屏東《美菊麵包店》🍞

這次來屏東，特別來到屏東的美菊麵包店，超愛吃麵包的我，一定得來踩個麵包點😋美菊麵包店有著超獨特的美菊頭像，重點是幾乎可以稱上是屏東最美的文青麵包店，還有著全台最美麵包店的網美牆！！（幫大家畫重點✍️✍️）😂

這裡有別於傳統的麵包店，非常有個性，
服務生到廚房都是年輕人，這是一大片的清水模裝潢，連麵包店裡面都是如此。麵包都是每天新鮮出爐，12點開賣，賣完就沒囉！所以還沒有開門前就可以看到有人在外面排隊等出爐的麵包🍞

這裡的麵包種類蠻多的，至少有10-20種不等，但麵包相對的比市面上的小顆，價格也比較偏高單價位，但是麵包就跟傳統的完全不同，麵包偏向歐式麵包，也有販賣2-3種的吐司，剛出爐的麵包都超級誘人，店家直接把麵包擺上盤，透明的工作環境也能看到員工在製作麵包的模樣，麵包也使用美菊專屬的紙袋，非常有自己的美菊風格🙃🙃

以我麵包控的觀察來說：就麵包來說，價位高單價，看大家能不能買單。就麵包本身的口感跟口味來說，我選了幾種很普通的克林姆麵包跟維也納，還有可頌，相關不複雜製作過程的麵包，偏台式口感的，就麵包主體來說，如果選擇直接現場購買當天食用完畢，麵包的整體濕潤度跟口味，跟蓬鬆感都十分足夠也很好吃。

但如果以購買成為隔天的早餐或是隔天才食用，我覺得麵包就沒有當天出爐的香氣跟口感，就連濕潤度跟麵包的軟嫩程度都大大減少，無法完全鎖住麵包的水份，但若是隔天有多一個程序放入烤箱烘烤，我覺得口感會大大改善很多，所以我覺得美菊可以當天出爐，當天購買來嚐鮮，這樣麵包的口感才會維持在最佳狀態☺️☺️☺️

奉上地址：屏東市公園路66號

—來自寧氏的不負責任屏東任性分享
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