百年口味百年用心 x 御華興

位於在饒河夜市鬧區的百年餅店，人來人往的街道旁佇立，我走進店家看到的畫面，是有人泡著茶、聊天，一種古色古香的感覺。
因節慶的到來，百年老店也推出中秋禮盒來共襄盛舉，迫不及待要分享～

御華興中秋禮盒，手工製作的糕點深受大家喜愛，還記得我走進店家的那天，時間還早，門口就已經很多人，老字號的魅力總是驚人！

這次走訪看看百年老店的糕點，想品嚐一下老師傅手藝，也想吃吃看不一樣的口味，身為中部人的我總是有吃不完的太陽餅~這次讓我開啟百年老店的風華絕代吧！

花開月圓禮盒🎁

糕點包含口味：烏豆沙蛋黃酥 、棗泥酥、蓮花酥，店家還貼心的提醒，保存期限： 常溫6天 ，冷藏12天
保存方式：請於保存期限內食用，建議直接冷藏，鮮度可多延幾日，食用時置放常溫下回溫即可。

烏豆沙蛋黃酥🥮

本身外皮的香酥，入口餡料紮實，怕太甜的朋友完全不用擔心，因為烏豆沙的口味加上蛋黃之間的中和是完美比例，烏豆沙的甜加上蛋黃，鹹香鹹香的口感，好吃！

棗泥蛋黃酥🥮

跟棗泥酥的口味相近，添加了鹹蛋黃更增風味！
鹹香鹹香很順口，不會過分搶戲，互相搭配得很好！
配著紅茶一起品，也是一頓美味的下午茶！

蓮蓉蛋黃酥🥮

白餡搭上鹹蛋黃，蛋黃的鹹香更明顯，蓮蓉內餡是清淡的滋味，很適合搭配口味偏厚一點的茶來度過下午時光！

紅酒蛋黃酥🥮

湊近聞會有一股酒香，但是入口卻沒想到是莓果滋味，這樣搭配一點都不突兀，反而既新奇又美味！
不過真的沒想到居然連紅酒都能加入月餅行列，好吃又新奇！

棗泥酥🥮

口味上因為棗泥的味道很紮實，我喜歡棗泥在嘴裡後面的一抹淡淡苦味，很喜歡這個滋味，棗泥酥本身外觀也做得相當特別！
方便品嚐，搭配茶品真的是愜意的午後。

蓮花酥🥮

蓮花瓣的造型，味道上有一點點像綠豆椪又有一點點像喜慶肉餅的滋味，口感上微甜，但是卻不會膩！
鹹香鹹香的油蔥酥也給蓮花酥增加了口感，椰子粉跟鹹蛋黃的感覺融合在一起，好吃！

御華興百年老店的風華絕代，在這一次品出了不平凡，難得來到台北熱鬧的饒河夜市，走訪了這一家以往沒遇過、沒看過的糕餅店，吃過御華興的糕點反而會有一種心心念念，好吃糕點送禮合宜！

御華興的食品多樣性，在製作過程中都堅持全手工製作，遵循古法並保留風味不變，降低甜度與熱量，不僅僅是傳承傳統記憶的好味道，中秋時節將近，朋友們送禮不擔心！多一種選擇多一份心意！

💫店家資訊:

御華興

📍地址: 台北市松山區饒河街217-221號
☎️訂購專線：02-2642-6996

📧官網：https://www.yuhuahsin.com/

🔗粉絲團：https://www.facebook.com/yuhuahsin

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