【婆媳問題】大家都怎麼洗菜?

老公的阿嬤喜歡拜拜時拜一大桌,要12道菜。因為我們搬來也不算很久,所以我也還太會準備拜拜的菜,也因此還是由老公的媽媽準備,加上我還要顧小孩,所以時間上也抽不太出來幫忙準備拜拜的菜。

總之,老公的媽媽準備拜拜的菜。

雖然我們搬來後,我就發現了,老公的媽媽洗菜方式和我的方式差很多(文末最後一段),不過我應該無法接受。加上公公身體有病,他的餐點由老公的媽媽準備,還有吃飯時間也錯開(公公習慣七點後才吃,但小孩可能五六點就會肚子餓),一直都分開煮,這讓我可以減少在洗菜上的…………衝突(??)。

清明那天,老公的阿嬤下來問煮好了沒,要拜了沒?她去廚房看到正在洗的菜,問我是我洗的嗎?

我回答說不是,是老公的媽媽弄的(指她房間,因為她好像剛好離開廚房回房間)。

因為老公的阿嬤看到:一個臉盆裡放著菜,水一直「流」(是用流的,開很小的水流,不是用沖的,也不是洗的)。

隔天,老公的阿嬤藉機不知講什麼事起頭,話題一轉轉到:你洗菜要洗乾淨點!

我整個傻眼,因為話題轉得太硬,讓人覺得怪怪的。當下一個直覺反應,就脫口而出:是她(指老公的媽媽的房門)跟妳講什麼逆?(老公的阿嬤只會聽和講台語)

然後我看到老公的阿嬤,看到我指著老公的媽媽的房間門,忽然神色變得有點慌張……

我是真的洗菜問題埋在心裡很久了,加上這次被唸說要洗菜洗乾淨,整個有「懷疑人生」的感覺。

我的洗菜方式:

因為我通常都會煮一道肉和蛋,所以先把要煮的菜拿出來,放在大鋼盆,加滿水,加水先一直沖。

同時把肉或魚洗乾淨,下鍋煎,再煎荷包蛋,這樣大概也要三至五分鐘了。

肉或魚煎熟或要翻面也要時間,所以轉小火,開始洗菜。

把菜葉翻開洗,然後切斷根莖。再用大量清水洗,每片菜葉都要翻和清洗。

同時還要注意肉和蛋,這樣才能把握煮飯時間。

搬進來沒多久,我就覺得納悶:可以不要幫我洗菜嗎?菜都爛爛的…………

後來又發現,原來:

老公的媽媽的洗菜方式是:

把所有的菜,是所有買回來的菜,這一週要吃的菜!

全部!全部!丟到大臉盆裡,用水「滴」。

「滴」多久?不一定。

因為老公的媽媽會把這週全部的菜丟到大臉盆,在「後陽台」的洗手台「滴、滴、滴」。

因為放在後陽台,所以有時候會忘記。

有幾次我看到老公的媽媽在客廳看電視,突然跳起來說:啊,忘記關水。

菜就從八、九點吧,滴到那時候已經快半夜12點了。

我看老公的媽媽的洗菜方式:

高麗菜、青椒、綠花椰、白花椰、豆豆、葉菜……等,全都丟到臉盆。

第一,很多菜。

第二,因為很多菜,會滿出來。

第三,有些菜比較輕,會浮在水面上。

 大家可以想像:很多菜,已經很擠了,而且像高麗菜也是一整顆丟進去,花椰菜有些露出水面,青椒花椒更輕,更是露出水面。水用滴的,滴3~5小時不等。像高麗菜就還是一整顆……

然後就說洗好了!

然後全部冰到冰箱,跟我說不用再洗菜了。

這個我真的沒辦法………雖然後來還是分開煮、分開吃………但是又被唸說我洗菜洗不乾淨。

所以來問問大家,大家都怎麼洗菜?我的方式錯了嗎?若有錯,也麻煩大家教我對的方式吧!🙏🙏🙏