呆呆熊文山區早午餐推薦｜超澎湃班尼迪克蛋早午餐，補足你一日所需的營養！
又到了文山區早午餐推薦的時間啦！近期越來越多早餐店進駐文山區，但今天要單獨為CorkyBear呆呆熊早午餐做一個獨家特輯！為什麼呢？因為擁有豐富配料的早午餐，一般在木柵店家而言，是比較少見的。所以囉！還在煩惱可以去哪吃早午餐？那就讓我來告訴你吧！
呆呆熊早午餐【環境介紹】
CorkyBear呆呆熊早午餐隱藏在木新路三段的74巷裡，即使是時常在文山區跑跳的我，也不曾發現過，不過這次透過木柵社團介紹，才發現原來有這麼一間相當不錯的早午餐店。
從一進門就很喜歡CorkyBear呆呆熊整體帶來的氛圍，是明亮、安靜、整潔！不像一般早餐店吵雜、擁擠，即使停留的時間再久，也不擔心油煙味的殘留。其實，Corkybear呆呆熊在音樂上也特別挑選過，選了一般咖啡廳才會聽到的輕音樂，自然而然讓在用餐的客人也會降低說話的音量，讓美好的早晨也可以在很愜意的環境中度過。
除了一般座位區以外，還有舒適的沙發座椅，牆壁上除了餐點圖片之外，還有一些植物盆栽、勵志小語、壁畫，非常文青。
店內採自助式，餐具跟醬料都是自取的。記得用餐完後也要幫店家回收唷！
呆呆熊早午餐【餐點介紹】
基本早餐店該有的品項都沒少，額外還有丼飯、咖哩飯、炒烏龍、小朋友的專屬餐點。讓早午餐的選擇更為豐富不受限。而且大多數菜單上的餐點都是出自Corkybear呆呆熊用心製作而成的，別家也吃不到的獨家美食！
早午餐均附Corky紅茶，如需換購其他飲品可以折抵30元
- A餐+50元=美式脆薯、Corky紅茶
- B餐+60元=鮮蔬沙拉、Corky紅茶
- C餐+80元=鮮蔬沙拉+美式脆薯+Corky紅茶
呆呆熊墨西哥辣肉醬【厚蛋餅】
是讓我驚艷的蛋餅！厚實酥脆的蛋餅皮，如同蔥油餅的外皮一樣，但吃起來卻不油膩。早上起床最怕沒食慾！但墨西哥辣醬真得很涮嘴，撒上匈牙利紅椒粉來提味。鮮紅的佐料有種豆瓣+莎莎醬的感覺，但實際上問過老闆後，才知道隱藏在內餡裡的神祕醬汁，原來是用真材實料的番茄和番茄糊炒出來的！很像我個人最愛的義式紅醬！
辣度的部分，其實沒有想像中的辣，是一般人都可以接受的。
燻鮭魚班尼迪克蛋【早午餐】
以現在早午餐的價錢，已經漸漸吃不到兩百塊左右的價錢，但呆呆熊的早午餐非常佛心，除了食材新鮮以外，份量也毫不吝嗇。如果你食量不大的話，建議可以和朋友合點一份。
以賣相來說，Corkybear呆呆熊的早午餐完全具備色香味俱全！以最經典的班尼迪克蛋早午餐作為開場。班尼迪克蛋的精髓，就是水波蛋搭配特製甜鹹的荷蘭醬汁，以刀叉將蛋從中劃開，有如瀑布般的蛋黃慢慢流了下來，融入在軟法的麵包中，再將厚切的燻鮭魚放置在最底層，加上軟法本身鹹鹹的起司口感，連同吸附的蛋黃液一口同時咬下，整個大大大滿足！
花生培根歐姆蛋【漢堡】
這大概是我吃過最清爽的漢堡，漢堡皮蓬鬆紮實，經由表皮烤過的漢堡皮，吃起來別於其他間來的更有份量！搭配新鮮生洋蔥、煎的恰到好處的培根，非常入味！添加的花生醬也不會過多！夾雜著新鮮蔬菜，就連蛋也是選用加了鮮奶油的歐姆蛋，吃起來甜鹹融合，非常過癮！
呆呆熊早午餐【飲品介紹】
- Corky紅茶鮮奶
在Corky呆呆熊鮮奶茶甜度是可以客製化的。茶跟鮮奶的比例也調配的剛剛好，即使是無糖也一樣保有茶的風味。喝起來不會水水的，而且ML數也給的超級大方！
- 原味拿鐵
喝起來順口、不苦澀，很適合早上起來喝一杯提神，上層的奶泡綿密，喝起來整體奶味偏重，店家在咖啡機跟咖啡豆上，都選用最優質的咖啡豆，調配出濃郁又好喝的拿鐵！就連攪拌棒也用超可愛的貓咪造型！喝起來特別療癒。
呆呆熊早午餐【整體評價】
再這次吃過Corkybear呆呆熊早午餐後，留下蠻好的印象。無論是環境還是餐點，就連工作人員的服務也都非常親切。到目前為止都蠻滿意的！同樣Corkybear也是一間非常適合和朋友一起聚餐的好去處！個人非常推薦！下回有機會要再來嚐嚐Corkybear呆呆熊其他的特色餐點，到時再分享給你們！
環境：🌞🌞🌞🌞🌞
價錢：🌞🌞🌞🌞
服務：🌞🌞🌞🌞🌞
品質：🌞🌞🌞🌞🌞
呆呆熊早午餐【店家介紹】
- 📍地址：台北市文山區木新路三段74巷1弄20號1樓
- 📞電話：02-2936-6489
- 🕖營業時間：【週一、二、四、五、六日：上午7:00 - 下午3:00】
- 🕖公休【每週三公休】
- Foodpanda外送
以上為呆呆熊文山區早午餐推薦｜超澎湃班尼迪克蛋早午餐，補足你一日所需的營養！的介紹，讓住在木柵，還不知道要吃什麼的朋友，千萬別錯過了！
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