市場裡挖寶藏不失望 x 張家眷村涼麵🥢

夏日炎炎讓人胃口不佳就想簡簡單單吃，其實這是我的心聲啦！

因為炎熱的天氣，所以在這時候也不想輕易開伙，我就會選擇外食或是便利商店！

而我最常選擇的一定是涼麵，因為醬料清爽解膩，不用擔心會熱到出汗的黏膩負擔！

這是一家在秀朗國小附近市場的涼麵店，眷村滋味吸引著我，畢竟從小耳濡目染的感覺就是日常的好滋味，生意很好的張家眷村涼麵在我抵達的時候，已經快要賣光了！剩下小份的涼麵立刻買2份來過過癮！

麵條Q彈有嚼勁，不會煮過頭！黃麵本身真的很適合做涼麵！

醬料方面，要知道這一層眷村醬料功夫，就要吃一下原味品嚐醬料當中的芝麻香，張家眷村的醬料有厚實、有實在，因為底蘊的香氣是每一口都吃得到！

另一碗，我要了辣味的醬料，辣是慢慢的從身體暖和起來的熟悉感！沒錯，這是眷村裡會吃的辣，不燒胃！很順口~一下涼麵就沒啦!

個人口味喜歡吃酸甜一點的可以添加一些醋跟糖，會更添加風味！

樸實的店家風格，沒有過於華麗的包裝，只有紮紮實實的功夫，看似日常的一碗涼麵，所承載的是道地的心意！

店家的熱情招呼，這一層感受就是滿滿的感動，溫暖了每一位來用餐的客人，最後要走的時候，好客店家對我喊了一句下次來招待你啊！

果然，平凡的幸福就是日常的溫度啊！

💫店家資訊:

張家眷村涼麵

📍地址: 新北市中和區秀朗路三段10巷14弄84號1樓

☎️電話: 0987-909664

⏰營業時間: 7:30-18:00

📧官網: https://coldnoodles.com.tw/

🔗FB: https://www.facebook.com/%E5%BC%B5%E5%AE%B6%E7%9C%B7%E6%9D%91%E6%B6%BC%E9%BA%B5-110159068014813

📌IG:@ tingwei490

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