肯德基全新【原味蛋撻–超極酥】1/20「認酥」登場28年來首次最極致進化:從結構到工藝全面翻新,「超極酥」撻皮引爆酥脆新高度!
肯德基近日於社群平台引發高度關注,並同步於全台門市換上白盒包裝,迅速引發網友熱議與各種揣測,相關討論在社群急速升溫。對於外界關心的焦點,肯德基今日正式發佈新訊說明:陪伴台灣消費者28年的經典原味蛋撻,已正式下架,不再販售。肯德基重新投入研發,以嶄新姿態推出全新商品【原味蛋撻-超極酥】,從撻皮配方、烘烤方式到整體口感,正式開啟產品世代交替。
真正的經典,從不滿足於「夠好」,唯有持續進化,才能不斷超越。為了讓這一口經典更臻完美,肯德基選擇主動「認酥」,投入大規模研發,重新設計撻皮的層次結構與製作工序。全新【原味蛋撻-超極酥】翻新過往撻皮製法,導入全新的工藝思維,從撻皮配方、酥皮空氣口感導入,到精準控溫的全面翻新,歷經無數次測試與調整,只為挑戰酥脆極限,打造更分明的層次與更酥脆的口感表現,為國民甜點開啟下一個黃金世代。全新【原味蛋撻-超極酥】將於1 月20日全台全面上市,這一口進化,值得每位「撻」粉細細品嚐。
只有肯德基,能超越肯德基:兩大關鍵突破成就酥脆極致!
• 導入全新「全程控溫」技術:新一代製程透過精準掌握溫度,讓每一層蛋撻酥皮在烘烤過程中能均勻膨脹、層層分明。
• 全新撻皮配方與空氣層設計:研發團隊重新詮釋撻皮配方,打造出更細緻且穩定的氣孔與空氣層,形成全新的「超極酥撻皮」,入口瞬間每一口都能感受到「聽得見且吃得出的酥脆感」,酥而不膩,口感更輕盈!
肯德基以職人精神重新定義經典,推出【原味蛋撻-超極酥】,不只是向經典致敬,更跨越經典一次將口感層次推升到全新高度。
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活動辦法詳請參閱:https://blog.kfcclub.com.tw/ORBOGOF
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