手作料理/早午餐2022/12/18 主食:火腿生菜聖誕花圈/濃湯麵包衷

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2022/12/18 手作料理/早午餐(料理步驟⬇️)

右滑▶️簡單料理照片

主食:火腿生菜聖誕花圈/濃湯麵包衷

蔬果:番茄🍅/藍莓🫐/橘子🍊/櫻桃🍒

飲品:手沖咖啡☕️

早~午安~~!

今天超冷的!😆😆早午餐,用了濃湯~

小米香就單喝了3碗,沒配麵包盅。。

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麵包盅,拍完照都冷了,當然是媽吃了。🥹

簡單的炒麵粉,就是開小火~

把麵粉跟無鹽奶油拌勻在一起就好!

(看自己需要的醬顏色深淺調炒的時間就好)

如果,講究一點~不加水改加入磨菇高湯。

早上,時間寶貴,簡單快速有好吃就好!😄

聽說,不少人期待陽明山下雪❄️,

前一天晚上,就去卡位,真的好佩服,

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我只有去泡完溫泉♨️,在棉被中卡位了!🤣

天氣好冷~~晚一點,來開火鍋好了!

🌈祝大家有個 穿暖暖/吃飽飽 的 週日🌈

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▶️▶️料理步驟:

🍎🍎開始料理吧~😁

《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》

🍱玉米濃湯麵包(快速版)

1️⃣備料:

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🥒玉米一支去玉米粒(或玉米料4大匙)

🥒無鹽奶油20g 🥒火腿丁 約1/6條

🥒中筋麵粉1大匙(想吃濃一點*2)

🥒洋蔥🧅 1/4顆 🥒鮮香菇 2大朵切丁

🥒牛奶🥛 350g. 🥒水 350g

🥒蛋 2顆

2️⃣調味料

🥒鹽巴 1/4匙。 🥒白胡椒粉 少許

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🥒義大利香料粉 少許

3️⃣熱油鍋,下無鹽奶油+麵粉~炒成團。

應該要先炒無鹽奶油+滿蔥的,我忘了😆,

我後面加進去也是可以。。簡單就好。

4️⃣把玉米粒/火腿丁/香菇丁,放進去,一起翻炒。

(也可以先翻炒出香味,再放在一起。)

5️⃣加入水350cc 跟 牛奶🥛350cc~

6️⃣剛忘了加的炒香洋蔥🧅,也加入。

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米香壴歡吃雞蛋豆腐,我也加了!🤣🤣

7️⃣鹽巴調下味,中小火煮滾之後,打2顆蛋。

義大利香料粉灑下,就完成✅湯了。

8️⃣烤法國麵包盅

法國麵包,買回來就是先丟冷凍。

先烤箱140度烤8分,把盅切開、再噴下水

再185度烤5分。就會外穌內軟了。

(大小條再微調時間)

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9️⃣準備水果🍉

🔟手沖咖啡☕️

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