【台北永春】| 有之和牛 | 種類選擇豐富特別的和牛火鍋吃到飽

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 最近天氣冷到不行，雖然火鍋一年四季都必須吃，但這幾天真的再適合不過！今天要介紹的是我在聖誕節當天造訪的和牛吃到飽火鍋店～ 介紹－有之和牛 從店家名字就能得知是以和牛做為主打。這次去的是忠孝店，店家位於忠孝東路，從永春站步行約３分鐘會抵達，且隔壁的小樓梯走上去就是超夯的燒肉SMILE，當天晚上到訪時等候客人真的滿多的。 店家使用木製裝潢與桌椅，天花板吊了些紙傘帶給人一股日式氛圍，店內環境除了走道外都還算寬敞，大桌子２個人坐很舒適，桌面也不會因為擺放食材而太擁擠。 一入座店員就會說明點餐方式，採用鴛鴦鍋形式，依據不同價位可選擇的湯頭有所不同，肉品更不用說了價位越高，肉跟海鮮都越好。我們這次點了888的價位，不過再下去的兩種價位甚至沒有和牛，點了就失去吃這間的意義了：） 確認完價位後店員會詢問是否先幫忙上兩種和牛各一份，然後要加點哪些食材直接說即可（接下來的加點方式也都是如此） 蔬菜及一些火鍋配料在自助區，都可以自己取用，選擇算滿多也還算滿乾淨新鮮的，不過我第一輪夾了金針菇後就再也沒看到它了有點傷心：）） 店家的蝦滑、牛肉滑、豬肉滑跟花枝滑似乎算是招牌之一，滑類有這麼多種類也是滿特別的～（據友人表示牛肉滑超優秀） 自助吧旁邊還有這個小空間，放了角螺、油條、蛋跟泡菜。最讓我驚豔的是居然有黃金泡菜！這真的是滿少見的。他們家的黃金泡菜很讚，很入味且吃起來新鮮脆口，我一個人就吃了４盤哈哈哈 也有提供麵食，種類算是滿多的，王子麵、蒸煮麵、意麵、雞絲麵、韓國泡麵等都有！ 飲料跟醬料區，飲料種類也豐富，除了一般汽水跟咖啡機外還有烏梅汁、日式煎茶等選擇，最旁邊還有一台機器，提供現萃蜜香紅奶茶、豆漿、豆漿紅茶等，種類真的比想像中還要豐富許多～ 火鍋店必備冰淇淋也沒少，特別的是這裡的冰沙是用Hersheys的，算是頗有誠意？ 這裡還有一個小小配料區讓你配著冰吃，雖然我不吃冰但真的很喜歡這種服務哈哈（偷偷說我只單吃了甜筒餅乾跟彩色球） 他們家的甜筒餅乾也很好吃欸，帶有淡淡的甜味，比預期中的好吃。 這次沒拍到不過店家也有提供咖哩跟白醬奶油燉肉可以配飯吃，個人覺得提供奶油燉肉也是頗特別的，只是這次兩個都沒有吃，也沒有打算吃太佔胃的食物哈哈 前面介紹完落落長的環境後終於可以進入正題。這次鍋底選擇了麻辣跟藥膳，麻辣算滿香的，不過整體感受是辣＞麻，裡面有鴨血跟豆腐，鴨血滿小片且偏薄，不過兩者都很入味，還不錯吃。（藥膳我沒吃就不評論了） 📍冷藏澳洲和牛 和牛切的滿薄，算滿新鮮不會很容易碎，肉質以及口感比較偏硬一點。 📍鮮切澳洲和牛 鮮切和牛就比較合我的胃口，份量頗多肉也算大片，紋路滿美的，吃起來新鮮肉質也很嫩！我個人會比較建議點這份和牛。 因為主打和牛所以就只介紹和牛了免得篇幅拉太長，其他的肉像是板腱、熟成羊、櫻桃鴨等表現就是中規中矩，好吃但不會到令人驚豔，海鮮的部分算是滿新鮮的！自助區則如前面所述，乾淨新鮮菜也都滿脆口。 感覺打了很多卻沒介紹到什麼，不過整體來說我還滿推薦的，雖然看菜單品項不多但其實東西都在自助區，種類真的很豐富且食材都算新鮮，有些滿特別的食物會有令人眼前一亮的感覺。 唯一小可惜的是用餐時間，用餐時間共110分鐘，真的超級趕～～時間是真的抓很緊，會一直來提醒你時間要到了，稍微吃的有些壓力。也可能是因為當天聖誕節很多人有訂位要用餐，不過店員服務態度很好也有抱歉說讓我們吃這麼趕哈哈～（哦對了還有食材沒了補的速度超慢，金針菇跟蟹肉棒都是看到一次後就再也沒出來過了，也有點小可惜） 撇除掉一些美中不足的小地方，我個人還是滿推薦且會想要二訪，當時只提供兩週前的訂位並加收10%服務費，位置算是滿搶手的記得要先訂位比較保險！ 🍴店家資訊🍴📍台北市信義區忠孝東路五段497號1樓（永春站）🕰週一~週日1100-0400📞(02)8785-1117 (可訂位) #台北美食 #雙北美食 #火鍋 #火鍋吃到飽 #台北火鍋 #永春美食 #和牛吃到飽 #和牛火鍋

【美食】新北新莊「武鶴個人和牛火鍋 新莊中平店」新莊火鍋推薦，享受A5等級日本和牛不用花大錢!(文末讀者優惠)

每個人只要700-800元就可以享受A5等級的日本和牛、M9澳洲和牛以及豪華海鮮拼盤，真的太划算了啦!!! 武鶴個人和牛火鍋終於也到新莊的火鍋一級戰區插旗挑戰了，這次帶來了高級和牛、豪華海鮮還有貼心服務 不但價格比想像中的還要親民，而且搭配店家推出的優惠活動，真的是和牛、海鮮吃好吃滿超大滿足 ​ 想要跟好友、家人吃到高品質的和牛海鮮每個人真的不用上千元，來武鶴個人和牛火鍋就能夠享受的到囉~ 武鶴個人和牛火鍋位於新莊中平路上，中平路跟幸福路這區可以說是火鍋一級戰區，還有「火鍋街」之稱! 兩條街上就聚集了近百間大大小小的火鍋店，土生土長的阿芷我也是每次想吃火鍋就會往這一區跑啦 XD 而且我畢業的新莊高中也在這條中平路上，以前每次考完期中、期末考都一定要約三五好友一起去吃鍋!!!! 武鶴個人和牛火鍋店內的用餐空間明亮乾淨、寬敞舒適，主要以黑白色系搭配特別的麋鹿裝飾 店內採半自助式用餐，自助區提供了醬料、冰淇淋以及飲品無限供應，小農冰淇淋更是受到許多網友推薦! 湯頭的部分除了原味的昆布清湯之外，還有其他五種獨家特製不同風味的湯頭 武鶴個人和牛火鍋點餐的方式從單點、多人套餐到吃到飽方案都有，可以依照個人喜好選擇方案 店裡提供的和牛都是日本熊本縣A5最高規格之肉品，前腿肉部位的A5等級日本和牛，絕無合成肉 我覺得價格真的算是很親民，我們這次點的是雙拼的雙人澳洲/日本和牛海陸，海鮮和牛我都要! 還有最讓我滿意的就是武鶴個人和牛火鍋的優惠活動真的很多，所以送一送吃下來又更豐富美味了~ 除了長期的打卡送和牛/莫凡比冰淇淋之外，還有當月壽星優惠以及其他的不定時推出的限時優惠活動喔!!! 平日周一至週五全時段也有振興超值優惠套餐，吃火鍋只要220元，大胃王海陸套餐居然也只要500元 ​ 結帳時我們還有發現武鶴個人和牛火鍋居然有「現金買單享10%折扣」的服務，到底是有多少優惠啦 XD ⎪招牌麻辣⎪ 招牌麻辣湯頭裡面添加了花椒、燈籠椒、朝天椒為基底，下鍋熱炒後再加入冰糖降躁，湯頭喝起來更加溫順! 因為三種辣椒交互作用所以辣度也是不容小覷，香辣帶點微麻的湯頭拿來涮和牛肉片真的很適合 裡面還有附贈麻辣鴨血豆腐當作鍋底，光是這滿滿的鍋底就已經超值了，喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過阿~ ⎪大漠蒙古⎪ 武鶴的大漠蒙古湯頭真的有讓我驚艷到，不同於常見的蒙古香料味，裡面還加入了100cc的牛奶增添風味 喝的到蒙古香料的香氣同時又有香濃滑順的牛奶口感，口味獨特且不管拿來煮蔬菜、海鮮還是肉類都好吃~ ⎪基本菜盤⎪ 武鶴的基本菜盤種類很豐富，而且都是新鮮蔬果沒有加工火鍋料，這裡的菜盤居然還有提供水蓮大加分 ​ 吃火鍋我個人習慣先加蔬菜下去煮，讓湯頭增添蔬菜的天然甘甜滋味，之後不管煮海鮮還是肉品都更好吃! ⎪滷肉飯⎪ 店員推薦我們的招牌滷肉飯，肥瘦肉各半吃起來油香不膩口，鹹香又下飯的醬汁讓人胃口大開! 我們期待已久的和牛肉盤終於上桌了!!!!!! 光是這個肉質油花的分布就讓我們食指大動，這也太美了吧!!!!!! 三種和牛分別是A5日本和牛雪花、M9澳洲和牛雪花以及M9澳洲和牛霜降，三種肉品共450g真的超澎湃​ ⎪A5日本和牛雪花⎪ 來自日本熊本縣A5最高規格之肉品，頂級的牛肉品質真的吃得出來，滾燙的火鍋中涮個3-5秒就可以吃了! 入口即化的軟嫩口感加上迷人的油香氣息，真的是讓人想要閉上眼睛細細品嘗的美味，太、好、吃、了、吧!!! ⎪M9澳洲和牛雪花⎪ M9澳洲和牛的肉質鮮甜程度就不用我再多說了，軟嫩鮮甜的肉質搭配香氣濃郁的麻辣湯頭真的好適合啊!!! 兩個人吃整整450g的和牛其實我覺得就已經剛剛好飽足，除非食量特別大，不然我覺得套餐就吃很飽了~ ⎪M9澳洲和牛霜降⎪ 大理石紋路的油花分布真的很美，M9澳洲和牛霜降的肉質比前兩種還有Q彈有嚼勁，吃起來肉香迷人~ 武鶴的和牛品質確實是真材實料非常美味，難以想像吃了這麼多的頂級和牛，一個人居然只要800元有找阿! ⎪M9澳洲和牛⎪ 打卡送的打卡禮居然也是M9澳洲和牛，真的不愧是和牛專賣店就連打卡禮都比一般火鍋店的肉質還要好~ ⎪豪華海鮮拼盤⎪ 海陸套餐的豪華海鮮拼盤也完全不隨便，滿滿的一大盤有生蠔、鮑魚、草蝦、白蝦、鯛魚、鱸魚以及蛤蜊 海鮮的份量都是以兩人對分為主的份量，而且每一種海鮮都非常的新鮮，尤其是那個生蠔、鮑魚還有蛤蜊 蛤蜊真的又大又鮮甜，放進湯裡煮開整鍋湯都變得充滿海味，生蠔、鮑魚滋味鮮甜無腥味，我們很滿意!!!! 最最最重要的一點絕對就是他們家的專人剝蝦服務，讓我們可以爽爽吃蝦不用怕弄髒手或是手上有海鮮味 而且店員剝蝦的速度跟技巧都很專業，10隻蝦不到五分鐘就剝完了，蝦子肉質又Q又甜吃起來好幸福啊 ​ 以和牛頂級鍋物來說武鶴個人和牛火鍋的CP值真的很高，不管是用餐環境、店員服務還是餐點品質都很不錯~ 想要跟好友、家人一起享受和牛火鍋大餐，不妨可以選擇到武鶴個人和牛火鍋，花小錢就能享受高品質餐點喔 ​ ​好久不見的讀者專屬優惠這次也幫大家爭取到囉~ 喜歡吃蝦的朋友千萬不要錯過了! 只要憑著這篇文章到武鶴個人和牛火鍋店內用餐，出示文章頁面每一鍋就會招待你2隻白蝦喔 ::附上相關資訊:: 武鶴個人鍋 新莊加盟店 營業地址:新北市新莊區中平路41號 營業電話:(02)2998-3380 營業時間:11:00-23:00 ​武鶴個人鍋 新莊加盟店 FB粉絲專頁 打完收工!​ 覺得文章實用的話請不吝嗇給我們一個讚!每一個讚都是我們繼續分享的動力! 有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! ​阿芷、吃貨走跳日記 #和牛火鍋#火鍋#雙人火鍋#個人火鍋#新莊火鍋#新莊鍋物#新莊美食#武鶴#新莊#台北火鍋#新北火鍋#日本和牛 #澳洲和牛#花雕雞湯底 #聚餐#商業午餐#新莊聚餐#包廂聚餐#麻辣火鍋#新莊必吃#人氣火鍋#超值海鮮#大份量肉盤 #大胃王#龍蝦套餐#高CP值#寵物友善店家 #神戶牛#吃到飽

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