Yo！跟著Karen吃「隱仈YinBa」台東大同路全新露營風老宅餐酒館 太陽下山就是喝酒的信號
撰文編輯/Karen W.
台東的朋友你們在哪裡？
台東的朋友你們都在哪裡喝？
要去台東的朋友，你們會去哪裡喝？
來跟著我們一起去隱仈YinBa喝起來！
隱仈YinBa 位置
位於台東市大同路上，確切位置是大同路跟臨海路一段交叉口，說真的地點很好找因為他們家的外觀非常的醒目。
如果真的怕找不到的朋友，請記得就在台東市衛生所的正對面。
附近很好停車，但建議大家喝酒不要開車開車不要喝酒！
我覺得隱仈YinBa的位置其實蠻好的，如果只是純粹聚餐、吃飯的話，他是一個非常好停車的餐廳。
那如果是想要喝點小酒享受放鬆的時光，這裡的位子就是位在台東市中心的外圍，距離市中心步行大概5分鐘吧，但是卻可以有遠離塵囂的感覺～
隱仈YinBa 環境
當我說遠離塵囂，不是只是位置，而是整間店都像是在都市中的綠洲！
踏進這間店會覺得似乎可以真的享受當下～
隱仈YinBa空間上非常的寬闊，有室內也有室外座位，也是因為這樣，所以讓人在裡面心情也很開闊，整個空間都是開放式的座位。
最特別的部分就是整間店都是露營風，滿滿的Chill感呀！來到這裡都覺得到底幹嘛去露營，在這裡有得吃有得喝還可以享受滿滿的outdoor 感覺，多愜意就好～
隱仈YinBa的空間設計一點都不馬虎，不是只有擺露營桌露營椅，而是地面上的碎石，大量的綠色植栽，還有招牌的手刷月球表面牆，我真的覺得來到這好像來到了另外一個世界角落。
是可以讓人專心的享受當下的那個角落，不知道是不是年紀增長，我是真的覺得有一個地方可以暫時脫離日常生活其實是非常重要的。當然，因為暫時的休息是為了走更長遠的路嘛！
也很建議如果有家族聚餐、公司團建或者是各種派對都可以詢問隱仈YinBa包場，因為實在是太chill了～～
隱仈YinBa 菜單
隱仈YinBa的菜色還蠻多樣化的，從正餐像是燴飯、麵食、水餃這裡都有。當然像是配酒的一些小食、炸物，這裡也有！
至於飲料的部分，當然有酒水，主要是他們家調酒還蠻有特色的，因為都是老闆的創意發想，至於像是韓國燒酒、啤酒，想要強力一點的連威士忌這裡都有，所以說這裡不是只適合喝酒，其實不喝酒的朋友在這裡也是有非常多選擇的～
咔滋魷米花 魷魚做成一口的大小，吃起來真的很方便又很涮嘴，相信大家都知道，在喝點小酒的時候可以一口吃的食物有多重要！
椒鹽雞軟骨 這是傳統炸粉的椒鹽雞軟骨，吃起來是我很喜歡的那種鹽酥雞的味道，軟骨帶有一點點骨邊肉吃起來真的超過癮。
日式炸牛蒡 炸牛蒡真的超好吃，每一片的牛蒡都炸到酥酥脆脆的，就很像是在吃餅乾的口感，如果喜歡吃那種鹹酥脆餅的朋友，一定要點炸牛蒡！
黃金炸牡蠣 我的天哪！這炸牡蠣實在是太優秀了隱仈的炸牡蠣超值得點，除了新鮮、大粒，每顆牡蠣更是肥美多汁，奶香飽滿，真的是外酥內軟嫩，重點是價錢也很可以～
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秘製無骨鳳爪 這個無骨鳳爪是不辣的，口感非常的Q彈，還有脆脆的感覺。
味道上有一種鮮甜味，搭配大量的蒜頭，可以享受到醬香跟蒜香的香氣碰撞！
羊肉串、骰子牛 隱仈的烤肉串也都是非常有水準，每串都超有肉感超過癮，也都烤的香韌肉汁滿滿又彈牙，越嚼越香ㄟ～
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而且重點是他們羊肉一點都不會有羶味，也不會過肥，超讚！
長島冰茶
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隱仈的長島冰茶口味算是比較香甜的，基本上沒有太多的酒精味，喝起來就很像是帶有檸檬香氣+可樂，酸酸甜甜滋味～
戀愛腦
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這杯喝起來，酒感比起長島冰茶多一點點，但是呈現出來的滋味是清甜爽口，不會喝膩的一杯調酒！
如果真的要講起來的話，就像是加了酒味的雪碧味道～
粉月光
粉月光喝起來比較偏輕柔，酒感很輕，喝起來很容易入口，非常適合想要聊天微醺的朋友們！
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這款喝起來，就是有蔓越莓+荔枝的香味，我覺得可以當成是莓果係的調酒～～
太陽下山就是喝酒的信號，我覺得這句話真的太討喜了，這裡絕對是我來台東會回訪的店家，也真心的把這麼好的店家推薦給大家，這裡絕對是可以把它列入為台東的必訪店家。
但 最後要記得開車不喝酒喔！
📍隱仈YinBa
地址：950台東縣台東市大同路23號
電話：08 933 5665
營業時間：16:00～24:00（週一休）
📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/YinBa23
📍Ig ：
https://instagram.com/yinba_taitung
關於Karen W.
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