嗦粉大軍_台南美食

 喜歡吃辣的一定要試試這間, 麻辣肥腸米粉的肥腸大塊又入味,米粉口感Q彈, 搭配麻辣湯頭,夠香辣.越吃越過癮～ 除了湯麵,想吃乾麵也有,酸豆角雞肉米粉, 雞肉口感軟嫩,搭配酸豆角,相當開胃！ 不敢吃辣的,也可以試試酸白菜五花肉米粉, 酸白菜夠酸,五花肉質軟嫩,湯頭香濃醇厚, 令人一口接一口的喝湯,太好喝了啦～ ♡.. 麻辣肥腸米粉 $130 ♡.. 酸豆角雞肉米粉(乾) $120 📍嗦粉大軍 地址：台南市南區金華路一段163號 營業時間：11:00-14:00,17:00-20:00 電話：0903-538-751 #嬡吃台南美食 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #嗦粉大軍 #台南市 #台南市美食 #麻辣 #麻辣鍋 #酸白菜 #台南小吃 #台南晚餐 #台南旅遊 #台南餐廳 #台南午餐 #台南南區 #湖南 #異國料理 #異國 #酸豆角 #eat #food #ifoodies #yummyfood #foodphotography

。｜台南美食｜。北區平價「饗御鐵板燒」料理，內用自助吧還有白飯、熱湯、飲料和冰淇淋都能免費續到飽！

今天要來介紹北區「饗御鐵板燒」，主打高CP值的鐵板燒料理，不僅提供多樣的主菜選擇，用餐空間也寬敞舒適，而且內用自助吧還有白飯、熱湯、飲料和冰淇淋都能免費續到飽！此外，每份套餐都有附贈青菜，竟然還可以免費續加一次，就是想讓你吃得飽又滿足。如果你選擇外帶，還有送「可口可樂」系列等飲料乙罐，老闆真的是有夠貼心。 我們選擇1號超值雙人套餐（$520），均附2份青菜、豆芽、白飯2碗，很適合與朋友或情侶一起享用！ ✔️菲力牛排：經過鐵板高溫鎖住肉汁，外層煎得微焦，一口咬下軟嫩多汁，肉質鮮甜中帶有微微的牛脂香氣，不需要再調味就已經非常迷人了！ ✔️雞腿排（鹽酥）：師傅把雞肉煎到皮脆肉嫩，尤其是鹹香的滋味非常開胃，完全不膩口，讓小編愛不釋手，配飯吃超級下飯！ ✔️虱目魚肚：因為香煎潮鯛賣完了，所以改成虱目魚肚，但完全沒有讓我們失望！鐵板香煎後的魚肚外酥內嫩，魚肉細膩且充滿油脂香氣，擠上檸檬更是清爽可口，是一道值得回味的經典料理！ ✔️起司蛋$70：蛋黃在鐵板香煎後，撒上滿滿的起司，慢慢地融化在滑嫩的蛋中，每一口都帶著濃濃的奶香，還能吃出牽絲的口感，是一個很推薦的小點心。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：饗御鐵板燒-北安店 地址：台南市北區北安路一段235號 營業時間：10:30-21:30 #taiwan #tainanfood #台南 #台南美食 #饗御鐵板燒 #台南北區美食 #北安路 #台南小吃 #台南必吃 #平價鐵板燒 #台南午餐 #台南晚餐 #台南美食地圖 #台南景點 #tainantravel https://www.instagram.com/p/DDZMt2UPW15/?igsh=MW15N3U3ZzhscGI4OA==

[台南將軍]青鯤鯓古早味蚵嗲。現做綜合嗲/炸比目魚/野生烏魚腱/中藥胡椒鳳螺 #​​​​​​​青山漁港

#台南美食 #台南小吃 #炸物 #蚵仔 #蚵嗲 #J哥和Na哥客串演出中 8月某天從嘉義沿海線衝去台南吃吃喝喝的半日遊 從安平回程時順道到將軍區青鯤鯓，找到網路好評多多的「青鯤鯓古早味蚵嗲」 空間乾淨明亮寬敞，老闆熱情親切，菜單豐富多樣讓人都想點一份嘗試，可見生意好得有理 重點是，在炎熱夏日正午還能在冷氣房內大啖炸物真太爽快啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367054102 「青鯤鯓古早味蚵嗲」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：青鯤鯓古早味蚵嗲(台南市將軍區3-4號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：06-7920871 週四至二10:30-18:00(最後點餐17:00)；週三休 餐點介紹：炸物/現燙/湯品/飲料 用餐日期：2025.08 ----------------------------------------------------------------------- 「青鯤鯓古早味蚵嗲」店家外觀 ▲青鯤鯓古早味蚵嗲 店面 就在將軍區青鯤鯓沿海路邊，附近就有青山漁港魚市場、扇鹽地景園區、生命之樹 一層樓的建築，內用有冷氣、座位多，整體很寬敞明亮又乾淨(因為內用人客很多，我就不方便拍照了) (客串演出: J哥、Na哥) 「青鯤鯓古早味蚵嗲」菜單(拍攝日期：2025.08) 櫃台旁還有期間限定或限量餐點 「青鯤鯓古早味蚵嗲」中藥胡椒鳳螺 中藥胡椒鳳螺 NT 100 螺肉大而肥美、紮實又不會過韌；尤其搭配的中藥胡椒粉，淡淡鹹韻與宜人的中藥香，非常對味好吃 「青鯤鯓古早味蚵嗲」綜合嗲 綜合嗲 NT 50 所謂綜合，我只明顯看得出有蚵仔、花枝丁、高麗菜和韭菜，至於有沒有豬肉和蝦仁，我看不出來、吃不出來；外層脆度一般但內部很濕潤，還有很重的韭菜味，整體像是個炸韭菜麵糰 「青鯤鯓古早味蚵嗲」蚵酥 蚵酥 NT 100 除了嗲類，其他海鮮炸物都是用裹上以低筋麵粉、雞蛋混和的粉漿油炸，海鮮和魚裹一層金黃色蓬鬆麵衣，就像日式天婦羅 蚵仔裹上很厚的天婦羅粉漿，看起來每顆都很大，但蚵仔本體體積大約50%而已，所幸都很濕嫩多汁。不過我還是喜歡傳統的、沾裹地瓜粉的蚵仔酥 「青鯤鯓古早味蚵嗲」炸比目魚 炸比目魚(黃帝魚) 時價 整尾的小型比目魚(黃帝魚，學名Paralichthys olivaceus，比目魚的一種；不是跟愛麗兒當好麻吉的那尾)，直接裹粉油炸後再分切成四份；頭尾和魚身兩側都有魚骨，骨頭都蠻軟的但吃的時候還是需要留意 「青鯤鯓古早味蚵嗲」炸野生烏魚腱 炸野生烏魚腱 NT 40/ 個 魚腱是魚的砂囊，外觀呈圓弧型，很像幸運餅乾，功能是研磨食物，功能和料理後的口感都類似禽鳥類的胗；店家把它切很多刀再直接未裹粉油炸到蜷曲，很像什麼五金行零件 脆度適中不會難以咀嚼，油量和椒鹽都適量 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367054102 台南市旅遊資訊 → Klook 台南旅遊景點 → kkday 台南熱門自由行景點 → Agoda 台南旅宿推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕。招牌豆奶卡士達/酸甜青檸雷夢醬/隱藏版蒜味皮蛋。取代牛奶的豆漿配方雞蛋糕 #國華街 

[台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕。人氣招牌豆奶/必點酸甜雷夢卡士達/隱藏版皮蛋蒜醬。取代牛奶的豆漿配方雞蛋糕 #國華街 

#台南美食 #台南小吃 #台南國華街 #雞蛋糕 #J哥和Na哥客串演出中 一個月前我就安排了2月兩個平日來台南吃吃喝喝 行前安排行程時有在thread上詢問網友推薦幾家台南雞蛋糕 我列出幾個個人喜好：特殊造型、多種粉漿、特殊鹹口味(Eg, 皮蛋) 後來在獲得的名單中很快就決定是「丟糕·雞蛋糕」你了 為什麼呢? 因為老闆留言回覆「剛好我們最近限定口味是皮蛋醬」(秒錄取!) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366877492 「丟糕·雞蛋糕」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：丟糕·雞蛋糕(台南市中西區民權路三段136號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0978388267 週一至四15:30-20:00；週五至日15:00-20:30；休息日或市集設攤資訊請參考店家公告 餐點介紹：常態口味/甜丟丟(限時甜口味)/鹹巴巴(限時鹹口味)/隱藏版口味 ----------------------------------------------------------------------- 「丟糕·雞蛋糕」店家外觀 ▲丟糕·雞蛋糕 店面 由一對年輕情侶檔攜手經營，在去(2024)年8月底正式營業 早就安排好的這兩天，結果遇到連續48小時不打烊下大雨 雖然淋濕很阿雜，但對我來說的好事就是當天人潮很少，我可以在現場享用剛烤好的雞蛋糕、邊跟老闆們聊天 (客串演出: J哥、Na哥) 「丟糕·雞蛋糕」 菜單(拍攝日期：2025.02) ▲各口味都是每份5粒，不混搭 鹹巴巴和甜丟丟則是最近幾天老闆會連續做的期間限定口味，推出口味和販賣期限都會公布在他們經營的網路平台上 (客串演出: J哥) 「丟糕·雞蛋糕」製作過程 ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 每日來將攤車擺設好、剛開火時，老闆會先用少量麵糊烤一批雞蛋糕碎片以預熱所有烤模，就像是有些人泡老人茶會先用熱水快速沖泡一回(稱作洗茶)，並用洗茶的茶湯預熱茶壺和茶杯的概念 (客串演出: J哥) ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 雞蛋糕現點現烤，全程約五分鐘 用醬料瓶裝粉漿，雖然備料量不能太多，但確保乾淨衛生，又能避免淋過多麵漿，讓烤模保持乾淨 ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 烤好出爐的雞蛋糕，會被放到竹籃內、吹風散熱後再裝袋 ▲丟糕·雞蛋糕 雞蛋糕 不是有硬脆外皮的雞蛋糕，邊邊很容易從雞蛋糕本體剝落 「丟糕·雞蛋糕」原味雞蛋糕 ▲麵糊的特色是以豆漿取代牛奶，本身聞起來並沒有明顯的豆漿味，而是有股淡獨特的淡淡香氣，應該是豆漿、麵粉和蛋融合出的風味吧？沒有一般(加牛奶、香草)的雞蛋糕那麼香，吃起來也沒那麼甜，完全不會有累積甜味、越吃越膩的感覺，像是無糖或低糖配方，很是耐吃、無負擔感 「丟糕·雞蛋糕」豆奶雞蛋糕 ▲豆奶餡是以豆漿和豆渣製作成的豆奶卡士達醬，口感濕濡且厚實，豆奶香濃郁，尤其剛烤好出爐、熱呼呼的吃，就像是「吃的」熱豆漿，美味又輕甜不膩 「丟糕·雞蛋糕」雷夢雞蛋糕 ▲可能是因為攤位燈源都是暖光的關係，乍看雷夢(檸檬)卡士達餡跟豆奶卡士達幾乎一樣 檸檬卡士達醬一入口就有黃檸檬清新香氣和合宜奶香與甜味，隨後浮現一抹檸檬酸味作為尾韻，層次豐富且讓人好驚喜、好回味 「丟糕·雞蛋糕」皮蛋雞蛋糕 ▲※不定期隱藏版 因為老闆說之前推出後卻賣得不好，就變成有熟客詢問和預訂，他們才會少量製作 但是這個皮蛋口味就是我從數百(?)家台南雞蛋糕名單裡挑中丟糕的主因啊!! ▲將皮蛋的蛋白切成塊，使餡吃起來有QQ的塊狀感；將皮蛋黃打成泥，並以少量洋蔥、蒜頭和其他調味做成醬，保留大部分皮蛋薰薰的獨特風味，還有一股略明顯但不過重的鹹韻，與雞蛋糕體搭出七分鹹、三分甜的滋味。我覺得他們皮蛋餡已相當不錯(85分)，但感覺再多點蒜或點綴少許辣椒，會有更豐富的韻味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366877492 喜歡 皮蛋 嗎?歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆市]潤潤潤餅。港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園市桃園區]聚圓上海點心總匯。涼拌肉鬆皮蛋豆腐 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號。招牌肉鬆辣皮蛋 [台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯。蒜辣皮蛋醬臭豆腐 [嘉義東區]懶的想早餐。蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐。黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 台南市旅遊資訊 → Klook 台南旅遊景點 → kkday 台南熱門自由行景點 → Agoda 台南旅宿推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【宅配美食推薦】台南鄉野羊肉爐～30年好口碑，無羊騷味、料多實在～

❤️#貓少女x美食 冬天快到了！喜歡羊肉爐的朋友在哪裡 被譽為「台南第一名羊肉爐」， 就是台南宅配美食 #鄉野羊肉爐 ✨ 30幾年好口碑，超多部落容推薦👏🏻 每到冬天總是一位難求，現在不用去台南，在家也能吃到正宗的台南羊肉爐😍 簡單加入喜歡的配料就可以大大滿足 #鄉野羊肉爐 #炭燒羊肉爐 總共有三種口味，藥膳、清燉、胡椒 - Kitty最喜歡黃金比例的藥膳湯頭😋 嚴選13味中藥材，不燥熱也不嗆口， 不管是大人、小孩都會喜歡的那一種喔👏🏻 溫潤甘甜、充滿著濃郁的香氣，超誘人 選用澳洲進口肥瘦適中的小羔羊， 真材實料，裡面的肉也很豐富多塊呢！ 使用帶皮小羔羊，自然且鮮嫩有嚼勁 品嚐起來Q嫩有彈性，完全不乾柴～ 重點是原本不太敢吃羊肉的我，都喜歡💕 因為完全沒有羊騷味，也太厲害了啦👍🏻 冬天進補就靠它，一試成主顧的#鄉野羊肉爐 一鍋搞定全家人的味蕾，趕快來試試😍 - 限時開團，當然要買起來😋 🐑台南鄉野羊肉爐 官網宅配獨享優惠 只要消費滿$1,000元，輸入優惠碼「FREESHIPPING」就享免運直接送到家! 滿$2,500享9折，滿$3,200享85折，羊肉爐控千萬要把握這次的團購 - #鄉野羊肉爐 #羊肉爐宅配 #台南美食#羊肉爐 #羊肉爐#羊肉爐藥膳 #羊肉爐宅配 #羊肉爐推薦 #台南 #台南美食 #台南小吃 #台南宵夜 #台南晚餐

在地人也喜歡的米其林 福昇小食鱔魚意麵  國華街美食

福昇小食就在扁擔豆花的隔壁， 中間隔著一個小巷， 小巷是永樂市場的入口。 第一次去用餐是因為想嘗試， 點了花枝意麵， 當下我後面的幾個在地居民都是點蛋包飯， 慌的我差點想換餐， 阿~~~難道蛋包飯才是招牌? 我不知道，但我點了花之意麵， 幸好，吃過後是好吃、喜歡的。 花枝厚實Q彈， 意麵熟而不軟爛， 裡面的高麗菜跟洋蔥不少， 麵的分量不算多， 整體就是甜甜好吃。 由於喜歡花枝意麵， 就決定去吃吃看 炒的鱔魚意麵， 不愛吃鱔魚，但覺得可以一試， 鱔魚跟花枝一樣走大塊的路線， 加了不少的洋蔥，所以吃起來甜甜的， 意麵是有切過的，所以是短短的、一段一段的， 可以用湯匙吃也完全沒問題， 相當的貼心， 湯汁又酸又甜， 屬於比較重口味型的。 本來叫福昇小食， 但後來GoogleMaps改叫福昇小食鱔魚意麵， 可能很多人弄錯成另外一間福生小食， 我個人是比較喜歡這家的， 無論是服務、衛生、舒適度上， 而且旁邊就有好多家有名的小吃， 地理環境也是絕佳。 . 福昇小食鱔魚意麵 所在地點：永樂市場 地址：台南市中西區國華街三段161號 營業時間：11:30–20:00 電話號碼： 06 223 6229 #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #isa小眼睛 #水仙宮 #台南中西區 #永樂市場 #永樂市場美食 #福昇小食鱔魚意麵 #福昇小食 #台南鱔魚意麵 #台南花枝意麵 #台南小吃 #台南小吃鱔魚意麵 #台南小吃福昇小食鱔魚意麵 #台南米其林 #2024米其林 #2024米其林台南 #米其林鱔魚意麵 #2024台南米其林福昇小食 #2024台南米其林福昇小食鱔魚意麵花枝意麵 #台南好吃花枝意麵

台南國華街  水仙宮粽葉米糕  2024米其林

水仙宮粽葉米糕 總是在排隊的店， 尤其是星期六日的近晚餐時間， 身為台南在地人的我， 都是平日去買，比較不用排隊。 米糕的米粒粒粒分明， 魚酥酥酥香香的、 加上略甜不酸的醃小黃瓜片， 再淋上帶肥肉的滷肉， 還不錯、是好吃的米糕， 如是來台南玩， 一般食量就點個小的， 還能繼續吃其它的小吃。 四神湯看起來簡簡單單的， 只有小腸、清湯底， 小腸不是那種小段小段的， 是豪邁的一長段， 湯頭喝起來也是偏清爽， 米糕加上四神湯，很搭、剛剛好。 肉燥飯的滷肉是香的， 但是白飯普通， 我個人還是比較喜歡米糕。 國華街水仙宮， 這一區有好多家米其林、在地老店， 是小吃一級戰區，很是密集， 不妨把車子停在海安路上， 用走的進來國華街，慢慢走、慢慢吃。 . 水仙宮粽葉米糕 地址：台南市中西區民權路三段44號 營業時間：16:00–00:30 電話： 06 220 2407 . #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #isa小眼睛 #水仙宮粽葉米糕 #水仙宮 #米糕 #四神湯 #2024米其林 #米其林國華街 #台南米其林 #米其林台南 #台南國華街水仙宮 #水仙宮粽葉米糕 #台南水仙宮粽葉米糕 #粽葉米糕 #米糕四神湯 #國華街米糕四神湯 #水仙宮米糕四神湯 #台南米糕四神湯

隱藏在菜市場的米其林推薦 阿財點心

阿財在康樂市場裡面， 生意一直都很好。 我個人很喜歡阿財的沾醬， 是醬油膏、黃芥末、蒜泥混成的， 不管蘸什麽都好好吃…. 如果真不知道吃什麼的話， 可以到玻璃窗那邊看著點。 粉腸裡面的肉塊很大塊阿。 米血是整顆米粒的那種、QQ偏軟。 豬肝新鮮偏軟，跟沾醬超級搭。 炸肉丸，覺得普通。 糯米大腸，花生蠻多的。 香腸瘦帶肥肉，帶有一點中藥香氣， 吃起來香而不膩，我還蠻喜歡的， 是台南口味的香腸熟肉。 鯊魚，不腥無刺還可以。 肉皮，軟Q我也很喜歡。 蟹圓，看過不少朋友推薦， 我沒有特別喜歡。 分量都少少的， 所以可以多嘗試幾種喔~ . 阿財點心 服務項目: 不接受訂位 地址：台南市中西區友愛街206巷6號 營業時間：10:30–17:00 電話號碼： 06 224 6673 .. #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住#台湾大好き #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #阿財點心城 #阿財點心 #菜市場 #蟹圓 #香腸熟肉 #2024米其林 #2024台南米其林 #台南美食阿財點心 #台南的阿財點心 #阿財點心米其林 

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食  葉家小卷米粉

葉家小卷米粉在國華街上， 總是大排長龍，真是不可思議， 這邊比較不好停車， 建議停在海安路上，然後走路過來， 巷子裡摩托車勉強可以，汽車不行喔。 葉家的小卷米粉一碗已經來到130啦， 平日就很多人排隊，假日想都不要想，更多人， 身為台南人，很務實的外帶買回家舒服慢慢吃， 觀光客的話，可以內用，有冷氣，但要等座位。 葉家的粗米粉比較軟、 小卷新鮮Q彈， 因為熟小卷有經過冰鎮， 所以小卷吃起來是無腥味， 厚實Q彈、很有口感。 湯底的話，葉家的湯比較清爽， 胡椒味明顯一些， 感覺比較大眾口感， 比邱家清淡一些。 我常被外地親友問，到底哪家比較好吃， 我也反問吃過的朋友們， 其實常被拿來比較的葉家與邱家都有人愛， 名氣的話，葉家比較有名吧， 畢竟它選上2024的500碗， 也曾經有米其林指南介紹， 喜歡小卷米粉的，不妨兩家都試試看吧。 題外，我發現葉家的牆壁有內用低消標示， 至少要兩個人1碗、三個人2碗， 可以理解，生意很好、座位有限， 相信您如果看到坐了一大桌，自己還在排隊等， 不要說店家，排隊的人也不開心，是吧~ .. --------------------------------------------- 地址： 700台南市中西區國華街二段142號 營業時間：08:30–15:00 星期一、二 休息 電話號碼： 06 222 6142 --------------------------------------------- #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #もにおの台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #isa小眼睛 #小卷米粉 #排隊美食 #葉家小卷米粉 #海鮮 #國華街美食 #小卷 #500碗 #台南500碗 #米其林指南 #米其林指南台南 #台南美食推薦 #國華街排隊美食 #台南小吃 #台南特色小吃 #小卷米粉台南 #葉家小卷米粉價位 #葉家小卷米粉湯頭 #小卷 #好吃的小卷

台南北區・寶來軒｜台南拉麵霸主，經典不敗豚骨湯頭！

 - ::: 寶來軒 ::: ■ 台南市北區公園南路206號 ■ 11:30–14:00, 17:30–20:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一碗麵 / 人，不收取服務費 - ・特製博多豚骨拉麵 $250 ・濃厚豚骨醬油拉麵 $260 想吃許久的寶來軒，也趁著上次到台南時一起插旗啦！ 之前經過總是大排長龍的寶來軒，跟著男友趁著平日晚上前去，很幸運地大概只等了五分鐘左右便入座，裡頭座位挺多，跟常見吧檯式座位的拉麵店有些不同，但同樣是採點餐機的方式點餐、等候拉麵上桌。 我們點選店家最為招牌的人氣No.1 & No.2，兩款都非常好吃，但硬要說的話可能會更喜歡第一名的特製博多豚骨拉麵一些。 選用細麵，上頭撒上蔥、溏心蛋、海苔、木耳，以及炙燒過的叉燒，麵體本身軟硬適中，湯頭濃醇，不愧是店家主打熬煮18小時的100%豚骨湯，光用聞的香氣就撲鼻而來，非常誘人。 醬油款風味再特別一些，醬油將湯頭的層次再拉升了一個層次，選用捲麵，上頭是擺上筍乾、蔥、溏心蛋，肉也與豚骨款的不相同，更瘦、口感更精實，同樣也好吃，兩款都是相當經典的拉麵口味。 大力推薦大家一定要加上一旁的辣油和蒜泥，先吃一口原味，再將佐料拌在其中，整體口感層次會更加豐富，好喜歡，吃得相當飽足，要說最可惜的大概就是我們六點多到叉燒飯卻已賣完，聽說也是店家招牌，有機會真的要來試試呀。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA拉麵食間 #QA小吃食間 - #寶來軒 #豚骨拉麵 #台南美食 #台南探店 #北區美食 #台南景點 #台灣美食 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南旅行 #台南旅遊 #台南拉麵 #台南小吃 #台南北區 #拉麵 #拉麵地圖 #台南

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嗦粉大軍_台南美食

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。｜台南美食｜。北區平價「饗御鐵板燒」料理，內用自助吧還有白飯、熱湯、飲料和冰淇淋都能免費續到飽！

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[台南將軍]青鯤鯓古早味蚵嗲。現做綜合嗲/炸比目魚/野生烏魚腱/中藥胡椒鳳螺 #青山漁港

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[台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕。招牌豆奶卡士達/酸甜青檸雷夢醬/隱藏版蒜味皮蛋。取代牛奶的豆漿配方雞蛋糕 #國華街

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【宅配美食推薦】台南鄉野羊肉爐～30年好口碑，無羊騷味、料多實在～

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在地人也喜歡的米其林福昇小食鱔魚意麵國華街美食

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台南國華街水仙宮粽葉米糕 2024米其林

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500碗應該不夠賣的排隊人氣美食葉家小卷米粉

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台南北區・寶來軒｜台南拉麵霸主，經典不敗豚骨湯頭！

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嗦粉大軍_台南美食

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。｜台南美食｜。北區平價「饗御鐵板燒」料理，內用自助吧還有白飯、熱湯、飲料和冰淇淋都能免費續到飽！

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台南國華街 水仙宮粽葉米糕 2024米其林

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台南國華街水仙宮粽葉米糕 2024米其林

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