bb.q CHICKEN 每月14號的Honey Day ♥

你知道每個月的𝟭𝟰號都是情人節嗎! 𝟭𝟬月𝟭𝟰號是紅酒情人節👫 還不快弄點新把戲💥💥💥讓另一半過好 「𝗛𝗢𝗡𝗘𝗬 𝗗𝗔𝗬」❤️‍🔥 儀式感拉得滿滿我推薦這個超道地的韓式炸雞🍗啦~ 一定要點蜂蜜蒜味炸雞!外皮酥脆的炸雞裹上香甜蜂蜜🍯 咬下去還有微微蒜香🧄超級好吃 讓你的戀情跟蜂蜜一樣香甜可口 紅酒情人節就安排這間韓式炸雞吧!🇰🇷 ⍤ 活動資訊◦ 𝗯𝗯.𝗾 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞𝗘𝗡 「𝟭𝟬月 𝗛𝗢𝗡𝗘𝗬 𝗗𝗔𝗬」◦ 線上活動：在 𝗯𝗯.𝗾 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞𝗘𝗡 𝗙𝗕的活動貼文留言區上傳「乾杯時刻的照片」，就可以抽獎，獎項是去骨蜂蜜蒜味炸雞 (𝟭𝟬名)+𝗤雞就醬夾 (𝟱名)◦ 實體門市活動：在𝟭𝟬/𝟭𝟰當天穿著「紅色系」衣服並消費滿$𝟯𝟵𝟵，每桌就送「迷你去骨蜂蜜蒜味炸雞」呦~ ⍤ 𝗜𝗡𝗙𝗢◦ 𝗯𝗯.𝗾 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞𝗘𝗡-韓式炸雞餐廳 南西店 ◦ @bb.q.chicken.taiwan◦ ᴀᴅᴅ. 台北市中山區南京西路𝟭𝟱號𝟳樓◦ ʙʜ. 𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟮𝟭:𝟯𝟬；𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟮𝟮:𝟬𝟬 (週五、週六)◦ ᴛᴇʟ. 𝟬𝟮-𝟳𝟳𝟮𝟯-𝟬𝟮𝟱𝟯◦ 六都皆有門市 ⍤ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚◦ #11愛吃台北 #11愛吃中山◦ #台北美食 #中山美食 #taipeifood #taipeifoodie #台北美食推薦 #新北美食 #桃園美食 #新竹美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #bbq炸雞 #bbqchicken #bbqhoneyday #韓式炸雞 #道地韓式炸雞 #炸雞優惠 #想吃現在就是好食雞 #美味關係就醬開始

台北中山區推薦日式居酒屋料理 ，中山站人氣ABV日料居酒館| 【台北 中山區】ABV Bar&Kitchen 日式居酒館

原文 和朋友一起到中山區的ABV Bar & Kitchen 日式居酒館，這家居酒屋完美融合了傳統日式風格和現代元素。作為中山地區的知名居酒屋之一，這裡不僅提供多樣的精釀啤酒和清酒，還有豐富的日式料理。超適合朋友小聚、暢飲、喜歡日料的人氣居酒館。 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館 交通及地理位置 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館鄰近捷運中山站和雙連站，步行約需5-10分鐘，交通十分便利。附近還有女生逛街必來、咖啡廳林立的赤峰街，可以看電影的秀泰影城等。 裝潢以日式風格為主，融入了現代元素。設計簡約而不失精緻，木質桌椅營造出溫馨的氛圍。牆上裝飾著各式日本浮世繪和書法作品，讓人彷彿置身於日本街頭的居酒屋。 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館 精釀啤酒 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)ABV Bar & Kitchen 日式居酒館提供多種來自日本及全球各地的精釀啤酒，滿足不同顧客的口味需求。種類繁多，從淡爽的小麥啤酒到濃郁的黑啤酒應有盡有，每款啤酒都有其獨特的風味和故事👉目前中文最豐富的啤酒百科 Abashiri Ryuhyou Draft網走 流氷藍色精釀啤酒 是一款來自日本北海道網走市的特別啤酒。以其獨特的藍色而聞名，使用北海道純淨的冰川水釀造，帶有一絲淡淡的果香和海洋的清新氣息。聞起來有點像是荔枝香氣，入口後首先感受到的是清爽的口感，隨後是細膩的麥芽香和微微的苦味，整體風味平衡且層次豐富，酒感不會太厚重。 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館 餐點 海鮮沙拉 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 選用了新鮮的海鮮食材，搭配爽口的蔬菜和特製的日式和風醬。能嚐到鮮美的蝦仁，與清脆的蘿蔓和甜美的番茄相得益彰。有海鮮的鮮甜和蔬菜的清爽，再加上醬汁的提味，是開胃的絕佳選擇。 柳葉魚甘露煮 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 用新鮮的柳葉魚經過甜鹹適中的醬汁慢煮而成，和以往知道炸麵衣的柳葉魚完全不同。肉質嫩滑、醬汁滲透入每一片魚肉，味道濃郁但不過於鹹，是搭酒的絕佳選擇。 照燒牛肉廣島燒 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 廣島燒是廣島炒麵為底，放上大量高麗菜絲、嫩滑的牛肉片，中間夾層脆脆的近似餅皮的薄片，再淋上特製的照燒醬。牛肉的鮮嫩與醬汁的甜鹹相結合，再搭配上軟糯嚼勁的麵條、脆脆的餅皮，口感層次豐富。 蒲燒鰻玉子燒 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 乍看之下是一般的玉子燒，蛋中心蒲燒鰻魚顯示出了他的與眾不同。玉子燒的口感軟嫩，入口即化，與蒲燒鰻魚的濃郁醬香、脂肪香氣完美融合。 蔥鹽雞肉串 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 來到居酒屋基本一定要點蔥鹽雞肉串，使用嫩滑的雞肉搭配清爽的蔥段，簡單調味後炭烤至金黃。肉質多汁且充滿香氣，蔥段的辛嗆增添層次，烤肉的香氣和蔥的鹹香，絕對是必點菜色。 名古屋風味炸豬排串 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 平常吃到的炸豬排都是切成片狀的，ABV的則是塊狀串起來！豬肉外層裹上酥脆的麵包粉，炸至金黃香脆。外皮香脆而不油膩、豬肉紮實嫩滑，搭配特製的醬汁，味道鹹香帶點甜、整體不失清爽。 名古屋手羽先 經典 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 新鮮的雞翅經過特製醬汁醃製後炸至金黃。手羽先外皮酥脆，內裡多汁，醬汁的甜鹹味道滲透其中，其中摻雜濃郁胡椒香氣。 日式抹茶紅豆糰子 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 糰子表面覆蓋著濃郁的抹茶粉、蘊含烤後的脆香，搭配甜美的紅豆餡，形成了獨特的風味。抹茶的微苦與紅豆的香甜調和的很剛好、軟糯香甜，是餐後的絕佳ending。 道地的居酒屋氛圍、豐富的精釀啤酒、美味的日式料理及串烤，為讓大家下班後也能有個地方喝酒放鬆，既適合朋友暢飲聚會，也適合獨自小酌放鬆，夜深了～居酒屋最佳去處之一！ ABV Bar & Kitchen 日式居酒館(粉專/官網)📍台北市中山區中山北路二段39巷16之2號(淡水信義線 捷運中山站)☎️ 02 2571 1007🕰週一至週日 16:00~02:00 #日式 #日式料理 #餐酒館 #台北餐酒館 #啤酒 #精釀啤酒 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #中山區 #中山區美食 #中山站 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北餐廳 #中山站美食 #中山捷運站 #安妮吃美食 #abv日式居酒館 #台北 #居酒屋

📍信義｜101捷運站｜宜窩TKLAB🍸➩全台首創跟TKLAB聯名酒吧🔥


 ➩ #宜窩 就是要點 #897五連杯 在兩個小時之內喝完五杯調酒，就送餐點兌換券，而且五杯只要$897元，真的超便宜！CP值很高！不能喝酒的朋友也有另外供應無酒精飲品唷，只要加$99就可以換購松露薯條，划算到一個不行🍟😍 🍸紅玉如煙 搭配➩膠原雪耳飲 以萊姆酒為基底 喝起來有微微的果香味帶有一點點茶香尾韻 整體感覺濃度偏濃一點✨ 🍹南臺灣金爍爍 充滿南台灣風情的一杯調酒 底酒伏特加上新鮮芒果🥭/金萱茶/最後上方裹上芒果奶泡！酸酸甜甜，很有夏天的感覺🌞 🥃TKLAB膠原冰茶 搭配➩膠原蛋白 水蜜桃果汁/酸酸甜甜的滋味 這杯調酒是可以做成無酒精的！感覺有點讚喝水蜜桃鮮果茶的感覺🥰 🍗四川花椒炸雞 這道菜的辣度非常足夠 不愧是四川花椒風味🌶️喜歡吃辣的寶寶們一定會很喜歡 雞肉塊鮮嫩多汁、大塊 一口接著一口 🍚宜窩招牌蚵燥飯 傳統的肉燥飯配上酥炸香蚵仔🦪蚵仔真的快跟牡蠣一樣大了….因為有白飯這道菜很有飽足感～份量十分充足！ 🍟松露薯條 搭配活動的加購價$99很划算 最愛細薯條 就是要搭配松露醬一起吃 這裡很適合慶生活動、情侶約會、朋友聚會喝酒小酌，店內環境很有氛圍感，很適合網美拍照📷 📍 宜窩 EQUAL by TKLAB 🍸 🏠 台北市信義區嘉興街8號 ☎️（02）8789 1520 ⏰18:00~01:00（日～四）18:00~02:00（五、六） #台北美食 #台北酒吧 #台北美食推薦#台北酒吧推薦＃台北餐酒館#台北餐酒館推薦#信義區酒吧#信義安和站 #信義安和站美食#信義區美食推薦#台北101美食

台北市中山區—吳師大眾飯吃，條通美食、中山區美食、熱炒、巷弄美食

位在台北中山區六條通的「吳師大眾飯店（下文簡稱：吳師）」，經營已數十年，價格實惠，味道不錯，感謝前輩們的推薦，讓我知道這麼一間不錯的店。 我最常點肉絲炒飯，肉絲、洋蔥丁、蔥花大火快炒，鍋氣香，肉絲量足彈嫩，米粒香Q，吃完盤底也沒什麼油漬，蝦仁炒飯跟肉絲炒麵中規中矩，後者醬汁稍多，相較下我還是偏愛炒飯。 店家有很多菜色，有些不在價目表上，像是我最喜歡的肉絲炒豆乾，豆乾切條，大火爆炒，蒜碎、豆瓣醬、辣椒丁佐味，燒得醬色黝深，剛上桌熱煙瀰漫，夠燙才能夠美味，豆乾入味鹹香，帶點豆瓣辣味，非常下飯，這道看似簡單平凡，但炒得好吃的沒幾家，我非常推薦。 不靠蕃茄醬的蕃茄炒蛋，微勾芡，帶點酸甜味的滑蛋就是家常味；麻婆豆腐偏台式，豬絞肉、豆腐丁，辣豆瓣醬味濃，微甜，少麻，不是我喜歡的類型。 菜脯煎蛋，蛋香氣足，但菜脯弱。蛋花湯放了菠菜、蕃茄丁，量多到我都懷疑是不是蛋花湯了。 考驗功力的「生炒豬肝」熟度拿捏得宜，豬肝不見血，亦不過熟澀，厚度夠，燒得黝黑，微辣好吃；豬肝湯加了薑絲，湯色不會過濁，味清爽；什錦湯則有魚板、花枝、肉絲、豬肝、香菇丁，除了薑絲，還放了酸菜佐味。 酸菜大腸，酸味尚可，蔭豉鮮蚵燒得醬汁略多，這兩道我沒有特別印象，前者我推薦傳承茶蝦飯 我家客家小館，後者我更推薦長春飯館。 還有很多菜色沒吃到，像是吳師經典的白斬雞、烏骨雞等等，還有煎𩵚魠魚一直想吃也還沒吃到，檯面上有些食材隨季節變化而異，建議直接詢問想吃的菜色較快，開到晚上十一點半，生意很好，好幾次來都提早打烊，人多聚餐更棒，像我一個人來吃也很適合，附近不遠還有我曾撰文的「萬媽媽麵攤」，都是條通資深美食，也是我下班後晚餐的選擇之一，推薦給大家。 🥢 #吳師大眾飯店 🏠 台北市中山區南京東路一段132巷30號1樓 🕰️ 11:30–23:30 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #中山區美食 #條通美食 #熱炒 #六條通 #六條通美食 #台北午餐 #台北晚餐 #在地美食 #巷弄美食 #炒飯 #肉絲炒豆乾 #台北聚餐 #台北熱炒

台北美食｜波西米亞風餐酒館【VANA Taipei】

台北美食｜波西米亞風餐酒館［ VANA Taipei］

台北東區波西米亞風餐酒館開箱！ 當月壽星有超浮誇18杯Shot的摩天輪 還有夢幻迪士尼公主調酒🤩 各位愛喝酒的朋快收藏起來～！ 🍳茉莉公主 400元 金色的高腳杯和魔幻神燈一上桌超吸睛🤩 四季春伏特加/蜂蜜/水蜜桃/茉莉花茶 整體喝起來是蜂蜜香氣十足的茶酒！ 酒感不重帶茶香略偏甜～Bug個人非常喜歡 喜歡拍美照的話高度推薦點茉莉公主 🍳人魚公主 400元 蘭姆酒/椰子/百香果/鳳梨/椰奶 百香果的果香味比較明顯的一杯酒！ 整體酸甜適中～酒感比茉莉公主明顯一些 也會有乾冰瀰漫在杯緣 也是適合拍照的調酒 🍳山海明太子薄皮披薩 480元 窯烤墨西哥薄脆餅皮當作基底 鋪上明太子醬、干貝、透抽、白蝦等海鮮 每一口都能吃到滿滿的海鮮！ 🍳火烤美國Prime肋眼 1200元 沒想到在餐酒館也能點到非常有水準的牛排！ 5分熟的肋眼軟嫩的口感和鮮甜的肉香 非常適合搭配酸甜的柚子酒shot一起享用 🍳綜合炸物拼盤 680元 松露薯條/起司條/雞塊/雞翅 基本的炸物拼盤 可以想像得到的口味 但調酒搭配炸物是一定不會出錯的選擇😎 個人非常喜歡松露醬！不管沾什麼都滿加分的 ⚠️當月壽星贈18杯摩天大Shot⚠️ 是柚子酒Shot！藍色是放乾冰用的～不能喝唷 店內環境很美！！！是朋友聚會的好選擇 ———————————— 🍳綜合資訊 地址：台北市大安區安和路一段21巷2號 （忠孝敦化站5號出口走5分鐘） 營業時間：週一-日 18:00-02:30（五六到03:00） 小攻略：當月壽星贈18杯Shot盤！ 🔍#Bug吃台北 #Bug吃忠孝敦化站 #Bug吃正餐 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食地圖🌍 #台北餐酒館 #台北餐酒館推薦 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化 #東區美食 #東區餐酒館 #大安區 #大安區美食 #台北酒吧 #台北酒吧推薦 #酒精 #松露 #taipeibar #taiwanfood #taiwantravel #taipei #taipeifood #taipeifoodie #迪士尼 #迪士尼公主 #disney 

台北信義 | 想肉了自助火鍋吃到飽只要"440元" 信義美食 台北美食 火鍋 吃到飽

🚩 台北 | 信義 | 想肉了 想吃火鍋又想要吃燒肉，台北信義平價火鍋吃到飽“想肉了”也可以一起享用烤肉，兩種享受一次滿足啦！ 🔔 @xiang_roule_1108 🎊出示文章並分享每人贈一份蝦子🎊 ✨️自助火鍋吃到飽 平日限定經濟餐 💰220 成人平日17:00前💰440 成人平日17:00後💰480 成人假日全日💰520 ✨️培根牛 ✨️里肌肉 ✨️梅花豬 ✨️豬胛心肉 ✨️醬香牛肉 每日採買新鮮豬肉 里肌豬脂肪含量少 口感上不會太油膩 肥瘦相間的豬梅花 脆脆口感讓人難忘 豬胛心肉口感較瘦 適合喜歡瘦肉捧油 醃漬入味醬香牛肉 不用再另外調味呦 各個品項厚度適中 入口大小相當不錯 ✨️蛤蜊 ✨️透抽 ✨️大雞腿 蛤蜊有著滿滿鮮味 拿來煮湯超級適合 大隻透抽口感爽脆 火鍋或燒烤都可以 雞腿可以要求去骨 表皮微焦是最剛好 肉香與柔嫩超級讚 ✨️魚餃 ✨️貢丸 ✨️竹輪 ✨️花枝丸 ✨️墨魚丸 多種丸子任你挑選 魚餃鹹鮮貢丸Q彈 墨魚丸還有花枝丸 兩者風味各有獨特 竹輪有嚼勁很喜歡 ✨️南瓜 ✨️海帶結 ✨️高麗菜 ✨️青江菜 ✨️金針菇 多種蔬菜琳瑯滿目 南瓜口感綿密味甜 高麗菜還有青江菜 口感爽脆還很清甜 海帶結以及金針菇 帶有嚼勁百吃不膩 ✨️炸雞翅 ✨️炸銀絲捲 ✨️基隆甜不辣 來店就送的炸雞翅 傳統風味食指大動 酥脆銀絲捲加煉乳 甜蜜味道滿滿幸福 基隆的手打甜不辣 吃的到魚漿的鮮味 ✨️昆布湯底 選用最簡單的調味 可以放入蔬菜海鮮 湯頭會有不同風味(食材依季節更換以現場為主) 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：想肉了-自助火鍋吃到飽 📍：台北市信義區松山路443號1樓 ⏰：一~五 11:00-14:00，16:00-22:00 六~日 11:00-22:00 ☎️：0966-309-601 🚇：捷運永春站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #台北美食 #派派吃午餐 #派派吃信義 #派派吃台北 #火鍋 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食 #信義美食 #台北吃到飽 #吃到飽 #火鍋吃到飽 #台北火鍋吃到飽 #buffet #taipeibuffet #燒肉吃到飽 #台北燒肉 #台北烤肉 #信義火鍋 #信義烤肉 #平價美食 #台北平價美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

☾.‎˖台北中山區｜諭吉拉麵

✐ 雞豚醬油拉麵 $330 ✐ 黑蒜博多豚骨拉麵 $260 ✐ 塩蔥煎餃 $120 ✐ 唐揚炸雞 $90 ✐ 炙燒叉燒飯 $80 / 拉麵控快看過來！！ 台北這間拉麵店真的大推😻 後悔沒有早點挖掘到他～～～ 他們家主要販售家系跟泡系的拉麵～ 第一次來吃的你們可以試看看 #雞豚醬油拉麵 這碗麵條是粗麵,口感較有嚼勁！ 麵條軟硬度跟湯頭鹹度都可以客製化調整～ 叉燒的油花分布均勻,軟嫩的口感～ 很好吃🙌 湯頭加入紫洋蔥,香氣直接提升了一個層次～ 湯頭是好喝的！ 身為湯控的我 給過！！🙈 另外一碗我點泡系的 #黑蒜博多豚骨拉麵 蒜味很濃！ 帶點焦苦風味～ 喜歡濃郁系的你們 千萬不要錯過這碗！ 這碗的麵條是細麵 我自己喜歡硬一點的口感～ 配料還有木耳、蔥花 、豬叉燒、溏心蛋、海苔 他們家不止拉麵很頂 連煎餃都很讚～～ 最推塩蔥口味👍 上面鋪上滿滿蔥花 煎餃外皮微焦口感酥酥脆脆 咬開來還會噴汁！！！ 唐揚炸雞厚厚一塊 外皮酥脆裡面肉質軟嫩～ 可以沾著秘製辣醬一起吃 帶點微辣,口味還蠻特別的！ 最後～～ 來拉麵店必點的 #叉燒飯 炙烤的香氣很凸出～ 軟嫩的叉燒肉再配上美乃滋跟蔥花 誰能抵擋的了啊！！🤤 他們家的叉燒飯也很推薦你們點來大家分著吃！ 好店不藏私！ 這家拉麵店推薦給你們～～ 快揪你身邊那個愛吃拉麵的朋友一起去試看看吧✨ - 🚩：台北市中山區林森北路105號1樓 ⏰：11:00~14:00 / 17:00~3:00 🆔： @yukichiramen ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台北 #拉麵控潔西 #潔西推👍 - #台北美食 #諭吉拉麵 #台北美食推薦 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #台北拉麵地圖 #台北必吃 #台北必吃美食 #台北中山區 #台北中山區美食 #台北宵夜 #台北宵夜推薦 #台北宵夜美食 #林森北路美食 #台灣美食 #拉麵控 #美食推薦 #台北一日遊 

龍門陣四川火鍋｜台北美食｜道地四川麻辣鍋！台灣終於複製了這個想念味道！

🚩#台北 #松山區｜🍽️ #新開幕#新店報報 (≖ᴗ≖ ) 這裡真的很巴适՞. ̫.՞ 剛從成都回來1個月， 念念不忘的絕對是大陸各地的火鍋🥹 （嗜辣者的天堂.ᐟ.ᐟ) 幾乎每天中午到半夜都在麻辣鍋店報到(՞•֊•՞) 龍門陣從大門口一路走進到店內.ᐟ.ᐟ 根本是把成都火鍋店的裝潢都原汁原味搬回來了(˶◜ᵕ◝˶) https://www.instagram.com/reel/C8mflHXP4ep/?igsh=MTI0Zno2azhzdGl3ZA== ⬇️內部座位數不多！但是寬敞度還是可以接受的，吃飯間距也是舒服的🩵 ⬇️尤其四川的各家麻辣鍋裡的超大塊牛油和各種手炒的辣椒花椒🌶️ （老但還用了老鷹茶替代了高湯） 平常在台灣吃麻辣鍋大概都要大大辣以上， 但一到四川小辣就會被K.O 🫣 （但還是不能阻止對四川火鍋的熱愛） 如果想念道地的四川味或是還沒去過的， 絕對都要來念想一下.ᐟ.ᐟ 🤤 ▂ ▪️ 大致還原了7成的道地鍋底味道和辣度ღ 老闆回來開店後，還是稍微調整了一下辣度。 平常不太能吃辣的建議可以小辣就好☻ 會吃辣的可以挑戰中辣和大辣🩵 ⬇️當天用餐除了以上餐點，還有熱愛的脆口毛肚🫶🏼 （嫩牛肉當天售完了🥹希望之後肉品可以越來越多選擇） ———————————————————————— 🔍 龍門陣四川火鍋➡️ @long_men_zhen_hotpot 🔸無低消限制 🔸可訂位 🔸提供外帶 🔸10%服務費 🈺17:00～0:00（周二公休） - - #JSfoodiemap☕️🍽 #台北美食 #台北美食推薦 #台北旅行 #台北火鍋 #麻辣鍋 #台北餐廳 #台北旅遊 #台北必吃 #火鍋控 #台北美食地圖

台北市萬華區—周記肉粥店，台北早餐、龍山寺美食、萬華美食

萬華「周記肉粥店（下文簡稱：周記）」，第一代周金田先生在1956年創立，人稱田仔、鹹粥田仔，現在周記的名片上還看得到，周創辦人最早是在臺灣瓦斯株式會社（二戰後改組成臺北市煤氣有限公司，大台北區瓦斯公司前身，萬華廠區閒置後被改為臺北市電影主題公園）工作，因為個人興趣接觸到辦桌，學了不少菜而且手藝好，後來在廣州街路邊（今李錦利食品外面）頂下攤位，開始賣起鹹粥、紅燒肉，也曾賣過雞捲、炸花枝等等小菜，因製作麻煩而停售。 路邊攤後來搬到現在「台灣古早味—阿偉咖喱飯」的位址，第二代老闆周義雄先生從國中假日之餘就會到店裡幫忙，出社會當過會計經理，之後跟兄弟一起接手周記，周老闆至今已82歲，仍每天會到店裡幫忙。 阿偉咖哩飯巷口以前有間「阿秀切仔麵」，跟周記是親戚關係，一個早上賣鹹粥，一個下午、晚上賣切仔麵，兩間店生意興隆，人潮絡繹不絕，相信許多老萬華人都有印象，可惜我來萬華時阿秀切仔麵已搬到桃園，桃園店幾年前也歇業，未能嚐到這傳說中的好味道，非常可惜，雖然店面不再，但當年的招牌仍可見。 周記後來又搬到廣州街104號，也就是現在大家知道的地址，搬到現址也約三十年，第二代周老闆為了確保現場有足夠的紅燒肉販賣，櫃檯前上方有個監視器，專門看廚房炸肉區師傅炸肉狀況，這不是在監看員工，而是隨時關注炸好紅燒肉的數量，人少時不需炸太多，人多時則要有足夠的燒肉量以應付現場，希望客人都有紅燒肉可以吃到，這小小細節從三十年前就有，非常驚人，而炸紅燒肉的師傅也都有二十幾年的資歷，周老闆每天都會試吃確認味道。 周記的紅燒肉曾被評為台北三大紅燒肉之一，第二代老闆周義雄說，最早爸爸的紅燒肉有放一點色素，後來他將色素拿掉，保留至今，而這黃金脆皮燒肉的好味道陪伴許多萬華人，許多客人一吃就是三代，外帶、逢年過節購買整條的人很多，而且周記的紅燒肉百搭，我都挑肥一點，皮酥肉彈，肉香而不臊，單吃、蘸醬、配薑絲皆宜，我私下有過多種組合吃法，都很對味。 周記的肉粥從第一代至今味道變化不大，油蔥、蝦米、豆皮丁、肉羹，米粒分明似飯湯，我特別鍾愛粥湯的油蔥味，肉粥味不重，適合當早餐，而肉羹搭配鹹粥的吃法從第一代創辦人時期就有，小小一塊肉羹，都是自己採買新鮮豬肉，手工分切捏製，只有少數人知道可以單點，滿滿肉羹的肉粥再搭配紅燒肉更加過癮，是隱藏吃法，補充一點，第二代周老闆說以前肉粥還加過竹筍，後來取消了，可見周老闆一直在微調味道，這點從小菜就看的出來。 小菜有經典的黑白切，豬心頭少見，口味脆彈，嘴邊肉、豬心我也點過；雞類有數種，雞肉新鮮不腥臊；夏季限定的綠竹筍還單賣「竹筍尖」部位，我覺得很特別，第二代周老闆說最早筍尖送人，後來覺得可惜，才額外增加販賣，而芥蘭菜、筊白筍是大約七、八年前開始增加，周老闆說以前小菜還賣過豬肺、豬皮，後來沒賣了，我聽完覺得很不容易，因為豬肺是出名難搞的內臟，價格又賣不貴，所以外面小吃店很少有賣，但獨特的口感有一群饕客喜歡。 關於周記還有很多有趣的故事，桌上造型小巧可愛的玻璃罐是胡椒粉，這玻璃罐前身是鹿茸精，瓶子已經絕版，但厚玻璃很耐用，大小拿來裝胡椒粉剛好，也因為瓶子可愛常被客人拿走。 文末我要特別感謝周義雄老闆接受我跟沐育文化兼好友施景耀的採訪，82歲言談分明清晰，對數字依然敏銳，我好奇詢問老闆的興趣是什麼，他回答看股票跟賺錢，真的是直接有力的回答，二十年前兒子「周君叡」從國外回來幫忙，他也是我的好朋友，瞧他切肉俐落帥氣的模樣，很高興這間近七十年的老店能繼續傳承下去，第一代的奠基努力，第二代的守成進化，許多味道跟細節仍要求自己來，品質才不會被他人掌控，周記每天生意大排長龍，平日、假日都有許多外國客人特地來吃，月休四日不固定，如果不是店休，颳風下雨也正常營業。 來台北多年才發現，高雄、台南等地好像很少這類肉粥、炸物店，原因不詳，我很好奇，北部從早餐到宵夜都有肉粥炸物的身影，而且各有千秋，網路上關於周記肉粥的文章多如過江之鯽，本文想著重紀錄一些關於周記的故事，期許周記未來有更好的轉變，讓用餐的客人有更舒適的環境，附近不遠就是金好吃花枝羹，近六十年歷史，再過去一點的川業肉圓也有113年歷史，而旁邊就是我最常出沒的東三水街市場，萬華老店眾多，我很喜歡，老話一句，歡迎大家來萬華吃喝玩樂。 🥢 #周記肉粥店 🏠 台北市萬華區廣州街104號 🕰️ 6:00–16:15 ❌ 月休四日不固定 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #萬華美食 #萬華小吃 #萬華早餐 #龍山寺美食 #捷運龍山寺站 #肉粥 #紅燒肉 #粉腸 #台北小吃 #台北早餐 #在地美食 #排隊美食 #古早味

『 𝟱.𝙏𝙐𝙉𝙂 午冬甜點 』- 六張犁站 ✦ 精緻法式千層酥 ✦

▚ 𝑨𝒍𝒍... ⊹ 店內以白、灰、咖啡色為主， 選用木質色調的家具及家飾， 巧妙使用枯枝及植物妝點空間！ (12:30營業大約14:00甜點就賣完了...) ▚ 𝟗𝟏𝟕 𝒆𝒂𝒕... ⊹➜ #日本蜜柑蒙布朗 ┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟮𝟱𝟬 | 10月新品 日本蜜柑非常香甜略帶酸感， 鮮奶油口感細膩可嚐到奶香味， 焙茶奶油茶香味令人著迷， 千層酥皮微甜紮實！ 𝕀 𝟰.𝟯 顆星 ➜ #麝香葡萄抹茶蒙布朗 ┈┈ 𝙉𝙏.𝟮𝟱𝟬 | 10月新品 麝香葡萄果肉大又鮮甜， 蒙布朗栗子味香濃富有抹茶香， 抹茶鮮奶油清爽不膩口， 焙茶奶油味道濃郁十分美味， 千層酥皮酥鬆越嚼越香！ 𝕀 𝟰.𝟯 顆星 ➜ #桂花拿鐵 ┈┈┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟰𝟬 拿鐵瀰漫桂花獨特的香氣， 味道香醇，入喉甘甜！ 𝕀 𝟰.𝟱 顆星 ➜ #法芙娜摩卡咖啡 ┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟰𝟬 巧克力甜味優雅， 融合拿鐵口感溫和滑順！ 𝕀 𝟰 顆星 ▚ 𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕... ⊹ 𝕀 店家：5.TUNG 午冬甜點 𝕀 地址：台北市大安區樂利路33號 𝕀 營業時間：12:30 - 18:30 (三～日) / 公休 (一、二) 𝕀 低消：1杯飲品 𝕀 用餐限時：2小時 (人多時) 𝕀 其他：無法訂位 @917_eat 就跟我們一起吃吃吃～ 以上純屬個人想法，僅供參考！謝謝！ 歡迎給讚/追蹤/留言，請多多支持我們～ #台北美食 #台北美食推薦 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #台北甜點 #下午茶 #下午茶時光 #甜點 #咖啡店 #咖啡廳 #咖啡 #週末日常 #日常 #taipeidessert #taipeifood #taipeifoodie #taipei #foodblog #foodblogers #food #foodie #foodies #foodlovers #foodstagram #afternoontea #dessert #coffee #cafe

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bb.q CHICKEN 每月14號的Honey Day ♥

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台北中山區推薦日式居酒屋料理，中山站人氣ABV日料居酒館| 【台北中山區】ABV Bar&Kitchen 日式居酒館

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📍信義｜101捷運站｜宜窩TKLAB🍸➩全台首創跟TKLAB聯名酒吧🔥

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台北市中山區—吳師大眾飯吃，條通美食、中山區美食、熱炒、巷弄美食

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