簡單調味、豐富味道，疫情期間必囤的乾拌麵調理包 | 【宅配美食】大拙匠人

要不是因為疫情，平時我真的是個很懶的人 最常吃的是微波食品、即食調理包 因為疫情太常待在家，所以才漸漸會下廚 但自己煮飯實在太麻煩，我還是喜歡一些簡單的調理包 這次的調理包是鵝油乾拌麵系列，光聽就讓人口水直流 有分原味的金蔥和椒麻口味，兩個的醬包和煮法稍有不同 原味是細麵，有鵝油、醬油、金黃蔥酥 椒麻的則是除醬油和鵝油外，多了一包椒麻的辣油 因椒麻是偏粗的卷扁麵，需要煮6分鐘左右 原味煮5分鐘即可，想吃硬麵提早30秒，軟一點便晚個30秒再取出 最後可以加入自己喜歡的配料 鵝油金蔥 拌麵(3入) NT.225 不客觀推薦★★★★★ 鵝油是動物中的橄欖油，香氣逼人且不會感到太過油膩 醬油選用雲林西螺、國寶級釀造技術，醬香十足，和鵝油非常搭 光是原味的拌麵，便充滿豐厚的香味 手工日曬的Q彈麵條，混著些許脆感的蔥酥 太上癮，一碗吃完還能再吃一碗 鵝油椒麻 拌麵(3入) NT.225 不客觀推薦★★★★★ 比原味多一包紅色的大紅袍花椒油，隱隱約約可以聞到椒麻香 前味是醬油甘醇、鵝油的豐郁，尾巴才會有淺淺的辣出現 辣度不高也不會疊加，多是麻的風味 採用更厚實的刀削麵，吸附更多醬料的豐沛 因此可以吃到更多獨家醬汁的味道，口感也更具嚼勁 當初其實沒有抱很大的期待在煮，但當麵一上桌、強烈的鵝油香充滿房間 瞬間對他產生莫大興趣，和室友吃一口立刻深深愛上 太好吃了～簡單的調味卻有豐富的味道層次與口感 疫情期間必須囤個幾包啊！ 大拙匠人(粉專/官網) 【匠拌麵三口味】鵝油金蔥拌麵＋鵝油椒麻拌麵＋麻油細麵，綜合口味最划算！！優惠組合價$594(原價＄675)👉🏻https://reurl.cc/dGjK5z #乾拌麵 #鵝油 #調理包 #拌麵 #必吃 #必吃美食 #防疫美食 #防疫日常 #打卡美食 #宅配美食 #安安吃美食 

【宅配美食】醬吧 SAUCE BAR「泰式冬蔭」：疫情不降級，這罐醬料讓料理小白防疫在家煮也能輕鬆升級！（附食譜）

宅配美食【醬吧 SAUCE BAR】的「泰式冬蔭」醬料非常多用，可以作為沾醬、乾拌麵醬，甚至湯底包。儘管現在疫情看似可以降級，但是居家防疫還是會持續一段時間。防疫在家煮什麼？一罐醬料就能料理小白也能輕鬆升級，不論是拌麵、沾水餃、煮湯、醃肉⋯⋯通通都可以！ 店家資訊 醬吧 SAUCE BAR時間｜10:00-12:00、14:00-17:00；國定假日與例假日公休網站｜官網、粉絲團、instagram、LINE 新宅配美食品牌：醬吧 SAUCE BAR 【醬吧 SAUCE BAR】是新宅配美食，目前以「醬料」為主。主打以「天然食材」、「熬煮工法」來製作醬料，並且絕不使用香精。就像是老祖母從挑選食材、清洗、備料、熬煮、調味、裝罐，一罐罐親手費工費時完成的醬料。 「這有什麼特別的？」你喝過水果醋嗎？你喝的是費時釀造的水果醋，還是速食調味醋？我曾喝過市面上的檸檬醋，顏色淡淡的黃、質地像水一樣，味道則像是工研醋加上檸檬酸的味道。而媽媽倉庫裡擺了多年的檸檬醋，一整缸黑色，是連檸檬片都已釀成墨黑色，質地則是濃稠，需要兌水喝較為適當。 【醬吧 SAUCE BAR】的醬料就有同等的堅持，像是首發的「泰式冬蔭」，不僅配方是由道地泰國五星級名廚研製，再由合格工廠依照原製作方式，耗時超過八小時使用真材實料熬煮而成。完全不同於速食醬料，有些還會添加香精製作。那味道的層次就像是香水一樣，分為前中後味，一波又一波地震撼你的味覺。 泰式冬蔭：只要一匙，立馬胃出國！ 維基百科：泰式酸辣湯，音譯冬陰，是聞名泰國的潮式酸辣湯，由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露烹飪而成。 一打開泰式冬蔭，香茅味瞬間充滿鼻腔，嚴格來說是從鼻腔直衝體內，然後填滿每個細胞。除此之外，還帶有綠檸檬、黃檸檬（萊姆）間的酸味，不是綠檸檬刺激到直流口水那種，因為其中還帶有些微萊姆的甜香。使得原本濕熱的天氣，那種空氣中、皮膚表面、身體上都被一個個水氣精靈在身上休憩著，那帶有重重、濕濕的感覺，一瞬間就被噴發，大概就是從夏日午後的市區進入百貨公司那樣。 其實我怕辣，但我忍不住還是直接沾了一下。泰式冬蔭的辣油一碰到舌尖，就直接從一顆一顆味蕾上向內爬。不辣嗎？辣啊！可是奇怪，又有點溫柔。不是麻辣鍋會嗆、刺的感覺，因為辣一入口，接著就是酸香。如同前面所說，那感覺有一點像是分為前中後氣味的香水。 我想就是因為醬料是用真材實料熬煮的關係，所以泰式冬蔭呈現的就是真正熬煮過的味道，是材料彼此間經過長時間的熟識，不是速食調味出來裝熟的味道。只要一大匙加入清湯裡，立即有濃濃泰式道地料理風味。 沒有麵的冬蔭杏鮑菇羊肉湯麵：減醣飲食的魔法料理 料理方式： 等我實際用在料理上，像是「沒有麵的冬蔭杏鮑菇羊肉湯麵」，因為怕辣所以剛開始湯底加得量不多，所以起鍋後又再加了一點。手撕的杏鮑菇上因為不規則的紋理，使得醬料更容易扒附在上面。整碗熱呼呼的湯帶點微辣，但不減香氣，就算是夏天原本沒有胃口，這一碗下來不僅各種營養都有了，而且熱量不高。更重要的是根本不用熬湯底，只要依照個人口味挖一匙拌入湯裡就可以，真的超級方便。（延伸閱讀：【永和運動中心】假日限定早午餐、雲南料理：【Micasa 揪艾作廚房＋癮食堂】從樹洞裡的健康廚房走到精品雲南餐桌） 偽泰式糯米粽：端午節肉粽的新鮮感，粽子吃到中秋節也沒問題！ 料理方式： 至於「偽泰式糯米粽」，是因為端午節肉粽吃得也膩了，但是還有剩。以往肉粽大部分都是沾甜辣醬，所以我心想，泰式冬蔭應該也可以吧！結果相當棒！特別是如果吃膩了肉粽的原味。因為沾下去就好像是吃泰式糯米的感覺，特別是肉粽裡面的三層滷肉，原本有點油膩，沾了之後反而有點清爽。 醃擺炸！三步驟氣炸冬蔭雞里肌：蛋白質飲食最佳盟友 料理方式： 備註： 最後一道是用我常做的雞里肌料理方式，只要前一晚將雞里肌用調味料醃漬一晚，隔天進氣炸鍋，先用 80°C 氣炸 15 分鐘，再用 180°C 氣炸 10 分鐘即可。雖然相當簡單，但之前自己調味的醬料很容易做出「雞肉味」較重的雞里肌。但用泰式冬蔭完全沒有這個問題，因為怕辣所以依然沒有加很多，另外僅再加一些鹽麴增加鹹味。別看剖面沒有顏色，但香氣跟鹹味完全有醃漬到裡面，而且不會有雞肉味。如果實際做出來覺得辣味不夠，還可以再沾泰式冬蔭一起吃更濃郁。 Morello 酸櫻桃小聲說 雖然說怕吃辣，但【醬吧 SAUCE BAR】泰式冬蔭的辣讓人覺得很涮嘴，而且在料理上非常多元，以至於居家防疫一個星期就用掉半罐。【醬吧 SAUCE BAR】官網提到，他們的吹毛求疵像是在「改變辣油和辣粉的比例去調整質地」、「選用 A 產地還是 B 產地的香草」等等，完全以職人的態度在製作醬料。「泰式冬蔭」只是首發，相當期待其他口味的研發。立即訂購：【醬吧 SAUCE BAR】泰式冬蔭 Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #宅配美食 #乾拌麵 #湯底 #沾醬 #食譜 #居家防疫美食 #居家防疫食譜

宅配美食【Tomoliving 友好生活】芝麻香爆棚麻醬麵

大家最近在家，三餐都吃些什麼呢？現在不方便常常出門採買，泡麵跟罐頭已經成為雪莉常吃的東西，但真的吃到好膩！ 這次收到朋友送的【Tomoliving 友好生活】的產品組合「芝麻香爆棚麻醬麵組合」，內含黑金剛花生醬、純白芝麻醬、兩罐純白芝麻加倍香辣油和20入的台南關廟麵。 據說一包麵加上10ml的花生醬+10ml芝麻醬+5ml的辣油是官方推薦的黃金比例，一向很愛麻醬麵的我立刻煮來吃吃看~ 必須說我是第一次吃到味道這麼濃郁、香醇的香辣花生麻醬麵 友好生活的芝麻醬和花生醬都是沒有額外添加糖或鹽，花生天然的香甜配上白芝麻濃醇的香氣，比起一般的麻醬麵，味道更有層次感；純白芝麻加倍香辣油更是畫龍點睛，白芝麻和辣椒、花椒等各種香料更引出了麻醬麵的香氣，而且辣油本身滋味十分豐富，就不用擔心味道不夠了 我還試過把花生醬、芝麻醬分開拌辣油跟麵，也是一樣非常好吃 其實這樣煮一包拌麵，加上一些青菜、肉或是蛋，就是簡單又美味的一餐了，不但泡麵營養健康許多，也比直接買拌麵來得更便宜！ 這兩罐花生醬和白芝麻醬現在更是我的心頭好，這邊分享一下辣油乾拌麵以外的吃法： 1. 如果你是完全不能吃辣的朋友，因為花生醬跟白芝麻醬真的很濃稠，你可以加入一些香油、醬油、醋、糖、白開水……等，這些食材比例或取捨都可以自己斟酌，主要是讓麵比較好拌開，並且增加一些鹹味 2. 如果你跟雪莉一樣愛吃花生吐司、芝麻吐司，也可以把這些醬抹在吐司上烤來吃，保證一定很美味！想要增加一些甜味的話，可以加砂糖或是蜂蜜、煉乳 你可以不用花很多時間備餐，但一定要重視吃下肚的食物！美好生活除了在多間新光三越有櫃位之外，也可以在官網購買喔： https://www.tomoliving.com.tw/ #宅配美食 #網購美食 #團購美食 #台北美食 #全台美食 #麻醬麵 #麻醬 #花生醬 #乾拌麵 #相機先吃 #台灣美食 #防疫新生活

【宅配美食 裘媽拌麵】泰式綠咖哩雞肉拌麵禮盒--關廟麵與泰式咖哩醬絕妙組合 獨特創新的好滋味

拌麵這幾年在網路上很夯，各式品牌與口味，讓人看得眼花撩亂。偶然在網路上看到一款很特別的泰式綠咖哩雞肉拌麵---裘媽拌麵，麵體使用台南老字號關廟刀削麵，綠咖哩醬料則與泰北創意餐廳Thai. J合作，對於原本就超喜愛吃泰式料理及台式關廟麵的我來說，無疑是個超讚的組合，毫不猶豫地按下訂購鍵，等不及想要品嘗這種獨特又創新的滋味 😊 收到禮盒後超級驚訝，有別於傳統拌麵使用一般紙盒或塑膠袋包裝，裘媽拌麵的禮盒使用深藍色底、燙金圖案以及綠色封條。整體包裝非常有質感!! 一盒有四包入，分別是四份關廟麵跟四份泰式雞肉綠咖哩醬包。如此精緻的包裝，除了買來自己享用之外，也很適合當禮物送人~ 綠咖哩雞肉拌麵 $880(四份)： 剛開始覺得綠咖哩雞肉拌麵價格偏高，一份要$220。但在看過裘媽拌麵的網路介紹及實際品嚐後，覺得非常物超所值! 這款裘媽拌麵有以下特色~~ 烹煮過程非常簡單，連料理新手也能輕易上手： 將關廟麵條放入滾燙的水中約5-6分鐘煮熟→將醬包放入鍋中隔水加熱8分鐘→把煮好的麵跟醬包倒入碗中，攪拌均勻即口食用~ 醬料：選用來自知名泰式餐廳Thai J.的泰式綠咖哩醬料，食材豐富，內含綠咖哩醬/雞腿肉/綠茄子/檸檬葉/九層塔/辣椒片，無添加任何防腐劑，並且使用高溫高壓安全殺菌的技術，來維持醬料包的品質 麵體：精選台南老字號關廟麵，數十道工法，百分之百天然製成。 醬料包一打開就散發出九層塔跟檸檬葉的香氣，讓人胃口大開，口水直流~~醬包分量非常足夠，每根關廟麵都能充分沾上綠咖哩醬。每一口都能吃到濃厚的綠咖哩香氣。南洋香料搭配辣椒所產生的微辣口感，充分體現出泰式綠咖哩的精華。讓人欲罷不能，一口接一口，迅速解決一碗麵XDD 除了用心美味的料理外，所有食材都有通過SGS安全認證，以及投保3000萬責任險，讓我們不用擔心食安問題，能夠安心享用😊 在疫情之下，店家用心把關各項食材及醬包的成分跟安全性，讓我們在家中也能吃得安心、健康、美味~~推薦喜歡綠咖哩的朋友買來試試看~~~在家裡就能輕鬆體驗泰式料理店的好味道!! ** 除了各式泰式拌麵外，裘媽拌麵還有販售各式水餃，口味都很特別! 有興趣的朋友可以到下方連結選購~~ 詳細資訊： **目前店家沒有實體店面，以網路銷售為主。 店家FB：https://www.facebook.com/chiuma.noodle 裘媽官方網站：https://www.chiuma.com/樂天市場：https://www.rakuten.com.tw/shop/laihen/ #團購美食 #網購美食 #泰式料理 #綠咖哩 #裘媽拌麵 #綠咖哩雞拌麵禮盒 #乾拌麵 #伴手禮 若想看更多Ria &Rong的旅遊/美食介紹，歡迎到我們IG粉絲頁rr_travelcuisine若喜歡我們的文章，歡迎給顆愛心給我們支持與鼓勵😊 跟著Ria跟Rong的腳步一起探索美食與美景吧~~

津醬拌麵

我本身是愛麵族的，所以各式拌麵都會買來試試，這幾天，覺得很悶熱，熱到吃不下呀~~ 沒關係，津醬有食慾大增的魔法， 激發了的食欲味蕾!讓你大口爽快吃下！ 對於外食吃膩的我，找到了一種新選擇啊！多種經典口味任你搭配！ 「古早味肉爆，天津炸醬，家鄉味麻醬，雙椒辣醬」以供享用。 四款醬料可互相搭配不同麵體，創造更多口感及豐富滋味。 打開這款津醬內容物是麵體和醬包，等鍋子裡水沸騰後將麵放入鍋中，約煮幾分鐘後將麵撈起放進碗中，把麵和醬攪拌均勻，麵醬合為一體後就完成了，麵條吃起來的口感滿Q彈的， 而且醬料不會沒味道還很香濃，快煮乾麵有這樣的表現真的很棒哦!哈，以後我的宵夜靠它了！ (有四種口味一袋4包，內含麵體和醬包) 📍#麻醬麵 麻醬風味拌麵有讓人意猶未盡的口感，搭配獨家古早味肉燥醬包，天然日曬而成的麵體Q彈不黏牙，嚼勁十足！煮成乾拌快速又方便，推薦給品味生活的你，雖然簡單但不隨便，輕鬆上桌，也非常讚唷~~♥ 📍#炸醬麵 炸醬麵充滿傳統的台灣人情味啊！和家人好友一同品嚐更美味 ，吃起來很有層次喔！真是百吃不厭，只要醬料好拌上醬包就特別美味。 📍#肉燥麵 嚴選高品質食材，以傳承古法精製，麵條香Q可口，風味獨特，下鍋煮後湯汁不混濁，久煮不爛！配上美味濃郁醬料，好吃的令人著迷！多種口味任選。 📍#辣醬麵 搭配獨門辣醬，口感濃郁多層次，加上微辣的香氛香濃不膩又開胃，再搭配上Q彈的麵體，辛香勁辣挑戰你的極限，嚴選數種香辛料調製並搭配獨門醬包香（辣麻香味濃郁不油膩，辣味層次分明，微辣微麻微辛微甜，辣盡甘來唇齒留香，口口鹹香涮嘴，微辣微麻欲罷不能，口口都是好味道！😋😋😋 雙醬建議搭配的方式如下： 一.古早味肉燥醬+家鄉味麻醬 二.家鄉味麻醬+雙椒辣醬 三.雙椒辣醬+天津炸醬 平常宵夜靠泡麵果腹的朋友可以來試試，加醬包拌勻，可依個人喜好加入青菜或蛋，風味更佳喲！👍👍 今天我的胃就靠它來滿足了，分享給大家這麼厲害的拌麵。 🔺網址看這裡：https://www.jinsauces.com #津醬 #台中伴手禮 #無添加 #jinsauces #拌麵 #乾拌麵 #拌麵推薦 #津醬拌麵 #美味上桌 #美食 #送禮自用兩相宜

小夫妻拌麵

平常就算宅在家不出門，也有小夫妻拌麵伴隨著我，雖然我不常下廚，但總是會庫存一些麵在家中，肚子餓或不想出門的時候就可以輕鬆派上用場。 不管是天氣熱還是下雨天，我就懶得外出，有時悠閒窩在家裡吃乾拌麵，就是一大享受囉~ 入手沒嚐過的新口味👉🏼砂鍋魚頭風味拌麵 和雞肉飯風味拌麵~ 輕鬆就能展現廚藝，五分鐘輕鬆快煮，再拌上醬包就完成了，爽口萬分的美味叫人愛不釋口！ 美味又好吃😋 這次的砂鍋魚頭風味拌麵 超有層次的口感，麵條Q彈有嚼勁呢，而且不油不膩好爽口，哈，這次果然選對了！😋😋 而另外的雞肉飯風味拌麵~ 拌入油蔥後整個好厲害哦，在口中細嚼慢嚥，此時口腔已陶醉了，，推薦給已經吃到不知道吃什麼的朋友試試看，輕鬆就能擁有小幸福。 加入官方能掌握更多資訊~ 小夫妻拌麵官網： www.littlecouples.com.tw 📍FB @小夫妻拌麵 📍IG @littlecouples357 👉https://reurl.cc/MZZjoW ☎️05-2200655 【通路門市大補帖】 🔖經典口味│實體門市： 全家/家樂福/大潤發/大買家/愛買/誠品書店/Jasons超市/小三美日 🔖經典口味│國道服務區： 古坑服務區/關廟服務區/東山服務區/綠隧服務區/西螺服務區 🔖經典口味│網路平台： momo購物/Pchome/奇摩購物/7-11ibon/樂天市場/博客來/誠品/小夫妻官方網站 🔖雞肉飯風味拌麵販售門市： ●用久柑仔店 ●小夫妻拌麵總部門市 ●噴水雞肉飯各旗艦店門市 ●嘉義耐斯王子大飯店精品部門市 ●東山服務區/西螺服務區 🔖小夫妻米拌麵(蔥香椒麻)販售門市： ●頂好超市 ●Jasons超市 ●小夫妻拌麵總部門市 ●誠品書店(誠品信義店、誠品生活南西店) #noodles #drynoodles #麵 #乾麵 #拌麵 #拌面 #乾拌麵 #雞肉飯 #砂鍋魚頭 #拌麵推薦 #幸福 #小夫妻 #小夫妻拌麵 #一口口想念 #吃貨日記 #美食

超級食物辣木製成辣木『憲拌麵禮盒』送禮自用兩相宜，半夜肚子餓趕緊煮來吃~~

嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#憲拌麵 今天來開箱宅配美食 這盒辣木憲拌麵禮盒是「純素」的 吃過之後覺得送禮自用都超讚!!!!! 裡面有9包麵都是獨立包裝 還有老薑麻油醬、藤香椒麻油 麵條採用偏細的台南在地關廟麵 而麵條的綠色是添加了厲害辣木粉😎 🍜辣木憲拌麵禮盒💰540 這是我第一次接觸到辣木這個東西 不知道大家有沒有聽過 那來個關於辣木的小百科⬇️⬇️ 辣木是源自於印度和非洲的植物 在印度的別稱又叫「奇蹟之樹」🌲🌲 營養價值很高含多種自然礦物質、維生素abce、鐵質、鈣質、抗氧化物 甚至每100g蛋白質含量是蛋的兩倍 完全是高營養成分的超級食物 每盒皆附有煮麵小撇步 步驟很簡單 1⃣️水煮滾後放入麵條，計時4：30秒撈起 2⃣️放入一匙半老薑麻油醬和一點藤香椒麻油 只要依照黃金時間人人都可以是總舖師了😂 大家或許對於素食的印象較多豆類或味道清淡 但是放入老薑麻油醬後的鹹香配上麵條的Q勁 吃辣的話放入藤香椒麻油完全更上一層 沒想過全素食也能那麼香氣四溢~~ 🔥憲拌麵目前買三送一還免運呦 🦐蝦皮商城: https://shopee.tw/viav1234?smtt=0.0.9 - 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃 33的PopDaily 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~ - #跟著33吃宅配#憲拌麵 #台中伴手禮 #年節送禮 #後憲生技 #台中必買 #團購美食 #乾拌麵#純素乾拌麵 #尾牙禮盒 #福委會禮盒 #送禮 #伴手禮#宅配美食#素食#禮盒#素食 #素食料理 #素食主義 #蝦皮購物 #辣木

顛覆傳統滷味！五湯四乾新吃法、RFID智慧選餐卡好潮 文青風連鎖湯滷專門店

 位在淡水沙崙路上，離承億文旅步行約3分鐘距離的「潮味決」，是間結合麵食的連鎖滷味店。特別的是，店家結合時下最新科技-RFID智慧選餐卡，取代傳統自行從食材攤上選餐方式，再加上店內多以文青小物裝飾，明亮溫暖木質色系裝潢，如同日式食堂般精緻的用餐空間，著實吸引我這資深文青媽媽前往。潮味決既然是滷味店，該有的滷味都有(廢話)，還推出以「五湯四乾」吃法的新穎行銷話術，加上主廚研發的各式獨家湯頭、醬料，像是可依消費者喜好加減辣度的招牌麻辣湯底，吸引不少食客青睞。 與其說是滷味店，其實也是麵食館。在潮味決，食材可以自己自由配，滿足挑食者喜好，選擇困難症者可以挑選店家配好的套餐，非常方便d(`･∀･)b(讚！)。 滷味和火鍋一樣，是台灣人最常吃的國民美食，若你對於滷味店的印象，還停留夜市或路邊小攤販，就真是落伍了~曾幾何時，滷味店也轉型成為健康食尙，並結合科技點餐的潮流餐飲了！(๑•̀ㅂ•́)و 《關於潮味決》『湯滷專門店』的品牌初衷是以良心誠信，為消費者提供在食材及環境衛生上都值得信賴的好味道，並顛覆傳統小吃的框架。無論在口味、環境，甚至是消費習慣上都作出革新，讓吃飯這件再日常不過的小事，都能成為一種流行符號。 ▶潮味決湯滷專門店淡水沙崙店 原文出處 環境： 潮味決引進RFID選餐卡，消費者可依照個人口味，選購心儀〔食材配料卡〕後再結帳，這樣好處是可避免像在傳統滷味攤挑選食材時，攤位上的生食與熟食混雜，暴露在半戶外空間中，容易產生交叉汙染和降低新鮮度。每道餐點在料理前，都是存放於冰箱中保鮮，消費者結帳才開始烹調。結帳終於不用再考驗老闆心算功力థ౪థ，還可加快結帳速度，也能使消費者吃到新鮮的滷味。(掌聲鼓勵鼓勵~) 菜單： 滷鴨血、熊貓豆腐、魚蛋、韓國魚板等等共超過48種以上豐富隨選食材，湯底則是五湯四乾可選，五湯包含：麻辣、豚骨、藥膳、麻油、咖哩，四乾則是：麻辣、麻醬、蒜香、咖哩。飲料部分，有綠茶、鐵觀音、金萱、果茶、冬瓜檸檬、陳皮梅等六款無糖茶飲和含糖飲料。點餐方式分為單點和套餐，單點就是，自己拿選餐卡決定湯料內容→選湯頭→結帳；套餐則是直接勾選菜單→選湯頭、麵條、飲料→結帳。價位上，套餐$145~$155，食材$10起跳，不知不覺就點很多XDDD 餐點： 我們第一次來，懶人點餐就是直接選套餐，套餐簡直是提供給選擇性障礙者的福音啊！我們分別點三份套餐，皆是$155，含飲料。一碗是水煮牛套餐，選烏龍麵配經典藥膳湯底，包含秀珍菇、豆芽菜、高麗菜、牛肉片，藥膳湯底很好喝，看似濃郁其實很清爽，沒有過重的藥膳味。 另兩份皆為菇菇雞套餐，選烏龍麵乾拌黑麻醬，另一碗則是經典藥膳湯底搭粿仔條，包含三種菇類、雞肉片、季節時蔬；我個人喜歡粿仔條口感，有點像手工麵條帶有嚼勁。 總結： 潮味決畢竟是連鎖加盟店，在GOOGLE評論上普遍4分上下，而這間位在淡水沙崙的分店，已開幕一年，目前則是不到百位網友平均3.9分，大多是對於價格上偏高感到不值(´⊙ω⊙`)。若從不同角度，以滷味店來看，是比較貴些，以麵店來說，價格算平價。畢竟連鎖品牌在食材、環境下足功夫，讓業者能有合理收入為消費者在食安上把關。而非一眛追求低價，像坊間為省食材成本，以低品質或不新鮮食材給消費者吃壞身體，這樣最後吃虧的還是自己啊~~ε٩(๑> ₃ <)۶з。基本上，潮味決的口味屬於中等可接受範圍，餐廳環境明亮乾淨也是我喜歡的風格。若讀者住家附近有潮味決，不妨作為解決三餐的日常選擇之一吧~ 店家資訊： 🍜這間結合滷味和湯麵的文青食堂，全台都有分店，建議Google離你最近的那家去嚐鮮。潮味決Klook專案套餐(限萬大、板橋忠孝)$99(原價$110)優惠→https://reurl.cc/Q7Z140 延伸閱讀： ☝去淡水吹風 來趟輕旅行！承億文旅：最美文青旅店 像在家的安心感、早餐精緻美味、輕軌漁人碼頭步行5分︱新北住宿☝功夫私房密滷 - 捷運淡水站(手機App首次預訂輸入優惠碼mobile10可享NT$36.1折扣) 最多人看： 📱精選50家連鎖餐廳訂位優惠懶人包🍴美食懶人包 🏫飯店懶人包 🚩景點懶人包 ￭圖文作者： ※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔！ #超值 #文青 #淡水美食 #美食 #滷味 #乾拌麵 #潮味決 

#乾拌麵搜尋結果

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宅配美食【Tomoliving 友好生活】芝麻香爆棚麻醬麵

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津醬拌麵

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小夫妻拌麵

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顛覆傳統滷味！五湯四乾新吃法、RFID智慧選餐卡好潮文青風連鎖湯滷專門店

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#乾拌麵搜尋結果

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