三月裡的黃金麥田

小麥是人類的主食之一，更是全世界三大穀類之一（稻米．小麥．玉米）栽種的時間為１１月～隔年３月，磨成粉之後，可以製作成麵粉運用在各式料理，例如麵包．蛋糕．饅頭．．．等；發酵後可以製成啤酒．伏特加．．．等；另外還可以作為造紙或是編織的原料以及家畜的飼料．

小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、菸鹼酸等。因品種和種植環境不同，營養成份的差別較大。

小麥喜歡生長在冷涼、乾燥的環境，在台灣種植小麥的地區主要為苗栗以南，台南以北，以及花蓮．台東．

在台灣小麥大多仰賴進口為主，大雅區小麥自日據時代開始種植，品種以台中選２號為主，栽培方式以稻草覆蓋法（又稱不整地灑播法）．總耕作面積大約７０公頃．年產量大約６０００公斤麵粉．

景點名稱 : 大雅小麥田-土角厝

景點地址 :428台中市大雅區秀山路17-21號

親子友善 : Ｏ 鄰近馬路，車輛來往，請務必注意安全　

寵物友善 : O 不限大小 　

　　　　　最少要牽繩或是拍照時不能離開視線跟身邊

　　　　　避免車輛行駛閃避不及

開放時間：２４小時

建議時間：現在～３月中，３月底左右會開始收成

停車方式 : 路邊停車

備 註 :

１．請勿踩踏　

２．垃圾不落地，一起維護好環境

３．一旁有一位婆婆在販售一把５０元的小麥

４．範圍不大，外縣市朋友建議為順遊景點

５．毛孩拍攝的位置為小麥田與柏油路中間的空地（照片裡有拍攝備註）

６．麩質過敏的人不適合食用

７．毛孩是否可以食用，因品種．體質不同．請詢問信任的獸醫師