花蓮美食｜龍蝦堡製造所｜現撈龍蝦堡搭配無敵太平洋海景(需預訂)
1 / 1
今天要來介紹自從 #屋銤 搬家後，裝潢成一間可以邊看海邊用餐的環境，而且還是很特別的龍蝦堡~~
餐點介紹
🧂龍蝦堡(炸饅頭)-$1020
📍龍蝦秤重計價($700up)
有別於一般的波士頓龍蝦，這邊使用 #青龍蝦，直接煮熟剝殼後，肉質很Q彈鮮甜，再淋上店家自熬龍蝦醬，清爽中帶點濃郁的味道，夾雜著一點點蔬菜的爽脆，炸饅頭也外酥內軟，完全不會油膩，很像高級版的 #營養三明治，旁邊還有附上淋醬和清爽的莎莎醬，裡面有些許的玉米和小章魚塊，酸甜很開胃。
內用外帶都會附上手套，方便食用。
環境介紹
地點就位在太平洋旁的公路邊，是一個開太快很容易會錯過的地方，如果從花蓮市區來，過了店家一點就會有地方可以迴轉，如果按照導航的話，大概還會有多開20分鐘的路程。
進門後就可以看到整潔的檯面，就連煎台也維持得很乾淨。
一樓的座位並沒有很多，大概兩三桌。
真的蠻推薦二樓的座位，能清楚看到湛藍的海和微微激起的浪花，吹著海風吃著美食，真的很療癒。
一樓的畫作也蠻特別的，看到旁邊突然發現，老闆居然也是出生藍帶！太厲害了。
我是廣告，請往下繼續閱讀
如果點龍蝦堡的話，老闆會直接抓近來秤重給顧客看，在立面趁新鮮處理。
最後總結
店家外就擺著活的青龍蝦，點餐後直接現撈處理，當天有些餐點也是限量，建議可以先訂位或訂餐，雖然價位不便宜，不過放入嘴中的當下真的為之驚艷，老闆也是藍帶，在廚房的動作很幹練，看老闆做菜也是一種視覺享受~~
店家資訊
📮地點｜花蓮縣壽豐鄉46號
🎏IG｜店家IG
店家菜單
