龍潭- 一派胡塩酵素臭豆腐
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剛走了一圈龍潭大池,有點小餓就和朋友來吃這間一派胡塩酵素臭豆腐。
菜單很簡單,店內有4個位子可以內用,大都客人都外帶。
點了份大份的臭豆腐和一瓶冷泡烏龍。
冷泡烏龍,不錯喝,喝的到荼香。
椒鹽臭豆腐,外酥內軟,單吃外層有胡椒鹽裡面沒什麼味道也不會很臭;沾點醬料會更好吃;泡菜也中規中矩。
整體來說算口味清淡的臭豆腐,但在台北我沒有吃過這間,這次來龍潭嚐鮮一下。
