2023東京特色喫茶店！復古日式布丁＆超夢幻氣泡蘇打，帶你回到昭和時期！
相信大家都知道名古屋是喫茶店的發源地，大排長龍的名店往往都是昭和時期便開始經營的老店舖，皮沙發與木製老件似乎也早已成了我們對喫茶店的印象。然而在歷經文化衝擊、步調快速的東京巷弄中，卻是有著獨樹一格的特色喫茶店受到年輕人歡迎。經典的土司、昭和布丁、蘇打飲品以全新樣貌迎接造訪的旅人，現在就跟著編輯一起探索這些東京特色喫茶店吧！
東京喫茶店：吉祥寺｜六ペンス
「六ペンス」隱身在吉祥寺與西荻窪站之間的一幢公寓內，開啟紅色大門時彷彿進入童話世界中，復古歐式擺件在暖光的照映下不僅增添溫馨氛圍，還多了點奇幻氣息。店內分為赤色與綠色用餐空間，以1~2人的座位為主，希望帶給每一位造訪者恬靜的獨處時刻。
來到復古喫茶店當然不能錯過漂浮冰淇淋蘇打，這裡提供哈密瓜、鳳梨、草莓三種風味。另外也有各式甜點、吐司可供選擇。店內結合選物，不僅氣氛悠閒也能在這裡尋覓文創小物呢！
Info.
營業時間：13:00-19:30(公休日依店家公告為主)
鄰近車站：西荻窪駅/吉祥寺駅(約步行15分鐘)
東京喫茶店：秋葉原｜海と宇宙と鉱物とカフェ Andart
這間喫茶店就像是隱藏在喧囂的御徒町裡的秘密空間，由珠寶設計師夫婦所開。除了店內販售許多炫麗奪目的礦物、飾品，餐點也是以大海、宇宙、礦物為設計。經典的飄浮冰淇淋蘇打飲與聖代是依照「誕生石」為發想，將礦石的色澤、帶給人的感受融入了餐點中，不僅符合店裡的特色，也讓每次造訪都多了驚喜感呢！
需要注意的是店家採全預約制，店內僅有四個座位，且開店時間依Twitter上公告為主。
Info.
營業時間：12:00-21:00/18:00-21:00(依店家公告為主)
鄰近車站：御徒町駅、秋葉原駅
東京喫茶店：千歳烏山｜喫茶 宝石箱
「喫茶 宝石箱」店內有著許多昭和風格漫畫、人像海報，利用蕾絲與玫瑰妝點，整體呈現浪漫懷舊氣氛。冰淇淋蘇打飲以寶石命名，提供彈珠汽水、蜜桃、鳳梨、葡萄等多樣風味；吐司也利用各式水果增添色彩。用餐空間結合選物，不僅餐點像是寶石般，在這挖掘復古風文創商品時更像是在尋寶呢！
Info.
營業時間：12:00-17:00(週二週三公休)
地址：東京都世田谷区南烏山4-18-18 小山マンション102
鄰近車站：千歳烏山駅(約徒步5分鐘)
東京喫茶店：新宿｜No.13 cafe
「No.13 cafe」的蘇打飲品將果凍與奶油層層交互堆疊，藍色款就像是晴朗的天空中飄著白雲。先品嘗果凍與優格冰淇淋後，再緩緩倒入蘇打飲，沁涼滋味讓暑氣瞬間消散！店內的布丁也榮登了饕客們的必點清單，硬挺質地帶著細緻口感，搭配微苦焦糖漿，即便是不愛甜食的你也會淪陷呢！
Info.
營業時間：11:00-17:00(例假日公休)
地址：東京都新宿区歌舞伎町2-44-1 東京都健康プラザハイジア4階
鄰近車站：新宿駅
東京喫茶店：原宿｜旬゛喫茶パンエス
「旬゛喫茶パンエス」打造活潑鮮艷風格，室內以色彩區隔空間，每一隅都能取景！除了一定要品嘗店家自烘的咖啡，店內受到注目的土司品項也不能錯過！最為特別的是”NEAPOLITAN”，將喫茶店裡經典的拿波里義大利麵與土司結合，推薦先將半熟蛋劃開與麵共同品嘗後，再撕取土司享用。
Info.
營業時間：08:00-18:00
鄰近車站：表参道駅
東京喫茶店：蔵前｜Chilltoco Burger
喫茶店除了以吐司和蘇打飲搭配，漢堡也能當作輕食！「Chilltoco Burger」嚴選和風素材，將自製海苔芥末醬與多汁漢堡排結合；店內販售多達14種漂浮冰淇淋蘇打飲，上方加了閃電造型餅乾，在復古中又帶有美式活潑風格。
Info.
營業時間：11:00-20:00
地址：東京都台東区蔵前4-33-1 エルミタージュ浅草 1F
鄰近車站：蔵前駅
東京巷弄裡隱藏著顛覆我們對「喫茶」既定印象的特色店鋪，在創新的同時也在餐點上保留了懷舊感，讓造訪者們在這些小店中依然能看見喫茶店的精髓。還在猶豫要造訪哪些東京景點嗎？不妨就跟著這份清單，用漂浮冰淇淋蘇打沁涼一夏吧！
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撰文編輯#Sumina
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