🔸日式料理推薦✨高雄三民美食🙌
羊跟朋友與家人的聚會最喜歡選日式！
各種海鮮料理可以滿足大家的胃🥰
尤其是喜歡生魚片的朋友們不要錯過(大推！
座位有吧檯跟桌席 熱門時段須耐心等候
所以建議大家要來用餐前可以先預約喔！
不知道有沒有人也是常常來品嘗的饕客呢？
馬上來介紹這次的餐點⬇️
✨極上套餐 NT$1380
(菜單內容不定時更換)
日本馬糞海膽佐山藥/大鮑魚磯煮柚子和風/厚岸生蠔水果醋/手釣旬魚姿造/旬魚煮付/壽司三盛合/文蛤味噌汁
馬糞海膽是家人的最愛！
新鮮又帶甘甜的海味⛵
與滑嫩脆口的細絲山藥搭配
絕對是滿分的開胃前菜！
好久沒看到這麼大顆的鮑魚與生蠔
看了就口水直流 好鮮美阿🤤
柚子和風醬汁/水果醋非常開胃
生蠔的香氣與甜味久久在我口中💙
讓我期待已久的生魚片們上桌
旗魚、鮪魚與甜美天使紅蝦🦐
每一塊生魚片都很厚實滑嫩
還有特別的雞鯛上面的外皮QQ的
咀嚼起來有魚肉與魚皮香氣 好吃！
超期待的握壽司🍣終於登場！
日本的青魽、澎湖的𩵚魠魚還有海鱺
青甘魚肉的甜度與香氣十足🤩
𩵚魠魚帶點脆口的肉質！
而海鱺肉質則是柔軟滑順😳
與醋飯搭配的十分恰到好處～
真的會讓人念念不忘這美味的三盛合
接著細細品嘗煮付的各種新鮮魚肉🐟
清淡的醬油味不會掩蓋掉魚肉的香氣
最後搭配著熱騰騰的蛤蜊味噌湯！
犒賞自己辛苦的一周真的超幸福🙌
✨雙人套餐 NT$1380
蘆筍手捲/鮑魚水果和風沙拉/茶碗蒸/鹽烤生白蝦4隻/白飯/味噌湯
主食3選1👉綜合生魚片、鯖魚一夜干、鐵板牛五花
主食2選1👉香煎雞腿、照燒松板豚
手捲一上桌就要趁鮮新吃！
仔細看才發現裡面有蘋果細絲
刀工好細緻 清爽脆口很開胃
裡面的蘆筍很甜很清脆😳我很喜歡！
鮑魚鮮美Q嫩與海帶芽與番茄相佐
仔細看兩塊小黃瓜切雕的好精緻👀
層層清脆的口感我還是第一次體驗！
茶碗蒸帶著甘甜的醬香與蛋香
細緻的蒸蛋用肥美的蝦與蛤點綴於上頭
肚子餓的時候真的魅力無法擋阿！
鹽烤白蝦🦐肉質香Q甜美
鹽烤後讓蝦鮮味更有香氣
不用沾醬直接單吃享受最原始的味道
好想再多點一盤(笑
主食鯖魚一夜干🐟跟照燒松板豚🐷
鯖魚鹽烤的外皮焦香 肉質鮮嫩可口！
在魚肉上再撒上檸檬汁非常下飯！
先煎過再滷的松板肉帶著甜甜醬香味
與一般吃到的調味有所不同！
詢問後才知道原來製作很費工夫
松板肉的厚薄度也切的很剛好
一口主食一口飯好涮嘴😊
💡羊の心得分享
每道菜的設計花費許多時間準備與料理
在套餐的搭配上呈現精緻的擺盤
能感受到老闆與闆娘每天都很用心準備
而且除了套餐之外也可依照喜好自行單點
若是要選擇今天最喜歡的一道餐點
我一定會推薦大家要點生魚片 真的超好吃👍🏻
讓我跟家人都不斷稱讚師傅的料理技術
來這裡絕對不能錯過這麼新鮮的生魚片！
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🔎築饌日式料理
🏠地址：高雄市三民區清興街22號
⏰營業時間：公休周一 平日11:30–14:00 17:00–20:00 假日11:30–14:00 17:00–21:00
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