美威鮭魚專賣店讓你一口入魂!「川香椒麻鮭魚下巴鍋」「極上蒲燒鮭重」冬季鮭魚奢華饗宴~

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川香椒麻鮭魚下巴鍋 $338、勤美綠園道店 $308

極上蒲燒鮭重 $238元(桃園經國店不販售)

瑪格莉特鮭魚披薩 $268/8吋(台中勤美綠園道店限定)

法式香蒜海鮮義大利麵 $258

瑪格麗特海鮮義大利麵 $268

川香剁椒鮭魚炸豆腐 $180(台中勤美綠園道店限定)

蒲燒鮭魚炸豆腐 $180元(台中勤美綠園道店限定)

鮭魚鹹派 $759(6吋)

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時序入冬,正是鮭魚最豐腴肥美、營養價值甚高的季節,品嚐將鮮嫩鮭魚成就多樣異國風味的派對饗宴,亦是饕客們不容錯過的年終食尚大事!

 

根據行政院農業委員會漁業署出版的2021年漁業統計年報顯示,台灣一年從國外進口的生鮮或冷藏、冷凍的「鮭魚」共計有2.9萬公噸,相當於吃了580萬條鮭魚,因應國人愛吃鮭魚的程度之高,為滿足廣大消費者的口腹之慾,由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團,於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,即日起,於全台美威鮭魚專賣店推出一系列豐盛美味的秋冬饗宴:看準國人愛鍋特性,獻上以美威明星熱銷產品「美威精選鮭魚菲力-川香剁椒口味」入饌升級的「川香椒麻鮭魚下巴鍋」(定價338元;勤美綠園道店308元),不惜成本將鮮厚肥美的鮭魚下巴、鮭魚干貝海鮮丸等鮮美食材,佐主廚秘製川香剁椒醬,融合多種中藥熬煮而成的香濃大骨湯底,讓鮮、香、麻、辣的多重滋味喚醒您冬天的味蕾;特將關東風味的傳統鰻魚醬烤工法賦予新意的「極上蒲燒鮭重」(定價238元,桃園經國店不販售),嚴選鮭魚最鮮嫩肥美、油花分布宛若雪花般豐腴、亦是老饕指定部位的頂級鮭魚大腹肉,佐上日本進口特製蒲燒醬汁甘甜入味,經蒸、烤、刷醬的繁複技法,將鮭魚的質地襯托得更加香綿鮮腴、入口即化。取名「鮭重」在於以紅色重箱盒盛裝,不僅鎖住鮭魚的鮮甜脂香,亦可有效維持最佳品嚐溫度,是饕客必嚐的極品美饌!

 

此外,美威鮭魚亦推薦滋味經典、粉嫩吸睛的「瑪格麗特鮭魚披薩」(8吋)(定價268元,台中勤美綠園道店限定),將鬆軟手打金黃餅皮堆滿鮮嫩鮭魚、滿溢奶香的牽絲起司、多彩時蔬;還端上海鮮控最愛、色香味誘人的「法式香蒜海鮮義大利麵」(定價258元)、「瑪格麗特海鮮義大利麵」(定價268元),以及風味小點「川香剁椒鮭魚炸豆腐」(定價180元,台中勤美綠園道店限定)、「蒲燒鮭魚炸豆腐」(定價180元,台中勤美綠園道店限定),將厚實鮮美的香烤鮭魚分別融合川香剁椒醬、蒲燒醬汁,吃來胃口大開,全面升級您的用餐體驗!

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在小食部分,受到廣大鮭魚控的好評要求,美威鮭魚特在佳節前夕,將門市點購率第一、與法式手工烘焙品牌「一點派」聯名的鮭蜜小點-「鮭魚鹹派」放大成整塊派皮蛋糕!主廚將菠菜、厚培根、蘑菇炒香拌入蛋液、法式鮮奶油,融合明太子鮭魚蛋沙拉,經高溫爐烤後,派皮邊緣香酥可口,內層鬆軟富彈性,搭配一口午茶,鮭魚等豐富餡料的多重滋味在嘴中綻放,令人欲罷不能,再來一片。即日起至12月12日,分批次開放預購「鮭魚鹹派」(6吋)(定價759元),限時限量120份(預購適用於誠品信義店、京站店、台中勤美綠園道店、台南西門店),為即將到來的溫馨佳節,增添奢華的異國情調!

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