熱銷 #熱銷甜點 #宅配甜點 #宅配美食 #巴斯克蛋糕 #芙雲捲 #大江快閃店 #大江購物中心 #中壢甜點 #中壢美食 #桃園甜點 #桃園下午茶 #桃園美食 #誠品南西店 #台北甜點 #台北下午茶 #台北美食 #台南甜點 #台南下午茶 #台南美食 #高雄夢時代 #高雄甜點 #高雄下午茶 #高雄美食 

嘉義▪️番路鄉美食▪️ Bless淺山房

嘉義

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Bless淺山房✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃嘉義 #柔妤吃甜點 為一間山林咖啡廳 走老宅靜謐風格 是個適合放鬆、感受雲霧與蟲鳴的地方☺️ 最後有菜單可以參考～ ✔️昭和布丁 $100 口感滿紮實 覺得還不錯吃 ✔️巴斯克蛋糕 $130 也是紮實的口感，中規中矩 ✔️花好月圓茶奶 $190 比我想像中還大一壺！ 原本以為是一般奶茶 結果還有加桂圓 但個人沒很愛桂圓味😂 🌈推薦指數85% ☎️0905-192-809 🏠嘉義縣番路鄉第10鄰7之1號 #bless淺山房 #淺山房 #淺山房bless #嘉義 #嘉義美食 #嘉義咖啡廳 #嘉義縣美食 #咖啡廳 #番路鄉 #番路鄉美食 #昭和布丁 #巴斯克蛋糕 #花好月圓茶奶

[高雄三民] 意想不到的結合⌔極工業咖啡廳⌔與難以忘懷的肉桂捲～就在民族捷運旁『敬億福氣好好商行』

完美的異業結合大概就屬「敬億福氣好好商行」了吧！將家族事業與個人培養10年的咖啡興趣結合，創立了屬於自己的空間，這個勇氣和行動力頗洋派作風～ 店內出名的不只有咖啡，肉桂捲也是必點小點心，隨著季節有特殊口味的巴斯克蛋糕也是人氣商品，可愛的店狗「福氣」是討喜的科基，歡迎在如此沒有時間壓力的地方坐坐自己的事情或與健談的老闆聊聊喔～ 🍊 11:00 - 18:00 (週三公休) 🍊 高雄市三民區民族一路26號 🍊 民族火車站出站步行2分鐘 #高雄三民咖啡 #高雄咖啡店 #巴斯克蛋糕 #高雄必吃肉桂捲 #高雄敬億福氣好好商行 #高雄工業風咖啡 #高雄三民區 #咖啡店 #店狗 #不限

中壢咖啡廳｜RE-TITLE CAFE🍳隱身在巷弄中的早午餐、咖啡


RE-TITLE CAFE 📍地址:320桃園市中壢區愛國路60巷41號 🕘營業時間:週一到週五10:30-18:30 週六週日10:30-19:30 ☎️電話:03 425 7661 ✔內用 ✔Wi-Fi ✔訂位 ✔寵物友善 FB IG 提前預訂/線上點餐 💵現金 ⚠️低消為一份餐點或一杯飲品 來到久仰大名的Re-title 還記得剛開幕時紅到不行 但我個人真的不太愛排隊候位 所以遇到這種都會等一陣子再去拜訪 這家評價真的很好 終於換我來吃了!🤤 餐點多樣化 早餐盤、溫沙拉、吐司、布丁、巴斯克、肉桂捲都有 🍞燻鮭魚新鮮酪梨開放吐司(隨餐附無糖紅茶) $300 如想喝其他飲品可折抵$30(不包含手沖咖啡/康普茶/義式濃縮) 鮭魚跟酪梨真的是絕配 看似份量小，但吃完有飽足感 最下面有一層超~~~嫩的蛋很好吃🍳 🍳早餐拼盤 $290 朋友們點的早餐拼盤 可以選擇炒蛋或太陽蛋/雞肉香腸或煙燻鮭魚 很喜歡他們拼盤裡的炒菇，香氣十足 那天天氣很好，怎麼拍都好看😎 可惜當天沒有吃到鼎鼎大名的肉桂捲 聽朋友分享不愛肉桂味也覺得好吃就很吸引人😋😋 期待下次二訪~ #桃園 #中壢 #桃園咖啡廳 #中壢咖啡廳 #肉桂捲 #下午茶 #咖啡廳推薦 #手沖咖啡 #甜點 #早午餐推薦 #RETITLE #溫沙拉 #沙拉碗 #巴斯克蛋糕 #布丁

［ Watch Out 小二 ］ 台南南區的超人氣韓系咖啡店

[ Watch Out 小二 ]  台南南區的超人氣韓系咖啡店

這家店早在還沒開幕時， 就已經讓很多跑咖啡店的人期待了， 但我不愛在新店一開就跑去人擠人， 所以終於有機會來這家店朝聖一下了。 這家店我覺得有別於台南很夯的老屋Style、 植栽風跟簡約的韓風， 雖然整體來說他的確是走簡約的韓式風格， 但他的配色方面， 在外面是比較溫暖的粉色漸層， 可以從她門口的左側用了三種不同明度的橙色。 但一進到裡面卻給了我一種科技感， 雖然顏色一樣是橙色， 但他是很亮眼的螢光橘，搭配上白色， 然後裝潢跟家具又用了大量的不鏽鋼、跟玻璃， 這類比較硬一點的材質來搭配， 還有那個窗邊的裝飾頂燈， 用了霓虹燈管來寫出店名， 而且窗邊還用了大量的方形空心磚去堆疊， 跟直接用水泥去做出座位， 透明的螢光橘壓克力板做手靠或是桌子來使用； 但最吸引我眼睛的大概那要走進地下室的樓梯下區域， 整片的螢光橘， 搭配上燈箱，牆上的落差， 做成了一個特別的展示空間， 另一側還用了鋼絲來做區隔， 讓他充滿滿滿的現代感， 做出給我內外不同風格的設計。 ｜林果美式 喝起來算是蠻清爽的， 沒有太重的甜味， 可以喝得到咖啡的香氣， 還有淡淡的蘋果汁的果酸味。 ｜焦糖布丁 布丁本身算是水潤的口感， 甜度我覺得沒有到很甜， 焦糖的部分算是苦味蠻明顯的， 跟本體還算可以， 但如果他本體甜度拉高一點， 跟焦糖的苦味會更平衡一些。 ｜鹹味巴斯克 本來覺得沒有特別的感覺， 後來越吃他的鹹蛋黃風味會更明顯， 是那種越吃味道會出來的巴斯克。 然後他的口感方面是比較偏粉感的， 不是我偏愛的水潤滑順感， 然後搭配的東西除了鮮奶油， 他還放了肉鬆， 那鹹味讓味道上的層次很加分。 ｜雲朵巧克力 一開始從他名字去猜測他是那種蛋糕， 我還以為是類似戚風蛋糕那類的， 結果送來時是那種比較類似布朗尼的巧克力蛋糕， 他的味道蠻好的， 蠻有層次的， 是我會喜歡的巧克力蛋糕。 朋友們則點了下列這些～ / 檸檬磅蛋糕 / 奶油蜂蜜吐司 / 奶茶 / 黑糖拿鐵（我無法確定下面是哪一款，但應該是奶茶） / 美式 ‼️：台南市南區三官路65號 FB：Watch Out 小二 IG：Watch Out 小二 #台南美食 #台南甜點店 #台南咖啡店 #台南美咖 #韓風咖啡店 #watchout小二 #質感咖啡店 #北極是吃貨 #巴斯克蛋糕 #布丁 #水果咖啡 #巧克力蛋糕 #dessert #dessertstore #dessertaholic #coffee #coffeeshop #coffeeaholic #fruitcoffee #fruitamericanp #chocolatecake #poundcake #freshmilktea #honeytoast #latte #basquecheesecake #popdaily #poptainan #pop台南 #popyummy 

［ Hērá ］白天質感甜點店，晚上變身酒吧的特色咖啡店

〖 那個大家不要只有按愛心啊，也是要看文章啊～ 雖然文字真的有點多（我知道很多），但跟照片都是我用心去感受， 一個字一個字去敲出來的啊～比起愛心數，我更希望大家把它看完啊～ 不然我在後台看到愛心數跟觀看數的落差那麼大，很瑟瑟發抖啊～〗 回到今天要介紹的店家。 說真的我不知道該說他是咖啡店變身酒吧， 還是酒吧變身咖啡店， 因為感覺都可以啊！ 但不管是哪個店， 都他是一家很有質感的店， 很不一樣的店， 從推開一樓那低調到不行的玻璃門進到裡面， 順著樓梯往上走，再推開第二道門， 我心裡是直接驚呼～這是甜點店！！！！！ 也太不像甜點店， 根本就精品店的感覺。 肥胖的我在心裡， 就像陀螺一直在旋轉， 他們的裝潢跟桌椅都是走一個很現代感的風格， 整體色調是白色， 然後配上大概是30%左右的灰色， 還有不鏽鋼、玻璃等灰階色調來互相搭配， 試圖營造出一種比較有距離感的感覺， 但他們用了暖色調的燈光， 來削弱一點生冷的感受。 來的時候大概是快三點了， 雖然說客人很多， 但還好還有一點位置， 被安排坐在兩人桌， 而不是吧台。 桌面是乾淨俐落的玻璃桌， 被擦的像鏡子一樣的乾淨， 讓食物上桌後很好拍照， 話說， 雖然晚上之後會從甜點店變成酒吧， 但其實他們在下午時段就已經有在供應酒精性飲品了， 但可惜我騎車， 不然很想點一杯來喝啊！ ｜焙茶芝麻拿鐵 芝麻濃郁的油脂乳香， 把原本味道層次較為平淡的焙茶拿鐵層次拉了出來， 變得更有厚度， 雖然沒有那麼的清爽， 但是芝麻的堅果香氣， 真的讓他喝起來不單調。 ｜焙茶半熟巴斯克 焙茶粉的量下得很足， 所以味道非常濃郁， 但是又不會到讓我覺得有太過負擔的感覺， 味道上的話， 他們的乳酪酸味不明顯， 主要是奶味， 但是跟茶味搭配起來， 算是第二主角， 沒有奶到會壓過焙茶香。 但可能也是因為奶油乳酪品牌， 或是跟液體類的比例的緣故， 他不算是很水潤感的那種巴斯克。 對我來說要叫做半熟巴斯克的話， 我會更期待所謂半熟的質感， 就是中間的部分不能太過固態， 而是要有點水感， 隨著離開冰箱的時間越久， 應該更要有液態感， 這對我來說才叫做半熟巴斯克。 但他不會不好吃， 純粹是我偏愛的口感不同的問題！ 然後他們上方的鮮奶油感覺不是純鮮奶油， 好像有混入卡士達醬的感覺， 但問了之後， 其實是純鮮奶油。 ｜昭和布丁 他們的布丁口感比較紮實綿密一點， 不是那種很彈潤的口感， 吃到快完時，也不會在盤子裡撲街的， 是可以在嘴裡慢慢咀嚼的質感。 蛋香的味道比奶味濃郁一些， 但又不是那種很重的蛋味， 是剛好的舒服度， 甜味也不會太甜。 焦糖液的話， 苦味會比較突出， 但後面還是有甜味會再回來。 上面點綴用的鮮奶油， 吃起來的厚度偏厚， 但是搭上布丁的甜還有焦糖苦香， 卻是還蠻平衡的， 一般都是會讓鮮奶油的質感清爽， 但他們卻是相反的， 這點倒是還蠻出乎我意料的。 🍮：台南市中西區民族路二段260號2F FB：Hērá IG：Hērá #Hērá #台南美食 #台南中西區美式 #台南甜點 #台南酒吧 #質感咖啡廳 #網美集散地 #巴斯克蛋糕 #昭和布丁 #焙茶芝麻拿鐵 #basquecheesecake #japanesestylepudding #cheesecake #sesamehojichalatte #dessert #北極是吃貨 #dessertaholic #coffeeshop #bar #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #台南特色咖啡店 #台南特色酒吧 

#巴斯克蛋糕搜尋結果

｜食記｜「高雄純人手作」伯爵紅茶巴斯克乳酪蛋糕

｜食記｜「高雄純人手作」伯爵紅茶巴斯克乳酪蛋糕

永和美食。想像不到的戲劇性甜點。紅茶排練所。質感系不限時咖啡廳

永和美食。想像不到的戲劇性甜點。紅茶排練所。質感系不限時咖啡廳

【甜開箱】看似簡單，卻能給我們最純粹的幸福！多款經典甜點嚴選原料製作繁瑣｜【旅廢日記⊹桃園美食】

【甜開箱】看似簡單，卻能給我們最純粹的幸福！多款經典甜點嚴選原料製作繁瑣｜【旅廢日記⊹桃園美食】

臺東關山住宿推薦-電梯民宿觀山閣

臺東關山住宿推薦-電梯民宿觀山閣

網路人氣甜點瑞瑞食研所來大江購物中心快閃一個月啦

網路人氣甜點瑞瑞食研所來大江購物中心快閃一個月啦

嘉義▪️番路鄉美食▪️ Bless淺山房

嘉義▪️番路鄉美食▪️ Bless淺山房

[高雄三民] 意想不到的結合⌔極工業咖啡廳⌔與難以忘懷的肉桂捲～就在民族捷運旁『敬億福氣好好商行』

[高雄三民] 意想不到的結合⌔極工業咖啡廳⌔與難以忘懷的肉桂捲～就在民族捷運旁『敬億福氣好好商行』

中壢咖啡廳｜RE-TITLE CAFE🍳隱身在巷弄中的早午餐、咖啡

中壢咖啡廳｜RE-TITLE CAFE🍳隱身在巷弄中的早午餐、咖啡

［ Watch Out 小二］台南南區的超人氣韓系咖啡店

［ Watch Out 小二］台南南區的超人氣韓系咖啡店

［ Hērá ］白天質感甜點店，晚上變身酒吧的特色咖啡店

［ Hērá ］白天質感甜點店，晚上變身酒吧的特色咖啡店

#巴斯克蛋糕搜尋結果

｜食記｜「高雄純人手作」伯爵紅茶巴斯克乳酪蛋糕

｜食記｜「高雄純人手作」伯爵紅茶巴斯克乳酪蛋糕

永和美食。想像不到的戲劇性甜點。紅茶排練所。質感系不限時咖啡廳

永和美食。想像不到的戲劇性甜點。紅茶排練所。質感系不限時咖啡廳

【甜開箱】看似簡單，卻能給我們最純粹的幸福！多款經典甜點嚴選原料 製作繁瑣｜【旅廢日記⊹桃園美食】

【甜開箱】看似簡單，卻能給我們最純粹的幸福！多款經典甜點嚴選原料 製作繁瑣｜【旅廢日記⊹桃園美食】

臺東關山住宿推薦-電梯民宿觀山閣

臺東關山住宿推薦-電梯民宿觀山閣

網路人氣甜點瑞瑞食研所來大江購物中心快閃一個月啦

網路人氣甜點瑞瑞食研所來大江購物中心快閃一個月啦

嘉義▪️番路鄉美食▪️ Bless淺山房

嘉義▪️番路鄉美食▪️ Bless淺山房

[高雄三民] 意想不到的結合⌔極工業咖啡廳⌔與難以忘懷的肉桂捲～就在民族捷運旁『敬億福氣好好商行』

[高雄三民] 意想不到的結合⌔極工業咖啡廳⌔與難以忘懷的肉桂捲～就在民族捷運旁『敬億福氣好好商行』

中壢咖啡廳｜RE-TITLE CAFE🍳隱身在巷弄中的早午餐、咖啡

中壢咖啡廳｜RE-TITLE CAFE🍳隱身在巷弄中的早午餐、咖啡

［ Watch Out 小二 ］ 台南南區的超人氣韓系咖啡店

［ Watch Out 小二 ］ 台南南區的超人氣韓系咖啡店

［ Hērá ］白天質感甜點店，晚上變身酒吧的特色咖啡店

［ Hērá ］白天質感甜點店，晚上變身酒吧的特色咖啡店

【甜開箱】看似簡單，卻能給我們最純粹的幸福！多款經典甜點嚴選原料製作繁瑣｜【旅廢日記⊹桃園美食】

【甜開箱】看似簡單，卻能給我們最純粹的幸福！多款經典甜點嚴選原料製作繁瑣｜【旅廢日記⊹桃園美食】

［ Watch Out 小二］台南南區的超人氣韓系咖啡店

［ Watch Out 小二］台南南區的超人氣韓系咖啡店