花蓮美食 | 家樓下 | 牛肉麵&滷肉飯必吃

之前看到不少人介紹，也是存在我的美食清單許久，今天終於剛好趕上用餐時間，來吃吃看大家口袋中的美食。

餐點介紹

🧂牛肉麵-$200

湯頭顏色看起來頗深，不過喝起來反而是清甜口感，有濃濃的番茄和蔬菜甜

麵條帶有嚼勁，牛肉也是給得不少，也都很大塊，重點是很軟嫩，很有牛肉的香氣，很不錯吃。

🧂雞湯+滷肉飯-$200

一看到這顏色的滷肉飯先+20分，魯到黑金黑金色，一定很好吃，雖然是肥肉居多，不過已經都化作膠質的口感，輕輕抿一下就化開，超讚的🥰而且整體也不會太鹹，白飯也煮得很好吃。

另一大重點就是雞湯，湯底使用土雞及金華火腿熬軟爛，再經過複雜的程序成就一碗雞湯，難怪大家都說來必點，乳白色的雞湯，雞肉非常的嫩，裡面的白菜也是非常入味，大家來一定要點一份套餐來吃看看~

🧂共享大拼盤-$130
📍豆干．海帶．牛腱．牛肚

小菜我也覺得必點，豆干海帶的口感都有呈現該有的風味，牛腱切得很薄，牛肚滷的很入味，也很好咬。

環境介紹

就跟他的店名一樣，真的是在一棟住家樓下，隱身在民宅裡，停車可能要停在外面的馬路上~

品項賣的不多，主要就是這幾個~

進門後可以先拿菜單劃單

座位也不算多，大約10個左右，一個小飯館的概念。

醬料區和餐具旁邊自取

最後總結

算是一個家常小吃，如果大家去花蓮玩不知道吃甚麼的時候，蠻推薦可以去吃一下，滷肉飯真的深的我心，好好吃~

店家資訊
📮地點｜花蓮縣花蓮市林森路315巷2弄1號
🎏IG連結
📍內用低消$180

店家菜單

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