住宿開箱 🔜 蘇澳 煙波大飯店 Part2 金蟹吮指宴✖️再生花植聖誕手作
這篇要來介紹提早預訂的晚餐跟節日活動
在訂房的時候就看到每季會推出當季食材的套餐
熱愛海鮮跟螃蟹的朵莉絲當然不能錯過
這個加購價$1280/人
搭配住房早鳥優惠很划算
剛好當天寒流來低溫又下雨
慶幸自己有訂晚餐
不然要到南方澳那邊比較多好吃的😋
🔸佛卡夏/雜糧包佐松葉蟹肉奶油&鵝肝醬
喜歡佛卡夏軟Q的口感
搭配松葉蟹奶油
我可以吃十個（開玩笑😝）
但鵝肝醬我真的沒有辦法😅
（這個好像可以續，連醬都可以續，只是怕後面吃不下就沒有續了）
🔹馬賽海鮮湯（鮑魚、淡菜、蝦、小章魚）
不像羅宋湯那樣酸甜
有一個自己的香氣
搭配上新鮮的海鮮食材
這道是全部吃光
鮑除了小章魚外
其他的海鮮烹調時間恰到好處 no
很新鮮也很Q
淡菜出乎我意料之外的好吃
小章魚就覺得太軟了沒有口感🥲
🔸黑麥汁燉豬腱搭酥炸軟殼蟹
主餐裡面都有南瓜燉飯
這個超好吃
完全是南瓜本瓜
飯不會太軟爛
甜甜的很濃郁的南瓜香氣
軟殼蟹也是炸的剛剛好
裡面還保有螃蟹的鮮味搭配松露奶油，鮮上加鮮，非常好吃❤️
黑麥汁燉豬腱就稍嫌普通
豬肉軟嫩
但較無記憶點
🔹香煎鱸魚搭酥炸軟殼蟹
香煎鱸魚搭配的是檸檬奶油
這個比較像乾煎的感覺
沒有過多的調味
可以吃的出魚的鮮甜
但整體偏乾
不過份量真的很大
🔸薑醋大沙公
就是衝著這個大沙公來的
真的熱愛吃螃蟹🦀️
現在螃蟹越來越貴
用清蒸的方式料理
最能帶出食材原本的味道
肉質緊實
大吃一口蟹螯
真的超級滿足🤭
🔹百香果奶酪+在地茶品
奶酪是我愛的軟硬度
加上酸酸的百香果
真的超級讚(讚)
整體來說晚餐是還滿不錯的
但價格偏高
如果下次有來可能會考慮高漁港品嚐現撈的海鮮
感覺會是另一番風味😆
#再生花植聖誕手作 $500/份
剛好在聖誕節前夕來煙波🎄
參加了一個很有意義的活動
很愛手作的朵莉絲收到訊息的時候立馬就決定要做這個聖誕手作
不過剛好卡到預約的晚餐時間
飯店人員還幫我改到晚一點的餐次
參加的人可以選花圈跟花框
我當然選一個很有聖誕氣氛的花圈
每個人會拿到一盒材料
一開始要把樹枝交錯築成一個圈圈
然後再把樹葉跟花裝飾在樹圈上
這真的很考驗手作能力😂😂
整個讓我一度很崩潰
樹葉一直爆出來😅
最後修剪一下才變成可愛圓圓的花圈
友人手很巧
就是做一個小巧可愛的🤭
回到家立馬掛在門上，變成超級Q的裝飾(佈置)
這個活動很有意義
讓廢棄的花材
變成家裡的一角
有手作的溫度
感覺這個聖誕節更有意義
🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍
🔆煙波大飯店蘇澳四季雙泉館
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
電話：（03）996 6600
交通：蘇澳火車站
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