開到凌晨的義式廚房身兼咖啡廳，中和人的私房小秘境，興南夜市正對面 - 捲捲義廚/時晴咖啡

🔺新北中和。捲捲義廚 / 時晴咖啡 @quanquan_pasta @staysunnycafe - #新開幕 的公寓複合式餐廳 是義式小廚房結合咖啡廳的空間 ☕️ 在興南夜市對面2樓（林牙醫診所走上去就對了） 找了超久才發現1F的門口有貼一個小小的紙板 🤣 裡面空間非常寬敞～還有一個和式區！ 店內有兩隻貓貓非常可愛，都會來討摸摸 🐱 - 義大利麵都是現點現做的 🍝 有兩種份量「小小碗」和「一般碗」可選擇 醬料、配料和主食都可自行做搭配！ 還可以加套餐，有甜點、炸物、濃湯和飲料可以做選擇 🥳 - 🔸 #奶油白醬 + 培根 斜管麵 (一般碗) $179 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.2 / 5 ) 白醬香氣蠻濃郁的～ 配料種類非常多元，配色上有講究！ 培根的厚度非常厚！跟外面的至少差了三、四倍以上有 😲 斜管麵的口感不會過硬有嚼勁 但醬汁比較偏稀，個人喜歡濃郁扒在麵體上吃下去的感覺 🥰 🔸 #羅勒青醬 + 蛤蜊 圓直麵 (小小碗) $129 🍽 女友評分：🛎🛎🛎🛎 ( 3.5 / 5 ) 一送上餐點 青醬濃郁的味道飄來～ 配料蠻豐富的～有花椰菜、蘿蔔和青椒等 可惜麵條沒有煮的較熟，還有些硬度在 且醬汁較沒有與麵條完全融合 小小份的適合小鳥胃的族群 🔸 套餐 + $89 ▸ 焦糖布蕾 ▸ 雞塊 ▸ 主廚濃湯 - 🔅 不限時、附插座、低消只要$100 🔅 內用飲料免費升級任選 🔅 支援外送 《Ubereats》《Foodpanda》 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- 捲捲義廚 ⏰ 營業時間：11:00 - 00:00 (週一公休) 📞 電話： 02-8668-0893 📍 地址：新北市中和區興南路一段76號2樓(鄰近南勢角捷運站) ------------------------------- #新北美食 #中和 #中和美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #義大利麵 #咖啡廳 #不限時咖啡廳 #咖啡 #平價美食 #銅板美食 #時晴咖啡 #捲捲義廚 #中和咖啡廳 #中和必吃 #南勢角 #興南夜市 #新北咖啡廳 #台灣美食 #pasta #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

新北｜中和區｜義放Eat fun pasta｜新店報報!學區內平價義式餐館，內用還有茶飲喝到飽

新北．中和區｜義放Eat fun pasta｜新店報報!學區內平價義式餐館，內用還有茶飲喝到飽

近期發現南勢角周邊開了一家平價的義式餐廳--義放Eat fun pasta， 位於竹林中學與華夏科大之間， 剛好放暑假，沒有學生，加上附近不算熱鬧， 所以除周邊商圈住戶外，似乎也不多人知道， 生意看起來很冷清，多數都是以外送為主， 看了菜單覺得價格不貴，決定前往用餐。 還未走近，就覺得窗明几淨， 價目表放在外頭，讓過路客參考，第一印象很不錯。 走進店裡，也覺得很舒適， 整體環境明亮同時也乾淨整潔， 雖然是開放式的廚房 但油煙沒有特別聞到。 店內有提供液晶電視，座位也很舒適， 店家的消毒清理也有確實做到很不錯， 走的是提供學生聚餐舒適的環境。 📍奶油蔬菜雞肉飯(💰130元) 米飯份量對於一般女生來說沒問題，食量大的男生則可選擇加大! 米粒看起來很完整，非軟爛，而是吃得出有米芯口感。 雖然不知道店家是否使用道地義大利米， 不過這口感我已經很滿意，因為一般要吃到講究的米芯燉飯， 或許可能都要200以上，所以這價格很實惠了。 雞肉是生鮮雞胸肉，口感鮮嫩，沒特別醃漬過， 可以吃得到原肉汁香氣。 奶油白醬則濃郁但沒讓我太大驚艷，不過醬汁量多給得很大方。 蔬菜部份以高麗菜為主，切碎之後拌炒在麵裡，蔬菜量也不少。 📍白醬培根蛋麵(💰140元) 原本的白醬加了蛋黃，增添了更濃郁且順口滑溜的口感， 不過或許是選了培根的關係，對我而言，這一道鹹味略重了些。 店家很大方，白醬的醬料給得很慷慨，讓麵條都能完全沾附醬汁非常棒! 麵條份量也不少，麵條口感屬於Q彈偏硬一點，很正統的義麵做法，我喜歡! 只不過培根的口感有點乾且偏零碎。 另外此道的蔬菜是用生豆苗點綴。 - 📍蒜炒蔬菜培根麵小辣(💰130元) 蒜泥清炒之後，風味微嗆多了一點開胃，培根油脂加上帶鹹味，比起白醬蛋麵，這款與蒜炒的組合更合適，培根如前面口感所述，搭配蒜片與高麗菜。 📍餐包(💰25元) 有鹹奶油與爆漿兩種口味。個人滿喜歡的，鬆軟好吃!! - 📍雞塊(💰60元) 常見風味，現點現炸，上面不是撒胡椒鹽，而是義式香料。 - 📌 目前剛開幕有臉書/ig/google打卡擇一優惠送兩顆餐包 - 店內自助區有提供冬瓜茶(不會很甜)還有提供岩鹽的薄荷糖。 同時店家也很貼心，餐點有需要調整之處都可以告知， 餐點我覺得也不含糊，口味也豐富， 也有泡菜口味的義麵以及為素食者準備的三種麵食餐點。 即使走平價路線，可是細節卻不馬虎，仍可感受到用心， 送餐速度也挺快， 可惜位處偏僻地區又正逢暑假前夕開幕， 曝光效果可能沒那麼好， 希望如此有心的店家能夠讓更多人知道。 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍義放Eat fun pasta 👣 新北市中和區華新街143巷11弄4號 🕛 11:00–14:30, 17:00–20:00 ☎️ 02 2945 6755 ❌ 暑假期間 周三公休 📌 與外送平台合作 🔍 #mytoast_yummy吃中和 #中和美食 #午晚餐 #義大利麵 #華新街美食 #雙和美食 #南勢角美食 #南勢角站美食 #新北美食 #popyummy #dcard美食板 #美食推薦 

新北｜中和區｜日發巴拉打專賣店｜滇緬街異國美食第十二部—奶油烤餅最高殿堂

2022.03到訪 默默寫了第十二間華新街的異國料理店了!(好多家還未動筆XD) 日發也是華新街第四家我吃的烤餅甩餅專賣店， 環境與衛生皆如小吃店等級，另有供應開水。 「巴拉打」其實就是烤餅之意， 從網路上得知，來自緬甸的華僑老闆向印度烤餅師傅學習製餅技術， 於是開了日發這家店。 日發最有名的是烤餅， 比起其他華新街烤餅店家中，口味相當多元。 所以我兩樣都是選擇烤餅。 - 📍奶油烤餅(💰30元) 奶油烤餅是店家的招牌， 首次到訪的人大多選這口味。 酥脆外皮入口鬆軟的烤餅， 塗上薄薄奶油跟砂糖， 烤餅麵香外加奶油與砂糖的內餡， 嘴裡甜香滿佈。 - 📍草莓烤餅(💰30元) 烤餅口感同奶油口味， 草莓口味應該是華新街唯一吧! 不過其實草莓烤餅就是塗上草莓醬， 並沒有太大驚艷。 日發位處華新街尾端分支，人潮也較少無須久候， 相較其他烤餅店，名氣也比較不大， 不過烤餅選項多，配上店裡販售的印度奶茶超搭， 價格親民，當早餐/下午茶都是很不錯選擇! 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍日發巴拉打專賣店 👣 新北市中和區忠孝街7號 🚇 捷運南勢角站 (走路約13分鐘) 🕛 06:30–16:00 ☎️ 02 2942 9202 ❌ 周一二公休 #雙和美食 #mytoast_yummy吃中和 #南勢角站美食 #南勢角美食 #午晚餐 #泰國料理 #緬甸料理 #華新街美食 #滇緬街美食 #滇緬街 #華新街 #新北美食 #中和美食 #中和區 #中和 #taipeifood #taiwanfood #台北美食 #印度料理 #永和美食 #台灣美食 #POPDAILY #POPTAIWAN

《台北捷運-橋和站》晶宴會館 港點百匯【中和館】｜港點吃到飽推薦，中和港式推薦，港式經典烤鴨、蒸籠燒賣、港式茶飲吃到飽

因為疫情關係， 慢慢的有些大餐廳開始做了一些改變， 讓我們可以體驗到更多不一樣美味的餐點， 這次想跟大家介紹的是 #晶宴會館 晶宴本身就是我結婚的地方， 所以它的改變對我來說就會特別注意， 從新莊開始慢慢的一間一間分館都走向吃到飽的趨勢， 只有新莊是「峇里斯莊園 南洋海鮮百匯」 其他則是「港點百匯」， 愛吃海鮮或是愛吃港式的朋友們千萬不要錯過囉~ 在8/6開始 中和館也有了港點百匯， 價位的部分也還算可以， 午餐 NT599(+10%) 晚餐/假日 NT699(+10%) /6~12歲 NT349(+10%) 用餐時間都大約在2個半小時至3個小時， 我覺得CP值還算蠻高的。 到了晶宴中和館的門口就能看到很多百匯相關的介紹旗子， 沿著旗子下樓就可以抵達報到的櫃台了。 一到門口就能看到許多港式風格的佈置， 真的會不知不覺就有自己在香港的感覺。 接下來就是去找服務人員帶位， 位置還算蠻多的， 空間很寬暢也很舒服， 不太會有壅擠的感覺。 餐點非常多樣化， 從熱鍋熱菜、特色港點、港式湯粥、燒臘冷盤、港式甜點、水果…通通都有， 餐廳門口還有超主打的 #金牌片皮烤鴨捲餅 蒸籠港點、港式水吧、冰品， 非常的多樣化。 ●港式水吧 先從最先看到的 #港式水吧 開始介紹， 有絲襪奶茶、檸檬茶、檸檬七喜、檸檬可樂， 還有一些飯後冰品可以選擇， 飲料類都是有專人在調製的， 味道都還不錯喝， 也用了香港超道地的黑白淡奶杯裝， 晶宴在這小細節也是非常用心的呢~ 另外還有提供高級的明治冰棒， 每款看起來都很好吃。 ●蒸籠港點 在港式水吧的對面有一個 #蒸籠港點 區， 可以挑選選項還算蠻多的， 喜歡什麼都可以跟服務人員說， 他們就會幫忙夾取。 一旁還有湯品以及醬料， 都可以自行拿取喔! ●片皮烤鴨 另外一頭則是港式經典招牌「金牌片皮烤鴨捲餅」 烤鴨都是現切的， 現場也有專業的服務人員現點現包， 一份都是兩個， 光看照片就覺得很好吃。 ●飲料區 不愛喝港式飲品的朋友也不用擔心， 在座位門口還有一小區飲料區。 有綠茶、烏梅汁、果汁、咖啡、各式罐裝飲料…等等， 都可以自行選取。 ●熱鍋熱菜 接下來就是主食熱菜了， 特色廣州炒飯、叉燒公仔麵、XO醬炒蘿蔔糕、雪花魚、鮮蝦、櫻花高麗菜…等等主食通通都有， 對於食量超大的朋友們絕對吃的夠。 順帶一提， 因為疫情關係， 晶宴也非常貼的在盤子擺放區放上了手套， 讓大家在夾餐時使用。 ●特色港點 有香港超道地的葡式蛋塔、冰火波蘿包、鮮蝦腐皮、流沙芝麻球、鹹水餃、黃金馬蹄條、香煎蓮藕餅、臘味蘿蔔糕…等等， 真心推薦特色港點的每一樣都要吃一下， 不管哪一種都非常道地又好吃。 另外還有牛蒡春捲、煉乳螺絲卷、叉燒酥、蘿蔔絲酥餅。 熱熱的冰火波蘿包夾入冰涼的奶油， 一口咬下 鹹鹹甜甜的真的超推。 ●港式湯粥 使用鴨架下去熬成的廣東粥以及酸白菜熱湯， 粥看的出來跟真正的港是一樣將飯熬煮到超細， 湯的味道也非常濃郁又好喝。 ●燒臘冷盤 冷盤有香港超道地的油雞跟叉燒肉， 以及一些外面也常見的開胃小菜。 ●港式甜點 這是我最期待的楊枝甘露， 雖然楊枝甘露裡面的料沒有真正香港來的多， 但味道還算可以， 另外還有椰汁西米露跟港式手沖豆花可以自己製作喔。 一旁還有蜂蜜龜苓膏、枸杞桂花涼糕、紅豆糕、芒果奶酪可以享用。 ●水果 水果的部分就比較一般， 不過也是應有盡有。 港點百匯真的很適合跟朋友或家人們相聚一起享受， 因為剛開幕人較多， 記得一定要先定位在前往喔~ 線上訂位(中和）：https://amazinghall.pse.is/4dmsf8 🏠晶宴會館 港點百匯【中和館】 📍地址：新北市中和區中山路二段351號B1 ☎️電話：02-7731-8234 🕘營業時間：11:30-14:00/18:00-21:00 (假日17:00-21:20) 🚇捷運：橋和捷運站出口➡️步行約3分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：10% 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『晶宴會館 (中和館)』 店家IG： @amazinghall_official 店家網址：https://www.facebook.com/amazinghallminquan - #台北美食 #Taipei #阿文吃橋和捷運站 #橋和捷運站 #捷運橋和站 #橋和美食 #中和美食 #中山路美食 #港點 #點心 #港式飲茶 #港點百匯 #港式餐廳 #晶宴港點 #台北港點 #新北港點 #吃到飽 #百匯 #自助餐 #自助餐百匯 #自助百匯

🚩【全台♾宅配】雲兒工坊 最特別的口味 令人又愛又恨的榴蓮生乳捲

🚩【全台♾宅配】雲兒工坊 最特別的口味 令人又愛又恨的榴蓮捲

最近發現了從沒嘗試過的生乳捲口味，那就是讓人又愛又恨的「榴蓮」了！很多人對榴蓮的味道是畏懼的，小時候的我也是，但自從吃到親戚從泰國帶回來的榴蓮軟糖，就再也不害怕榴蓮了～ - 🔼 #榴蓮生乳捲 還沒打開這「潘朵拉的寶盒」😂榴蓮獨特的氣息就瀰漫在空氣中，外層減糖蛋糕金黃鬆軟，內層榴蓮生乳餡滿到要溢出來 ，又加上最裡頭的金枕頭榴蓮泥，整體的口感很有層次感，十分契合 將生乳捲放進冷凍，之後再取出品嚐，內餡會變得彷彿像冰淇淋的口感，卻甜而不膩，這就是生乳捲神奇的地方吧！下午茶就是要來細細品嚐令人「榴蓮」忘返的生乳捲😎 以為只有榴蓮生乳捲嗎？雲兒工坊還推出了時下最夯的榴蓮盒、榴芒盒，各種創意榴蓮甜點，等著大家一起嘗試✌🏻 🌟保存方式 冷藏5 °C保存3天，冷凍-18 °C保存5天 🔍IG: @cloudysharecake 📱Line ID: @cloudycake ➢哪裡買 📍中和門市（新北市中和區中正路736號） 營業時間：週一～週五 11:30-18:30（完售提早打烊） 📍捷運先嗇宮站1號出口（自取地點） 開放時段：週一週四 18:20-18:50（需事先預定） 📍黑貓宅急便配送至全台本島（消費滿3000免運費） #全台美食 #中和美食 #宅配美食 #宅配甜點 #雲兒工坊 #生乳捲 #榴蓮 #網購 #蛋糕 #甜點 #下午茶 #玉山吃宅配 #popyummy #yummyday #foody吃貨 #dcard美食板 

市場裡挖寶藏不失望 x 張家眷村涼麵🥢

夏日炎炎讓人胃口不佳就想簡簡單單吃，其實這是我的心聲啦！ 因為炎熱的天氣，所以在這時候也不想輕易開伙，我就會選擇外食或是便利商店！ 而我最常選擇的一定是涼麵，因為醬料清爽解膩，不用擔心會熱到出汗的黏膩負擔！ 這是一家在秀朗國小附近市場的涼麵店，眷村滋味吸引著我，畢竟從小耳濡目染的感覺就是日常的好滋味，生意很好的張家眷村涼麵在我抵達的時候，已經快要賣光了！剩下小份的涼麵立刻買2份來過過癮！ 麵條Q彈有嚼勁，不會煮過頭！黃麵本身真的很適合做涼麵！ 醬料方面，要知道這一層眷村醬料功夫，就要吃一下原味品嚐醬料當中的芝麻香，張家眷村的醬料有厚實、有實在，因為底蘊的香氣是每一口都吃得到！ 另一碗，我要了辣味的醬料，辣是慢慢的從身體暖和起來的熟悉感！沒錯，這是眷村裡會吃的辣，不燒胃！很順口~一下涼麵就沒啦! 個人口味喜歡吃酸甜一點的可以添加一些醋跟糖，會更添加風味！ 樸實的店家風格，沒有過於華麗的包裝，只有紮紮實實的功夫，看似日常的一碗涼麵，所承載的是道地的心意！ 店家的熱情招呼，這一層感受就是滿滿的感動，溫暖了每一位來用餐的客人，最後要走的時候，好客店家對我喊了一句下次來招待你啊！ 果然，平凡的幸福就是日常的溫度啊！ 💫店家資訊: 張家眷村涼麵 📍地址: 新北市中和區秀朗路三段10巷14弄84號1樓 ☎️電話: 0987-909664 ⏰營業時間: 7:30-18:00 📧官網: https://coldnoodles.com.tw/ 🔗FB: https://www.facebook.com/%E5%BC%B5%E5%AE%B6%E7%9C%B7%E6%9D%91%E6%B6%BC%E9%BA%B5-110159068014813 📌IG:@ tingwei490 #紅竹竹 #美食獵人 #防疫便當 #百元優惠 #美味程度不打折 #外帶 #自取 #限量 #公司團購 #學校團購#在家安心吃#涼麵 #美味佳餚 #夏天 #UberEats #張家眷村涼麵 #中和美食 #夏天 #放暑假 #涼麵推薦 #中和區涼麵 #中和區美食 #美食推薦

新北｜永和區｜港星燒臘｜文末抽獎，抽超浮誇八寶飯，飯飯去哪兒?!第一季—我的肉埋葬了我的飯!

📣 誠徵挑戰者!你八種燒臘都能吃到，你為什麼不點咧? 我第一次介紹燒臘， 獻給了永和區CP值數一數二的港星燒臘， 近期易主的港星燒臘，仍承襲先前的技術與員工， 原班人馬堅強陣容保留了口味與價格! 唯一改變的是更和善親切的服務， 雖位在永和中正路美食一級戰區， 卻擁有高CP值，還有三個即可外送的佛心服務， 燒臘飯如果還是雙拼的，低於百元以下的說真的也不多了! - 📍浮誇八寶飯(💰230) 先說喔!我是點便當的，有飯真的有飯， 飯飯在哪兒第一季，就在港星燒臘店正式上映， 我的肉肉大軍，已經蓋住所有讓飯飯有機會曝光的機會， 這八寶我如果沒有作弊我根本寫不出來， 所以口味我就不贅述了， 簡單來說，我最推薦脆皮燒肉與鴨肉， 兩者的皮都酥酥脆脆的，肉質吃起來都很嫩， 其他的肉就是常見燒臘店大同小異的風味， - #為什麼推! ✔第一點：因為CP值高! 有些店家可能會想辦法雞鴨肉少骨多， 這一點港星倒是不錯，雖然隨機，但也不會讓你吃到一堆骨頭厭世。 然後這一盤我食量大的也吃不完只能打包， 所以晚上又是一盤八寶飯端出來惹😆 ✔第二點：因為夠稀有而且夠浮誇! 舉目所及一堆店家有三寶四寶五寶， 全台我上網查了一下只有三家有賣八寶， 港星就是其中的一家，而且位在台北很方便! 雙和區的人真有口福，宛若如獲至寶， 不用跑桃園就能爽爽吃爆八種肉肉。 - 那天去吃，一個開名車的先生一出手便買了三個八寶飯， 闆娘說最近點八寶的人變多了，我猜消息已走漏了，大家都慕名而來， 然後我心想，老闆算數的機會也變多了， 八寶飯數量多到，連老闆一開始還少給我一樣， 就知道光是在切肉算數的過程中就是一項考驗😆 (我不是虧老闆，我只是要表達，八寶飯繁複又得注重擺盤，難怪願意販售的店家不多) ✔這裡的湯是免費的，滿滿配料! ✔還有飲水機，比起多數便當店附的紅茶，我覺得有冰水的飲水機更愛。 - 📍牛肉炒河粉(💰100) 你說燒臘店的河粉好不好吃? 我覺得他們家的炒河粉也很讚， 這一盤鑊氣十足且牛肉有醃過， 肉質軟嫩河粉很Q，整體也是很考驗火候與技術的， 我猜廚師一定在後場甩鍋很多次， 翻炒數回才有的好滋味，我遠遠就注意到那二頭肌了說。 除了炒河粉/燒臘飯/店家還有炒飯炒麵。 但這次點的這兩樣我覺得都不錯! 一個夠特別，一個口味好! 雖然是傳統的燒臘店，裝潢目前也仍承襲先前的， 不過跟店家聊過之後，覺得是很有為的年輕人， 並且一步步革新願意採納多方建議，以期讓店裡更好。 最後我要說，為什麼要吃八寶飯? 因為你各種口味的肉肉都能吃到，你為什麼不吃不點咧! 全台只有三家有八寶飯，在雙北的港星就是其中一家! 誠徵挑戰者，試試超浮誇的八寶飯。 - 感謝年輕貌美的闆娘放福利給大家! 提供2份超浮誇八寶飯供抽獎 事不宜遲，給各位能有機會吃到👇 #趕快到吐司的臉書來抽獎吧!! https://www.facebook.com/109921324218267/ - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍港星燒臘 👣 新北市永和區中正路58號 🚇 捷運景平站 (走路約10分鐘) 🕛 10:00–20:00 ☎️ 02 2943 6805 ❌ 周日公休 #文末抽獎 #mytoast_yummy抽獎中 #抽獎 🔍 #中和美食 #雙和美食 #環狀線美食 #新北美食推薦 #中和美食推薦 #新北美食 #中永和 #永和區 #mytoast_yummy吃永和 #景平站美食 #南勢角站美食 #燒臘 #港星燒臘 #八寶飯 #taiwanfood #台灣美食 #香港美食 #港式料理 #永和便當 #永和餐廳 #燒臘推薦 #隱藏版美食 #CP值 #永和美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #燒臘店 #dcard美食板 #美食推薦 #省錢

暑假免費送肉｜狂一鍋推薦評價｜新品火焰香辣鍋｜大推生炒花枝鍋

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新北｜中和區｜林家汕頭麵｜隱藏版不起眼小店，用職人精神詮釋古早味。

經過幾次卻沒注意到已經開了數年的林家汕頭麵， 位在保平路比較偏僻的區段， 搬來雙和後，吃過不少數家汕頭麵， 就屬這家老闆最親切， 不吝嗇分享並與顧客侃侃而談， 言談之中，感覺到對餐飲業的熱情， 老闆過去所學是國貿科系，毅然決然離開相關所學及工作後， 投入了讓身邊人費解的傳統產業，古早味麵店。 如果不是老闆喜歡分享並聊天的個性， 我這一篇文章不會那麼仔細的知道店家背景(此篇非業配XD)， 因為我並不會輕易表露出我的來歷與身分， 以一個神秘客身分去真實了解這家店的本質，才是我撰文的目的。 前面我提到的費解，聽起來似乎很不可思議， 其實我是為了要帶到老闆創店的用意， 係為了紀念已離世的爸爸用一家麵店養活一家子的貧苦歲月， 而從零開始，開了這家麵店。 言談中老闆熠熠生輝的眼眸不時出現，我相信這理念確實是主因， 不為誰，就為了一股職人精神的傳承吧! 於是老闆說到，他與自己父親有淵源的保健路汕頭麵學習製麵技術， 麵條也是自己製作的，其他食材、醬汁等一切都親力親為。 - 📍汕頭乾麵(💰 45) 麵條真的有手打的感覺，Q彈有勁， 吃起來可以感受到用心而且令人安心(老闆親手製作)。 澆頭的肉燥口味清淡且量我覺得可以再多一點， 份量還可以，不過或許是手工製作麵條的關係， 整體價格略高。 - 📍隱藏版皮蛋麵(💰75) 在IG網友的分享之下， 起初吸引我的是這個隱藏版美食—皮蛋麵。 只是發現得晚，不然就會在前陣子發文的top6中分享給大家。 (目前已同步更新在皮蛋麵特蒐那篇文章) https://bambiroad.pixnet.net/blog/post/336041589 - 麻醬是老闆親自調製，味道十分濃郁! 如果嗜辣者，一定要試試看老闆手作的辣椒油， 味道有花椒香氣，層次不錯。 原本只有皮蛋配麻醬還覺得吃久膩口， 但搭上辣椒油相當美味， 麵條不僅能吸附醬汁，麵條本身也很好拌， 之後再訪絕對會點! - 📍傻瓜汕頭麵(💰45) 味道有點像烏醋配香油或豬油之類的簡單調味， 不過口味比較平淡，算是一般醬香味， 口味單純，用料簡單無添加，不過換作另一角度來思考， 這樣反而更能呈現麵條本身的優點。 老闆最後幫我撒上白芝麻，意外地很香很好吃! - 📍四兩肉(💰 55) 再訪也會想點的小菜， 一隻豬身上只有四兩，所以被稱為四兩肉， 但我網路查也不確定是豬的什麼部位。 只知道這個作法是連皮帶肉川燙的黑白切， 外觀像梅花肉又像三層肉的混和體， 還是第一次看到呢! 肉質軟嫩特別，其花紋像梅花肉，但咬勁略有不同， 上面那層肥肉很少，直接連著皮，豬皮吃起來脆又Q。 搭配醬汁與薑絲，簡單又美味。 我點的皮蛋麵與四兩肉很有特色， 其他品項的調味，則並無太大驚豔之處， 但或許沒有高潮迭起的風味， 細水長流的樸實味道，意外深得我心， 尤其令我喜歡的麵條，絕對為此而多訪。 除了麵條吸引我之外，還有難得的人情味。 希望老闆未來每一天都能秉持初衷，作出更多美味的料理。 附上菜單供參考 加麵+25 - 🔍林家汕頭麵 👣 新北市中和區保平路342號 🚇 捷運永安市場站 (走路約12分鐘) 🕛 11:00–15:00 17:00–20:00 ☎️ 0980 053 285 🔍 #mytoast_yummy吃中和 #林家汕頭麵 #中和美食 #永安市場站美食 #午晚餐 #新北美食 #台灣美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 # #popyummy #dcard美食板 #美食推薦 #省錢 #永和美食

凝甜。手作甜點 千層蛋糕 四種口味千層你喜歡哪個?

中和南勢角有新的甜點店囉!而且有多種口味的千層蛋糕，你會比較喜歡什麼口味呢? 凝甜甜點是南勢角新的甜點店，是屬於外帶店。 甜點菜單，你想品嘗哪個? 至於詳細的口味品嚐都在我的文章裡，想知道他們家千層長什麼樣、味道如何，點點文章唷! https://colorful0611.pixnet.net/blog/post/354195334 #南勢角甜點 #中和甜點 #中和美食 #中和蛋糕 #千層蛋糕 #抹茶千層 #伯爵千層 #芒果千層 #檸檬千層 #烘爐地美食 

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凝甜。手作甜點千層蛋糕四種口味千層你喜歡哪個?

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