（台北拉麵）森麵堂～日本米其林一星主廚森住康二研發！超狂北海道海王拉麵、香濃黑松露雞白湯拉麵～森麵堂菜單

#台北拉麵 #森麵堂 2024新推出的北海道海王拉麵，滿滿的海鮮根本就是痛風版拉麵，食材豐盛又新鮮，鮮甜干貝、逼啵北海道蝦卵、彈牙白蝦、肥美牡蠣、飽滿蛤蜊、QQ花枝圈，大海的精華通通一碗吃下肚～~高人氣的黑松露雞白湯拉麵，香氣十足，裏頭超大顆生食級干貝，搭配黑松露雞湯超match！舒肥雞肉叉燒軟嫩不乾柴，這一碗絕對是松露控不可錯過的美味～ 森麵堂可以客製化，麵條軟硬度、湯頭鹹度都可以調整，胃口比較大還可以免費加麵一次。這家非常優秀的拉麵專賣店，非常值得到家來朝聖，貼心的店家也提供訂位服務，建議可以先訂位節省現場等候時間喔～ 💭店家資訊 森麵堂MORIMENDOU M.M TAIPEI 🏠地址: 台北市大安區東豐街52號1樓 🚌交通: 捷運大安站5分鐘 ☎️電話: (02)2704-6358 ⏰時間: 1130-13:30 17:30-20:30 😪公休: 無休 💰消費: 現金、信用卡、linepay、applepay 👛優惠: 免費加麵一次 💬FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=61550024035601 💬IG: https://www.instagram.com/morimendou/ 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406823721

東區忠孝復興🚇ピーター商店/らあ麺Pete/拉麵彼得🍜台北拉麵🌁bgtl 

https://www.instagram.com/reel/C0d0C84POMd/?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ== 🍜 #新店報報 #忠孝復興美食 #台北美食 #台北拉麵 #台北餐廳 #大安區美食 #東區美食 #午餐吃什麼 #醬油拉麵 #拉麵 #食べログ#ラーメン #台湾グルメ #台北吃貨 #taipeifoodie #吃貨日常 #食べ物日記 #獨食女子 #獨食友善 #獨食麵屋 #대만맛집 #대만음식 #bgtlife

【樂蝦拉麵】台北美食推薦，日式美食推薦，濃郁湯頭拉麵，必吃美食

來到樂蝦拉麵，真的是一場對味蕾的極致享受，讓我忍不住想分享這次的美食，餐廳內整體環境非常舒適，當然對我來說餐點才是最重要的😉 先從他們引以為傲的蝦湯開始說起吧💪 蝦皇湯的製作真的是花盡心思，選用了頂級的新鮮老虎蝦，經過180°C高溫的烘烤後絞碎，和精選的老母雞、雞腳等優質食材悉心慢火熬製超過八小時，讓湯汁濃郁而鮮美 為了提升湯的層次感，還加入了八角、茴香、肉桂、丁香和白胡椒等香料，讓整個湯底更加豐富😍 來到餐點的部分，首推的是大蝦炙燒舒肥雞蝦湯拉麵。這碗湯麵真的是讓我驚艷，湯頭鮮美而濃郁，大蝦的炙燒香氣與舒肥雞的滑嫩肉質相得益彰，每一口都是一種極致的享受，再來是酸菜魚雞白湯拉麵，湯底清爽中帶有一絲的酸味，搭配著魚的鮮甜，讓我回味無窮⭕ 不只是湯麵，樂蝦拉麵的小吃也是一絕，桂花冰釀豆干，清新的桂花香和香甜的豆干相結合，讓人感受到一陣清涼，黑金雲耳（黑木耳）則是帶有彈性的口感，搭配上深沉的醬油味，吃來真是過癮 溫泉溏心蛋，蛋黃鮮嫩，配上湯汁的包裹，美味的程度不言而喻，最後還有鮮蝦紅油抄手，外皮Q彈，內餡鮮嫩多汁，簡直是一種極致的口福💯 樂蝦拉麵的餐點真的是在味覺上帶給我一場豐富的體驗，每一口都充滿了層次感，讓我感受到了料理的精湛和用心 湯底的熬製過程中，各種食材的完美搭配，以及香料的點綴，都展現了廚師們對於料理藝術的極致追求 這次的用餐體驗真的讓我對樂蝦拉麵刮目相看，相信這樣的美味絕對是一種難忘的記憶✔️ 【樂蝦拉麵 微風南山店】 📌110台北市信義區松智路17號 號B2 臉書：https://www.facebook.com/leshrimptw #樂天餐飲集團 #樂天餐飲 #樂天皇朝 #拉麵 #拉麵推薦 #微風南山美食 #台北美食 #台北拉麵 #微風南山 #有鑊氣的蝦湯麵 #信義區美食 #信義區必吃 #台北美食地圖 #台北必吃 #美味

台北▪️六張犁美食▪️柑橘Shinn-鴨蔥

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨柑橘Shinn-鴨蔥✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃棕線 #柔妤吃日式 柑橘二店，以鴨為名 之前有吃過本店 相較之下鴨蔥可以比較快入店享用😋 ✔️淡麗·柑橘鴨蛤 $280 以鴨肉為主軸，加上蛤蜊 再搭配偏酸一點的柑橘湯頭～ 剛好前陣子有去日本吃「鴨to蔥」 個人比較愛日本鴨to蔥的拉麵味🍜 🌈推薦指數83% 🚇捷運六張犁站 ☎️02-8732-0977 🏠台北市信義區嘉興街315號 #柑橘 #柑橘shinn #柑橘shinn鴨蔥 #柑橘鴨蔥 #鴨蔥 #台北 #台北美食 #六張犁 #六張犁美食 #台北拉麵 #六張犁拉麵 #淡麗柑橘鴨蛤 #柑橘鴨蛤 #鴨蔥拉麵

中山林森北🚇麵屋武藏🍜台北拉麵🌁bgtl

https://www.instagram.com/reel/C081ZuAvZfc/?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ== 沒有午休時間真的好棒😳 尷尬的時間也可以吃飽飽🥹 叉燒超厚超嫩有炙燒香味好棒😍 然後是粗體麵而且超多鳥胃苦手😅 🍜🍜🍜 #台北美食 #台北拉麵 #台北餐廳 #中山區美食 #中山站美食 #午餐吃什麼 #鹽味拉麵 #拉麵 #食べログ#ラーメン #台湾グルメ #台北吃貨 #taipeifoodie #吃貨日常 #食べ物日記 #獨食女子 #獨食友善 #獨食麵屋 #대만맛집 #대만음식 #bgtlife

[台北雙連|拉麵] 雞湯桑Tori san，雙連站旁的高CP值拉麵套餐

[台北雙連|拉麵] 雞湯桑Tori san

在台北雙連馬偕醫院對面開了一家新的雞湯拉麵-雞湯桑，才開張沒多久已經可以看到吃飯時間有點小排了，這次剛好來的夠早，還沒12點就到店門口了，趁裡面還有位置趕快趁機來踩點。 店內裝潢十分文青風格的是以綠色和木頭色的設計，連菜單的紙上面都有微微的金箔，頗美🤣（不過我拍的是店門口的沒有金箔XD) 進來後會奉熱茶，位置上有冰水可以喝。 杯子超可愛！ 點菜使用Barcode掃描點餐，也是挺先進的。 🍜東京雞白湯 218元 兩串 直火綜合串鳥 +29元 這個價位基本上在台北我已經覺得算CP直挺高的。 三片舒肥雞軟嫩非常剛好， 上面點綴的生菜我覺得泡過熱湯後很好吃，我應該要+29元多加點的，地瓜也煮的非常透。 口味選了加濃不過對我而言還是滿適中的，雞湯桑的雞白湯不會過濃過鹹，是可以把湯喝完的程度。 麵我選了硬麵，不過可能我拍照拍太久了，吃的時候已經軟了。 麵的部分我覺得有點普，本身已經是中等的粗麵了我期許會吃起來更有Q勁。 整體而言是個平均的一碗，特色不算很明顯。 加點的兩串串燒都不錯，一串雞肉丸和一串雞胗， 醬燒得不錯，雞肉丸感覺有加紫蘇之類的，多了一點風味在裡面。 🍜松露牛肝菌 118元 兩串 直火綜合串鳥 +29元 湯是清湯底，不過整碗松露非常非常濃郁， 所以會有在喝濃湯的錯覺🤣 裡面的地瓜換成了筍乾，吃起來也是非常非常松露。 推薦喜歡松露味的人。 不過整體來說就也是中規中矩。 餐後還有一份香草冰淇淋，就CP值真的頗高。 一個人250有找，來吃吃我覺得還不錯，適合口味比較不算重的人。 #雞湯桑 #拉麵 #台北拉麵 #雞白湯拉麵 #新開幕 #台北美食 #雙連美食 #中山美食 #蒨吃拉麵

台北美食｜一訪再訪的拉麵小店【魚仔麵】

今天想和大家分享好吃的拉麵！多好吃呢！？我和🐸已經三訪了！而且每次他都吵著去台北一定要吃！這間位在中山國小站走路2分鐘！當初會發現只是因為不知道吃什麼，然後我們住在中山國小站，隨便在google map上搜尋到的，而且那時候還是新店！第三訪終於有好好拍照(?)，嗷啦趕快切入正題！ 魚仔麵位於巷弄內，不顯眼的店家，小小的圓招牌，外面擺著點餐機～（照片不精美請見諒）我和田雞都叫這間店「魚麵」！這間店在google評論有4.9顆星喔。而且穩穩的，上次看也是4.9 xD ☺︎菜單 點餐機本機長這樣！可以刷卡也可以付現！ 我記得第一次來吃的時候沒有粥！就只有一種口味的拉麵，覺得店家很有自信xD，拉麵有分大中小，差別只在魚的大小喔！其他的東西分量不變。 我們去的時候是晚上七點，特大魚、小魚、無魚的都售完～我和田雞分別點中魚和大魚。選擇要點的餐點之後，還可以客製化喔！例如：可以選擇要不要蔥或要不要絲瓜，絲瓜還可以選要偏軟還是偏硬還是正常，麵的軟硬也可以選，但是麵統一是細麵喔！ 另外！這間店的賣點！超好吃辣椒！！！真的好喜歡她們的辣椒！不會太辣鹹味又剛好，小魚和小蝦的都很好吃，不只有辣椒，裡面還有我最愛的蒜末！（我比較愛魚的）店內小魚小蝦的都有提供，不同辣度也有！田雞不敢吃辣的也愛～下次一定要買一罐回家拌麵吃！ ☺︎店內環境 接下來是店內的樣子～店內座位不多，可先確認有位再點餐！四桌兩人面對面座位＋吧檯座位，我們每次去都剛好有位，但是後面就有人排隊了！ - 調味料區，有檸檬水、一堆調味料（超讚！）分別有薑末、蒜末（超愛）、小蝦辣椒小辣、小魚辣椒小辣、小魚辣椒大辣、香辣粉、胡椒粉，還有提供髮圈～店家環境很乾淨明亮！ 將將～辣椒不知道續了幾次，蒜頭也是我吃拉麵必備！有蒜頭就加分！薑末的部分只是想試試看搭配起來的味道如何，我覺得配魚吃很讚！不用加到湯裡面，我單獨吃魚的時候配的。 ☺︎食物 - 魚麵上桌～給大家看一下中魚和大魚的差別～ 這張特寫照是我的中魚！覺得小魚可能會太小，料的部分有玉子燒、紫菜、絲瓜和蔥花。田雞有另外加麵，加麵是等要吃的時候再跟店員說。使用的魚是台灣鯛，店家處理得很好，魚很嫩，外皮煎得酥酥香香的，雖然泡在湯裡面，但吃得出煎出來的香～我很喜歡它的湯頭！濃郁！不會太鹹，有奶香卻沒有奶(？)，店家說湯頭就是單純的魚骨下去熬煮！ 重點：湯可以續（應該是一碗拉麵可續一次） 後來加麵的部分一半被我拿來拌辣椒！好吃～～雖然偏乾，但她們的辣椒就是好吃！ ☺︎店舖資訊 • 營業時間：17:00-21:30 (週一到週日都有營業，不定期店休，可參考官方臉書)【不接受訂位】• 地址：104台灣台北市中山區民權東路一段58巷3號1樓• 交通：中山國小站2號出口步行2分鐘• 官方臉書：魚仔麵 以上！有推薦的好吃拉麵歡迎留言分享！ 更多文章↓BLOG: 魚干女的日常｜奇怪の女子是我IG: dryfishnu #台北美食 #台北 #拉麵推薦 #台北拉麵 #魚拉麵 #中山國小美食 #中山國小站

天氣漸漸轉涼最適合吃碗熱騰騰的「麵試十一次」雞湯拉麵，小菜、秘製嫩雞叉燒飯都只要銅板價

天氣冷就想吃熱騰騰的拉麵，來分享一家錦州街上的排隊名店—麵試十一次 不誇張真的用餐時間一到門口就排起人龍，座席不算太多所以建議大家一開店就趕快來報到 麵試十一次湯底是以「雞湯」底為主，分為鹽味、甘醇醬油、濃煮味噌三種 一般聽到鹽味可能會覺得偏鹹，但是真的可以放心點！不是想像中很重口味的鹽味雞湯 光看雞湯色澤就知道投注了師傅滿滿的愛 軟硬適中的麵條吸附了湯汁之後我個人給予很高度的肯定，如果喜歡偏軟、偏硬麵條也可以在點餐時告知服務人員，都可以做客製化的調整 搭配的炙燒雞叉燒軟嫩度也拿捏得很剛好 整碗吃起來滿足度很高！是我少數能把湯底喝光的拉麵🍜 「濃煮味噌」屬於濃郁系拉麵最適合直接大口吸麵，吃完直接配一杯冰水超過癮 沾附湯汁的麵體吃起來爽度很高，小菜都是銅板價也可以搭配解膩 就連加購雞叉燒也只要$70，很可以來這兒實現叉燒自由！！ 比較特別的是「秘製嫩雞叉燒飯」居然一樣是銅板價！而且醬汁甜甜鹹鹹一不小心就扒完一整碗，想吃麵又想吃飯的人別忘了來一碗！激推！ 天氣漸漸轉涼想吃碗熱騰騰的拉麵嗎？ 快來麵試十一次吃碗香醇的雞湯拉麵吧！ 📍麵試十一次 台北市松山區健康路68之3號 📍麵試十一次 錦州店 台北市中山區錦州街314-3號 官方Line ID：@935oroen 營業時間：週一至週五(內用低消一碗麵) 上午11:30-14:30 （最後點餐14:00） 晚上17:30-20:30（最後點餐20:00） 🔍粉絲專頁https://www.facebook.com/lovenoodles11/ Copyright ©2023 miyakemi版權所有 #麵試十一次 #拉麵 #台北拉麵 #中山區美食

台北｜柑橘系拉麵讓人停不了筷

在濕冷的日子來上一碗柑橘味的拉麵身心就像做了三溫暖一樣放鬆溫暖 生理期來喝了甘醇晶瑩的淡麗魚湯頭 元氣和氣色雙雙加持 少見的炙烤半熟魚片鮮嫩美味和果香四溢的湯頭協作 不喜歡肉食或想換換口味的 或許是個不錯的新選擇～ 店家的自助吧台也有供應無限續的雞白湯 可以單喝暖暖等待中飢腸轆轆的腸胃 也可以加入自己的拉麵裡如果覺得湯頭太鹹的話 Info：柑橘 魚水 #citron #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #柑橘 #柑橘魚水 #台北探店 #美食日常 #我的美食日記 #台北美食 #台北拉麵 #台北日料 #信義區美食 #信義區拉麵 #信義區日料 #柑橘拉麵 #柑橘系 #生活碎片 #Q比的生活點滴

雷⚡️米其林一星森麵堂🍜吃不出價值的一碗普信拉麵🥲BGTL🌁

https://www.instagram.com/reel/Cz-nVfbv93f/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 主打米其林一星🌟 然後評論也超多一星😂 號稱大安必吃名店🤭 真的是我吃過最貴最不怎樣的拉麵 可能台北隨便一家都比較好吃 這個程度都可以一星 我家樓下不知道可以摘星幾次了 叉燒是可以的軟嫩好吃😋 但是麵跟湯頭真的很不行 以為牛蒡可以讓湯頭清爽 結果只有單一的死鹹 都已經勾選清淡了 還是彷彿喝了一碗醬油😵‍💫 完全吃不出職人的味道 環境也很不行雖然是少見的明亮風格 空間配置擁擠然後吵雜根本kidscafe 總而言之就是糟完全不會想二訪 (´ω`)嗯 線上預約☑️ 服務費☑️ ⚡️⚡️⚡️ #新店報報 #雷店 #米其林餐廳 #米其林一星 #台北美食 #台北拉麵 #台北餐廳 #台北グルメ #午餐吃什麼 #拉麵 #醬油拉麵 #叉燒拉麵 #大安美食 #大安站美食 #大安區美食 #仁愛圓環 #信義安和 #食べログ #台湾グルメ #森麵堂mmtaipei #台北吃貨#吃貨日常 #taipeifoodie #taipeiramen #bgtlife

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（台北拉麵）森麵堂～日本米其林一星主廚森住康二研發！超狂北海道海王拉麵、香濃黑松露雞白湯拉麵～森麵堂菜單

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東區忠孝復興🚇ピーター商店/らあ麺Pete/拉麵彼得🍜台北拉麵🌁bgtl

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【樂蝦拉麵】台北美食推薦，日式美食推薦，濃郁湯頭拉麵，必吃美食

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台北▪️六張犁美食▪️柑橘Shinn-鴨蔥

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中山林森北🚇麵屋武藏🍜台北拉麵🌁bgtl

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[台北雙連|拉麵] 雞湯桑Tori san，雙連站旁的高CP值拉麵套餐

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台北美食｜一訪再訪的拉麵小店【魚仔麵】

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天氣漸漸轉涼最適合吃碗熱騰騰的「麵試十一次」雞湯拉麵，小菜、秘製嫩雞叉燒飯都只要銅板價

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台北｜柑橘系拉麵讓人停不了筷

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雷⚡️米其林一星森麵堂🍜吃不出價值的一碗普信拉麵🥲BGTL🌁

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