桃園美食|河馬水產|帝王蟹三吃&火鍋自助吧

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偶然看到 #食尚玩家推薦 ,大部分都是活體海鮮,料理方式也幾乎都是保留海鮮的原味去做料理,立馬吸引我們家去朝聖~ 

餐點介紹

🧂帝王蟹三吃-$秤重

活體帝王蟹,超大一缸,價位大約落在7千多~1萬3都有,看大家的用餐人數可以做選擇;而我們家三人選擇較小隻的,當天秤重$7500左右,身體拿來煮湯,蟹腳拿去烤,膏拿來煮粥,代客料理完全不用額外收費,超讚的~

保留身體身體比較大塊的,給我們煮火鍋~

活的帝王蟹就是不一樣,我們都覺得煮火鍋肉質勝燒烤的,燒烤的肉質感覺可以再烤久一點,不過是很有水分的,煮火鍋的部位,肉很緊緻扎實。

另外煮粥超大一鍋,不錯吃,個人覺得胡椒有點下太重,下次可能跟廚房說清淡一些會更美味。

🧂火鍋湯底-$0
🧂蔬菜吧-$100/人

這邊都是直接選購到櫃台結帳~(用餐區旁邊會有洗菜區,青菜都是要再洗過喔~

也有一些冷凍類食物,可以外帶選購回家,畢竟有些人是外帶回家吃~

高麗菜、青江菜、蘿蔔、南瓜、木耳、金針菇、冬瓜、玉米(個人是覺得物超所值

海鮮區旁邊則是火鍋料和蔬菜區,直接拿到櫃檯結帳,用餐區裡面的蔬菜吧則是收$100,無限取用,基本的青菜都有,個人覺得就很夠吃了。

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環境介紹

在門外就可以看到非常顯眼的logo,他的左手邊就有顧客停車場,不過非常不起眼~

一進門就有很大的魚缸,不過聽老闆說三層玻璃中的第二層裂開了,不然以前裡面應該有水的~

這邊主要就兩層樓,一般用餐基本上都在一樓,除非有宴客或包廂才會上二樓~

基本上來這邊大家也都會吃火鍋,畢竟原味湯底免錢,除果需要鴛鴦鍋才需要額外付費~

醬料區和白飯吃到飽也是自取

這邊沒有提供水,所以茶和飲料是剛剛超市自取~

另外如果需要加湯底或打包,也都會是自助形式喔~

最後總結

這邊的海鮮真的種類很多,店員也都會做基本介紹,雖然環境比較普通一點,不過新鮮的海鮮就是讚,來這邊就是吃食物的原味,另外店家也有其他中式西式料理可以做加點~~

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店家資訊
📮地點|桃園市中壢區高鐵北路二段2號
🎏IG連結
官網連結

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