台北▴信義區│關西風壽喜燒+A5和牛燒肉│午間套餐│樂軒松阪亭

台北信義區的新光三越信義新天地A4館開了最頂級品牌的「樂軒松阪亭」，除了有名的燒肉外還多了關西風壽喜燒的美味料理。餐廳外斥資打造京都風庭園造景，一上六樓就能看到。訂包廂就可以免費體驗每套超過十萬台幣的正絹和服!! 🔖 澳洲9+和牛厚切牛舌 備長碳火直燒烤切片，焦香外皮，口感軟脆多汁。 🔖 澳洲9+和牛炭烤橫膈膜 油脂不多的部位，口感有咬勁，肉質嫩甜，搭配佐料一起享用會更美味 🔖 澳洲9+和牛 板腱牛排 也是帶有嚼勁越咬越香那種，搭配紫蘇鹽味道更鮮甜 🔖 關西版的壽喜燒 烹調方式，先在乾鍋撒上製作高級和菓子專用的「和三盆糖」乾煎和牛， 最後淋上薄層的壽喜醬汁調味，不但完美保留和牛的原始美味也帶出鮮甜味 將煮好的和牛浸潤蛋汁一起享用，吃得到三盆糖的顆粒與特調醬汁的美味 肉質也因蛋液更加香濃滑順 - 🌸 日本A5和牛壽喜燒 NT.1280 🌸 西班牙伊比利豬梅花 NT.1280 - 🔖 樂軒松阪亭 📍 台北市信義區松高路19號(信義新光A4館6樓) 🕒 11:30-14:30 17:30-21:30 ☎ 02 2345 8833 - 台北▴信義區│關西風壽喜燒+A5和牛燒肉│午間套餐│樂軒松阪亭 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36180628 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

台北美食 🔜 拉麵控看過來 排隊名店再加一 超濃湯頭日本🇯🇵口味

拉麵控看過來 排隊名店再加一 超濃湯頭日本🇯🇵口味

📌隱家拉麵 在士林上班的時候就嚐鮮過這家拉麵店 每次都排隊排好排滿 店面不大 開放式的廚房 讓我懷念起日本的拉麵🍜 這次到赤峰店吃不同的口味 排隊大概45分鐘😅 🏅黃金雞湯拉麵-豬肉 $200 超愛這個叉燒 榮登第一名 雖然湯頭看起來清澈，但是味道非常濃郁 好愛粗麵口感❤️❤️ 雞湯味也是很香很好喝 🏅豚骨醬油拉麵 $190 超級濃郁的湯頭 我們點日本味 不過不會死鹹（可以跟師傅要清湯） 細麵口感不用擔心會被泡爛 也是很有嚼勁👍🏻👍🏻 ▫️叉燒拼盤 $100 三種口味一次滿足 舒肥雞胸肉超級嫩 很好吃 有炙燒過，肉味更香 ▪️溏心蛋 $30/顆 味道不會太重 很喜歡這家的溏心蛋口感 IG追蹤：doris_enjoy_life 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆隱家拉麵 營業時間：11:30-14:00（六日到14:30）、16:30-22:00 地址：台北市大同區南京西路25巷28號 電話：（02）2559-5970 捷運：雙連站一號出口 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #豚骨拉麵 #雞湯拉麵 #popdaily #popyummy #popstyle #中山美食 #雙連美食 #拉麵 #日本美食 #日式料理 

新北美食 🔜想念日本AFIRI 在台灣吃柚雞白湯拉麵 必點板腱牛跟中太麵

想念日本AFIRI 在台灣吃柚雞白湯拉麵 必點板腱牛跟中太麵

📌滝禾製麵所 搜尋板橋拉麵 馬上就被這家吸引 雞白湯是我的最愛 在府中商圈 偷偷說對面就是超有名的珍珠奶茶🧋 改天再來介紹這一家飲料 🏅柚雞白湯/肋眼叉燒/中太麵 $220 最愛雞白湯拉麵的我 加上柚子的柑橘香氣 就讓我想到日本🇯🇵的afuri 不過這家口味偏甜 我還是比較喜歡偏鹹的湯底 我們都點了肋眼叉燒 個人不是太喜歡他的調味 如果要選 我下次會點板腱牛 但肋眼牛的口感很不錯 叉燒感覺還是豬肉比較好吃😋 必點中太麵 他是粗麵，口感很Q 真的很好吃 （我的圖片是細麵，店員不小心上錯，新上的拉麵就沒有拍照了） 🏅後韻麻辣/肋眼叉燒/中太麵 $180 不小心上成鬼椒拉麵 我們把鬼椒粉挖掉之後就變成後韻麻辣了😂😂😂 我覺得這個粉很強 雞白湯加一些也是超好吃❤️❤️ 會變得比較鹹一點點 後韻麻辣是豚骨湯底 口味偏鹹 混合雞白湯我覺得超讚👍🏻 ▫️炸水餃 $80 這個看大家都必點 真的很好吃 外表脆脆的 是韭菜豬肉水餃🥟 沒想到水餃炸起來很好吃欸 （以後在家都可以來煎煮炸水餃） ▪️唐揚雞 $90 必吃必吃 雞肉超級嫩 一端上桌非常燙，一定要小心 搭配洋蔥一起 又會是不同味道 ▫️板腱牛(70g) $80 這個超級好吃 絕對可以主餐板腱牛再加點一份的那種 有煎過，外表焦香裡面還粉嫩粉嫩 泡在熱熱的湯裡 真的很厲害👍🏻 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆滝禾製麵所-板橋中山店 營業時間：11:30-21:30 地址：新北市板橋區中山路一段50巷2號1樓 電話：（02）2959 5598 交通：府中捷運站 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #新北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #板橋美食 #拉麵 #雞白湯拉麵 #柚子拉麵

新北甜點 🔜 真理大學 超好吃甜點 店內很有質感 羊焦糖戚風 愛吃羊奶一定要試試

真理大學 超好吃甜點 店內很有質感 羊焦糖戚風 愛吃羊奶一定要試試

📌山波 這是一家看朋友推薦的甜點店 距離外婆家超級近 已經開快五年了，居然都沒有注意到 店在真理大學附近 店內風格很簡單文青風 這次是外帶回家裡吃（還請老闆先讓我拍照不要裝袋🤣人超好） 這次把今日甜點8種口味通通點一遍 ▫️反烤蘋果起司 $150 榮登今日最好吃的甜點 烤過的蘋果還保留一點脆脆的口感 底下的蛋糕體有一點點檸檬的香氣 搭配上方冰淇淋 完美比例真的好好吃💋 ▪️烤抹茶乳酪 $160 偏苦的抹茶口味 不是一般乳酪蛋糕 乳酪與布丁的結合 有點類似布蕾的口感 上方有焦糖綜合掉抹茶乳酪的苦 不愛太甜甜點或是愛抹茶的必推♥️ ▫️黑芝麻豆乳奶油戚風 $170 他們家的戚風都超好吃 我好喜歡芝麻口味 戚風中間夾著芝麻奶油堅果 讓口感升級 外加上層是豆乳奶油 有別於以往鮮奶油膩口的感覺 這個奶油比較輕 感覺吃起來都沒負擔🤣 ▪️紅茶奶油紅茶戚風 $170 這款是紅茶戚風 戚風本身紅茶味很濃 加上中間是紅茶奶油 我個人吃起來比較水一點 但搭配草莓跟草莓醬 也是很好吃 （個人私心比較愛芝麻口味，但這個其他家人也超推） ▫️脆糖巴斯克 $160 這個巴斯克有別以往吃過的 中間吃起來很軟，像奶油一樣口感 不會太甜膩，如果愛巴斯克的可以嘗試看看 上方焦糖是有再用噴槍烤過的 ▪️草莓酸奶磅蛋糕 $160 磅蛋糕口感比較偏濕+扎實 但搭配草莓奶油 好吃，也是不會太甜 ▫️焦糖布丁 $130 這個相對其他甜點就稍嫌普通 布丁是很軟很綿密的 焦糖苦甜苦甜 ▪️羊焦糖戚風 $140 這個放最後一定要好好介紹 敢吃羊奶的一定要嘗試看看 戚風蛋糕是基本口味 中間夾著羊奶熬製的焦糖 上方加上現打鮮奶油 我個人給滿高評價 只是羊奶味有時候衝出來嚇一跳🤣 這家店真的很讚(讚) 整體甜點都很好吃 家人也都給出極高評價 老闆跟老闆娘人也很好 下次回淡水可以再嚐看看有沒有新口味 內用也可以品嚐他們家的飲品 也是網美必拍啦～ ℹ️ 店家資訊 🔎 山波 🈺️ 營業時間：13:00-19:00 📍 地址：新北市淡水區新民街180巷7弄43號 ⚠️ 低消一份甜點/人，每組接待上限四位，不接受訂位 IG追蹤：doris_enjoy_life #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #新北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #真理大學 #甜點 #dessert #淡水美食 #餐廳推薦 #美食推薦 #大學美食 #popdaily #popyummy #popstyle #蛋糕 #戚風蛋糕 #磅蛋糕 #巴斯克 #抹茶 #芝麻 #草莓蛋糕 

十種鍋底任選｜個人鴛鴦鍋｜富園火鍋

在松山文創園區附近的巷弄內，有一間高CP值的個人鍋，不僅有十種湯底可以選擇，還可以一次選擇兩種呢！ 店家介紹 富園火鍋距離捷運市政府站1號出口約步行5分鐘即可抵達，交通還蠻方便的，位置也不會太難找 店內燈光明亮、環境也蠻乾淨的，位置寬敞，用餐起來蠻舒適的 醬料是自助式的，想加什麼自己挑選 比較特別的是店家有特製醬料-蔥鹽醬，可以搭配肉片一起享用，真的很美味呢😋 白飯、瓜仔肉及咖哩魚蛋也是自助式的 飲品部分有汽水、果茶及咖啡可以選擇 冰棒也是自取的，有七、八種口味可以選擇🤩 點餐直接用手機掃描QR CODE，就可以點餐了～ 用餐心得 🔺牛五花肉鍋物套餐$368+10% 雖是個人鍋物，但很棒的是可以選擇兩種湯底，企鵝選擇的是胡椒豬肚鍋及新推出的辣味噌鍋 胡椒豬肚鍋喝起來有濃郁的胡椒香氣及紅棗枸杞味，但沒有什麼鹹度 辣味噌鍋很夠味、喝起來微辣，一點都不會膩口 餐盤的蔬菜都滿清脆新鮮的，還有蝦子跟蛤蜊也太佛心了😍而且主要也都是原型食物，吃起來也比較健康無負擔～ 牛五花油花偏多，但吃起來不會太油膩，也沒有牛腥味，肉質應該算是不錯的～ 消費滿500元，還送一個四喜拼盤(蛤蜊、雞腿肉、牛五花、梅花豬)，真的太佛心了吧！ 店家資訊 富園火鍋 📞02-3762-2589 🏠台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄11號 🕰11:00-14:30、17:00-22:00 用餐日期 📆2022/06/25 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 1953年開業｜70年老店｜艋舺阿婆冬粉(附完整菜單) 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) #台北 #信義區 #美食 #餐廳 #火鍋 #好吃 #台北美食 #信義區美食 #台北餐廳 #信義區餐廳 #台北火鍋 #信義區火鍋 #吃貨 #CP值 #平價 #美味 #推薦 #五花肉 #牛五花 #辣味噌 #胡椒豬肚 #鴛鴦鍋 #個人火鍋 #個人鍋 #冰棒 #可樂 #飲料 #咖哩魚蛋 #瓜子肉飯 #企鵝吃美食 #企鵝吃信義 #企鵝吃松菸 

【星座】雙胞胎🥯😋 ♊

六月不知不覺到了，熊熊甜點雙子座的圖現在才生出來，真不好意思💦 說到雙子座，就想到雙胞胎 大家有吃過叫做雙胞胎的點心嗎？ 其實就是台式甜甜圈🥯 印象最深刻就是去新北八里渡船頭那邊有一家在賣，不過一陣子沒去了，不知道現在怎麼樣🤔 剛出爐時炸得香噴噴的，真是頗罪惡的食物，有機會也可以吃吃看😋 🔗草稿到上色影片➡️點這裡 🔗美吉熊＆爆爆熊週邊目錄Menu➡️點這裡 #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #星座 #甜點控 #雙子座 #雙子 #雙子女孩 #雙子男孩 #雙胞胎 #八里 #小吃 #點心 #twins #12星座 #十二星座 #甜點 #台灣 #台灣小吃 #古早味 #插畫 #畫畫 #新北美食 #八里 #打卡 #吃貨 #小動物 #星座 #甜點控 #甜甜圈 #星座好朋友 #日常 #日常生活 #生活 #可愛插畫 #美食 #傳統小吃 #可愛 #療癒

高雄美食推薦  高雄酸菜白肉鍋 高雄火鍋 武廟美食 酥炸肥腸

🍽｜高雄 #千槢小館｜ 武廟商圈巷弄裡好吃的平價酸菜白肉鍋🍲 店家位置就坐落在大港超市旁邊～不過我想就算是很多在地高雄人，應該也不知道大港超市吧🤷🏻‍♂️ 🥢 酸菜白肉鍋(小)、600$ 🥢 芋頭鮮肉丸、120$ 🥢 菇菇拼盤、150$ 🥢 花枝漿、150$ 🥢 草蝦、300$ 🥢 蛤蜊、80$ 🥢 酥炸肥腸、150$ 他們的酸菜白肉鍋喝起來是很天然的酸，酸度完全來自於店家自己發酵做的酸白菜，搭配大骨和蔬菜熬煮而成的湯底，喝起來很好喝😋 這樣一鍋酸菜白肉鍋裡頭有各種食材可以品嚐，兩個人吃一鍋就可以很飽🤩 五花肉片涮過後，豬肉帶著酸菜湯起來，肉的油脂吃起來不會太肥，店家自己特調的麻醬很耐吃，不會太過濃稠膩口💯💯 花枝漿非常新鮮，像魚丸的口感，放了很多花枝塊，咬起來很彈牙耶！🥸 芋頭鮮肉丸放了很多芋頭，芋頭味非常明顯，愛吃芋頭的朋友一定要試試看😍 鍋底內本來就有蛤蠣，再點一份蛤蜊丟進去煮，湯頭喝起來更加有海味😎 草蝦🦐真的很大隻….咬起來非常紮實，蝦子也很新鮮我超愛，蝦子狂熱份子就是我😆😆😆 我老婆超級愛吃肥腸～～～他們的酥炸肥腸處理的真的很棒，吃起來完全沒有油膩味跟腥臭味，那個外皮真的炸的非常完美，有夠美的啦🉐🉐 店家還有提供很多樣在酸菜白肉鍋店不常見的熟食料理，每樣都是老闆精挑細選的美食，建議都可以吃看看👏👏 🔹 我跟太太都覺得他們家的酸菜白肉鍋，比高雄某家很知名的酸菜白肉鍋老店來的好吃☺️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 千槢小館 HOTPOT - 酸菜白肉鍋/各式鍋物 📍 高雄市苓雅區武廟路135巷7號 🈺 11:00-13:30 & 17:00-21:00 📞 07-722-0056 🚷 週三公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #苓雅區美食 #火鍋 #鬍子先生吃火鍋 #酸菜白肉鍋 #午餐 #晚餐 #高雄美食地圖 #苓雅美食 #高雄美食推薦 #高雄酸菜白肉鍋 #高雄火鍋

﹝吃貨開箱﹞B&G德國農莊茶&烘焙館│世界麵包冠軍X百年茶廠品牌六星聯手

🔎好吃、好玩、好美麗都在Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍 Taipei City, Taiwan 🔎 #anna_foodie_ 一起來品嚐冠軍麵包與百年茶吧！ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #冠軍麵包 #草本茶 #歐式麵包 B&G德國農莊 TeaBar 以草本茶聞名的B&G德國農莊，百年茶廠嚴選進口德國有機草本茶 調茶師根據各種草本的特性、黃金配比獨家配方，研發出「喝的保養品」 近期更與世界麵包冠軍武子靖，聯手合作開設了第一間烘焙坊 麵包種類以生吐司和歐式麵包為主 自培天然酵母精華，經由低溫慢速發酵 讓每一口麵包都能充滿小麥的天然甘甜及花草果香芬芳 【德國農莊草本茶系列】 ▼舒福茶 (茶包) $ 580/15入 >>>點我加入購物車 內含：甘草、薄荷葉 甘草及薄荷葉的搭配，喝起來有清新草本香氣 很清爽潤喉口感甘甜，不含咖啡因也不用擔心喝多失眠 ▼原味冰釀蘋果茶-典藏茶盒 (茶包) $ 580/15入 >>>點我加入購物車 內含：蘋果塊、蘋果碎片、黑莓 濃郁蘋果丁的香氣帶點黑莓葉，喝起來微酸甜 【肉桂捲系列】 天然酵母菌低溫發酵的麵團，配上調和過清香的肉桂味 撒上核桃以及黑糖、天然奶油，抹醬則是用法國進口乳酪，濃厚醇勁增添層次​ ▼ 覆盆子肉桂捲 $139 上層是蔓越莓乾+乳酪 ▼ 蔓越莓乳酪肉桂捲 $139 上層是覆盆子醬+莓果 ▼ 白蘭地蘋果肉桂捲 $139 上層是蘋果丁+白蘭地酒香 【貝果系列】 多達11種口味的新食感包餡貝果系列 貝果吃起來偏軟且有包餡料！ ▼ 伯爵紅茶乳酪紅豆貝果 $65 內餡有B&G奶油伯爵紅茶、乳酪、紅豆餡 ▼ 藍莓乳酪貝果 $59 內餡有藍莓乾、乳酪餡 ▼ 草莓蔓越莓貝果 $59 內餡有蔓越莓、草莓果醬、乳酪 【歐式麵包系列】 ▼ 玫瑰圓舞曲麵包 $120 外層有玫瑰粉，麵糰粉嫩色，且份量蠻厚重的 切開就可看到大塊的乳酪內餡和果乾 ▼ 紅酒葡萄歐包 $65 內餡有用紅酒醃製過的葡萄果乾，口感偏軟帶有淡淡酒香 ▼ BLCAK歐包 $90 濃郁巧克力香，內餡有核桃+巧可力豆 【生吐司系列】 ▼香橙乳酪吐司 $125/條 生吐司蓬鬆偏軟的口感，內餡有清甜香橙+乳酪 【現點現做外帶茶飲】 ▼輕盈山竹瑪黛茶-典藏茶盒(茶包) $ 65/杯 內含：綠瑪黛、芒果片、鳳梨片、苦橙皮、山竹果、天然香料、向日葵 清新果香搭配瑪黛茶，媲美「喝的沙拉」 ▼歐洲水果茶-典藏茶盒 (茶包) $ 65/杯 內含：覆盆子+黑莓+草莓+黑醋栗+蘋果片+接骨木果+洛神花 沖泡時會有清淡香甜味，喝起來甜甜，也很適合餐後解油膩 【整體CP值】 店內空間乾淨明亮設計，麵包種類豐富款式多樣 採歐式麵包居多，麵體偏軟好咀嚼！ 【店家資訊】 地址：台北市大安區延吉街131巷19號 營業時間 ：周一至周日 11:00–21:00 ➡️點我看B&G德國農莊Tea Bar IG ➡️點我看官網 【吃貨懶人包】 ※文章中提及之內容僅代表個人當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異 ※未來資訊若有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家 ※關於美食好吃與否、商品好用與否實為主觀，個人只分享覺得喜歡的、好吃的、好用的 ※但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，再請自行斟酌選購 ※提供個人實際體驗後心得分享做為參考，再請自行決定，感謝 #taipeifood #吃貨 #食記 #美食分享 #大安區美食 #台北美食 #伴手禮 #肉桂捲 #肉桂捲控 #波波發胖 #bakery #bakersofinstagram #麵包店 #外帶美食 #Cinnamonroll #延吉街 #國父紀念館美食 #forkyeah #麵包 #下午茶 #德國農莊 #德國進口 #TeaBar #花茶 #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 #yummyday #dcard美食板 #食尚玩家 #popyummy台北 #發胖精選

高雄便當 上班族便當 團購便當 香烤雞腿 泰式豬排 午餐 晚餐

🍽｜高雄 #咕咕蕾團購便當｜ 端午假期一轉眼就結束了，週一大太陽迎接開工，午餐有想好要吃什麼嗎🤔 來跟大家分享一家便當店，隱身在洛陽街裡，沒有什麼醒目的招牌，只有門口的紅色招牌旗幟跟便當菜單，一不小心就會錯過了🤣老實說我是看到網路上廣告才知道的，常常吃便當真的吃到不知道要吃哪家，偶爾嘗試一些沒吃過的店🥸 🥢 香烤雞腿便當、80$ 🥢 泰式豬排便當、85$ 便當選擇好主菜後，店家會進去製作，所以配菜都一樣不會讓客人選擇！ 烤雞腿的調味蠻甜的，肉質有嚼勁偏軟；炸豬排的外皮沒有很酥脆，可能因為醬料是店家直接淋在上面導致的，泰式的口味很酸甜，些微的辣度很開胃，豬排不算薄，咬起來也蠻過癮的👌 六樣配菜算是蠻豐盛，其中滷蛋很入味，蛋黃也沒有沙沙的口感，是好吃的滷蛋👏 還有一個蠻特別的配菜，南瓜冬粉，吃起來很清爽，南瓜味道很鮮甜，也是我跟老婆都蠻喜歡的配菜👀 🔹 便當的味道上我覺得就正常發揮，沒有特別優秀但也沒有不好吃，品項選擇多且可以雙拼搭配，總是可以滿足大家的需求，至於好不好吃就看大家口味囉～最後要提到一下，我去的時候沒有任何其他人也沒有在做其他訂單，但這兩個便當我等了十幾分鐘算是蠻久的，我有稍微看了一下，店家動作不算快，所以如果不想特別等的話，建議來電訂餐再過來拿會比較不用等太久。 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 咕咕蕾團購便當 📍 高雄市新興區洛陽街9號 🈺 09:30-19:30 📞 0919-218-067 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #新興區美食 #便當 #鬍子先生吃便當 #上班族便當 #午餐 #晚餐 #雞腿 #豬排 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄便當 

手作料理/家常菜2022/07/06 最近很紅的～《紅酒燉牛肉》

2022/07/06 手作料理/家常菜⬇️料理步驟 ▶️影片～還在產製中。😁😁 今天吃，最近很紅的～《紅酒燉牛肉》， 因喜歡新鮮的番茄🍅，就沒用番茄糊， 所以，牛番茄🍅用3顆，及牛肉需加麵粉， 增加濃稠度～跟需要悶燉讓紅酒及番茄入味。 雖然，時間用4小時比較久，但味道很好👍 可以試試哦！ （正統法式紅酒燉牛肉是12小時以上完成✅） 自己做～有比較便宜嗎～？應該是有啦！ 😆😆😆我用牛鍵心（油脂剛好又QQ~) 參考，使用食材報價下； 好市多牛腱心, 1.5kg 約950元 番茄3顆 🍅$79元 洋蔥🧅30元 紅蘿蔔🥕$15元 洋菇$89 鴻喜菇 $15 蒜片$10 無鹽奶油$40 法國紅酒🍷600ml 約400元。這次少了生培根！ 佐料（鹽/麵粉等）約50元。約1700有找～ 成品含湯約4-5kg吧！算4500g 4500g / 300g (市售調理包4塊小肉）😆😆 =15包調理包的量，這樣～是有比較便宜啦！ ⭐️⭐️吃不完的可以放冷之後，分裝到冷凍庫！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⭐️⭐️開始料理： 菜品：美味的 紅酒🍷燉牛肉 🥘主材料，備料：（備約10-12人份） 🥒牛鍵心約1.5kg 🥒紅酒 約600ml (也可加整瓶） 🥒麵粉 約2大量匙。 🥘洋菇一盒 搭🌿無鹽奶油20g（最後再用） 1️⃣製作湯底：蔬菜🥬高湯（法式是用牛骨高湯） 🥘備料： 🥒蒜🧄4-6片。 🥒洋蔥🧅1顆 🥒紅蘿蔔🥕1大支 🥒鹽巴少許。 🥒番茄🍅 3 大顆（切塊，可去皮） 🥒鴻喜菇 1/2顆（可省～只是想吃菇多加） （這次沒買到生培根，如果有加一點更好） 2️⃣熱油鍋，先把蔬菜放一邊，倒點油。 炒出甜味/水分，加入蓋過蔬菜的水量； 加一點鹽巴。燉煮約40分。可用壓力鍋。 3️⃣處理牛腱心（擦乾水分/去掉外層肥肉） 牛腱心：切大塊4-5cmq (因下鍋會變小） 🍒牛肉：用黑胡椒粉/鹽巴，先醃20分！ 4️⃣熱油鍋，約15g奶油/橄欖油少許， 牛肉煎先第一面，均勻的灑上麵粉， 再翻面。（2大量匙麵粉分三次拌勻） 表面有熟就好，封住肉汁。起鍋靜置10分。 5️⃣牛肉翻炒的肉汁鍋底，加入紅酒🍷600ml 🍒燉的調料。 🥒月桂葉 3-4片🥒黑胡椒粉 🥒玫瑰鹽 🥒紅酒🍷 600ml 🥒巴薩米克醋 1/2 匙 🥒義大利香料 少許🥒蘿勒 少許 🥒匈牙利紅辣椒粉 少許 ⭐️開小火，不用滾，放好牛肉後，關火悶15分。 6️⃣把燉的蔬菜高湯，加到紅酒牛肉中，最小火 燉80分。（可補水或紅酒滿高食材～即可） 7️⃣約在60分時，用炒牛肉同鍋，開始炒洋菇。 🥒材料：一盒洋菇/無鹽奶油20g/黑胡椒粉/鹽巴 約4-5分，炒好之後加進大鍋中。一起燉。 🥒這時，可以試湯頭了，不够鹹，補鹽巴。 ⭐️這是省事做法，洋菇可在冷藏一夜之後， 隔天再放入。不變是～冷藏隔夜比較好吃😋 ⭐️紅酒味如果太濃，或水太多，要收汁， 都可也可開蓋小火滾，收汁或酒精揮發～ 8️⃣熄火～蓋鍋蓋，悶燉1小時。即可享用！ *️⃣放冰箱冷藏，隔天加熱後，會更好吃😋 起鍋，再淋上鮮奶油。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #晚餐 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #健康飲食 #簡單料理 #牛肉 #燉菜 #親子 #紅酒燉牛肉 #高湯 #私房菜 #煮婦人生 #brunch #homecook #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #dinner #dinnertime

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手作料理/家常菜2022/07/06 最近很紅的～《紅酒燉牛肉》

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