日本 SNS 爆紅的萬聖節蛋糕!哈利波特裡的魔蘋果是真的,製作方法在這公開啦

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​(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ

記得哈利波特裡的曼德拉草(魔蘋果)嗎?現實生活中雖然也有類似的植物,但聽說真實世界的曼德拉草,看起來還是植物的樣子,讓人有點小失望,但今年萬聖節,你可以自己動手做,打造屬於自己的奇幻植物吧~~~(其實不是植物啦,是可以可以吃的玩意兒!)

​(圖片來源: cookpad.com

網友分享這篇食譜沒多久,馬上就在 SNS 上面爆紅了啦,吸引了超多網友跟著做!成品也都很有創意呢kkk

​(圖片來源: cookpad.com

那就把食譜分享在這邊,大家今年萬聖節就做魔蘋果吧!

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先跟大家說需要的材料有哪些?

 

首先是基本的南瓜杯子蛋糕的:

蛋(兩顆)

糖(七十克)

蛋糕粉(六十克)

發酵粉(一克)

壓碎的南瓜(五十克)

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鮮奶油(十五克)

黃油(二十克)

奶霜(十克)

 

 

STEP1

將南瓜去皮後搗碎,
接著加入鮮奶油,

混合後隔水加熱。

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STEP2

接著就是打蛋,(整顆蛋)

加入砂糖後,

快速攪拌約五分鐘,

直到砂糖溶解完全溶解後,加入剛剛的南瓜和鮮奶油。

STEP3

一部分的麵團當作基底,
放進烤箱(以180度須先預熱後)
烤個十五分鐘,
讓它們呈現金黃色。

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​(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ
 

STEP4

剩下的麵糰加入奶霜、蛋黃,

攪拌後捏成長條狀的。

​(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ

 

 

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STEP5

其實就是像一般製作蛋糕一樣,將食材融合一下成為麵團。

​(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ

 

STEP6

​接著考驗你的巧手,用戳洞的方式~~做出他的臉部表情(應該會邊戳邊笑場)

STEP7

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成形後先讓它冷卻30分鐘,

再放到冰箱中1小時,

拿出來後放入事先以150度燠熱的烤箱,

烤30分鐘。

 


​(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ
 

基本上就算是完成啦!

(過程中也算是在考驗你的烘焙知識,搞不好會作出意想不到的東西啦!?)

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總之,最後一定要將它放在盆栽型的杯子裡,才會很像魔法植物喔!

 

​(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ

如果一次作一大堆,擺在一起有點可愛?


​(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ
 

接著是頭頂上的葉子部分,

可以選擇抹茶巧克力,最快的方式就是買現成的抹茶巧克力,隔水加熱後,在自己塑型。

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​(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ
 

看了半天你還不知道它到底是什麼嗎?它是「杯子蛋糕」啦~~~

 


​(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ

不過小孩子看到應該不敢吃吧!?(搞不好還會背嚇哭!)

 

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中秋節的時候一堆人在做柚子盎!(各式各樣的柚子盎,都看膩了!)萬聖節來試一下這個吧!?快把這學起來,當頭香PO文給大家看,炫耀一下吧!?

 

資料來源: cookpad.com