外地人都特地來吃、回頭率100%的羅東在地傳承50年老店的小餐館，邪惡炸蛋滷肉飯必點，宜蘭必吃美食 |上品佑食堂

週末和朋友一起開車到宜蘭玩，晚餐就找了一家小吃店吃 聽說上品佑食堂是外地人都會想來特地吃，且回頭率100%的羅東在地傳承50年老店的小餐館 不得不說，招牌炸蛋滷肉飯、油潑辣子麵、炸排骨等，吃過真的會很驚艷 沒想到羅東居然隱藏一家這麼好吃的傳統小吃！ 上品佑食堂 環境 我平常很少到小吃店，因為有些傳統小吃店面都不太乾淨、或是衛生沒處理好 上品佑食堂是羅東在地傳承50年老店的小餐館、第三代延續美食文化，店內整理的很乾淨、環境舒適 是一家有傳統美味、也能舒服自在吃飯的小餐館，附近田邊很好停車，走過來不用3分鐘～ 餐點多是100內的銅板價，真的是高CP值的小吃店 上品佑食堂 餐點 涼拌小黃瓜 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 涼拌小黃瓜很適合當飯前小菜，酸脆微辣、十分開胃 燙青菜 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 今天的燙青菜是大陸妹，簡單淋上醬油膏、油蔥酥，就有鹹香與蔬菜甜的清爽菜色 油豆腐 NT.15 不客觀推薦★★★★★ 細緻的油豆腐，配上甜辣的醬香，一份真的不夠，要再多點幾塊～ 紅油抄手 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 記得要將每顆紅油抄手都沾上滿滿醬汁！一入口是鹹香的味道 漸漸辣度在尾巴竄出，香麻夠味，絕對是嗜辣者必點的小菜 蒜泥白肉 NT.55 不客觀推薦★★★★★ 上品佑食堂的蒜泥白肉成為我的「心頭肉」，肉質口感極佳 不會咬起來很乾柴、很難咬，肉的肥瘦度也很剛好，配上蒜泥和薑絲，是我私心很推的 炸豬排 NT.70 不客觀推薦★★★★★ 炸豬排榮登大家的第一名！厚實大塊的肉質，醃過、炸過後仍保有水分、鎖住醬香 完全不會乾柴！咬起來紮實又帶嫩勁，真的非常好吃～ 炸蛋滷肉飯 NT.48 不客觀推薦★★★★★ 炸蛋滷肉飯絕對是必點招牌，滷肉燥、搭配半熟的炸蛋 輕輕一戳蛋黃便流出，和滷肉、粒粒分明的飯交融在一起，濃厚鹹香、一點也不油膩 油潑辣子麵 NT.55 不客觀推薦★★★★★ 聽說超多客人很喜歡上品佑食堂的油潑辣子麵，很愛吃辣的我自然也要點一碗 麵條不軟爛、依然很有彈性，每根麵條都緊緊扒附住醬汁，很入味 吃一口，原本想說沒有很辣，但沒想到在尾韻食辣度竄升，香辣感十足 我覺得那一瞬間有到中辣，但辣度很快退去變成小辣、有滿滿香氣，吃起來很上癮 客家湯圓 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 居然在這裡出現客家鹹湯圓！點了一碗完全不會後悔～ 湯圓不是那種單純軟Q的類型，其中蘊含紮實的咬感，吃起來很有份量 大骨熬製的湯底，加入香菇、肉燥、蝦米、油蔥酥等多種食材調味，醇厚湯香很讓人喜歡 餛飩魚丸湯 NT.50、虱目魚丸湯 NT.35 不客觀推薦★★★★★ 上品佑食堂的餛飩、虱目魚丸都很不錯，越咬越有肉香氣及虱目魚的魚味 和熱熱的湯一起品嚐，冬天是絕配的組合！ 起初其實對小吃店沒有什麼想像，但吃完後發現不僅平價、還很好吃！ 尤其招牌炸蛋滷肉飯，好好吃～還有油潑辣子麵、炸排骨等，都讓大家讚不絕口 是到宜蘭旅遊時，會想到要再來吃的小吃店～ 上品佑食堂(粉專) 地址：宜蘭縣羅東鎮復興路二段111號 電話：03 955 0134 營業時間：週一~週日11:00~19:30(週四公休) #宜蘭美食 #宜蘭美食地圖 #宜蘭美食推薦 #排隊美食 #宜蘭 #宜蘭旅遊 #宜蘭小吃 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣小吃 #taiwanfood #小吃 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #宜蘭美食 #宜蘭小吃 #銅板美食 #foodblogger #宜蘭必吃 #food #宜蘭羅東 #宜蘭線 #宜蘭行 #foodie #上品佑食堂 #羅東 #小吃

【礁溪酒吧】中式復古風｜宜蘭必訪餐酒館｜視覺與味覺的雙重饗宴！

今天要介紹一家礁溪必去的餐酒館 — Bar 清溪。 絕美中式復古裝潢 走進店裡就像是穿越時空，每個角落都充滿了中式復古的風情。最讓我眼睛為之一亮的是吧台前面居然有一條飄散水霧的小溪造景，完美體現店家「清溪」的名稱。 餐點美味 x 調酒特別 裝潢用心之外，餐點美味而且份量十足，調酒更是別出心裁，充分展現出宜蘭特別的人情風味，讓人不自覺沈浸在這股幽然自若的氛圍中，享受這美好的夜晚！ 花生捲冰淇淋 $350 這杯絕對是來礁溪一定要喝到的一杯酒，喜歡吃花生捲冰淇淋的更不能錯過這一杯！濃郁的花生配上打發的蘋果泡保持完美的酸甜平衡，旁邊的鳳梨和香菜的香氣堆疊，讓整杯酒更有層次。也可以咬一口旁邊的花生糖和香菜再喝一大口，就像真的在吃花生捲冰淇淋。 蘭城夕煙 $400 最能代表宜蘭的God father twist！不僅好拍也好喝。打開充滿儀式感的木盒，飄出的煙霧帶有木質和肉桂的香氣。酒體選用了噶瑪蘭威士忌取代蘇格蘭威士忌，讓這杯多了豐富熱帶水果的風味，呈現出台灣特有的風土條件，太讚了！ 5:10 思緒纏綿 $380 這杯是今天喝到最細緻的一杯調酒，用桂花烏龍infused的蘭姆酒，散發出花香以及烘焙的茶香，再加上紅酒的黑色莓果味和丹寧感，整體層次豐富但並不衝突，每一口都可以細細品嚐出各種不同的風味。 傳承 $350 這杯傳承如同它的名字，把台灣古早味的皮蛋入酒！入口先是輕盈的莓果味，緊接著是皮蛋與蜂蜜的加成，反而呈現出了烏梅汁的味道，整體像是蔓越烏梅汁。如果覺得皮蛋味道不夠，店家很貼心的在旁邊附上皮蛋配上蔓越莓，可以邊吃邊喝！ 烏魚子燻鮭魚豆薯沙拉 $360 大推誠意十足的沙拉！燻鮭魚和烏魚子給的超大方，這兩者的搭配我完全抗拒不了～生菜和豆薯爽脆的口感，一口吃下更有層次。 奶油檸檬蝦 $280 大家吃蝦子是不是都很怕弄髒手！？這道菜絕對是懶人們的福音，因為蝦子已經撥好了！！一上桌奶油的香氣撲鼻而來，一口下去吃得到蝦子緊實的肉質，還有奶油的香味，接著檸檬的酸度絕對是畫龍點睛，不僅去掉了油膩的感覺，更提升了食慾，讓我一隻一隻不停往嘴裡塞😋 鮭魚卵奶油烏龍麵 $390 濃而不膩的奶油烏龍麵鋪上滿滿的鮭魚，十足的飽足感，配上鮭魚卵的鮮味和鹹感，讓整體鮮而不膩。 繩紋鯛魚片 $300 在餐酒館看到這道菜，瞬間還以為到了海鮮餐廳。整盤滿滿的鯛魚片，肉質爽口不膩沾上鮮甜的湯汁，再搭上炒至透明的洋蔥，差點忍不住想跟店家要碗白飯來配🤣 日式節瓜鑲肉 $260 除了有西式和台式的料理，還有日式的串物。炸過的節瓜依然保持水分和清脆的口感，中間夾著口感扎實的肉球就像是在吃一個小漢堡。 推薦大家一定要來試試！ 💖IG看更多👉🏻https://www.instagram.com/p/C4xhuXKSBvt/?img_index=1 @bar_qingxi 📍#Bar清溪 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段156號 營業時間：17:00-1:00（週三公休） #宜蘭 #礁溪 #礁溪餐酒館

宜蘭美食｜頭城鎮｜頭城必吃的海鮮無菜單美食饗宴 ꒰ 海饕四季主流宴 ꒱

˚ ▷ 宜蘭 │ 頭城鎮 海 饕 四 季 主 流 宴 ⁡ ⁡ - 無菜單料理 ɴᴛ$𝟪𝟢𝟢/人 ⁡ ⁡ ————————— ɴᴏᴛɪᴄᴇ ————————— ✎ 需加 𝟣𝟢% 服務費 ✎ 無菜單料理需𝟥天前預訂𝟧人以上用餐 ⁡ ————————— ʀᴇᴍᴀʀᴋ ————————— #生魚片冷菜拼盤 #海鮮沙拉 #麻辣鮑魚竹蛤 #鰻魚湯飯 #招牌酥香鴨 #海鮮牛奶鍋 #清蒸魚 #咖哩軟殼蟹佐手工麵包 #水果 ⁡ ▣ ⁡ #海饕 是我在宜蘭最愛的無菜單料理餐廳♡ 今年他們搬了新的店址、升級了用餐環境，整片落地窗讓用餐期間多了美麗的龜山島海景可以欣賞~ ⁡ 用餐消費方式有 #無菜單 與 #單點熱炒 無菜單料理也有提供不同價位可做選擇，如人數足夠的話非常推薦嘗試無菜單，來體驗一下台式擺盤有巨大.ᐟ ⁡ ————————— ɪɴғᴏ ————————— - 地址 ▸ 宜蘭縣頭城鎮濱海路二段562號 - 公休 ▸ 週二 - 營業時間 ▸ 𝖠𝖬 𝟣𝟣:𝟢𝟢 - 𝖯𝖬 𝟢𝟤: 𝟢𝟢 / 𝖯𝖬 𝟢𝟧:𝟢𝟢 - 𝖯𝖬 𝟢𝟪:𝟢𝟢 ————————————————————— ⁡ ————————— ʟɪɴᴋ ————————— - IG ▸ foodie__emma - FB ▸ 林艾瑪的吃貨食記 ————————————————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃宜蘭 #艾瑪吃頭城鎮 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #海饕四季主流宴 #頭城 #頭城美食 #宜蘭 #宜蘭美食 #無菜單料理 #海鮮 #海景餐廳 #熱炒

【靜心景點推薦】我們不逃避生活，但可以給自己一段空白

我們不逃避生活，但可以給自己一段空白 如果生活暫時找不到動力，那就先找一個地方停下來，好好安適自己的心。《逆習慣》一書裡提到，人生最原始的三個動機，分別是 #避免痛苦、#尋求快樂 和 #節省能量。 我喜歡寫作來整理思緒，靜心冥想來沈澱雜訊，這時候一個好的場域，對我來說就特別重要，建議你也可以找一個屬於自己的靜心之地。 茶酒專門酒吧《西江水坊》針對每個動機，打造一個身心休憩之地： 1.避免痛苦：沈浸在古意悠然的寬敞空間，讓你一秒跳脫現實的痛苦，搭配雋永經典老歌，這一刻你只需要專注在你自己當下的感受，過去未來都不重要。 2.尋求快樂：用科學精準的態度，致力做好每一杯茶酒，巧妙融合茶的淡然與酒的濃烈，創造以茶酒會友的深幽意境，期待來此的旅人能夠放慢自身的步調，品嚐用心款待的茶酒，一品茶中有酒、酒中有茶的滿足。 3.節省能量：嚴禁客人搭訕，你可以好好地安靜喝一杯茶酒，什麼話都不說，也可以和身邊的至親好友敞開心胸深度交流，在這裡你可以自在品味茶酒，為自己充電。 來《西江水坊》，找尋一個按下暫停鍵的空白處，致力做好每一杯茶酒，讓旅人來此得到自己喜歡的味道和故事。 影片觀賞： 📍店家資訊｜《西江水坊》茶酒專門酒吧 @xijiang_bistro 地址｜宜蘭縣礁溪鄉德陽路24巷6號 交通｜位於礁溪中心，距礁溪火車站走路5分鐘內，各大飯店及民宿走路3分鐘內 訂位電話｜03-988-0266 #茶酒專門酒吧 #茶酒酒吧 #茶酒 #喝酒不找碴沒事來找茶 #以茶會友 #以酒會友 #台灣酒吧 #宜蘭酒吧 #礁溪酒吧 #cocktail #TeaCocktail #調酒 #酒吧 #bar #宜蘭 #礁溪 #身心靈療癒 #relax #放鬆 #靈感日日村 #Day15

【宜蘭景點】礁溪網美必朝聖新景點|近距離餵食可愛動物|荒野沙漠造景回巢Homing|天竺鼠、羊、水豚、鸚鵡

想要近距離餵動物嗎？在宜蘭礁溪的回巢Homing，門票$20

IG REELS https://www.instagram.com/reel/C2uT9sTPL0_/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 回巢Homing 想要近距離餵動物嗎？在宜蘭礁溪的回巢Homing，門票$200含飼料，還有送飲料或紀念品。 可以餵小羊、天竺鼠、水豚、陸龜、鸚鵡、狐獴，很豐富又有趣，餓了也有提供輕食漢堡等餐點，還有小朋友的遊戲區，很適合親子同遊的地方。 回巢有座位區可以吃東西休息。 還有孩子最愛的球池遊戲區，爸爸媽媽可以放鬆。 一張門票可以換禮品，兌換飲料及環保袋。 門口有動物地圖。 園區動物 門票會附牧草及桑葉，牧草留著餵天竺鼠。 桑葉可以餵象龜及小羊。 ▷侏儒羊、杜泊綿羊有大隻的羊會在室內，可以拿牧草餵，小隻的羊則是圍繞在周圍，可以邊餵邊拍照，還有三隻剛出生的小羊，只能吃桑葉，牠們吃一吃跳到我的腿上睡覺，超級幸運。⚠️不能抱羊，除非牠們自己跳到身上 很幸運可以抱小羊，吃飽他們想睡覺。 ▷天竺鼠不給摸的天竺鼠，只要有飼料就會靠近，但一摸牠就會跑走。 他們很害羞，盡量不要摸她們喔~ ▷水豚有兩隻水豚，一隻顏色很深，一隻是米咖色，有一隻水豚摸牠的頭，牠會坐下，另一隻會握手，超療癒！ ▷象龜爬很快，嘴巴張開很可愛，可以輕摸龜殼，烏龜有感覺。 ▷狐獴可以隔著玻璃看狐蒙。 他們活碰亂跳，很有活力。 ▷鸚鵡要很小心腳下的鸚鵡，工作人員會給飼料，鸚鵡立刻飛來，超可怕。 還會飛到頭上。 整體規劃很乾淨，工作人員也十分愛護動物，環境隨時會打掃，不會看到便便或是蒼蠅，是很值得再來的景點。 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡景點資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡🐑 回巢Homing📌 宜蘭礁溪大塭路18-17號⏰ 09:00 – 17:00（週三休園） #宜蘭#宜蘭景點#餵食#動物#宜蘭推薦景點#回巢#水豚#鸚鵡#羊#象龜#天竺鼠#親子景點#情侶好去處

清幽武藏｜老宅拍照點’1

今天要分享的是宜蘭的老宅～ 🎐宜蘭文學館（門票：$20） 🎐宜蘭設治紀念館（免門票） 先來介紹文學館啦～從外面看起來就是滿滿日式風格的建築，整個日系氛圍濃濃的啊～裡面的地板都是榻榻米，因為是冬天來所以走起來腳底有點涼，不過還是很美(๑- ༥ -๑ ) 由內而外看出去庭園的造景根本分不出來到底是宜蘭還是日本了！是不是超漂亮～🤍 因為休假都待在宜蘭的關係，所以會比較常分享在宜蘭的生活～不過都是很值得去踩踩得點唷 #老宅拍照 #日系景點 #宜蘭

【宜蘭-羅東】買到最後一個水果捲太感動了！慕名而來的TaSweet🥰

放在名單中已久的甜點店 終於來了～～ 沒想到我買到了最後一個！ 還好還有最後一個讓我買🥹 「幸運都用在旅行上」 大概就是在說這種情況😆 歡迎分享你的幸運故事～ 雖然沒有內用享受著愜意 但回到民宿跟朋友分享蛋糕🍰 一小口就可以感受到它的魅力 跟用料的用心～～～～～ 希望下次有機會再嚐到其他口味～ 值得到現場外帶也好的甜點店💖 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『TaSweet菓子屋』 ✨IG: teresa_daily. 👈🏻👈🏻歡迎追蹤✨ -不錯過最新每週食記- 🏠/宜蘭縣羅東鎮四維路10號 🈺️/ 不定期休，建議看IG公告 #taiwan #ilan #dessert #popdaily #宜蘭 #甜點

曾獲得米其林ITQI 二星賞的蛋捲🔥宜蘭伴手禮

⁑ ▧ 康成食品 [宜蘭/宅配] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃宅配 曾獲得米其林ITQI 二星賞的蛋捲🔥 去宜蘭知道伴手禮要買什麼了！ https://www.instagram.com/p/C2RSCtJvzJ0/?igsh=MWZ5ZTZ5ZjV4bXM5Mg== 🥜 捲捲三星蔥 $388 裡面我最喜歡這個口味 餅皮用的是宜蘭在地三星蔥 內餡裹上香濃的花生餡 鹹甜的花生香和蔥香 奇妙的組合讓人印象深刻！ 🫐 捲捲莓果 $388 天然莓果粉製成的粉嫩莓果醬 看了少女心噴發(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 它們家的蛋捲餅皮很酥脆 合適的大小可以一口塞、屑屑掉更少！ 🧚Cala有話說：蛋捲有三種吃法喲～ 冷藏吃像冰淇淋、烤箱加熱吃會流心、也可直接單吃 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #蛋捲#伴手禮 #伴手禮推薦 #宜蘭 #宜蘭美食 #三星蔥 #花生#莓果 #全台美食 #台北美食 #康成食品 #popyumy台北 #dcard美食板 #popdaily#popyummy

【宜蘭-三星】有機會一定會二訪的MASLOW CAFE☕️開心果巴斯克太好吃😌拉花太美了😍

謝謝朋友帶我們來到MASLOW CAFE 一開始很猶豫草莓蛋糕跟 開心果巴斯克 謝謝店員推了我一把： 「開心果巴斯克很～好吃」 我相信了他，謝謝他沒有騙我 真的很～好吃 也被咖啡的拉花驚喜到 太美了～～～～～～ 在外頭有雨的天氣 待在一間很棒的咖啡廳內 真的滿滿的滿足感☺️ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『MASLOW CAFE』 ✨IG: teresa_daily. 👈🏻👈🏻歡迎追蹤✨ -不錯過最新每週食記- 🏠/宜蘭縣三星鄉上將路二段433巷17弄12號 #taiwan #ilan #dessert #popdaily #宜蘭 #甜點

【品味生活】一杯好喝的調酒，要具備4個元素

【品味生活】一杯好喝的調酒，要具備什麼元素？

我覺得培養鑑賞能力是一種生活態度，嘗試不同展覽、食物和酒水，都是增加體驗也是探索自我品味的方法。 你越有機會去體驗自已喜歡什麼、不喜歡什麼，去鑽研、探討、分析和歸類就可以培養出自己的品味。 最怕那種別人說什麼都要買單的，以及有時候不是真的你不喜歡這個東西，而是沒有遇到品質好的或者適合自己的，所以誤以為自己不喜歡，其實只是被過往的經驗影響。 那麼，一杯好喝的調酒需要具備什麼元素呢？ 以下將列舉四個重點元素並用實際案例解說，讓大家更清楚了解。 迫不急待影音檔搶先看： 一、味道有層次 如同香水的前中後調，品飲的過程會經歷到不同的層次變化，甚至會融水後會有不同的味道呈現。 以圖中的調酒《探春令》來說，一開始的前調是紅心芭樂和梅粉味，接著中調是氣泡所帶來的楊桃醋，復古酸甜滋味很像戀愛感，最後是包種茶與伏特加結合，讓口感尾韻呈現一股茶獨有的芳香，這是一杯層次豐厚的調酒。 二、味道表現平衡 能將酒精本身帶有的嗆辣刺激感和其他元素（酸甜苦辣）結合在一起後，變成順口溫潤，甚至互相加乘的存在，味道不能失去平衡是關鍵，過於著重某種風味反而會難以下飲。 這杯《美人計》是使用東方美人茶琴酒、Aperol、香艾酒及柚子苦精搭配而成，整體風味著重在經典優雅的東方美人茶，東方美人茶帶有獨特荔枝香，搭配柑橘調性的酒體，酒感會降低變得溫順，使人產生喝茶的錯覺，因此如果喝得太快，小心喝醉誤中了《美人計》喔～ 三、慎選杯型 調酒師會根據不同的酒款調性和組成元素，選擇適合的杯型。 這杯《楚河漢界》則是使用熟普洱茶和威士忌搭配，普洱茶醋酸甜感重，酒體濃，適合短飲類，杯口內凹的設計易聚香，能聞到濃厚的泥煤威士忌香氣，同時杯口弧線貼合嘴唇和舌頭，喝起來會比較柔順。 四、調酒師的手法和技術 調酒師根據對酒香氣和融水的理解，同時考驗調酒師對酒體掌控的能力，舉例幾個常用的調酒動作：Stir（攪拌法）、Shake（搖晃法）、Rolling （滾動法）都是操作的關鍵，需要經過時間的累積和訓練，才能培養出專業且熟練的手法和技術。 🍵茶酒酒吧推薦《西江水坊》 還記得第一次到《西江水坊》品飲時的驚艷，當下心想：「怎麼可以把茶和酒結合的這麼溫順！有茶的清香和酒的獨特風味，喝完還會口齒留香。」 我從小家中長年泡茶的經驗，深知茶湯和茶味的呈現不容易，加入酒之後居然能如此完美的融合。 因此忍不住一口氣喝了兩杯，同行的友人也讚不絕口，此後便是常客了。 🍵《西江水坊》品牌小故事 @xijiang_bistro 《西江水坊》取自《禪門公案》：「一口吸盡西江水」來比喻融貫萬法不可能一氣呵成，同時將禪宗融貫萬法的概念，套用在茶與酒的結合，打造茶中有酒，酒中有茶的深幽意境。 期待來此的旅人能夠以茶酒會友，放慢自身的步調，悠然品嚐用心款待的茶調酒。 如果有來礁溪玩，推薦你來西江水坊，找到屬於你能安適你內心的那杯茶酒。 #調酒 #bar #茶酒 #以茶會友 #有酒會友 #礁溪酒吧 #宜蘭酒吧 #酒吧 #宜蘭 #礁溪 #cocktail #TeaCocktail #身心放鬆 #bar #tea #relax #靈感日日村 #day03done

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外地人都特地來吃、回頭率100%的羅東在地傳承50年老店的小餐館，邪惡炸蛋滷肉飯必點，宜蘭必吃美食 |上品佑食堂

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【礁溪酒吧】中式復古風｜宜蘭必訪餐酒館｜視覺與味覺的雙重饗宴！

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清幽武藏｜老宅拍照點’1

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