「健人」飲食正夯!雄獅餐飲品牌「gonna共樂遊」 進駐南港中信園區

台灣旅遊業界領導龍頭─雄獅集團,自2017年跨足餐飲、於台北內湖開業「gonna共樂遊」後,以風行於歐美和澳洲的「快速慢食」(slow fast food)概念於餐飲市場大受歡迎,深受重視均衡飲食的上班族和家庭客愛戴,以及健身族群的飲食首選。繼去年選址於匯聚異國飲食文化與城市記憶的仁愛圓環首家品牌概念店,將空間設計結合街道美學,扭轉城市新亮點後,今年,再度鎖定商辦族群集散地的南港中信金融園區開設第3家店,讓上班族們能品嘗到好肉好菜的地中海風格料理。

雄獅集團「欣食旅」副總經理陳斯重表示,南港軟體園區企業家數約近400家,產業以數位科技、文化創意等知識密集型產業為主,並有多國知名外企進駐,員工人數總計約3萬名,無論是上班族中午休息用餐,或是商務需求,皆創造極大的餐飲供需市場。看準南港中信園區的商辦住聚集特性及生活圈完整,平日午間有上班族、晚間有週邊住戶家庭客;假日則多為親子客,且多半集結成群分享共食,而「gonna共樂遊」主打天然食材、美味均衡的地中海風格料理,包括碗沙拉、義大利麵、舒肥烤肉、漢堡、帕里尼及甜點等餐點,加上價格親民,吸引上班族、小資女、家庭客群前往用餐。

健康輕盈少負擔、好澱粉補充能量、好友歡聚分享餐任君挑選!

為了讓上班族在平日煩悶的辦公之餘,及時在午休時間補充營養,「gonna」特別為3種需求的族群列出精選菜色,如果喜歡健康輕盈少負擔的人,可以選擇由多樣蔬菜組合而成的超營養碗沙拉,同時提供豐富的維生素與礦物質,以及帶來飽足感的低溫舒肥雞肉;而需要澱粉補充一天能量的人,則推薦天然不使用化學調味料、醬汁新鮮現做,並含有大量有益健康的初榨橄欖油、香草的真材實料義大利麵;若是三五好友聚餐、想一次嚐到各種好肉好菜的料理,那就必須選擇gonna經典「好肉歡聚拼盤4人派對分享套餐」,包含gonna大人氣「優格燕麥炸去骨雞腿」,美國烤安格斯自然牛與茴香慢烤活菌豬肉,以完整保留肉質鮮嫩多汁的低溫舒肥法烹調,再經高溫爐烤讓香氣四溢,搭配兩款義大利及西班牙手工自製香腸、迷你雙層乳酪漢堡;另也包含風靡歐美的超級食物「舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉」、經典必吃的「堅果青醬番茄雞肉寬麵」,餐點種類豐富,多重享受、一次滿足!

健人飲食指南!增肌減脂菜單推薦 Cheat Day放心吃!

隨著運動風氣日漸興盛,健身族群不只靠運動雕塑身材,飲食攝取也成為關鍵,除了計算餐點熱量做飲食控制,亦會針對增肌、減脂期所需的營養調配菜單,可見健身與餐點營養鏈結密不可分。為了響應健身熱潮,又能大啖美食,「gonna」特別推薦「健人飲食指南」,讓健身族群安心吃。其中,包括能有效減脂的「亞洲胡麻雞肉黎麥沙拉」、「超級食物羽衣甘藍沙拉」,可大量攝取維生素和礦物質,絕對是正值減脂期上班族健人們的午餐好選擇;想要增加肌肉就要有好的蛋白質以及足夠的碳水化合物,像是「舒肥烤安格斯自然牛」、「地中海風味爐煎海爐」、「南義風味海蝦淡菜黑麵」;另外,犒賞自己一週的辛苦鍛鍊,健身族群多會設定一天「Cheat Day」,也就是不忌口放縱日,可以試試「好肉歡聚拼盤」或「gonna超級雙層乳酪漢堡」,好肉好食避免身體習慣低卡路里而導致新陳代謝下降。

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【gonna共樂遊 品牌介紹】

雄獅集團根基於深耕旅遊產業的豐厚基礎,擘劃集團多角化發展版圖,積極佈局以生活風格(Lifestyle)為核心的生活產業。自創餐飲品牌「gonna共樂遊」自2017年於內湖開業,以風行於歐美和澳洲的「快速慢食」(slow fast food)概念,提供以自然、美味為人稱道的地中海風格料理,廣受商務客層和美食社群愛戴。gonna共樂遊品牌精神為「好肉好菜Good Protein, Good Produce」、「自由自在Feel Free」、「實惠價格Daily affordable price」的主張,以高標準檢視食材來源,嚴選無毒素材與天然香料,製作兼具美味與營養均衡的地中海風格料理。

【gonna共樂遊 推薦菜單】

現代人相當注重體態與健康,維持良好體態除了靠運動健身,均衡飲食也相當重要!在gonna的好肉好菜中,能帶來豐富蛋白質的肉類料理,及各種維生素充足的高纖蔬果,都可以為身體補充所需能量,這些你一定要嚐嚐!

EAT CLEAN, TRAIN DIRTY. GONNA MAKE YOU LOOK SO COOL !

舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉 $340

小農直送的羽衣甘藍,配上Umami 醬汁,舒肥烤雞肉、鷹嘴豆、毛豆、紫甘藍、烤甜椒、雙花菜與堅果,是一道營養價值極高的好好食沙拉!

亞洲風胡麻雞肉藜麥沙拉 $290

胡麻醬好吃!GONNA秘方調味的炭烤舒肥雞肉,撒上芝麻、烤杏仁片,再搭配藜麥、豆腐、毛豆、紅高麗、枸杞、水煮蛋、紅洋蔥與清脆的蘿美生菜,十足的亞州風味!

中東烤乳酪麵包沙拉 $270

經典的地中海式烤乳酪沙拉、Halloumi 乳酪、黃瓜、檸檬、羅美生菜、番茄、中東香料,搭配紅酒油醋醬。

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舒肥烤安格斯自然牛 6oz $480 / 10oz $690

美國安格斯自然飼養牛肉,先熟成48小時,再經過低溫舒肥烹調後,最後用高溫烤到外表酥脆,內部多汁柔軟。搭配波特酒醬汁、蔬菜與迷迭香薯條。

地中海風味爐煎海鱸 $470

帶皮海魚抹上百里香與海鹽後,煎到外皮酥脆,搭配烤甜椒醬汁、Umami醬汁、生菜與白花椰米。這也是好肉好菜的經典菜色喔!

好肉歡聚拼盤 $1590

一次享受、一次大滿足!有美國安格斯舒肥牛肉、茴香慢烤台灣活菌豬、迷你雙層乳酪漢堡、優格燕麥炸雞以及手工義大利香腸與西班牙香腸!

南義風味海蝦淡菜黑麵 $420

淡菜與海蝦,以橄欖油、大蒜、鯷魚炒香後,加入番茄醬汁,再配上”墨魚黑麵” 而成,算是重口味的南義風味!

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超級雙層乳酪漢堡 $420

雙份牛肉餅、雙份乳酪、雙層大享受!附上迷迭香薯條與爽口蔬菜!

優格燕麥炸去骨雞腿 $190

去骨帶皮雞腿肉,以優格醃漬入味後,裹上燕麥、杏仁與羅馬諾乳酪炸到外表酥脆,搭配義式番茄醬汁!

【gonna共樂遊 南港中信店 門市資訊】

地址:台北市南港區經貿二路186-1號1樓(中國信託金融園區C棟1樓)

電話:(02)2651-5525

營業時間:週一-週日 11:00-21:30 (最後點餐時間20:30)

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座位席:115席

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