平價又夠味！台中神岡美食【手工現擀蒸餃麵食館】清水李家蒸餃老店二代經營，炸醬蛋拌麵＋椒麻豬&椒麻雞功夫麵必吃推薦

台中神岡美食【手工現擀蒸餃麵食館】清水李家蒸餃老店二代｜手工現擀蒸餃＋銷魂炸醬蛋拌麵＋椒麻豬&椒麻雞功夫麵，平價又好吃

在神岡出差完，問了住在這裡的朋友有沒有推薦的平價美食 他們異口同聲地提到一間位於神岡與豐原交界的小麵食館 據說是當地人默默珍藏的口袋名單 我們抵達時，天色剛暗 ，街燈才剛亮起 店外早已排滿人潮 【手工現擀 蒸餃麵食館】 主要產品是蒸餃、酸辣湯、水餃 都是純手工擀皮 麵糰要配合天氣、溫度、濕度 吃起來才會薄而有嚼勁 為了保持新鮮度，店家堅持使用溫體豬和當天的蔬菜 選擇冷凍車、低溫配送 並對手切的高麗菜進行細心處理 流動的水30分鐘、將殘留農藥去除 讓顧客可以吃得安心、健康 店家超貼心 一進門就看到貼在牆上的餐點照片 看起來超有食慾 內用的座位不多，雖然只有六桌 但來店的顧客大部分都是以外帶為主 位子不用等太久 每張桌面都有放套餐圖片 有選擇障礙的朋朋完全不用擔心🤣 菜單 小菜價目表 醬料區 推推敢吃辣的朋朋一定要用一碟 店家的特製辣油超好吃！ 而且還有蒜泥自行取用，我還不加爆？！ 開放式廚房 隨時能看到店家在製作餐點 老闆夫婦的兩個孩子都超乖的 都會幫忙製作餐點以及送餐 由於客人太多 餐點都是現點現做 小編無聊時就會去看老闆做到哪裡了哈哈哈 🌟椒麻豬功夫麵 老闆推薦他們的招牌—椒麻雞功夫麵 但朋友堅持要吃豬肉 於是我們點了椒麻豬功夫麵 這道麵的辣度大約在小辣到中辣之間 連平常只敢吃泡菜辣的朋友都忍不住多吃了好幾口 足見它的香辣平衡掌握得很好 其實連小朋友應該也能接受這個辣度 很適合想吃辣又怕太辣的朋友們 剛上桌時，一陣撲鼻的椒麻香馬上引人食慾 拌麵的時候，香味更是瞬間濃郁到讓人口水直流 如果你是喜歡中辣甚至大辣的重口味朋友 老闆用的是四川大紅袍花椒，做成的椒麻醬 那老闆推薦的椒麻雞功夫麵會是更合適的選擇 🌟炸醬蛋拌麵 老闆夫婦的理念是傳承和創新 他們表示： 我們家的炸醬麵，傳承的是經典 創新的是滋味。我們一直相信 好的味道該被延續，也該勇敢嘗試不同可能 在傳統炸醬麵的基礎上，加入了香濃鴨蛋 把蛋黃的滑順與炸醬的鹹香拌在一起 每一口都有麵香、醬香與蛋香交織 層次豐富、香氣迷人 一碗麵，不只是飽足 更是一份熟悉中帶點驚喜的溫暖 來跟你們說，這家的滷味拼盤真的超有趣 完全是開盲盒概念！ 現場有什麼，老闆就隨意幫你切一盤 菜單上雖然寫 $125 但老闆切出來的份量超多，比單點的還多 我們兩個人點一盤，根本吃不完 CP值好高～而且每一樣都滷得入味 冷熱都好吃，真的佛到不行🥹 如果你跟我一樣是滷味控，這盤可以點！ 🌟滷味－秘製米血 吃起來Q彈 不是那種軟軟爛爛的 米是有點粒粒分明的口感 咬下去淡淡米香與滷汁融合的鹹甜滋味 🌟滷味－鴨胗 紮實彈牙口感，帶點脆又不會太硬 越嚼越香 🌟滷味－好事花生 小編自己覺得普通一點🤣 但朋友說蠻不錯的，花生控可以試試～ 🌟滷味－豬頭皮 Q彈的膠質，入口的瞬間滑嫩中帶點嚼勁 （以上四道為滷味拼盤） 🌟滷大腸頭 這份不在滷味拼盤內，是單點的 因為太愛吃大腸頭了，小編推推 滷汁滲透得恰到好處，甘甜中帶微微鹹香 而且不會很難咬爛，滿下飯的 🌟蒜泥白肉 薄薄切片的五花肉 油脂分布均勻、肥瘦相間 🌟鮮肉蒸餃 因為小編真的太愛麵食 又忍不住點了蒸餃 老闆說要稍等一下 因為他們都是現擀現包 他們家的蒸餃真的小編的❤️！ 肉餡紮實多汁 搭配帶著麵香的Q彈外皮 一口一個超滿足～ 這籠基本上都是小編自己嗑掉的😂 超級推推！來這裡必點！ 🌟酸辣湯 剛剛好的稠度 鴨血吃起來也沒腥味 金針菇、鴨血、胡蘿蔔絲等食材 濃度恰到好處，濃度不會到很稠，滑順好喝 配上蒸餃或滷味 超搭的啦！ 🌟飲品 ✨ 酸梅湯 老闆採用多種中藥材慢熬 絕不用任何市售濃縮汁 喝起來先是清爽的酸韻 緊接著中藥的微甘與回甘層次 既解膩又開胃 ✨ 豆漿紅茶 超熱銷款，小編心頭好！ 豆香與茶韻完美平衡 入口滑順、餘韻甘甜 可惜下午五點前就常常被掃光（真的太搶手！） 還沒喝到的朋友，下次一定要提早來卡位。 ✨ 厚鮮奶茶 嚴選好市多科克蘭純鮮奶與台灣紅茶 不加一滴水，只用鮮奶調配 才喝得到濃郁的乳香與茶香 這次來到這家小店 真的吃得超滿足 不管是傳統口味還是創新小巧思 都能感受到老闆夫妻對食物的用心 滷味拼盤像開盲盒一樣驚喜連連 炸醬蛋拌麵的層次香氣也讓人一吃就愛上 還有那蒸餃、酸辣湯、飲品，每樣都各有特色 如果你喜歡吃麵、愛滷味、又是蒸餃控 真的很推薦來試試 價格實在、份量大方 豆漿紅茶記得提早來，不然跟我一樣，晚到就喝不到啦😂 地址－台中市神岡區中山路26號 電話－0973225880 時間－星期二固定公休 平日中午11:00～下午14:00 | 平日下午16:30～晚上20:00 假日中午11:00～下午14:30 | 假日下午16:30～晚上20:00 官方網站－https://handwork-dumplings.com.tw/ Facebook－https://m.facebook.com/p/%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%8F%BE%E6%93%80-%E8%92%B8%E9%A4%83%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-100057352543213/ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ❤️追蹤Sunny的 instagram獲得更多有趣的分享吧～ IG：https://www.instagram.com/sunny19960606/ ❤️追蹤Sunny的 facebook獲得更多實用的資訊吧～ FB：https://www.facebook.com/Sunny19960606/ #台中美食 #豐原美食 #神岡美食 #台中午餐 #台中晚餐 #酸辣湯 #米血 #手工 #美食 #美食推薦 #麵食館 #滷味 #手工現擀 #手工現擀蒸餃麵食館 #神岡 

【台中美食】癡情咖喱｜新開幕香料熟成咖哩,炙燒起司漢堡排,紅酒牛肉咖哩,必點焦糖烤布蕾,勤美草悟道人氣美食推薦

台中新開幕的咖哩專賣店，主打濃郁印式香料風味的《癡情咖喱》，他們家的咖哩用料可不馬虎，每種口味都是主廚以多種辛香料精心特調而成，咖哩配料豐富且份量十足，還能免費加飯一次，超級佛心！除了經典的雞肉、紅酒燉牛肉咖哩外，還有超人氣的炙燒起士手工漢堡排，喜歡咖哩的朋友一定要試試。 癡情咖喱位於熱鬧的台中西區勤美誠品綠園道與草悟道旁，鄰近景點還有市民廣場、國立自然科學博物館、國立台灣美術館、台中金典酒店等，從草悟道步行過去約三分鐘就到了。 《癡情咖喱店內用餐環境》 店面以木質調色系裝潢相當溫馨，搭配可愛的癡情咖喱吉祥物設計，更增添不少文青氣息。 小小的店面座位不算多，包含戶外區約有20個座位，天氣微涼時在戶外用餐頗有氣氛。 《癡情咖喱菜單Menu》 《癡情咖喱餐點介紹》 🔸炙燒起司漢堡排熟成咖哩$260+溫泉蛋$30 炙燒起司漢堡排是店內人氣品項，現點現炙熱看起來超可口！手工漢堡排厚度實在，口感紮實又多汁，主廚以多種香料和高湯熬煮的熟成咖哩，加入了勃艮第紅酒和日本釀造醬油點綴，吃起來香濃滑順帶點酸甜滋味，難怪會是人氣品項。不僅咖哩美味，豐富的配料也很加分，吃得到花椰菜、杏鮑菇、玉米筍、秋葵、番茄等多種新鮮蔬菜。 🔸紅酒牛肉熟成咖哩$280+溫泉蛋$30 個人最喜歡這款牛肉咖哩，熟成咖哩加入了勃艮第紅酒、日本黑糖、蘋果、70%黑巧克力等特殊食材點綴，讓咖哩醬的層次更豐富，牛肉燉煮得相當軟爛入味，很推薦加點溫泉蛋，半熟蛋液融合濃郁咖哩醬超殺白飯！ 咖哩飯的飯量大概是一般吃到的1.5倍，居然還能免費加飯一次，很適合學生、小資族及食量大的人。 🔸香煎雞肉熟成咖哩$240+溫泉蛋$30 有別於一般咖哩店的咖哩醬是一整鍋加熱，癡情咖喱都是一份份單獨現做，以維持餐點的品質和新鮮度。現點現煎的雞腿肉，一上桌香氣撲鼻而來，雞肉外皮微酥肉質軟嫩，咖哩搭配些許白酒提味，喜歡吃辣的朋友記得要點辣味咖哩，吃起來風味更有層次！ 🔸義式香料番茄野菜豬軟骨$80 每日湯品的份量太驚人了，已經接近碗公大小，而且配料超豐富，居然只要80元，超級佛心價！加入洋蔥、紅蘿蔔、番茄等各式蔬菜熬煮的湯頭，喝起來鮮甜帶有清新的番茄香，大塊豬軟骨燉煮得相當軟嫩，不需要費力就能輕鬆入口。 🔸不專業特製手工香腸$80 香腸屬於瘦肉偏多的香腸，一次能吃到原味和辣味兩種口味，口感紮實還不錯。 🔸癡情香草烤布蕾$90 吃完正餐當然要來份飯後甜點收尾，他們家的甜點都很有水準！香草烤布蕾現場炙燒超級香～使用法國進口鮮奶油製作的烤布蕾奶味濃郁，口感超級綿密，一入口就化開！看得到滿滿的香草籽，用料沒在客氣！搭配上層脆脆的焦糖，吃起來太過癮了。 🔸白巧克力巴斯克乳酪蛋糕$135 這款甜點不是固定品項，是寫在店家小白板上的隱藏版甜點，當天很幸運地吃到巴斯克乳酪蛋糕，外層是濃厚的起司風味，中間的乳酪是半熟質地，甜度適中吃起來像冰淇淋般滑順綿密。 🔸烏龍茶/青茶$60 冷泡烏龍茶和青茶都是無糖，喝起來清爽不澀，搭配重口味咖哩還蠻順口的。 現在到店用餐使用Google評論打卡，還有贈送小巧精緻的logo別針，Q版起司漢堡排手比愛心超級可愛。 整體來說正餐和甜點都在水準之上，咖哩份量澎湃還能免費加飯，處處都體會得到店家的用心，用餐完還能到附近的勤美綠園道和草悟道逛街散散步。想嚐嚐不一樣風味的咖哩，你可以試試看這家由北漂男子返鄉創業的「癡情咖喱」。 《癡情咖喱營業資訊》 IG @chi_qing_kali202411📞電話：0965-307-234🕑營業時間：11:00-20:00🚷公休日：店家每月公告於粉絲專頁🏠地址：台中市西區公正路126-1號 ********************更多美食分享⬇️IG🔍suilovefoodFB粉絲專頁🔍『郭穗愛食日常』 ********************#curry #taichung #taichungfood #癡情咖喱 #咖哩 #咖喱 #台中 #台中美食 #台中西區 #勤美 #台中必吃 #台中晚餐 #台中午餐 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中市 #台中餐廳 #台中旅遊

台中板前料理推薦-和牛皇帝

2025/03/01 #lamrainpin美食 極致和牛 匠心服務 每一口 都是奢華的品味 每一刻 都是日式的溫柔😍 平常不怎麼吃肉的我 要吃就要吃最好的 #和牛 已經很好了 #和牛皇帝 更好！ 和牛EMPEROR 的設計巧妙地融合了現代感與傳統日式元素 營造出高級而溫馨的用餐氛圍 整體空間以木質材質為主 搭配沉穩的黑色基調 展現出簡約優雅的和風美感🌳 木質的桌椅與結構細膩的天花裝飾形成呼應層次感十足 同時柔和的燈光巧妙地襯托出每個細節 讓人感到放鬆且舒適 吧檯採開放式設計 讓客人可以與主廚互動 近距離欣賞料理的精湛過程 增添用餐的趣味性與專屬感🍣💡 整體空間不僅注重視覺上的美感 還兼具實用與親切 為客人提供了一個沉浸於美食與藝術的理想場所 非常適合約會、聚餐或特別場合的慶祝✨ 和牛EMPEROR 極致的和牛享受 感動從這裡開始 💎 在和牛EMPEROR只選用最頂級的和牛 帶給我們純正的美味和獨一無二的燒肉體驗！✨ 老闆是日本人 而且他親自走訪日本各地 與優秀的生產者攜手合作 嚴選經過細心培育的珍稀和牛 每一塊牛肉都凝聚了生產者的心血 呈現出極致的風味與質感🌟 和牛EMPEROR料理長擁有多年日式、西式與中式的廚房經驗 透過精湛的技術 研製出完美展現和牛美味的烹調方式🔥 無論是用鹽凸顯肉質的鮮美 還是搭配秘製醬料的經典風味 每一道料理都經過無數次試驗與精進 特別推薦的#EMPEROR套餐 融合精選和牛與匠心技術 每一口都讓您沉浸在美味的幸福中❤️！ 也是我這次點的套餐 #主廚特製生醃泡菜 色澤鮮豔帶紅 口感爽脆 一吃就停不下來！🌶️ #大阪直傳涼拌豆芽菜 🌱 豆芽清脆多汁 搭配淡雅芝麻香氣 涼爽解膩的必備小菜！✨ #A5日本和牛炙燒壽司 🍣 表面微炙 入口即化 和牛的油脂與醬汁完美融合 奢華滿分！🔥 #A5生醃日本和牛 🥩 生醃和牛跟冰淇淋餅乾做了奇妙的搭配 會請我們先捏碎餅乾 鮮嫩和牛搭配特製醬料再加上碎餅乾 口感滑順多汁加上餅乾 滋味鮮美濃郁！🍶 #本日精選沙拉 🥗 繽紛蔬菜搭配清新和風醬汁 清爽健康 口口是幸福！🌈 #蔥鹽牛舌 🧂 薄切牛舌灑滿蔥鹽 烤得恰到好處 彈牙又多汁 簡單卻極致！💚 #厚切極致牛舌（鹽味）🔥 厚切牛舌紮實有嚼勁 鹽味襯托肉香 #A5日本和牛上等牛肋肉（醬味） 🥢 嫩中帶筋 經醬汁細細浸潤 香氣濃郁 #A5 日本和牛赤身（醬味） 🐂 脂肪適中 肉質細膩 醬味與肉香相得益彰 令人回味無窮！🍷 #A5日本和牛涮里脊肉 🫕 薄切和牛涮煮幾秒即熟 柔嫩多汁 湯頭更添香氣！🫧 #特級橫隔膜（醬味） 富有嚼勁 醬汁滲入每一絲纖維 濃郁的燒烤風味讓人食指大動！🌶️ #烤蔬菜 山藥 節瓜 🥒 山藥細膩、節瓜多汁 炭烤後散發自然甜味 簡單卻迷人！🍠 #木桶飯 🍚 米飯晶瑩剔透 每一口都讓主菜更添風味！🌾 #本日精選湯品 #和牛肉湯 🥣 湯頭濃郁鮮甜 和牛肉質滑嫩 暖心又暖胃！🔥 上面還有一個可愛的小年糕 #本日精選甜點：#蕨餅 / #宇治抹茶冰淇淋最中餅 🍨 蕨餅Q彈柔滑 抹茶冰淇淋香濃回甘 再搭配最中餅 吃一個根本不夠😭 甜點為完美餐點畫下句點！🌸 飲品 #鮮榨葡萄柚氣泡燒酒 它帶有清新的葡萄柚香氣 酸甜平衡 微微酒香清爽順口 #草莓氣泡燒酒 因為當天同行朋友有開車 所以我們去酒精～ 去酒精後像甜美的碳酸果汁 草莓香濃郁 口感偏甜 適合不喝酒的人 除此之外～ 還單點了一些美味佳餚 #旨味香辣牛肉湯 🌶️ 辣味與牛肉的鮮甜平衡得宜 香氣撲鼻 令人胃口大開！🔥 推薦大家加麵！ 湯裡面會有蔥和蛋🥚 但是我是挑食鬼 所以請店家去掉了 蔬菜吃不夠 所以還是加點了 #蔬菜拼盤 玉米筍 香菇 山藥 節瓜 南瓜🌽 每樣蔬菜都帶著自然甜味 經炭火烘烤後更添層次 健康又美味！🍄 #海膽鮭魚卵壽司 🟠 海膽綿密鮮甜 鮭魚卵爆漿咸香 海洋風味的極致享受！🌊 🍔#和牛漢堡 和牛漢堡肉質鮮嫩多汁 帶有濃郁的牛肉香氣 搭配鬆軟麵包和豐富配料 每一口都充滿層次感 入口即化的美味令人回味無窮 ✨ 😍我們那天吃飽～ 服務生還追出來 送給我們#おみやげ （#歐咪呀給 ） 天啊‼️ 竟然是和牛飯糰🍙 #和牛EMPEROR 致力於營造如同置身日本的用餐氛圍 由專業的日本團隊提供貼心的款待服務💁‍♂️🇯🇵 從介紹肉品到桌邊代烤 都是完美到無可挑剔 當美麗與帥氣的服務邂逅極致和牛 這場雙滿分的用餐享受 你準備好沉浸其中了嗎？ 🐮#和牛EMPEROR ⌚️營業時間 17:00 - 23:30（最後點餐23:00） ☎️電話號碼 04-23106629 （接受預訂和諮詢 14:00 - 24:00） 🚗台中市西屯區大墩十九街239 #和牛EMPEROR #日本產地直送 #台中燒肉 #台中燒肉必吃 #台中和牛 #台中板前 #台中和牛燒肉 #和牛晚餐 #台中晚餐 

【食用】台中西區-日正豆漿

第一餐絕對是早餐系列 對於早餐，我個人有一個小小堅持，那就是不論幾點起床，盥洗完後的那一餐必須是早餐系列產品，而且飲品盡可能要選擇咖啡。 何謂早餐系列產品呢 ? 我小時候更機車，只能是西式類產品，像是三明治、漢堡或麵包(有夠崇洋?!)。長大之後，中式早餐如饅頭夾蛋、蛋餅等等，也是我很喜歡的早餐選項之一。 目前人生唯一一次去日本，因為是情傷(單戀失敗)所以行程全權交給朋友。結果，我完全沒留意到她很貼心地(非戲謔)在某一天特別安排我們早餐吃市場裡的海鮮。我們繞了一圈，我真的無法選擇裡面任何一家會被我歸類於中餐或晚餐的店家。 最後，終於看到一家便利商店，衝進去買三明治跟罐裝咖啡。雖然朋友念來日本居然還吃便利商店的三明治，不吃來這裡必吃的海鮮。但，對我來說，這個組合真的是我的救贖阿 ! 所以，像台灣各地很常見晚上開始營業，一直到中午的豆漿店，真的是我這種怪咖的好朋友，人生很重要的一盞明燈阿 ! 日正豆漿 店家名稱 : 日正豆漿 營業時間 : 00 : 00 ~ 11 : 30、18 : 00 ~ 00 : 00 店家電話 : 04-23230307 店家地址 : 臺中市西區健行路1000號 豆漿咖啡 58元 如果有在注意咖啡飲品市場，應該有注意到最近各種水果紛紛加入咖啡中。但，豆漿咖啡還是第一次看到，當然要點來喝看看。 整體來說，就是豆漿+咖啡。不會不好喝，稍嫌可惜就是兩種味道都太過強烈，並沒有融合的感覺。 燒餅蔥花蛋 45元 燒餅本身是走Q軟口感路線，並不是過去有些是比較剛烈型風格的燒餅。搭配上同樣煎得軟綿的蔥花蛋，或許也是一種呼應。 培根蛋餅 47元 培根的香氣有被煎出來，而且毫不客氣給很大片，但我個人會喜歡焦感再多一點點的感覺。 蔥抓餅加蛋 55元 蔥抓餅加蛋跟燒餅蔥花蛋有異曲同工之妙的相似感，蔥抓餅吃起來也是走偏向Q軟風格，不太是外皮恰恰的那一種。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #日正豆漿 #艾克叔公 #豆漿咖啡 #燒餅蔥花蛋 #培根蛋餅 #蔥抓餅加蛋 #早餐 #台中早餐 #台中晚餐 #台中消夜 #台中西區 #台中

【食用】台中中區-紫壁栽手作食與茶

紫壁栽手作食與茶 店家名稱 : 紫壁栽手作食與茶 營業時間 : 12 : 00 ~ 21 : 00 (週一、週二休息) 店家電話 : 04-22233359 店家地址 : 臺中市中區大誠街33-3號 酥炸雞排飯 200元 尋找網路資料時，看到不少網友在飯類上推薦紫壁栽的雞排飯，那就來試試看。 一上桌，就是這個雞排 ! 這個雞排不論賣相或香氣跟外面賣的相似度極高，而且是酥脆外皮的雞排。 雞肉不乾柴，咬起來還滿有咬勁，調味口感是一般大眾都會喜歡的路線。 辣味米血 65元 據說這款也是許多網友推薦的必點小菜，不吃辣的我吃起來真的有點辣。但是，米血本身煮得軟而不爛，非常適合我這個老人牙。 不知道之後有沒有機會可以吃到不辣口味的米血 ? 蛋蜜汁 80元 如果點飯附贈飲料抵扣10元至20元，我選擇令人懷念的蛋蜜汁。 喝起來跟印象中的不會差距太遠，就是酸酸甜甜好順口的滋味。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #艾克叔公 #紫壁栽手作食與茶 #酥炸雞排飯 #辣味米血 #蛋蜜汁 #食堂天地 #台中雞排 #台中午餐 #台中晚餐 #台中 #懷舊美食 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood 

台中印度料理！三訪正宗印度咖哩瑪莎拉大師！第二家展店在這！

沒錯！這是一間可以N訪的正宗印度料理 瑪莎拉大師！我從天津路吃到忠明南路的忠明店！ 外觀很起眼，旁邊就是7-11 而且外面就是公車站牌，交通也非常便利。 鄰近也有非常多收費停車場可停車🅿️ 二店的空間更寬敞！大概可以容納20-30人 超適合來這邊聚餐，一起品嚐異國料理的😎 常常在網路上看到印度美食影片都是： 「你可以不吃但是可以請朋友吃🤣」 但來瑪莎拉大師，拜託拜託你必須要吃🙏 老闆他們可是從印度🇮🇳來的 把最道地的印度美味帶給大家！ 菜單100種❗️主打：開胃菜/烤爐料理/咖哩/烤餅/ 可以吃到各式印度料理！素食朋友也能品嚐！ 如果有任何對食物過敏或任何需求記得事先告知。 餐點都先點現做，提供菜單給大家參考： 分享一下這一次來瑪莎拉大師點的美食 印度必吃料理：咖哩 ·雞絲濃醬咖哩 $349 ·北印度牛肉咖哩 $349 瑪莎拉大師的咖哩種類無敵多 牛肉、羊肉、雞肉、海鮮、蔬食 各有一頁菜單！ 平日所有單點咖哩皆附白飯一碗（限內用） 印度咖哩肯定是必吃！而且還要淋上米飯一起吃 傳統北印度咖哩🍛 選用香料、椰奶和堅果醬烹製牛肉。 雞絲濃醬咖哩🍛 選用雞腿肉絲+濃郁的醬汁烹煮成的咖哩 不管是雞肉或是牛肉都非常嫩非常下飯🤤🤤 而且加入烤餅或是炸澎餅 也都超好吃！ 印度必吃料理：炸澎餅 $90 印度的脆餅的成份是麵粉，油炸後澎澎的，放冷後會開始扁平，單吃有麵粉香，不過大部分的人都會加一些鹹味咖哩搭配享用，兩種方式我都有嚐試，還是看個人吃法～我本身就很愛單吃一種食物比較可以品嚐最原始的口感，單純的麵粉香氣我就非常喜歡了❤️ 印度必吃料理：奶油烤餅 $75 瑪莎拉每一種烤餅口味我都吃過！ 有夠難抉擇，每一種都超級好吃😋 採用傳統窯烤的方式，以煤炭在爐底生火並利用穩定的高溫循環將食材煮熟~吃起來外酥內軟，香氣也是越嚼越夠味～烤餅的厚度很剛好，單吃烤餅或是沾上咖哩都很棒，但我一樣愛吃什麼都不加最原始的烤餅🥞 印度必吃料理：坦都炭烤奶酪雞肉 $350 瑪莎拉大師的雞肉絕對是心目中第一🏆 醃製後放入爐窯內烤出來的雞肉超嫩超好吃❗️我超愛窯烤的那種味道，焦的剛剛好！是外面無法取代的那種香氣，而且肉質又很讚😎 每次來必點🐔 老闆有特製的綠醬，有一點奶香和一些香料，和雞肉搭配起來蠻順的。 印度必吃料理：印式炸嫩魚 $270 嫩魚吃起來有點像是雞肉的感覺一樣很嫩⭕️ 印度必吃料理：印度香料冰奶茶 $79 印度香料奶茶的茶味喝起來比較重，最特別的是因為加有印度香料，濃厚的奶味到舌尖後會慢慢散出香料的味道，蠻有層次～～🥤 印度必吃料理：馬薩拉可樂 $79 印度馬薩拉是特有的辛香料，是印度很重要的烹飪調味，就連飲料也可以加進去🫧可樂加了玫瑰鹽和特有香料進去～我覺得喝起來會連想到鹹檸七，但是有多了那層香料味，很特別，也真的是印度必喝！ 瑪莎拉大師還有非常多選擇，畢竟有100種🤣 期待再次前往品嚐更多更多的印度美食🇮🇳 歡迎大家可以看看一店的文章： 🔗中清路一店的文章連結 Spice Guru 瑪莎拉大師 營業時間｜11:00-14:00 / 17:00-21:00 公休日：（每週二公休）🧨除夕初一店休 電話｜0901027130 地址｜台中市北區中清路一段756號 Spice Guru 瑪莎拉大師-忠明店 營業時間｜11:00-14:00 / 17:00-21:00 公休日：（每週二公休）🧨除夕初一店休 電話｜0436035680 地址｜台中市西區忠明南路406號 粉絲專頁 | Spice Guru瑪莎拉大師－印度料理 店家IG | @spicegurutaichung 二店IG | @spicegurutaichung.2 #台中美食 #台中必吃 #台中北區美食 #北區美食 #中清路 #一中美食 #台中印度餐廳 #台中美食推薦 #台中西區 #西區美食 #台中午餐 #台中晚餐 #中清路美食 #異國美食 #咖哩 #印度烤餅 #印度甩餅 #印度美食 #印度咖哩 #印度料理 #台中外送美食 #taichungfood #yummyday #popdaily #Lai吃台中 #Lai在一起大吃大喝

連王陽明都去吃的，台中和牛EMPEROR日式燒肉，入口即化的口感加上超有溫度的服務♡♥

連王陽明都去吃的，台鞥和牛EMPEROR日式超肉，入口即化的口感加上超有溫度的服務♡♥

沒錯！真的入口即化！ 這裡真的是我來台中的燒肉首選了！#台中日本和牛 今天介紹的就是 #台中日本和牛『 和牛EMPEROR日式燒肉 』 這是一家專門提供頂級和牛料理的高端日式燒肉餐廳 以極致用料與精湛技藝著稱 餐廳主打A5等級的日本和牛 這是和牛中的最高等級 肉質擁有細膩的油花 入口即化 餐廳選用的部位包括稀有且口感獨特的肋眼、菲力 每一部位都經過細心處理 保留其最佳風味 此外 餐廳也有多樣的套餐與單點 滿足不同口味需求 ✿和牛漢堡/壽喜燒 是我最愛的部分！！！ 平常不吃漢堡肉的我， 吃完都覺得也太驚艷了！！！ 肉不但很好吃，香氣也很足， 搭配那個漢堡麵包， 怎麼可以這麼好吃♡♥ 餐廳的裝潢設計精緻而大氣 融入了現代簡約與日式禪風 以木質結構、柔和燈光 石材等天然元素搭配 營造出溫馨雅緻的用餐氛圍 每張桌位間距適中 確保舒適性 適合親朋好友聚餐或商務應酬 餐桌設有無煙燒烤設備 讓我們可以在優雅環境中無煙無味地享受燒肉 提升整體用餐舒適度 而且回家後 衣服也完全沒油煙味 和牛EMPEROR日式燒肉的服務團隊訓練有素 Osbern 與 Yui 的服務親切而細心也幽默 不僅為我們介紹各部位和牛的特性 還會根據不同肉品推薦合適的烤法與沾醬 他們的專業度跟貼心讓這次的用餐環境更有溫度了 ♡♥♡♥♡♥ @wagyu.emperor 官網：https://wagyu-emperor.com ✿ 和牛EMPEROR 日式燒肉 ✿ 地址：台中市西屯區大墩十九街239號 電話：04 2310 6629 營業時間：（請參考 Google 店家資訊） 捷運：捷運市政府站 停車資訊：19街停車場 #Kate凱兒 #和牛EMPEROR #美食 #餐廳 #燒肉 #燒烤 #和牛 #日式燒肉 #台中燒肉 #日本 #黑毛和牛 #台中餐廳 #台中美食 #職人 #A5和牛 #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉 #燒肉 #台灣 #美食 #旅行 #頂級 #和牛 #餐廳 #套餐 #台中壽喜燒 #台中和牛推薦 #台中捷運美食 #台中日本和牛 #壽喜鍋 #台中美食推薦 #台中西屯區燒肉 #台中包場 #台中必吃 #台中日式料理 #台中約會餐廳 #台中週末必吃 #捷運市府站 #日本和牛 #台中晚餐 #100家探店 #台中人氣燒肉 #台中燒肉排名 #第一名燒肉 #台中日式燒肉 #燒肉一級戰區 #道地的日本和牛 #台中頂級燒肉 #台中頂級和牛餐廳 #台中必吃 #線上訂位 #情侶約會餐廳首選 #包廂 #專人代烤 #板前 #王陽明 #必吃的燒肉 #角頭大橋頭麥可哥都來吃 #王陽明也愛吃 #張懷秋＃和牛三明治＃和牛漢堡

日本和牛Emperor｜台中西屯和牛天花板  最頂食材至高服務

日本和牛Emperor｜台中西屯和牛天花板全程專人代烤

台中和牛天花板的日本和牛Emperor， 肉品主要來自鹿兒島，內臟類是選用澳洲和牛， 全程專人代烤，最頂的食材及至高的服務， 每一道料理都會非常詳細的講解， 可以感受對料理的堅持用心及日本職人精神。 ▣ 主廚特製生醃泡菜 是使用菜心，口味清爽脆口。 ▣ 大阪直傳涼拌豆芽菜 使用芝麻油做涼拌，香氣十足。 ▣ A5日本和牛炙燒壽司 是油花較少的後腿肉，軟嫩不油膩。 ▣ A5生醃日本和牛 搭上新鮮雞蛋與醬汁，大量的蔥花， 口感豐富滑順，不會有腥味唷。 ▣ 本日精選沙拉 是清爽開胃的蘋果醋沙拉。 ▣ 和牛漢堡 奢華級和牛漢堡，私心超級喜歡， 配料多層次豐富，口味較重非常好吃。 ▣ 蔥鹽牛舌 ▣ 厚切極致牛舌(鹽味) ▣ A5日本和牛上等牛肋肉(醬味) ▣ A5日本和牛赤身(醬味) ▣ A5日本和牛涮里脊肉 ▣ 特級橫隔膜(醬味) 每種肉品各有特色，料理手法非常厲害， 油花較高的吃起來口感上更多汁， 厚切極致牛舌跟涮里脊肉，這道私心大愛， 涮里脊肉會分成月見醬跟蘿蔔泥柚子醋， 剩下的醬料可以搭配著銀舍利飯吃。 ▣ 烤蔬菜 是櫛瓜與山藥，烤得恰到好處， 可以搭上法國鹽之花享用。 ▣ 木桶飯銀舍利飯 Q彈粒粒分明，越嚼越香， 沒有吃完會做成飯團做外帶， 超級貼心完全不會浪費。 ▣ 本日精選湯品 澳洲牛舌清湯，喝起來很清爽， 牛舌帶一點咬勁，肉香很足。 ▣ 本日精選甜點 選了日式蕨餅及柚子冰沙， 柚子冰沙酸度滿高，日式蕨餅甜度不算高， 搭上熱焙茶，滿足了餐後甜點的胃。 賓至如歸的用餐體驗，非常享受， 離開時主廚還親自送我們到門口， 給人一起顧客至上到親切的感覺， 非常推薦給喜歡和牛的朋友唷:Ｄ ᴀᴅᴅʀᴇss : 台中市西屯區大墩十九街239號 ᴏᴘᴇɴ : 17:00-23:30 ᴘʜᴏɴᴇ : 04-23106629 ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ Facebook：https://www.facebook.com/wagyuuemperor/ 和牛Emperor官網：https://wagyu-emperor.com/ - #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉 #燒肉 #台灣 #美食 #旅行 #台中 #頂級 #和牛 #餐廳 #套餐 #台中壽喜燒 #台中和牛推薦 #台中美食 #台中捷運美食 #台中日本和牛 #壽喜鍋 #台中美食推薦 #台中西屯區燒肉 #台中包場 #台中必吃 #台中日式料理 #台中約會餐廳 #台中週末必吃 #捷運市府站 #日本和牛 #台中晚餐 #100家探店 #台中人氣燒肉 #台中燒肉排名 #第一名燒肉 #台中日式燒肉 #燒肉一級戰區 #道地的日本和牛 #台中頂級燒肉 #台中頂級和牛餐廳 #台中必吃 #線上訂位 #情侶約會餐廳首選 #包廂 #專人代烤 #板前 #王陽明 #必吃的燒肉 #角頭大橋頭麥可哥都來吃 #王陽明也愛吃 #張懷秋

【台中美食】和牛EMPEROR｜不問人間煙火，但食人間美食｜

一進門就有滿滿的儀式感，店員們會用日文向你問好 和牛EMPEROR主要是販售日本直送鹿兒島和牛 所有的日本主廚及社長都是攜家帶眷的前來台灣 為了打造一家台灣第一名的日本燒肉店 主廚們在日本就有10年以上的料理經驗 跟著社長一起把日本傳統美味帶來台灣 和牛EMPEROR這裡沒有自助，只有套餐跟單點 套餐價格3600+10% 每桌邊上都有一個專屬的小哥哥或小姐姐幫你烤肉 無須動手就能享受美味 和牛EMPEROR FB ｜ IG｜官網 地址:台中市西屯區大墩十九街239號 電話:04-23106629 營業時間:每日1700-2330 線上訂位: https://reurl.cc/Q5jgZ9 和牛EMPEROR位於台中市政府附近 我覺得它的地理位置蠻方便 不論是對搭乘大眾運輸的朋友或是自行開車前往都很友善 捷運市政府站走過來約6分鐘(400公尺左右) 若是開車前來的朋友們，雖然目前無特約停車場 但是店門正左方有私人停車場 附近也有不少停車格及付費停車場 和牛EMPEROR門口及店內多為原木風格的內裝 在暖黃燈的裝飾下，為顧客打造如家的溫馨氛圍 整體空間乾淨舒適，簡單樸實卻不失優雅的日式風格 細節成就完美 正如日本社長想呈現給台灣民眾的職人精神的最佳體現 和牛EMPEROR座位可以選擇板前區、桌席區及包廂區 ▼板前區： 可以一邊欣賞中島料理台廚師及料理長備料的過程 一邊享受燒肉在面前滋滋作響的料理秀 ▼包廂區： 喜歡獨立空間或是要商談工作、招待貴客，包廂區則是你最好的選擇 包廂牆上畫像是日本社長親自挑選，都是日本有名的將軍 ※包廂費用$3,000不折抵任何消費 ▼桌席區： 每個席位不等可容納2-6人 適合家庭、聚會聊天或有帶小孩的顧客 擁有一個舒適寬敞的用餐空間 和牛EMPEROR消費沒有低消，提供單點與套餐做選擇 店內有提供酒水做單點，也可自行攜帶酒水前往 ※開瓶費800元，較大瓶或或貴重酒類另洽 第一次來的客人或是對和牛部位有選擇障礙的朋友 可以選擇EMPEROR套餐， 套餐內容包含 招待小菜、前菜、沙拉、A5日本和牛6-7個部位、白飯、湯品、甜點、飲品1杯 今天跟老公來就選擇了EMPEROR套餐 在生產前來享受最後的兩人時光 醬料｜ 每一道肉品都有不同的沾醬吃法，才不會容易膩口 由左到右 燒肉沾醬 / 北海道醬油 台灣黃檸檬 / 香氣明顯酸度低 法國頂級鹽之花海鹽 現磨山葵 / 嗆辣感比較溫和，入口滑順 日本昆布鹽 自製蔥鹽醬 / 市面上都是青蔥加洋蔥居多 和牛EMPEROR是青蔥加芝麻鹽醬 招待小菜｜ 每個期間招待的小菜都不同，今天很幸運吃到的是壽喜燒 牛肉部分是使用鹿兒島和牛身上的肋眼部位 油脂豐富吃起來比較軟嫩多汁﹐搭配生蛋黃沾著吃 前菜 ｜ ▼主廚特製生醃泡菜 取用白菜心部分，韓國辣醬加上主廚私房醬料現拌脆口微辣偏甜 ▼大阪直傳豆芽菜 日本大阪的代表料理， 主廚是大阪人想與台灣人分享的大阪傳統小菜，搭上自製芝麻鹽醬 ▼炙燒赤身壽司 日本鹿兒島A5和牛瘦肉部位，加上一點醬油做炙燒搭上山葵漬 ※山葵漬:醃漬的山葵，吃起來沒有嗆辣感，反倒增添風味 沙拉｜ ▼蘋果鮮醋沙拉 自製蘋果醬吃起來偏甜 ▼A5生醃日本和牛 起源是韓國，他們把生牛肉跟甜筒做結合，再融合日式生牛肉 牛肉部分使用鹿兒島和牛瘦肉部位， 搭配白松露橄欖油、奶油乳酪、魚子醬、可食用金箔 一般台灣吃到的生牛肉都是冷凍肉切片 和牛EMPEROR的是冷藏肉切條 加入蒜頭、香油調味，更能吃出特殊的乳脂味 這是一道有互動的料理～ 肉品｜ ▼日本鹿兒島和牛臀肉 / 肉質扎實、脂肪含量較少，牛肉鮮味濃郁 ▼厚切牛舌是使用舌根部位，搭配黃檸檬 / 吃起來軟嫩帶有彈性跟焦香味 ▼薄切牛舌是使用舌中的部位， 搭配蔥鹽醬食用 / 吃起來比較Q彈脆口 ▼赤身肉瘦肉的位置，搭配山葵或昆布鹽食用 ▼醬味拼盤內包含 橫膈膜 / 沙朗 / 上等肋骨肉(牛前胸) / 臀肉 / 日本山藥 / 台灣櫛瓜 橫膈膜 – 肉味濃郁，有自己獨特的香氣 沙朗 – 油脂豐富軟嫩入口即化 臀肉 – 有在運動的部位，帶點咬勁跟醬香味 上等肋骨肉 – 口感介於沙朗跟臀肉之間 ▼沙朗肉片 因為油脂醬為豐富，所以搭配了2種醬料食用 月見燒肉醬，生蛋黃+燒肉醬 把蛋黃戳破沾著吃，剩餘的醬汁再拌入白飯 柚子醋蘿蔔泥，清爽不膩口 ※因台灣法律關係，日本和牛內臟類無法進口台灣 所以牛舌、橫膈膜都是採用澳洲和牛 土鍋炊飯｜ 傳統的日本土鍋搭配日本越光米 上桌會先開蓋讓多餘的水分散出來 稍微的醒飯從底下翻拌，把底下的水分都翻開後 再蓋上鍋蓋悶一下，讓剩餘的水分可以往米的中心透 吃起來口感會更Q，每顆米都吸飽水份晶瑩剔透 湯品｜ 沙朗肉 生麩 - 大阪傳統湯品內不是放魚板，是放這個生麩 吃起來QQ的，就是台灣俗稱的麵筋 湯裡面還有一點柚子皮，增加柚子清香，喝起來非常解膩 甜點｜ ▼蕨餅 ▼宇治抹茶冰淇淋 單點品｜ ▼和牛小漢堡 2個$600 最底部法國芥末子醬搭配番茄醬 上層融化的起司是莫札瑞拉起司 漢堡排則是使用的是沙朗跟赤身肉1:1 保持肉質多汁且扎實的口感 最上層蛋黃製作日式風味荷蘭醬 比較沒有酸味主要是濃郁的蛋香 再加上一點松露，所以整體來說松露味比較濃郁 ※荷蘭醬是種類似美乃滋的醬料 和牛EMPEROR對於燒肉所有的小細節都有獨特的堅持 每一片烤盤清洗完畢後 都會上一層沙拉油保護它避免生鏽 烤肉前也會刷上牛油，避免肉沾黏在上面 和牛EMPEROR再用餐過後還有小驚喜可以帶回家， 主廚自己研發的和牛小飯糰 是日本越光米加上滷過碎牛肉一起拌， 搭上香鬆、蔥花，隱藏版的喔～ 要看主廚當天心情如何，可能還會有更特別的呢！ ☺現在為了回饋饕客，只要你12月、1月再次回訪☺ ☺都會給驚喜折扣☺ 和牛EMPEROR連濕紙巾也很特別，擦起來有淡淡薄荷味 完全天然成分，口手臉都可以擦，沒有酒精、防腐劑 在結帳區還有放上棒棒糖，真的太幸福了！ 淇淇在上海生活一年最喜歡的就是去結帳時 可以順手拿幾顆好吃的糖果 可惜台灣大多店家都是薄荷糖 完全勾不起我拿糖果的慾望 在和牛EMPEROR居然可以看到棒棒糖真的超驚喜 和牛EMPEROR是一間細節拉滿的店 不起眼的小事它們都放在心上 連廁所也別有用心，熱熱的免治馬桶 衣服除臭劑、牙線、漱口水、護墊 最後臨走前附上一張拍立得小卡 把今天用餐的合照洗出來 旁邊則是店員親手寫的文字❤ 和牛EMPEROR是間有溫度的燒肉店 最後附上一張跟和牛EMPEROR料理長的合照 料理長的微笑好靦腆超可愛 #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉 #燒肉 #台灣 #美食 #旅行 #台中 #頂級 #和牛 #餐廳 #套餐#台中壽喜燒 #台中和牛推薦 #台中美食 #台中捷運美食 #台中日本和牛 #壽喜鍋 #台中美食推薦 #台中西屯區燒肉 #台中包場 #台中必吃 #台中日式料理 #台中約會餐廳 #台中週末必吃 #捷運市府站 #日本和牛 #台中晚餐 #100家探店＃台中人氣燒肉＃台中燒肉排名＃第一名燒肉＃台中日式燒肉＃燒肉一級戰區＃道地的日本和牛＃台中頂級燒肉＃台中頂級和牛餐廳＃台中必吃＃線上訂位＃情侶約會餐廳首選＃包廂＃專人代烤＃板前＃王陽明 ＃必吃的燒肉＃角頭大橋頭麥可哥都來吃＃王陽明也愛吃＃張懷秋

台中新開幕「億杯酒食 」日式風格串烤居酒屋🏮

如果想在台中找一個日式居酒屋感受一下氛圍，億杯酒食 絕對是一個好選擇。這裡的裝潢充滿濃厚的日式元素，特別是店內的木質調和掛著的日式燈籠，讓人仿佛置身日本的小巷子內！時間營業到深夜12點半，不收服務費，非常適合夜貓族來這裡享用美食和放鬆心情。 ▪️和風玉子燒 💰120元 玉子燒的口感非常柔軟，甜度適中，不會過於甜膩，厚實的蛋香味讓人一口接一口。 ▪️香酥雞軟骨 💰140元 雞軟骨非常酥脆，但又不會太硬，咬起來有種爽脆的口感，非常適合配啤酒。 ▪️明太子山藥 💰170元 脆脆口感的山藥搭配上滿滿炙燒過的明太子，鹹香的味道在口中蔓延，根本停不下來。 ▪️午仔魚一夜乾 💰360元 ▪️醬烤透抽 💰250元 ▪️明太子烤飯糰 💰80元 烤過的飯糰帶點鍋巴的酥脆，配上明太子的鹹香，香氣十足而且很有飽足感 ▪️節瓜串 💰50元 ▪️七里香串 💰50元 ▪️雞腿肉串 💰60元 ▪️明太子雞柳條 💰50元 ▪️青龍豬五花 💰50元 ▪️松阪豬串 💰55元 ▪️蔥鹽豬五花 💰55元 ▪️培根干貝 💰110元 ▪️牛肋條 💰55元 ▪️番茄牛五花 💰55元 ▪️蔥鹽牛舌串 💰165元 ▪️鰻魚蔥串 💰95元 ▪️剝皮辣椒牛五花 💰55元 他們的串燒不會太重鹹，吃得出食材本身的新鮮，特別推薦蔥鹽豬五花跟蔥鹽牛舌串，烤得剛剛好的牛舌，口感非常脆嫩，蔥鹽的味道不會蓋過肉本身的鮮味，反而讓整道菜更有層次👍還有鰻魚蔥串，鰻魚本身的油脂與蔥的清香搭配得很巧妙，不會讓人覺得過於油膩。 ℹ️ 歡慶雙十，平日十點後限定商品+10元多一份 ℹ️億杯酒食 地址:台中市南屯區大墩十一街289號 電話:04-23208950 IG:@100_millioncup #台中居酒屋 #台中餐廳 #台中南屯 #台中美食 #台中新店 #台中新店報報 #台中南屯美食 #台中聚餐 #台中餐酒館 #台中必吃 #台中宵夜 #台中晚餐 #台中酒吧 #台中日式

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