美食｜点爭鮮 Magic Touch 勤美店。熊寶小榆の旅遊日記。

🍣#点爭鮮 🈶️超大#美國生蠔 耶，生食、焗烤都有，一顆120元。還有「焗烤大龍蝦 」一隻199～(^_^)v🍴。 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🍭雙色丼（鮭魚+鮪魚）60元 🍭干貝丼（午後限定）120元 🍭#焗烤大龍蝦 （14:00-17:00限定）199元 🍭比目魚軍艦40元 🍭鰤魚握壽司40元 🍭美國大生蠔 120元 🍭焗烤大生蠔130元 🍭牡蠣盛40元 🍭土瓶蒸60元 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ✅龍蝦味道很濃郁，外層加了鹽巴去烤，鹹味、海味都蠻重的。 ✅#大生蠔 味道很海，吃一個蠻過癮，第二個建議焗烤一下，味道會比較不那麼重，整體來說，還不錯吃喔！ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 更多美食資訊🔎#台中美食熊寶小榆 ，立刻追蹤、最新情報不漏接ℹ️！ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 📝#magictouch 点爭鮮-勤美店 🏠台中市西區公益路68號B1F ☎️04-2323-1977 ⏰11:00-21:30 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 📎#台中美食 #台中 #台中西區 #台中西區美食 #勤美 #勤美美食 #勤美綠園道 #勤美誠品綠園道 #勤美誠品 #勤美草悟道 #綠園道 #迴轉壽司 #壽司 #握壽司 #生蠔 #龍蝦 #美食 #lobster #oysters #seafoodboil #seafood #fresh #shushi #foodporn ． 🎉 參考文章 👉🏻 https://reurl.cc/1xQ4G8 ． 🔎 熊寶小榆の旅遊日記粉專 👉🏻 https://reurl.cc/K6mgOq 🔎 熊寶小榆の旅遊日記IG 👉🏻 https://reurl.cc/A1QZ93 🔎 熊寶小榆の旅遊日記Blog 👉🏻 https://reurl.cc/pDzEKZ 🔎 熊寶小榆「telegram」頻道▪️ https://t.me/beckybear 🔎 熊寶小榆「YT」頻道▪️ https://reurl.cc/VaKA15 ．

[嘉義西區]十三壽司。浜庫室津生蠔/北海道根室海膽/炙燒綜合壽司/西京燒松阪豬。歸鄉創業日料廚師的高品質精緻日式料理

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 #生魚片 #J哥和Na哥客串演出中 一家人都蠻喜歡日式料理的 當全家在討論出門吃什麼時，最容易全員贊成的就是壽司、日式定食或鍋物 最近發現新民路上有家店面小小的日式料理「十三壽司」 裝潢和風、氣氛看起來也舒適，價格也合理，就選了某日午餐和母親大人來試試看吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862 「十三壽司」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：十三壽司(嘉義市西區新民路801號之2附1) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2251539 週二至日11:30-14:00 17:30-21:00；週一休；其他公休日參考店家公告 餐點介紹：壽司/丼飯/刺身/手捲/烤物/湯品/飲品/酒品/當週限定 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「十三壽司」店家外觀 ▲十三壽司 店面 位於嘉義市西區新民路和垂楊路口，附近有嘉義火車站前站、永和街市場、嘉義美術館、新光三越、遠東百貨 這個大十字路口除了垂楊國小，另一個顯眼的地標就是很大間的馬可先生健康烘焙雜糧麵包垂楊門市 而「十三壽司」就在馬可先生旁側，相對下店面顯得嬌小 (客串演出: Na哥) 「十三壽司」內用環境 ▲十三壽司 室內環境 老闆在18歲後就前往台北當學徒學廚藝，並有在諸多日式料理餐廳工作，最後五年則有在爭鮮企業就業，從台前師傅到後來還擔任上層管理職位 北漂數十年累積的滿滿經驗，老闆最後則選擇南回到家鄉嘉義，並在去(2024)年中開立「十三壽司」，至今剛滿周年 (客串演出: J哥) ▲十三壽司 室內環境 室內空間並不大，後方是不開放的廚房，前方則是座位區，也約有一半則是吧台內老闆(師傅)料理的空間 座位區就是繞著吧台的L形桌位，總共10個位子 ▲十三壽司 料理過程 少量接客的設計，是因為全店也就老闆(師傅)一人掌店 除了為了維護用餐體驗和品質，還有就是小吧台座位也能讓拉近人客和師傅距離 觀看師傅準備食材、細膩地分切魚肉、快速地手捏著一顆顆壽司、調味烤物 ▲十三壽司 料理過程 每道料理的步驟都如此從容又俐落，這樣精采的LIVE廚藝秀，讓我看的滋滋有味 也在當師傅把每道餐點完成並遞到吧台上方平台時，看起來繽紛誘人的料理總不禁讓我暗自驚呼 「十三壽司」浜庫室津生蠔 浜庫室津生蠔 NT 120 現點現開的日本兵庫縣室津生蠔，雪白透粉紅的大顆生蠔，以鮭魚卵、蘿蔔泥和金桔佐味，蔥花作為綴飾 滑嫩鮮美，點綴點蘿蔔泥和金桔的甜酸和鮭魚卵的鹹鮮，數樣新鮮食材的組合，不需要任何調味就能如此美味 「十三壽司」綜合刺身 綜合刺身(7片) NT 320 內容：鮭魚×3、日本現流紅甘×2、干貝、天使紅蝦 鮭魚刺身柔嫩滑Q，香氣四溢；紅甘油脂更是豐沛，滿嘴脂香，肥嫩不膩；干貝鮮嫩細緻，點綴檸檬片更多一層清新微酸風味；現剝天使紅蝦肉身飽滿，軟嫩又有點Q脆，鮮甜爽口 「十三壽司」炙燒壽司 炙燒8貫壽司 NT 420 內容(從左到右)：焦糖鮭魚、醬燒鮭魚、明太子鮭魚、日本現流紅甘、比目魚緣側、炙燒干貝、星鰻 魚肉的厚度與米飯的比例很剛好，能一口享用魚肉表面炙燒逼出的脂香、生魚的厚度與滑嫩彈性，同時也有壽司飯醋香和米粒的Q度 上頭點綴的美乃滋、刷醬、明太子等也能搭配出不同的甜鮮味，又不會甜膩到搶走魚肉本身的風采 其中最讓我驚豔的是炙燒比目魚緣側，真的是入口就感覺魚肉瞬間融化成液體滲進壽司米粒，油滑潤澤和豐沛的魚油芬香讓我深深著迷 「十三壽司」北海道根室海膽 北海道根室海膽 NT 280/ 貫 我曾吃過的海膽也不過五次以內，而這是首度品嚐「北海道根室」海膽的滋味 跟過去吃過的海膽都類似的滑順濕潤又綿密口感，風味卻天壤之別，不僅是單純海味，更多是炭香、奶油與海味濃縮融合出濃厚深沉的風味。起初因為味道強烈而不習慣，後來則會越來越順口，也對於海味與奶韻融合的風味，讓我衝擊與新奇 「十三壽司」西京燒松阪豬 西京燒松阪豬 NT 200 老闆推薦的烤物，西京燒是有事先將豬肉醃漬，因此口感會比直接將生肉火烤與調味的鹽烤松阪豬(菜單上另一道烤物)更軟、脆度降低，也比較沒有松阪豬肉本身的味道，同時多了股味噌的香氣 「十三壽司」烤串類 (左)明太子雞肉串 NT 90/ 2串 (右)烤櫛瓜 NT 60/ 2串 平均約1 cm厚度的櫛瓜片薄刷醬汁，烤得沒有很久，還保有櫛瓜的鮮脆度和大多水分，調味相當清淡，讓人嚐到櫛瓜本身風味 烤雞肉串切小塊的帶皮雞腿肉塊，擠上滿滿明太子醬；烤雞肉質一般，不到軟嫩也不至於乾硬，搭配明太子而有甜鹹甜鹹的滋味 「十三壽司」手卷類 (左)鮪魚蔥花卷 NT 50 (右)松葉蟹膏卷 NT 70 在海苔上鋪上約1.5-2貫份量的壽司飯，並鋪上滿滿的現切生鮪魚丁和蔥花，薄刷一層醬汁。外乾看似簡單樸素的細捲，鮪魚料多實在，不會感覺都在吃壽司飯； 松葉蟹膏也很香綿、毫無腥味 總體而言，「十三壽司」定價中等，食材品質和師傅廚藝則高標準 只是有一點點讓人惋惜的是因為要拍照，熱食和有海苔的料理(軍艦、手卷)沒有即時吃掉，放久後的口感略受影響 但這一餐，還是跟母親大人一同享用到同時有視覺和味覺饗宴的超高CP日式料理 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862. 「十三壽司」菜單(2025.07) ▲黑板上則是每週更新的「當週菜單」和「個人套餐」 有日本現流鮮魚、期間限定菜色 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

高雄｜森川丼丼x隱藏在巷弄只有在地人知道的高CP值丼飯底家🚩

在楠梓有兩家必吃的美食，也都很平價，很適合家人朋友聚餐，一家是「楊寶寶蒸餃」，另一家就是「森川丼丼」 這兩家的名氣都很高，在地人自己也超愛吃，每次朋友來都點名一定要吃 森川丼丼的位置比較隱密，在楠梓夜市裡面，比較難停車，建議搭火車或公車等大眾運輸走路進去吃，或是騎機車比較好停車 . ※ 這次沒有點套餐，森川的份量以女生來吃非常足夠，單點還會有點吃不完 ((´^ω^)) 💎爆量燒肉丼 $200 這份是以厚切三層豬肉撲滿整個碗🤩 裡面有溫泉蛋、燒肉、些許洋蔥、金桔、大把蔥花，飯上淋了燒肉醬汁，忍不住一口接著一口吃，洋蔥因為也有拌到醬汁，所以嗆辣的味道有被蓋過去，還可以接受，整份滿滿的肉，肉質非常嫩，不會像有的燒肉吃起來柴柴的或是有點硬，吃的超級飽，肉食主義者必點！！！ . 💎炸蝦丼🍤 $250 這個誠意！這個份量！給的一點也不小氣，4 隻蝦子加上旁邊的肉排😍 裡面有牛蒡絲、洋蔥、小番茄、金桔、花椰菜、溫泉蛋，炸蝦丼的飯上只有淋少少的醬汁，將溫泉蛋戳破，讓蛋液拌在飯裡吃，人間美味，吃丼飯最愛的就是把溫泉蛋戳破與飯一起吃。炸蝦的部分我個人喜歡沾醬，不沾醬味道比較淡，看個人喜歡，再到醬料區域自行取用～ . 店家有推薦一些的海鮮丼飯，但是我們都沒這麼喜歡海鮮，但是海鮮是森川的招牌，下次去可以試試看，越早去越吃得到當天限定的生鮮 (๑♡∀♡๑) . 💎鮮魚味噌湯 $25 湯控的我，每次吃飯都要有湯，吃日式料理莫名的就是要點味噌湯！這碗料滿滿，魚肉給的這麼大方竟然只要$25，害我有點心動，想每天都來外帶一碗味噌湯😏 . 💎菜單 以上為個人口感與分享 . ［店家資訊］ 📍 森川丼丼 🍴 高雄市楠梓區楠都東街167號 ☎️ 07-3556826 ⏰ 11:00-14:00 17:00-21:00 🔍 森川丼丼 推薦：🌸🌸🌸🌸.5 📌歡迎追蹤我的ig：foodu_j.19 https://www.instagram.com/foodu_j.19/ #小情人の吃貨日常 #高雄美食 #楠梓夜市#楠梓美食 #平價丼飯 # 日式料理 #森川丼丼 #燒肉丼飯 #燒肉 #壽司 #鮭魚肚丼飯 #楠梓必吃 #楠梓車站美食 #Kaohsiung #kaohsiungcity #foodie #rice #ricebowl #japanese #japanesefood #suishi #seafood #popdaily #popyummy #yummy #0706

金彩真 | 台北高CP值無菜單日料推薦

2025.11.8 台北松山 台北高CP值無菜單日料推薦 木質吧台、暖黃燈光，氛圍舒服。 1500元就可以吃到15～17道料理， 從刺身到甜點整體節奏很順，原「油艙」團隊全新出發，服務到位！ 🐟 前菜 / 冷食 - 秋刀魚甘露 煮甜甜的醬香收得剛好，入口軟嫩 - 鰤魚刺身 × 茗荷 油脂滑順帶甜，搭配茗荷的清爽辛香 - 鱈魚白子 入口綿密又清甜 - 田樂大根 蘿蔔燉到入味上層味噌雞肉微甜鹹香 - 松葉蟹蒸蛋 滿滿蟹肉，蒸蛋滑嫩 - 熊本生蠔（單點） 飽滿鮮甜，很大顆新鮮 🍣 壽司 - 日本真鯛 肉質細緻清爽，尾韻甜甜的 - 軟絲 握刀紋美，口感微Q滑嫩 - 野生午魚 皮面微焦超香！肉質細嫩 - 北寄貝 脆口帶甜味，口感很有存在感 - 鮪魚中腹 油脂細緻，濃郁不膩 - 鯖魚 皮面油亮，炙燒香氣＋魚肉柔嫩 - 海膽（單點） 滿滿海膽在口中化開 🍤 炸物 - 炸白帶魚 薄脆衣＋超嫩魚肉，無刺超加分！ - 軟絲蝦子春捲 外皮超酥！裡頭是軟絲＋蝦肉，沾味噌更好吃。 🐟 青甘魚下巴 油脂豐富，滑嫩帶有獨特香氣 🍚 海膽鮭魚卵丼飯 鮭魚卵爆汁，海膽濃郁鮮甜 🍳 收尾 - 玉子燒 甜香、鬆軟、很療癒 - 胡麻奶酪 濃濃芝麻香＋滑嫩口感 📍 金彩真 🏠 台北市松山區南京東路五段4號 📞 (02) 2718-8322 🕒 12:00–14:00 / 17:30–19:30 / 19:30–21:30 #金彩真 #台北Omakase #台北日料 #台北無菜單料理 #松山美食 #南京東路五段 #壽司 #握壽司 #日式料理 #台北高CP值美食 #台北約會餐廳 #日本料理 #鮨 #割烹

接近滿分的日式料理店❤️用心食材大家看得見😊

📍台北•南京復興站 🌟THE．春🌟 - 🔻天使蝦干貝鮭魚丼 $390 🔻THE 春十五貫 $590 🔻干貝佐海膽 $170 🔻雪蟹鉗(2顆) $160 🔻法國海螺(2顆) $90 🔻轟炸廣島牡蠣 $140 🔻THE春 隱藏版---飛魚 $330 —————————————— 一家在南京復興和小巨蛋中間的日式料理店🔥 用的食材絕對新鮮 吃完一次就念念不忘～ 中午還有賣壽司 價格便宜而且份量很多✨ 小小的店面可以容納大約15位客人 連歐美人也都喜歡來這家吃喔！ - 《天使蝦干貝鮭魚丼》 想吃飽的人就要點這個 雖說是丼飯 卻絲毫沒有減少精緻的程度 滿滿的鮭魚和蝦子用魚子醬點綴 鮮上加鮮 還配上一顆超飽滿的干貝 Q彈之外 甜度爆表 是新鮮的甜味 飯在莫名奇妙之中就吃光了～真的很讚！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《THE 春十五貫》 不愧是招牌 這個15貫壽司 每種食材都只會出現一次 不只有壽司 還有各式各樣的日式料理 有迷你鮭魚散壽司 還有生蠔配上店家特製的醋醬 鯛魚、紅甘、比目魚、鮭魚 都會使用不同的調味料 有柚子胡椒、大蒜、松露 吃到超特別的口味 醬汁鹹甜適中 用心到甚至是裝飾的蝦子頭裡面還有放入炊飯 吸飽了蝦膏 真的會讓人唇齒留香😋 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《干貝佐海膽》 新鮮的海膽吃起來是怎麼樣 不知道的人 來這裡就對了 簡直就像是在海邊現抓的 完全不會苦也不會腥 鹹鮮膏狀濃郁的口感 與甜味十足的干貝 連隔壁的客人看到我們點也說要吃這個呢！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 《雪蟹鉗(2顆)》 鉗是螃蟹肉質最鮮美緊實的部位 平時吃的時候都要自己撥 這家幫你撥好好 點這個絕對能滿足你的螃蟹之慾😆 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《轟炸廣島牡蠣》 上次在日本吃過就念念難忘的口感 這個牡蠣的大小可不是隨隨便便可以超越的 而且風味鮮甜飽滿 口感如蒸蛋吹彈可破 酥炸的外皮與軟嫩的牡蠣融合成難以超越的美食 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《THE春 隱藏版---飛魚》 飛魚產季在每年3-6月 平常除了做飛魚卵或一夜干外 也可以做成生魚片料理喔！ 飛魚的口感谷溜又Q彈，清爽又沒負擔～ 不敢吃生魚片也可以做成鹽烤🔥 趕快把握季節來嚐鮮喔 晚了就沒啦！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 ——————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌕 CP值：🌕🌕🌕🌕🌑 - 🚩台北市松山區長春路490號(南京復興7號出口) 🔎 11:30–14:00 17:30~21:00 ☎(02)8712-7962 -------------------------- 🏷#依琳食台北 #依琳食南京復興站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #台北 #台北美食 #中山區 #中山區美食 #南京復興美食 #南京復興 #南京復興站 #生魚片 #刺身 #小巨蛋美食 #微風南京 #相機食先 #相機先食 #日本料理 #popyummy #taipeifood #igfoodie #popdaily #2eat2gether #日式料理 #instagood #the春 ＃小巨蛋 ＃壽司 #台北グルメ 

美食｜平祿壽司。熊寶小榆の旅遊日記。

🍣#平祿壽司 / 🎏日本仙台迴轉壽司來台插旗囉！台中分店就在五權路上，靠近#中國醫 、#一中街 、#中友百貨 附近唷！ ． 🎉 詳細文章連結 👉🏻 https://reurl.cc/qddRQD ． / ⚡️餐點價格👉🏻40-100元之間，綠色盤子40元、土金色盤子60元。 ⚡️內用有柳橙汁、玄米茶無限暢飲。 ⚡️機台劃位、平板點餐。服務相當親切，店員超美✨✨✨ / ✅推薦五大必吃：✔️炙燒比目魚、✔️炙燒起司鮭魚、✔️鮭魚親子、✔️美乃滋蟹棒、✔️炸蝦天婦羅🍤。 / ✅當日品嚐的其他餐點有：✔️炙燒羅勒鮭魚、✔️蔥鹽鮪魚泥、✔️甜蝦、✔️花枝、✔️北寄貝、✔️黃金卵花枝、✔️海膽、✔️牛小排 / 📎快速搜尋地區美食🔜#台中美食熊寶小榆 / 🔎#台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中日式料理 #台中迴轉壽司 #台中壽司 #壽司 #迴轉壽司 #美食 #美食推薦 #美食日記 #吃貨日記 #鮭魚 #寿司 #まぐろ #食べログ #shusi #yummy #yum #food #foodporn #japanesefood #foodie #foodshare #happy ． 🔎 熊寶小榆の旅遊日記粉專 👉🏻 https://reurl.cc/K6mgOq 🔎 熊寶小榆の旅遊日記IG 👉🏻 https://reurl.cc/A1QZ93 🔎 熊寶小榆の旅遊日記Blog 👉🏻 https://reurl.cc/pDzEKZ 🔎 熊寶小榆「telegram」頻道▪️ https://t.me/beckybear 🔎 熊寶小榆「YT」頻道▪️ https://reurl.cc/VaKA15 ．

海壽司

🎈店名✖️餐點🎈 海壽司✖️ 👊🎖🎖👶🏻👶🏻🎖🎖👊 🍼 李三歲貪食日記 🍼 👊🎖🎖🎖🎖🎖🎖👊 - 連續吃了三間握壽司來說這間真的是新鮮度最差的一間，吃起來明顯肉質鮮度不足，且服務人員在旁邊顧雖然服務很快，但之間聊天有點起勁感覺不是很好 - ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🌕李三歲評價： ⛪ #海壽司 😋美味：♦️♦️♦️ 🤵服務：♦️♦️♦️♦️ 👁環境：♦️♦️♦️ ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔰店家資訊：海壽司🍣 🗺餐廳地址：台北市大同區承德路一段1號 ☎️餐廳電話：02-2555-1135 ⏰餐廳營業時間：11:00～21:00 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 💪愛吃鬼一起 🐖 #豬隊友 📸追蹤： @3yfoodie 🔍專屬tag： #李三歲美食 #李三歲吃台北 #李三歲吃鹹鹹 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔍李三歲外語類tag： #Taipeifood #Popyummy #4foodieforfoodie #igfood #onthetableproject #letsguide #traveling ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔍李三歲想吸美食tag歡迎分享小盒子： #美食 #美味 #台灣美食 #吃貨 #相機先食 #甜點 #早餐 #午餐 #晚餐 #宵夜 #下午茶 #旅遊 # #台北美食 #壽司 #刺生 #日本 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔍李三歲想吃美食歡迎推薦:

【新北|板橋|板橋】淳割烹-Omakase 超推薦大愛的無菜

【新北|板橋|板橋】淳割烹-Omakase 超推薦大愛的無菜單日本料理，已圈粉❤️ 更多食物歡迎追蹤IG👉🏻 rabbit0722520 板橋的隱藏小店啊～ 生意不要太好！我怕以後難訂位嗚嗚嗚😂 無敵推薦的一家Omakase， 師傅人超好超親切，已被祐嘉師圈粉😍 東西超新鮮，都是師傅本人精挑細選， 人生吃過最好吃的秋刀魚握在這！！！ • 📍北海道干貝📍 📍彭佳嶼紅甘📍 📍秋刀魚握📍此生吃過最好吃，沒有之一， 不愛亮皮魚的我已被征服✌🏻 • 📍北海道海膽軍艦📍 📍生筋子散壽司📍師傅自己醃製生筋子，非常優秀！味美彈牙😚 • 📍熊本縣生蠔📍新鮮啊！鮮甜✨ 📍紫蘇花胡麻醬沙拉📍 📍熟成和牛📍這個好好粗，美味，搭配蒜片嗷嗷嗷～ • 📍烤青甘魚下巴📍 📍醃佛手瓜📍這個我跟師傅要了兩次，別的地方沒吃過！我愛❤️ 📍處女蟳📍不會吃螃蟹的我，小助手幫我把肉挑成一盤，超級感動的🤣蟹很肥美🦀️ 📍白帶魚📍 📍玉子燒📍 📍紅喉📍 📍白甘魚生魚片📍 還有一些我忘記名字了😂 但是吃完滿滿感動嗚嗚嗚❤️ 決定每個月都要吃齁齁齁齁！ 滿分💯💯💯✨真心推薦✨ 說到做到～開放十月小夥伴們約個✌🏻 下次我要吃軟絲跟牡丹蝦🦐 • 店名：淳 割烹 地址：新北市板橋區三民路二段110號之一 電話：(02)8953-5889 營業時間：上午11:30-下午2:30，下午5:30-9:30（禮拜一店休） #淳割烹 #壽司 #台北美食推薦 #omakase #sushi #instafood #割烹料理 #生魚片 #日本料理 #台北美食地圖 #台北 #taipei #taipeitravel #taipeifood #割烹 #popyummy #popyummy台北 #popdaily #menu #美食 #無菜單料理 #4foodieforfoodie #howsayhow #taipeifoodie #taiwan #吃貨貓小姐 #米其林 #東區美食 #板橋美食 #popyummy_mag

[嘉義太保]いちみ一見日本料理。炙燒綜合握壽司/櫻花蝦娃娃菜/鮮魚味噌湯/塔塔醬酥炸竹筴魚 #故宮南院 #彩虹夜市

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 住縣政府附近的大多人應該都知道「一見」這家日式料理 雖然店面不明顯但餐點品質不差，是行政機關、公司辦聚餐時常去的就近選擇 我過去也跟家人或朋友吃過數次 這次就是想說體驗一個人吃中高價位日式料理啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366988798 「一見日本料理」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：一見日本料理(嘉義縣太保市祥和二路東段72-1號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-3622030 11:00-14:00 17:00-20:30；休假日參考店家公告 餐點介紹：小菜/壽司/烤物/湯品/飲品/酒品/套餐；內用收10%服務費；參考文末菜單 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2025.05 ----------------------------------------------------------------------- 「一見日本料理」店家外觀 ▲一見日本料理 店面 普通店面寬，外觀不太顯眼。若不是外頭有立地燈箱招牌，會以為只是一戶很愛園藝的住家 一見日本料理的英文是「one sight」，就是指看一眼、瞥見的意思；不過一見日本料理的日文是「いちみ」，這個詞的漢字其實是「一味」 意思並非中文「執意執行某件事」的意思，而是(1)一群志同道合的人，或(2)單一調味，例如「一味粉」是指純辣椒粉 題外話，附近的初沐鰻魚專賣社也是同個老闆經營 「一見日本料理」內用環境 ▲一見日本料理 用餐環境 狹長深的用餐環境，門口處就是廚房，中後方則是吧台櫃檯和座位區 一樓有兩組方桌和四組長桌；二樓則有大桌包廂 「一見日本料理」菜單(2025.05) 「一見日本料理」炙燒握壽司(5貫) 炙燒握壽司(5貫) NT 260 內容：炙星鰻握壽司、炙鮭魚握壽司×2、炙海鱺握壽司×2、紅生薑片 壽司飯份量不多、粒粒分明、醋味一般。可能是炙燒魚肉後逼出的液態魚油讓壽司飯感覺都油亮亮，筷子夾久一點就會散開。魚肉和壽司飯間都已經有抹哇沙米，香氣自然清新且不會過於生嗆辛辣 (左一&右一)「炙鮭魚握壽司」鮭魚肉沒有另外兩者那麼厚，肥瘦合宜，不像魚腹部那麼油 ▲(中)「炙星鰻握壽司」魚肉很有厚度，帶幾根軟細刺，魚肉柔嫩綿密；沒有刷太厚重醬汁，嚐得到星鰻(穴子)本身風味；(左二&右二)「炙海鱺握壽司」海鱺魚肉片有0.5 cm以上，滑Q帶點微脆 「一見日本料理」鮮魚味噌湯 鮮魚味噌湯 NT 45 味噌湯不鹹不油，但口感厚而濃郁，有很少量細沙感；魚肉份量算多，幾乎是薄片的鮭魚和海鱺魚，儘管是邊角肉也不會挾帶魚骨獲都是魚油。其他配料還有海帶芽和嫩豆腐 「一見日本料理」櫻花蝦娃娃菜 櫻花蝦娃娃菜 NT 150 👍 ※今日菜單 娃娃菜炒得熟度恰到好處，保留葉梗的脆，葉片薄軟而不爛；少油、鹽或其他調味，吃得到明顯蔬菜本身的甜味和櫻花蝦香氣；切薄片的蒜也是還有點脆，但又沒有生蒜的辛辣；魚板絲切得非常薄，因此看起來量多卻又吃不太到它的口感(不會吃到一根一根的感覺)。完食的盤底殘留的湯水幾乎無油，是很符合我口味的熱炒 「一見日本料理」竹筴魚佐塔塔醬 竹筴魚佐塔塔醬 NT 150 ※今日菜單 魚肉軟嫩帶汁，外層炸麵包粉麵衣厚且看起來還吸附不少油，泛著油光。趁熱吃時非常酥，炸麵包粉細緻不扎嘴，但冷掉的話不知道會不會很膩? 自製塔塔醬是漿態的，有別於常見如美乃滋那樣厚乳質地，而且還有不少洋蔥丁，整體甜度較低，清爽不膩，我喜歡 題外話，附近的熊廚師 Chef Bear的塔塔醬也是這般好吃 「一見日本料理」鹽烤鮮魚骨邊肉 鹽烤鮮魚骨邊肉 ※限量 ※五星評論贈送 適量鹽和黑胡椒粗粒調味、不死鹹。儘管是鮭魚骨邊肉，細骨多但魚肉也不少，不會烤過頭到像魚鬆那麼乾硬。搭配旁邊的鮮金桔更加好吃 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366988798 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

黑面鯊魚煙 -  基隆仁愛市場A39攤，百年老店

店面位於基隆-仁愛市場2樓，市場最老的攤位，現已傳承至第三代 本來想吃《吳姳麵館》但是人潮爆滿可能要等個一小時半以上.... 利馬放棄轉戰找到這家，座位不多有點擁擠 菜單有壽司、生魚片飯、炒三鮮、紅燒韌帶、炒鱈魚肚、海鮮炒麵、鯊魚煙、白菜魚皮羹等 本來想吃炒麵的，但店家說 今天沒有炒麵....???!!! (早上11點就賣光?!) 點了紅燒韌帶$300、綜合握壽司$150 ，價格算親民 綜合握壽司，共七個，有旗魚、鮭魚，吃起來蠻新鮮的但芥末有點過多~ 微嗆 紅燒韌帶，店員在旁邊大火煮這道，邊炒香氣四溢，鯊魚紅燒後滿滿鍋氣，很開胃可惜店家沒賣白飯，單這醬汁配飯吃可以扒兩碗，小缺點不少魚刺，所以吃得時候要小心點~ 這道推薦!!! 吃完要離開時，看其他桌幾乎都有點《鯊魚煙》下次再來吃吃 店面 店面 菜單 綜合握壽司 紅燒韌帶 地址： 基隆市仁愛區愛三路21號 所在地點： 仁愛市場 電話： 2428 8175 時間： 09:00–17:30 星期三 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #點8號 #星級名廚點心專賣 #國父紀念館站 #國父紀念館 #光復南路 #聚餐餐廳 #餐廳 #點心專賣 #古北饕 #古北饕Goodbeitao旗艦店 #Goodbeitao旗艦店 #Goodbeitao #捷運善導寺、華山 #善導寺 #華山 #杭州南路 #湯包 #小籠包 #湯包 #蒸餃 #小點 #麵食 #甜點 #冷盤 #雞肉 #牛肉 #炒飯 #紅油炒手 #小籠湯包 #松露小籠湯包 #絲瓜蝦仁湯包 #以馬內利鮮魚湯 #以馬內利鮮 #魚湯 #松露小籠湯包 #絲瓜蝦仁湯包 #櫻花蝦高麗菜 #北饕炒飯 #金沙蝴蝶蝦 #豆酥鱈魚 #莧菜豆腐羹 #輪輪1976 和食茶酒駅 #輪輪1976 #西門町大車輪 #西門町 #大車輪 #八月の盒火車壽司 #輪輪の厚茶乳玉子燒 #海邊卡滋卡の蟹肉塔 #輪輪の綜合燒物 #刺身散壽司 #澄意滿滿相汁炸雞 #大阪燒風味の炸魷魚 #1976蝦蝦土釜炊飯 #水信玄餅 #土釜炊飯 #刺身 #壽司 #日式料理餐酒館 #餐酒館 #黑面鯊魚煙 #鯊魚煙 #仁愛市場 #基隆市仁愛市場 #愛三路 #基隆仁愛市場A39攤 #百年老店 #握壽司 #壽司 #海鮮 #吳姳麵館

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