台中火車站特色雞湯拉麵！鷄塩拉麵 吉鷄！

因為在台中火吃站附近出差，剛好找到這家拉麵店，於是有了這篇試吃文～

這間鷄塩拉麵位於台中火車站後站而已，步行就可以到達，

就算是開車來，周圍也有火車站的停車場，算是蠻方便的地點！

店內座位不多、每個座位也不大，但是這似乎就是拉麵店的感覺啊～

鷄塩拉麵主打拉麵是用蕎麥麵，不是一般的拉麵！湯頭的部分也採用雞高湯！

然後每碗拉麵可以免費加湯加麵一次，應該可以滿足大部分人的胃！

至於拉麵的部分，可以選擇拉麵的軟硬跟湯頭的濃淡，很貼心！

店內空間明亮簡單乾淨，有股日系小清新的感覺，非常不錯！

除了有座位區之外，也有吧台區可以選擇！

店內也有附廁所可以使用，非常方便！

雞湯玉子白雞麵

雞高湯非常濃郁好喝，沒有腥味也不會非常油膩！非常推薦！

溏心蛋的部分也很清爽好吃，溏心蛋搭配拉麵就是絕配啊絕配！

因為是雞湯拉麵，所以在叉燒的部分也是使用雞肉代替！

像我對於叉燒就沒有太大的興趣，所以換成雞肉好像更深得我心！

雞湯肉肉白雞麵

這款拉麵特色就是周圍這圈滿滿的雞肉叉燒！

叉燒的部分主要就是用胡椒調味～可以自己沾湯搭配著吃。

雞肉的部分很軟嫩，不會乾乾柴柴的很好吃喔！

松露奶油白雞麵

這碗拉麵的口味超特別，以為來到義式料理店～

湯頭的部分我選擇清淡口味，但是超級濃郁，滿滿的奶香，又帶有松露的味道！

在雞肉的部分有三種：叉燒、炙燒雞腿、雞肉丁

一碗拉麵可以吃到三種雞肉真的超滿足，也不會有吃膩的感覺！

柚香餛飩

這餛飩每顆裡面都有一隻蝦，肉的部分也很Ｑ彈！

搭配柚子醬汁和七味粉，整個有別於印象中餛飩的味道，非常清爽好吃！

這家鷄塩拉麵吃完之後，現在已經是我的口袋名單了！

我也已經跟男友預約好，下次來台中玩的時候我要帶他來吃！

鷄塩拉麵 吉鷄

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營業時間：11：30~14：25；16：30~20：25

電話：04-2222-0623

地址：台中市東區復興路四段105號

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