天冷就是要吃辣， 盤點台北14 家人氣麻辣鍋，編輯口袋名單都在這！

冬天到了，怎麼能不吃麻辣鍋來暖暖身子呢？今天介紹的這些麻辣鍋不是以往那些常見、名氣響亮的店家，而是隱藏在巷弄內的神秘私房麻辣鍋，現在這些店家也默默的人氣上漲，建議你看完就趕快訂位，以免因為吃不到而飲恨啊！ 麻辣45 台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 純和牛油重慶麻辣鍋底 $250 (午餐) / 上等日本和牛片 $880 九宮格的麻辣鍋你有見過嗎？乾杯集團再創全新鍋物品牌《麻辣45》，坐落於熱鬧的信義區微風信義45樓，根本是眼口福一次滿足啊！號稱是全台唯一使用100%和牛油的重慶市麻辣鍋，光用看的就已經讓人目瞪口呆，食材上也都是精心嚴選，肉品的油脂豐富，軟嫩順口完全不會乾柴，麻辣鍋底辣度很夠勁，真的吃過一次就上癮啊～ 八條老宅麻辣鍋 台北市中山區林森北路133巷3號 有在老宅吃過麻辣鍋嗎？位在巷弄的八條老宅生意非常好，同條街就開了兩家，麻辣湯底味道濃厚，但並不會特別辣，麻度也適中，肉品的油花分布均勻，很推薦黃牛肉以及牛小排，另外海鮮類食材新鮮，是間會想再二訪的店 皇家帝國 台北市萬華區中華路一段192號 來西門這麼多次，是不是都只是經過他而不入呢？位在西門的皇家帝國世間吃到飽麻辣鍋，湯底又麻又辣且香氣十足，菜色多元，除了一般的肉品，也很推薦蝦子、牛肉丸、手打蝦仁漿等等，甜點、水果種類也很多，CP值很高，不過沒有提供夾生肉的夾子，需要用自已的筷子才行 麻神麻辣火鍋 台北市松山區南京東路五段8號3樓 麻神屬於頂級麻辣火鍋，用餐的品質很好，桌子之間也有些間隔比較有隱私，麻辣鍋的湯底是使用天然蔬果熬製，喝起來溫潤不上火，最有名的莫過於他們家的果凍鴨血，口感柔滑軟嫩沒有氣孔，不過價位偏高一人低消$600，偶爾吃一次還可以 橋頭麻辣火鍋 台北市大安區敦化南路一段157號2樓 訂不到詹記沒關係，橋頭麻辣鍋的鴨血跟豆腐也很厲害！藏身老公寓二樓的橋頭麻辣鍋，在東區已經是老字號了，這邊的清湯鍋裡面有香菜跟皮蛋很令人驚艷，推薦可以點老油條跟雲吞不會失望，不過環境普普通通沒什麼裝潢，雖然是單點但價格算合理！ 吳記麻辣鴛鴦火鍋 台北市松山區八德路四段145號 吳記是間單點式的麻辣鍋，不過鴨血、豆腐都可以無限續加，最受歡迎的是他們家的手工丸類，口感紮實有嚼勁，麻辣程度大概是小辣左右，有網友反應說因為餐廳較小，所以吃完身上衣服會吸味道，店內本身也有一種味道，有些人可能會覺得不好聞 夫妻肺片 台北市中山區長安東路二段168號 在台北已營運三十多年的夫妻肺片，直到現在生意還是很好，口味則是屬於傳統老式麻辣鍋，會有辣感彈但喉嚨不會不舒服，鍋底無限供應，價格算中上，推薦可以點拉麵再撒上蒜花非常可口，不過用餐環境稍嫌擁擠，用餐品質比較沒那麼佳 齊味麻辣鴛鴦鍋 新北市板橋區民權路41號 位在新北板橋的齊味麻辣鍋，據說是詹記的兄弟店，價格也比較便宜實惠，鍋底部分鴨血跟豆腐的表現都很讚，不過並不是無限續加，想吃得要再加點，花枝漿、魚餃、芋丸都很好吃，湯頭偏鹹，用餐時間限制90分鐘，記得不能攜帶飲料呦 麻凡麻辣鴛鴦石頭火鍋 台北市松山區長春路426號 麻凡在捷運南京復興站附近，麻辣鍋口味可以隨個人調整（麻度辣度皆可），食材新鮮美味，擺盤也很用心，除了有花朵造型還有乾冰，不過價格稍高，但是服務很好，算是值得一吃的麻辣鍋 藍記 台北市中正區金山南路一段19號 藍記也是老字號的麻辣火鍋了，採單點方式鍋底需要額外收費，辣度不夠可以再請老闆添加，比起其他類型，丸類比較讓人驚艷，⚠️不過要注意這間規矩比較多，不能訂位，人到齊才能進去吃，而且不能滑手機會被老闆罵 詹記麻辣火鍋 新北市新莊區新泰路187號 前陣子才強勢回歸的詹記，新店址位在東區，一開幕生意就強強滾，最推薦的就是他們家的鴨血，口感非常軟嫩且入味，不少人一吃就愛上成為老主顧，現場排隊要等很久，建議一定要事先訂位！ 阿二麻辣食堂 台北市大安區大安路一段178號 之前曾經有介紹過阿二，這間編輯也很常吃，尤其是他們家的麻辣滷肉飯是必點！辣度頗高建議小辣就好，使用店家自製的辣椒醬又麻又香，若是想吃鍋類也有麻辣鴨血豆腐，另外也很推薦醋溜涼粉煲，吃起來酸辣帶勁，要注意這是指縣內用不可外帶的喲 紅九九個人鴛鴦鍋 台北市信義區逸仙路42巷9號 想吃麻辣鍋卻揪不到朋友？沒關係，這邊有個人獨享鍋，一個人也可以吃好吃滿！可選擇兩種湯底，套餐有鍋底、肉品、菜盤、拼盤、主食、甜點，一份$588其實蠻划算的，而且鴨血豆腐可以無限續加，湯頭也很順口，可隨自己的喜好調整喲！ 這個冬天，就用麻辣鍋來溫暖你的肚腩跟心窩吧！ popyummy/撰文報導 #口袋名單 #台北麻辣鍋 #火鍋 #發胖北部 #私房美食 #藍記 #詹記 #麻辣45 #麻辣火鍋 #麻辣鍋 

大安森林公園站｜洒麻辣・絕美打卡麻辣鍋物

大安森林公園站｜洒麻辣・絕美打卡麻辣鍋 單點式麻鍋物・鴛鴦鍋 🍲 嗜辣如命的我，吃什麼都要加辣才行。身為一個辣妹，聽聞有新的鍋物品牌開幕，馬上就找朋友來嚐鮮了🌶 很羨慕中南部有整棟的餐廳，沒想到大安區也藏了一棟「洒」麻辣，是 #洒家小酒館 新創立的麻辣鍋品牌，優雅聳立在建國信義巷子裡（靠近AIT舊址），如果不是慕名而來真的不會經過這裡！ 同行的友人看了招牌三個大字還疑惑著：「酒麻辣？是邊喝酒、邊吃麻辣嗎？」 店員和我們介紹才知道，原來那個字唸「ㄙㄚˇ」，洒家是東北人自稱俺的古詞彙，也帶有豪放不羈、瀟灑不拘小節的意思。 有趣的是，這裡的確有酒吧啊！原來洒家二店（洒家 貳點零）就藏在這二樓裡！ 只可惜這天已經客滿了，二店是預約制酒吧，只好下一次再提前預約造訪。 現場共有兩間包廂，大包廂可坐 10-12人（低消$8000）；小包廂可坐 8-10人（低消$6000）；非包廂座位的低消是一桌一份鍋底，假日五六日除了包廂，其他無法指定座位。 我們這天預定的是獨立的小包廂，有兩組電磁爐可以直接開兩鍋不同口味的！ 用餐體驗分享🍴 - 麻辣湯底是用牛油及牛骨湯頭熬煮數十種辛香料，店家說明湯頭沒有人工香料及味素，喝下之後舌頭跟喉嚨不會有燥感！鍋底內已經有燙滷好的鴨血豆腐，麻香味道很下飯！辣度設定我個人覺得比老Ｏ川、鼎Ｏ辣一點，辣度可調整、底料可再加點。 - 白湯是現榨白甘蔗汁熬煮豚骨，呈現焦糖色是因為蔗糖被熬煮出來（長知識），清甜的湯頭很適合燙煮各種蔬菜，我們的海鮮也都下在白鍋裡了～ - 蔬食鍋需預訂，但無法做成鴛鴦。口味非常清爽，鍋底放滿各種蔬菜，玉米、花椰菜、鮮香菇，最後我們大家竟然把蔬食湯喝完了，蔬菜的甜很爽口、解膩！ 由於餐點都是單點式的，比較適合四人以上用餐，能吃到不同食材，客單價也會相對壓低一些。 看到網友分享推薦的餐點有「鴨血豆腐、牛胸、花枝滑、芋頭貢丸」，幸好我們人數夠多可以全部點一輪！ 以前沒有吃過「牛胸」，店員很細心的為我們解釋：「牛胸部位因為處理過程較為繁瑣，所以比較少在火鍋店看到。」吃起來是筋的口感是脆脆的，再搭配洒麻辣的自製花椒醬真的很香！ 這裡可選擇的蔬菜種類也不少，水蓮和娃娃菜我們各點了兩份，連玉米筍都幫我們剝好，超貼心！喜歡丸餃滑類的朋友，也可以試試他們的手工丸、蝦滑、花枝滑，下在辣鍋裡面超過癮！飲料還有生啤可以選擇，同行的友人喝了好幾杯直說：「超爽！」，但這裡沒有提供飲用水，只能單點哦。 整體評論如下🍴 - 餐點乾淨、新鮮，但醬料選擇很基本，略為保守。 - 服務人員看起來都很年輕、很親切，除了關心用餐狀況甚至還會先幫我們剝好蝦殼，對於潔癖王我本人真是太加分了！ - 交通方便，距離大安森林公園步行大約三分鐘，附近也有建國高架橋下停車場。 - 裝潢氣派，適合約會、姊妹聚會、家庭聚餐，真的每一個角落都很好拍，打破以往麻辣鍋就是要中國風或台式傳統的印象。 - 環境音樂是很時尚的Soft House、Lo-Fi House、Jazz Hip-Hop ，雖然音樂的喜好很主觀，但我很怕聽到中文英文韓文TOP 100洗腦式輪播。 - 二樓座位又是截然不同的裝潢風格， 桌數不多要提前預訂， 已經跟姊妹約好下次再來試試～ - 包廂的隔音不太好，隔壁把酒言歡大聲嘻笑的聲音是聽得到的，可能較不適合要談正事或八卦的聚會哦。 - 包廂內沒有抽風設備，剛開始煮鍋時鼻子會癢癢一直打噴嚏（辛香料太香了？），但是冷氣和循環扇很涼。 - 消費算中價位，平均一人$800左右，對於學生族群可能稍微偏高。若是慶祝的餐敘可參考這裡，因為樓上就有隱藏酒吧可以直接續攤，蠻特別的！ 推薦給喜歡吃辣、吃鍋又愛拍照的朋友，這裡真的是很成人感的麻辣鍋店呢（笑） - [ 洒麻辣 Sajia Chong-Qing Hot Pot ] 營業時間: 週一至週日 17:30 - 01:30 最後點餐時間: 00:30 地址: 台北市大安區建國南路二段11巷6號 捷運路線: 大安森林公園站 (步行約3分鐘) 聯絡電話: 02 2701 3559 Instagram: sajia_hotpot #台北美食 #大安區美食 #台北宵夜 #台北麻辣鍋 #打卡推薦 #大安區麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #美食推薦 #洒家 #大安站美食 #大安森林公園站

【台北│美食】火鍋控看過來！大台北地區8間必吃火鍋推薦

冷冷的天就是要吃個火鍋暖暖身子才過癮！但是大台北地區火鍋種類那麼多，連鎖集團比比皆是，每次都為了要吃哪家火鍋而煩惱。今天ReadyGo就來推薦大台北地區8間必吃火鍋，不論今天想吃麻辣鍋還是最近正夯的火鍋超市、抑或南洋風味的泰式火鍋，甚至是東北地區的酸菜白肉鍋，在這裡都可以一次滿足。有選擇困難的朋友不必再愁選擇障礙！ 麻辣鍋 川夜宴 說到麻辣火鍋，大家絕對忘不了台北麻辣火鍋的始祖─川巴子！當初它的結束營業讓許多老饕們都感到相當扼腕。現在川巴子創辦人-四哥以道地四川味「川夜宴無二火鍋樓」 強勢回歸！12種獨門鍋底+3種乾鍋吃法，再加上15種川味道地小菜，讓沒有選擇障礙的人都猶豫不決了！不過這邊是採吃到飽的制度，因此想嘗過所有鍋底的朋友們多來幾次就能達成願望，多元的吃法一定讓荷包君值回票價！ 川夜宴，最推薦的就是水煮魚鍋以及水煮牛鍋。湯頭以四川獨有秘方、罕見的古法調味方式製成，吃起來不油膩讓人可以一口接著一口。而啤酒鴨鍋更是另外項冷門的招牌菜，利用上選鴨肉搭配數種中藥材與香料熬煮，起鍋時佐啤酒燉煮，讓啤酒花的香氣蘊含其中，喜歡吃鴨肉的朋友不妨下次可以嚐嚐。 麻餅也是川夜宴的招牌菜之一，乍看外觀像是一般的芝麻麵包，口感仿若炸銀絲卷，外皮勁道有嚼勁，內層酥香鬆軟帶淡淡的甜味。不論單吃或搭配鍋料沾著吃，都別具一番風味。 地址│台北市中山區松江路301號2樓 價位│週一～週五午餐595元吃到飽，晚餐及例假日695元吃到飽，需另加10%服務費。 粉絲專頁│川夜宴無二火鍋樓 八條老宅麻辣鍋 每次如果有『最愛麻辣鍋』或『台北必吃麻辣鍋』票選活動，總會出現「八條老宅辣鍋」這個選項，人氣指數可想而知。店內的裝潢採典雅的中國風，若是帶外國朋友來不但能吃到好料，還能推廣中國風。鍋底辣而不嗆，辣油經過改良所以不會給人油膩感，中藥味香氣而醇厚。而來這邊必點PRIME無骨牛小排，老闆採用頂級食材，牛小排在鍋裡涮幾下後送入嘴巴，入口即化的口感在嘴裡蔓延開來。 地址│台北市中山區林森北路133巷3號 價位│單點制 粉絲專頁│八條老宅麻辣鍋 火鍋超市 前鎮水產 近年最夯的水產超市火鍋，打破傳統看菜單點餐方式，直接在鍋物市集選購生鮮食材，吃多少買多少，還能夠選擇自己喜歡的購買，現場直接烹調，滿足吃鍋前採購的樂趣。前鎮水產隸屬於海霸王集團旗下新餐廳，強大的採購力壓低物價成本，所以食材的價位都非常美麗，最貴的日本A5和牛只要三百多就吃得到。 食材中肉品類有豬、雞、牛，而且是松阪豬、霜降牛等較好的肉質，甚至連日本A5和牛、伊比利豬都能買得到。此外，來到前鎮水產超市火鍋，一定要嚐一嚐海鮮！每天從港口直送，新鮮且份量充足，飽餐一頓都不用怕荷包會哭泣。 地址│台北市萬華區昆明街46號 價位│超商點餐制 粉絲專頁│前鎮水產-海霸王 超越水產 肉多多集團推出現在最有話題的鍋物超市─『超越水產』，結合自家直送海產以及對肉品的通路優勢，打造出有別於一般的火鍋超市，用更優惠的價位、更多元的品項，吸引消費者，不只肉類價格便宜，甚至連波士頓龍蝦也只要588元，是許多人來到超越水產必點的品項之一。 地址│台北市松山區南京東路五段71號 價位│超商點餐制 泰式火鍋 泰滾 想在熱帶叢林用餐體驗南洋群島的熱情，不需要再飛泰國。『泰滾』濃厚的熱帶風情裝潢讓你一秒飛泰國，從踏進泰滾的第一秒就能感受到熱情氛圍；在取材方面，使用台灣在地新鮮食材，用泰國的辛香料烹煮出香醇的泰式風味，增添味蕾上的酸辣享受。 踏進店內彷彿來到泰國海邊，等候區也妝點的超有特色，椰子樹搖曳、夕陽餘暉、閃耀的海面，坐著等候的同時也感染到熱帶風情。 地址│台北市大安區忠孝東路四段98號6樓 價位│單點制 官網│泰滾 蘇吉泰式風味鍋 蘇吉泰式風味鍋，採用台灣鍋物較少搭配的泰式鍋底，搭配美式復古輕工業風的裝潢，讓客人不管在味覺及視覺上都充滿著截然不同的新鮮體驗！這邊以個人鍋的方式消費，可說是平價版泰式小火鍋。便宜的價格卻能吃到分量充足且高品質的食材，看那油花的分佈，就知道老闆對料理下足苦心。 地址│台北市士林區福華路128巷4號 價位│單點制 粉絲專頁│蘇吉suki 酸菜白肉鍋 台電勵進酸菜白肉鍋 古亭站的台電勵進酸菜白肉鍋是老饕們的最愛，數十年如一日的排隊等候人潮，55年以來一直是許多台北人心中第一名的酸菜白肉鍋，網路上推薦滿滿，據說在冬天旺季都得排上幾小時才吃得到。店內雖然沒有華麗的裝潢，但招牌酸菜白肉鍋還有好吃的蔥油餅卻收服不少忠實顧客。這裡原本只是單純的台電員工餐廳，因為便宜好吃又是吃到飽火鍋，口耳相傳就成了老饕們愛吃的台北美食。 地址│台北市大安區和平東路一段75巷 價位│吃到飽 $460 /人 粉絲專頁│台電勵進酸菜白肉鍋 圍爐酸菜白肉鍋 誰說只有過年才可以圍爐呢？現代人工作過於忙碌，該適時地放鬆一下，和朋友、家人們享受一起圍爐的快樂。圍爐的湯底很特別，除了用豬大骨熬湯之外，還會加入新鮮的螃蟹、蝦米、鮮蚵、香菇等食材熬煮，讓整個湯頭鮮而不膩，準備享用時再放入酸菜熬煮，喝起來不會太酸反而更甘甜。而鍋盤底下是以真正的碳火加熱，所以一上桌就有熱騰騰的鍋可以享用，再搭配高高的煙囪，差點以為自己置身東北呢！ 地址│台北市大安區仁愛路四段345巷4弄36號 價位│單點制 粉絲專頁│圍爐酸菜白肉火鍋 看更多>>誰說台北只能逛街看電影？打破謠言的台北拜金行程一日遊 #人氣火鍋 #冬季美食 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #台北美食 #台北美食推薦 #台北麻辣鍋 #打卡美食 #泰式火鍋 #火鍋超市 #酸菜白肉鍋 

辣二爺 正宗麻辣鍋

台北．捷運忠孝敦化站 我終於吃到串串啦!!!!! 整間店空間很新 又很寬廣 從店內到店外各處都有許多霓虹燈佈置十分可愛 雖然說是麻辣鍋 但其實有許多到道地川式料理可選擇 像是串串、小龍蝦、重慶小麵、口水雞等等 超多選擇 一次滿足所有慾望 台北的新愛店之一💕 🥣餐點 我們點鴛鴦鍋 - 麻辣鍋&酸菜白肉鍋 麻辣鍋剛開始吃會覺得蠻辣 (覺得太辣的話 醬料可以搭配香油 超級解辣呦) 吃久習慣後就好多了 不會過辣反倒覺得香氣十足 鍋底的鴨血也很滑嫩入味 酸菜白肉鍋相對就比較可惜 口味上偏清淡 有點不夠酸 但鍋底的獅子頭很好吃 串串區提供的樣式超多 除了基本的肉類、蔬菜、海鮮外 還有很多內臟的部分 像是黃喉、牛鞭、豬上顎、脆腸、雞心等 每串價格都是15元 用盤子裝的蔬菜則是一盤80 這價格真的超佛心 完全可以無壓力爆吃一波 重慶小麵是我難得在台北吃到還算道地的口味 除了辣外 還有濃濃花椒香氣配上酸豆、芝麻等等配料 終於比較像記憶中的味道了 但可惜麵煮的過爛 假如麵在硬一點就更好了 . 📍店家資訊 辣二爺 正宗麻辣鍋 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號 週一-週日 11:30-14:00 / 17:30-00:00 . 💰價格 鍋底 $150 / 人 重慶小麵 $160 雪花牛（小/大) $280 / $480 串串 $15 / 串 盤子 $80 / 盤 #小吳吃台北 #台灣美食 #台北美食 #麻辣鍋 #串串 #東區美食 #大安區美食 #忠孝敦化美食 #川菜 #聚餐餐廳 #捷運忠孝敦化 #台北麻辣鍋 #麻辣串串 #taiwan #taipei #taipeifood #hotpot #popdaily #popyummy #instafood #foodstagram

[新北美食］cp值爆高！高貴不貴超豐富麻辣火鍋吃到飽-林麻記麻辣火鍋

最近超愛逛Gomaji 無意間發現這間在中和的麻辣鍋吃到飽 我這個火鍋控一定要來!!! Gomaji上面賣單人$499含一成 馬上買了兩張來用餐! 正常的價位(需另外加一成) 🔺週二~週五午餐$568 🔺晚餐及例假日$668 真的超久沒吃吃到飽了～ 尤其這種自助式的更久沒吃 湯頭有麻辣、藥膳、味增等等六種可以選 麻辣我們選小辣,蠻香的不會太辣 藥膳湯頭裡面還會放一個藥包 會越煮越濃郁🤤 肉的部分是用桌上小夾子去切肉區點菜 然後再送上桌 最推薦安格斯牛跟梅花豬!一份都有8片左右 來吃這種自助式的都像在打仗一樣 熱門的天使紅蝦、大干貝、肥腸等等都是被秒殺 林麻記的食材都蠻新鮮的! 很推薦他的干貝跟牛筋 干貝超大煮了也不會縮水 牛筋是有帶肉的👍🏻 放到麻辣裡面慢慢滷好好吃阿😋 其他還有滷肉飯、冰淇淋及蛋糕櫃可以取用 蛋糕櫃超猛跟咖啡廳一樣了吧 泡芙還是用豆酥朋的唷🤤 整個吃完飽到不行阿 久久吃一次還蠻爽的,但是罪惡感很重 ————————————- 🚩林麻記鴛鴦自助火鍋 地址:新北市中和區建一路166號 #台灣 #台灣美食 #台湾美食 #台湾旅行 #排隊美食 #相機食先 #美味しい #肉絲美食集 #taiwan #taiwanfood #igphoto #yummyday #popyummy #igtravel #foodphotography #poptour #likeforlike #followforfollowback #popdaily #like4likes #4foodieforfoodie #openrice #instafoo #台北美食 #中和美食 #麻辣鍋 #台北麻辣鍋 #林麻記麻辣鍋 #林麻記

2022台北麻辣鍋推薦！精選10間台北必吃麻辣火鍋，麻辣控私房名單大公開！

說到台灣人最愛的美食，除了道地傳統小吃外，還有就是冬天大家最愛的麻辣火鍋，就連國外明星來台都絕對指名要吃鍋！辣勁十足的麻辣鍋湯底搭配鴨血、豆腐、老油條和油花豐富的肉片，香辣過癮的好滋味，真的是寒冬中最大享受！艾咪精選了10家台北麻辣鍋推薦，其中有許多是麻辣控最愛的私房名單，不僅回訪率超高，就連用餐時間都是一位難求，想品嚐一定要事先提早訂位,以免因為吃不到而飲恨啊！！ 延伸閱讀👉【精選】無辣不歡，發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5，你服不服！ 台北麻辣鍋推薦1：辛殿麻辣鍋 📢必吃推薦：Choice 特級嫩肩牛、Prime 無骨牛小排、老油條、蝦仁/花枝滑 愛吃吃到飽類型的人絕對不能錯過台北超人氣火鍋名店「辛殿麻辣鍋」，不訂位幾乎很難吃到呢！店內提供玲瑯滿目的食材任你點，肉類部分則有Choice等級的菲力與嫩肩、Prime等級的牛小排與牛舌、CAB安格斯黑牛…等，還有各式各樣飲料、哈根達斯及莫凡彼冰淇淋讓你吃到爽！食材新鮮、肉類品質也算優秀，口味上都有一定的水準，以吃到飽價格來說是算是CP值極高啦！ 台北麻辣鍋推薦2：新馬辣經典麻辣鍋 📢必吃推薦：美國CAB安格斯黑牛、美國SRF極黑和牛、天使紅蝦 提及吃到飽麻辣鍋，也有許多人推薦馬辣的進化版麻辣鍋「新馬辣經典麻辣鍋」，不用另外加價就可以澳洲和牛吃到飽，而不吃牛的朋友也有天使紅蝦、丹麥國寶松阪豬可以選擇！另外冰淇淋一樣也有哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋共20多種口味任你吃，甚至還有台灣生啤酒可以無限暢飲！不論你是海鮮控還是肉肉控都可以在「新麻辣」吃的很過癮、很滿足！ 延伸閱讀👉2021精選！TOP16台北吃到飽推薦，Buffet、火鍋、燒烤一次滿足你的無底胃！ 台北麻辣鍋推薦3：太和殿鴛鴦麻辣火鍋 📢必吃推薦：台灣黃牛肉、手作川丸子、老油條 位在台北信義路四段上的有間超人氣老字號麻辣鍋店「太和殿麻辣鍋」，不僅台北人喜愛，就連知名港星郭富城、謝霆鋒、王菲、劉德華等眾多大咖影星也都指名來台必吃，在台經營有 20多年仍屹立不搖。「太和殿麻辣鍋」麻辣鍋是可以調整辣度和鹹度的，以傳統工法炒製後再以慢火熬煮，再加入獨門中藥材配方，使湯頭多了八角中藥材的香氣，而不是那種死辣油的味道。鍋底無限供應的豆腐與鴨血更是煮得非常入味，人人稱讚！另外，肉類更是相當有水準，必吃的台灣黃牛肉，肉質鮮嫩，油脂脆口而不膩，並帶點咬勁，鮮甜的牛肉香氣在口中釋放，正是幸福的味道！ 台北麻辣鍋推薦4：詹記麻辣火鍋 📢必吃推薦：鴨血、芝士包、老油條、美國安格斯牛小排 總店位於新莊的「詹記麻辣火鍋」一直是很多人心中台北最好吃的麻辣鍋。若說太和殿麻辣鍋是郭富城的愛店，那麼「詹記麻辣火鍋」則是獲得張學友的青睞，不僅港台藝人常來，連韓星都會專程前來品嘗一番。他們家的麻辣鴨血更是傳奇，甚至被香港人評為「台北最好吃的麻辣鍋鴨血」！除了招牌的鴨血豆腐外，老油條、牛肉、玉米、爆漿芝士包等也都很讚呢！難怪就連夏天門口也是超多人在排隊等候，想吃的朋友們真的要早點訂位阿~ 延伸閱讀👉火鍋控快看！盤點全台8家超濃、超香的鴛鴦鍋推薦，麻辣、牛奶一次滿足！ 台北麻辣鍋推薦5：海底撈火鍋 📢必吃推薦：撈麵、撈派滑牛肉、頂級無骨牛小排、老油條 來自四川的「海底撈台灣一號店」開幕時引起一陣風潮，主打除了吃鍋以外，還有提供兒童遊戲區、美甲與按摩服務等，排隊等候時也可以無限享用的飲料和冰淇淋，就連用餐時還可看到川劇變臉、甩來甩去的拉麵秀等。台灣分店的海底撈雖然口味有依照台灣人的習慣做些微調整，但麻辣鍋的辣度還是非常高。海底撈還有4宮格的鍋爐可以選用，讓你可以一次品嘗多種風味的鍋底。另外也提供個人鍋可單點，所有肉品、配料皆可以點半份 ，想一個人來用餐也絕對不是問題～ 延伸閱讀👉2021精選13家火鍋湯底推薦 ：麻辣、牛奶、酸菜白肉鍋都有，宅在家也能享用美味高湯！ 台北麻辣鍋推薦6：問鼎 ‧ 皇上吉祥 宮廷火鍋 📢必吃推薦：18盎司花開富貴牛拼盤、老油條 同樣為川味麻辣火鍋的「問鼎」，除了有招牌麻辣搭配胡椒豬肚雞的鴛鴦湯底與優質精選的肉品外，店內更是精心營造出宛如皇家御膳的環境，特別打造青銅鼎的奢華鍋具，要讓每個賓客都能享受到皇家等級的用膳體驗。另外也提供了免費美甲、換古裝、按摩、川劇變臉表演和兒童球池等服務，讓用餐也成為一種頂級的享受。當然食材選用也是不馬虎，愛吃牛的朋友必點18盎司花開富貴牛拼盤，美國Choice牛五花、美國Choice無骨牛小排以及美國安格斯黑牛的牛背肩，讓牛肉控可以3種部位一次滿足。 台北麻辣鍋推薦7：碼頭老火鍋 📢必吃推薦：嘶吼牛肉、碼頭炸酥肉、爆漿手工墨魚丸、碼頭手工蛋餃、老油條 在國父紀念館站光復南路巷子裡隱藏著一間相當道地的重慶麻辣火鍋「碼頭老火鍋」，不僅是許多麻辣鍋老饕們的最愛，就連知名美食youtuber古娃娃也推薦！「碼頭老火鍋」的湯底有純麻辣鍋和鴛鴦鍋可以選擇，紅鍋是保留傳統重慶口味的牛油麻辣湯底，白鍋則是用豬大骨以及豐富的蔬菜熬製而成的清甜湯底，建議一開始可以先喝白湯暖暖身子！肉類部分必點嘶吼牛肉、碼頭炸酥肉以及手工蛋餃，嘶吼牛肉肉質相當嫩，就算丟進鍋中煮很久也不會變老！而碼頭炸酥肉是可以直接食用，表皮詐得相當酥脆卻不會覺得油膩，酥脆微麻的口感非常涮嘴！ 延伸閱讀👉【台北東區火鍋推薦】20間人氣火鍋懶人包，平價到高級通通有，台式、日式、泰式、粵式任你挑，下次就來東區吃鍋吧！（不斷更新） 台北麻辣鍋推薦8：八條老宅麻辣鍋 📢必吃推薦：Prime 無骨牛小排、黃牛胸肉、手工蛋餃、老油條 台北中山區林森北路上也隱藏著一間重慶麻辣火鍋「八條老宅麻辣鍋」，店內裝潢為古色古香的中國風，「八條老宅麻辣鍋」的麻辣湯頭是重慶火鍋，屬於麻大過辣，湯頭的辣度可以自由選擇，而鍋底豆腐跟鴨血都非常入味，其中大家都說必點的Prime無骨牛小排，厚度比一般的再厚一些，肉質軟嫩Q彈，油花分布均勻，另外也很多人推薦看外表以為很肥的黃牛胸肉，脆脆Q彈的口感相當特別！ 台北麻辣鍋推薦9：寬巷子 📢必吃推薦：牛舌花、玫瑰松阪豬、菠菠糖、墨條牛軋 在台北士林起家的「寬巷子」以四川成都最著名的觀光商業區「寬巷子」命名，將火鍋食材藝術化，推出各種華麗的創意食材，最有名的就是獨家招牌玫瑰松阪、菠菠糖、墨條牛軋和花團錦簇菜盤等。店面裝潢也頗有用心，古色古香的裝潢中融入一點現代元素，充滿著藝術氣息，更有著火鍋藝術品的代名詞。在台不僅有三家分店，更是展店到香港。「寬巷子」主要有三種火鍋湯底：紅泥小染（川味麻辣鍋）、豚骨千叟（豚骨湯）以及元珠小染（花椒輕辣鍋）。特別的是鍋子中間的小圓設計是麻辣鍋的濾網，太多的辛香料放進小圓處，就可以避好好的涮肉及進食，不須一直閃躲那些辣椒或發生咬到花椒或辣椒的悲劇！ 台北麻辣鍋推薦10：青花驕麻辣鍋 📢必吃推薦：仙氣頂級牛三拼盛宴、青花驕麻口水雞、青花椒麻肩小排 王品旗下的麻辣鍋品牌「青花椒麻辣鍋」有別於一般的麻辣鍋，選擇椒中魁首的「重慶江津九葉青花椒」使湯頭多了鮮麻椒香風味，鍋底的鴨血及豆腐相當入味，椒麻香氣四溢，讓人越吃越上癮！牛肉控們必點的「仙氣頂級牛三拼盛宴」，滿滿一台斤重，讓你一次享受四種不同的牛肉，包含美國極上和牛霜降、美國安格斯低脂牛、美國雪花牛。牛肉肉質軟嫩多汁、油花均勻，一大片頂級牛肉下鍋涮，帶有花椒的麻辣香氣，實在是一大享受。 延伸閱讀👉台北鍋物放題 x 極上和牛吃到飽 x 忠孝敦化站美食 x 和牛涮日式鍋物放題 以上就是這次艾咪精選10家台北麻辣鍋推薦私房名單，是不是看起來都超可口誘人呢？天冷吃鍋正是時候！趕緊挑一間跟朋友揪團吃鍋去～ 如果你有更美味的口袋名單也歡迎留言與我分享歐~ 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie #台北麻辣鍋推薦 #台北麻辣鍋 #台北必吃麻辣鍋 #老字號麻辣鍋 #辛殿麻辣鍋 #新馬辣經典麻辣鍋 #太和殿麻辣鍋 #詹記麻辣火鍋 #海底撈火鍋 #問鼎 #碼頭老火鍋 #八條老宅麻辣鍋 #寬巷子 #青花椒麻辣鍋 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

志玲姐姐的心頭好？各大藝人出沒的麻辣鍋店！《台北大安區｜橋頭麻辣鍋》（附菜單）

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 天氣又變冷了，吃個麻辣鍋也應該不過份的吧。 大台北地區的經典麻辣鍋店，大家應該沒聽過也有吃過，而這家位於東區的店呢？沒吃過也肯定經過過。 我的好友珊迪一直推薦我來吃吃看，他竟然不是說跟我一起來吃（揍）。 📍橋頭麻辣火鍋 在來之前就聽說這間店是志玲姐姐的愛店，突然多出了好多期待。 正常來吃也沒那麼幸運會遇到志玲姐姐吧，而且吃了之後也不會跟志玲姊姊一樣美啦，不懂自己在期待什麼。（被打） 🔺敦化南路上容易被忽略的店 老實說沒有要吃的話我還真的沒意會到這裡有家麻辣鍋欸。 因為我平常走路就是都沒在關心旁邊的東西或人，標準的放空走路的人（被揍）。 🔺民宅內的2Ｆ店門 一上來看到這個門，覺得好懷舊喔～ 🔺2Ｆ的座位 三樓好像也是有座位，但我們今天被安排在二樓。 🔺醬料區 除了蔥之外還提供了蒜苗，還有好多蛋😋。 🔺菜單 🔺鴛鴦鍋 香菜皮蛋＆麻辣鍋。 這是經典的搭配，四個人以下鍋底費都是400，所以覺得四個人一起來吃比較划算喔。 麻辣鍋的湯是屬於醬味比較重、比較偏油的類型，麻跟辣並沒有特別突出，倒是鹹味比較突出，沒有辦法直接單喝湯。 香菜皮蛋味道很淡，甚至單喝湯也沒什麼特別的味道，竟然甜味也沒有。 🔺鴨血＆豆腐 鴨血軟嫩有入味，豆腐偏硬不容易碎掉。 🔺招待的涼拌雲耳 好多辣椒在上面卻不辣，是擺飾用的是吧？ 雲耳鮮脆且入味，吃鍋之前先解解饞的開胃品。 🔺火鍋必點豆皮 🔺豬脆管 之前第一次吃是在 #夫妻肺片 ，但那時候對這道單品印象很差只依稀記得是脆的口感但有一股腥味。 看大家似乎都有點所以就想說再給這脆管一次機會，殊不知完全跟之前吃的不一樣，沒有腥味之外還比之前吃得更脆口搭配麻辣鍋好適合喔～ 🔺白菜 🔺高麗菜 🔺黃豆芽 之前吃某道川菜的時候下面都會佈滿黃豆芽，我就心血來潮點了這個放進麻辣鍋裡來回味一下那道川菜。 🔺金牌雲吞 真不虧是金牌雲吞啊～這榮登我今天晚上的第一名，裡面還有一整隻蝦仁，肉餡的鹹度跟鮮味都調得剛剛好，真心好好吃啊～ 🔺肥腸 麻辣鍋的好夥伴肯定也要來個肥腸啊！ 這肥腸內留著的油度剛剛好，配上這醬香味比較重的鍋底變成有點滷大腸的感覺。 🔺手工鮮蝦丸 裡面的蝦肉用的好多，魚漿細緻好吃。 🔺梅花豬 🔺一張合照 總結， 不知道是期待感太大導致於覺得沒有期待的好吃，還是真心的沒有太出色。 這一整頓吃下來，回想了一下最讓我吮指回味的只有金牌雲吞而已，我甚至連鍋底的味道都沒有特別的印象。 並不會不好吃，如果說有人約我再訪我應該會為了雲吞來吧（被打）。 店名：#橋頭麻辣火鍋 地址：台北市大安區敦化南路一段157號 營業時間：1730-0300 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #台北美食 #大安區美食 #忠孝敦化美食 #麻辣火鍋 #台北麻辣鍋 #瓜吃了台北 #鴨血 #豆腐 #香菜皮蛋鍋 #雲吞 #鮮蝦雲吞 #台湾グルメ #台湾火鍋 #マーラー鍋 #대만 #대만맛집 #대만마라훠궈 #마라훠궈 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood #spicyhotpot

海鮮大推👍🏻 麻辣鴛鴦鍋 三重人看過來❤️🍲✨

📍 麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋 🏠 新北市三重區重安街110號 🕔 17:00-00:00/週二休 ☎️ 02 8972 8898 ⭕️收10%服務費 #三重美食 #三重麻辣鍋 #菜寮美食 這天來到三重吃鍋，下忠孝橋直行馬上就到 #麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋 🍲 老闆很貼心，在對面租車位，客人開車來也方便🚗 麻妃消費方式，鍋底以桌計算，湯頭四選二，單點食材選擇很多樣化。之後還會推出剝皮辣椒、日式白味噌湯頭～ 蠻期待的😋 一樓都是四人座位，空間稍微擁擠。二樓的多人座會較寬敞。 🔅聽老闆說店內會定期推出大活動，有興趣的人可以關注官方fb「麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋」！ _________________________________ 🔸《湯頭》銷魂蹦蹦鍋 / 天然麻辣鍋 這間的麻辣湯頭屬於溫潤型麻辣，特別加入奶油，可緩和辣度🌶️吃起來不嗆，適合不吃重鹹口味的人。 鴨血豆腐雖然需單點，但滑嫩入味也是值得點起來！ 蹦蹦鍋是先將蒜、洋蔥、蛤蜊、鮮香菇等拌炒後，再加入高湯，食材鮮甜鎖進湯頭，喜歡這清甜湯頭❤️ 建議蛤蜊開了馬上盛出來吃～ 日本手打拉麵 $40 手工豬肉水餃 $40 自製水餃建議煮麻辣湯頭，吸附麻辣湯的味道更搭。且外皮夠厚，不易煮破。手打拉麵煮3分半剛好，麵條不易爛。加入店家提供的特製辣醬與青蔥化身成拌麵😋 小巧海鮮拼 $390 店內人氣拼盤🦐 含紅蝦、蛤蜊、小卷。 不得不說這間海鮮真的好吃又新鮮！ 船凍小卷，透明煮到白就ok了，口感Q彈又甜。 生食級的紅蝦煮15秒，肉質最嫩最鮮甜👍🏻 蛤蜊也是每一顆都飽滿鎖住湯汁！ 酥脆老油條 $80 純手工黑豬香菇丸 $98 精選梅花豬 $270/雙份 銷魂牛五花 $270/雙份 酥脆老油條不用說，絕對是麻辣鍋必備！而他們的香菇丸也不遜色，真材實料、口感彈牙，值得推一下。 肉的份量蠻足夠，不會很薄切那種，保有一點厚度。口感軟嫩，搭配店家附的自調沾醬很解膩😀 用完餐後，還有麥芽糖冰棒❤️ 有巧克力、草莓、情人果可選，我點巧克力，味道很濃郁蠻喜歡的👍🏻 🔺交通方便、服務也蠻周到，建議店家可以提供置物籃，較方便。 適合小家庭或聚餐～個人特別推薦海鮮類👍🏻👍🏻 🙆🏻‍♀️個人最愛：小巧海鮮拼、日本手工拉麵、銷魂蹦蹦鍋、黑豬香菇丸 💯整體：😋😋😋🌗🌑 _________________________________ #三重聚餐 #新北美食 #北車美食 #台北車站美食 #新北火鍋 #新北麻辣火鍋 #台北麻辣鍋 #麻辣鍋 #新北聚餐 #家庭聚餐 #火鍋控 #台北景點 #台北火鍋 #三重火鍋 #菜寮 #捷運美食 #捷運站美食 

⭕️本鼎堂麻辣鍋

近捷運北門站3號出口步行7分鐘。 天氣涼涼就是想吃鍋啊！ 這次來推薦麻辣鍋 愛吃辣的一定會上癮（當真 隱身在大稻埕 裝潢古色古香的 自製烏梅汁超好喝！ - 📍漢方麻辣鍋+干貝蔬果鍋💲120 / 人 🔎多種香料使用古法研製 老闆親自炒製 夠辣！（可調整 🔎干貝蔬果 湯頭清爽 煮完蔬菜更好吃！ - 📍美國prime翼板牛💲389 🔎肉品質很軟嫩 很不錯 - 📍手工蝦滑💲230👍🏻👍🏻👍🏻 🔎真材實料 某一口都有蝦 這個我超愛 必點喔 - 📍鮮肉小檳榔💲140（真的hen辣 🔎這個真的超特別 外皮是剝皮辣椒 愛吃辣可以挑戰看看 - 📍手工魚卵魚滑💲160 📍蔬菜拼盤💲170 📍特製滷水拼盤💲250 🔎大腸頭 牛筋 牛肚 口感軟嫩入味 吸著麻辣湯汁很夠味！ - 📍回春香拌三色麵💲80👍🏻 🔎我喜歡略有嚼勁的麵 超推 搭配他們的特調醬超讚！ - 📍回春滷肉飯💲45 🔎夠辣 吃麻辣鍋配上滷肉飯就是爽啦 - 整體吃起來都很滿意 我還真的挑不到缺點 友人也是讚不絕口 裝潢擺飾服務都很可以喔 雖然價位稍高 但真的非常值得來品嚐呢 真的比 問x 鼎x 好吃很多欸（絕不唬爛 會回訪的愛店 喜歡辣的一定要收藏喔 - 🏷 台北市大同區南京西路277號1樓 ⌛️ 11:30–15:00~17:30–22:00 ☎️ 02-2558-9991 ⚠️星期二公休 - 🏷️專屬標籤 #foodtinne吃台北 #foodtinne吃北門 #foodtinne吃火鍋 - Google評分 🎖4.4（235則） foodtinne指數 🌕 🌕 🌕 🌕 #本鼎堂 #麻辣鍋 #火鍋控 #台北麻辣鍋 #火鍋🍲 #台北麻辣鍋推薦#台北美食 #火鍋控 #吃鍋 #hotpot#yummy #捷運美食 #麻辣鍋 #迪化街 #北門站 #聚餐 #台北 #台北美食 #taiwan #taipei #hotpot #taipeifood #北門美食 #大稻埕美食 #烏梅汁 #台北必吃 #大稻埕 #北門站 #北門站美食 

詹記推薦｜最新TOP8必吃鴨血、魚卵花枝漿，湯底選這味大家都說好吃！（附菜單）

冬天就是要吃鍋！涼涼的天吃火鍋特別幸福，想到麻辣鍋大家都會想到哪家呢？有著第一名好吃鴨血稱號，「詹記麻辣火鍋」讓人吃過一次就念念不忘，總店位在新莊另外還一間敦南店，這回就來介紹詹記最新TOP8必吃，先偷偷告訴大家必吃鴨血以及麻辣湯底，不僅內用人潮不斷連外帶也是超多人，這就是老店魅力所在！還沒吃過詹記嗎？這篇一次給你必吃推薦、訂位資訊、菜單。 詹記麻辣火鍋 訂位資訊+連結 敦南店、新莊總店目前都採網路訂位，不開放電話訂位、現場訂位，每個月1號中午12:00開放下個月底訂位。 用餐時間：兩小時，需加10%服務費 地址：台北市大安區和平東路三段60號1樓 地址：新北市新莊區新泰路187號 詹記麻辣火鍋菜單menu 採單點制消費，鍋底有麻辣鍋和清湯鍋，以人數區分小鍋、中鍋、大鍋，麻辣湯底本身有鴨血、豆腐，喜歡的話可以另外限量加購鍋底鴨血，之後再選主菜以及以及其他火鍋料、蔬菜、餃類，最貼心的是很多品項都有「半份」可以選擇，人不多又想吃很多種類就可以直接點選半份，這點真的很棒。 看完菜單後就來看看詹記推薦TOP8必吃！ 詹記推薦1：鴨血 詹記必吃鴨血！除了鍋底本來就有以外還可以限量加購半份，很喜歡詹記的鴨血很入味一口咬下爆汁嫩口，被網友譽為台北最好吃鴨血，必吃之一無誤，超推薦一定要在加購！ 詹記推薦2：魚卵花枝漿 用碗裝的魚卵花枝漿，不僅有蝦仁上面還有蝦卵，下鍋前可以先把它們攪在一起，讓每個花枝漿都包覆蝦子及蝦卵，吃下又鮮又超彈牙！ 詹記推薦3：美國牛五花 詹記的牛五花油花分佈的超美，肉盤份量也給的很足夠，切的很厚不會太薄吃起來肉質軟嫩有口感，喜歡吃肉別錯過牛五花！ 詹記推薦4：翼板牛 這裡的肉油花分佈的真的很優秀！肉品超大一片，涮個幾秒就可以，吃起來很有彈性，很喜歡詹記的肉吃起來很有口感。 詹記推薦5：蛋餃 香菇肉蛋餃，內餡香菇味很明顯，吃起來超香～吃膩了一般來蛋餃嗎？那就來份香菇肉蛋餃吧！ 詹記推薦6：芋頭丸 友人大推必點芋頭丸，吃的到綿密芋頭在裡頭，超多芋頭～喜歡吃芋頭的朋友會喜歡，絕對是芋頭控的必點選項！ 詹記推薦7：冰淇淋 吃飽後可別急著離開，餐後都會送上的冰淇淋，每一個都不同口味，讓你每次來都充滿驚喜，超可愛像糖果般的包裝，爽口又解膩的冰淇淋完全是最完美的結束。 詹記推薦8：白菊烏梅汁 吃麻辣鍋怎麼能沒有烏梅汁呢！詹記X萬波推出特別款白菊烏梅汁，一入口烏梅汁中帶著淡淡菊花清香，清爽又解膩，只有詹記才有的當然也要點起來！ 以上就是詹記推薦TOP8必吃，冷冷的天趕快利用每個月的一號訂位訂起來，也歡迎大家推薦給我你們心中詹記必吃！ 感謝大家陪我到結尾，喜歡幫我點個愛心也可以追蹤以下平台 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 歡迎留言或跟我聊聊天也可以 下次見👋🏻 懶人包系列 西門町飲料店推薦｜10家西門町必喝手搖飲品 中山站飲料推薦｜2021中山捷運站必喝手搖飲品店TOP10! 精選12家造型蛋糕推薦，讓你宅在家慶生也不無聊！ 約翰紅茶店員推薦必點飲品TOP8，飲料控喝起來！ 漢堡王必點菜單推薦TOP10，網友熱推這幾款，除了華堡還有這些必吃料理！ 2021年精選台北外送美食推薦！外送控吃起來！ 10家市政府咖啡廳推薦，不限時、文青質感咖啡廳都有，閨蜜午後約會就選這 10家南京三民質感咖啡廳推薦，情侶悠閒約會首選地！ 三重火鍋推薦｜2021最新10家三重火鍋懶人包，平價到高級通通都有 一堵台北劍南山夜景，台北百萬夜景盡收眼底加碼夕陽一次報給你 - #詹記推薦 #詹記 #麻辣鍋 #詹記必吃 #詹記必吃推薦 #台北火鍋推薦 #台北麻辣鍋

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