獨特的蛋酥大腸麵線，加上豆瓣醬更好吃

魚池在地人氣早餐之一，以麵線為主打，加入了好吃的蛋酥，酥脆不油膩吃起來更有層次，有清麵線和大腸麵線兩種選擇。 大腸麵線（小） 大腸都在麵線的下面，裡面有加入蒜泥，上面會撒上蛋酥和不少的香菜，如果不喜歡記得要事先說，身為香菜控的我對這個香菜量很滿意。 事先滷製過的大腸，有淡淡的醬香和中藥香，剪成方便入口的大小搭著麵線一起剛剛好，吃得時候可以吃得到腸子的Q彈和滷製過後鹹甜的味道。 湯頭清甜勾芡不會太多，麵線保有口感不會太軟爛，整碗麵線的量是很實在的，如果不是胃的空間不大，我還想再點一碗繼續吃。 通常麵線會有的就是辣椒或是烏醋，第一次看到是提供豆瓣醬，麵線原本的味道是清甜的，拌入一點點後，風味變得較為濃郁，想不到麵線加豆瓣醬可以這麼好吃。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1121030/ 店家名稱：順口味大腸麵線 所在地址：南投縣魚池鄉魚池街514號 營業時間： 06:00-10:00 / 星期六、日 營業時間是到10:30 公休日 : 星期三 店家電話： 0989-550-441 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投在地美食 #順口味大腸麵線 #南投魚池美食 #南投早餐 #南投魚池早餐 #大腸麵線 #魚池早餐 #魚池人氣早餐 #清麵線 

在地紅茶葉製成的阿薩姆紅茶乳酪

南投魚池日月潭是許多人喜愛的景點之一，由於有著豐富的地理環境，使日月潭紅茶的香韻相當醇厚。結合在地紅茶葉製成的乳酪蛋糕，加上沒有添加麵粉，使口感、香氣有別於其他的乳酪蛋糕。也是南投十大伴手禮之一。 好久沒吃的乳酪蛋糕，上次去日月潭本來想要買，但沒有帶到冰桶，改從官網用宅配方式寄到家裡。 這次選擇的口味是使用在地魚池鄉出產的阿薩姆紅茶，我們家有喝紅茶的習慣，天然甘醇風味的阿薩姆，更讓我深深的愛不釋口。 盒子使用上下層設計。上層為乳酪蛋糕本體，下層則是保冷劑、盤子、叉子、刀子，叉子和盤子各有四入。盒蓋上有教如何切出漂亮的乳酪蛋糕。很貼心！ 阿薩姆紅茶乳酪 蛋糕上可以看到許多細小粉末的紅茶葉。因為他們家的乳酪蛋糕沒有添加麵粉，所以用刀叉會有點鬆散，這種鬆散的口感也是這家店的特色，如不喜歡太鬆散的口感，可以冷凍後稍微退冰下食用，口感類似冰淇淋的感覺。 入口後，乳酪香和茶香相當濃郁，含在口中會慢慢的化開，配上底部的餅乾使口感更添增層次感。乳酪口感介於輕、重乳酪間的口感，整體清爽不甜膩。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-sky-fish-cheese/ #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #魚池美食 #南投魚池美食 #宅配美食 #蛋糕 #乳酪蛋糕 #阿薩姆紅茶乳酪 #南投伴手禮 #南投甜點 #魚池甜點

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在地紅茶葉製成的阿薩姆紅茶乳酪

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