Nina常常跟你們分享寶寶副食品
還有餐桌一定會有的家常菜料理
大家都會問平常帶小孩這麼忙是怎麼準備的？
或是有練習煮菜的方法嗎？
本來就會煮嗎？
菜色搭配是怎麼準備的？
大家的問題我都收到了(^_^)a
今天就來跟大家分享我的秘訣
我的快速備餐的好幫手
樂煮提供新鮮的蔬菜及肉品
讓大家以網路購物的方式下單
提供快速、便利的宅配服務
（是現代忙碌主婦的福音）
Nina是居家保母
一天要育兒超過十小時
根本沒辦法到市場或賣場買菜
老班曾經自告奮勇說下班要幫忙買回來
但常常遇到某一個食材已經賣完
老班也不知道可以替換成什麼
還要通電話找替換食材
請他幫忙真是難為他了
直到我發現樂煮之後
只需要動動手指就直接送上門
網購生鮮的服務太讚了
免去外出購物跟挑菜的時間
也不用自己提著大包小包
省時省力又超方便
但是還有更厲害的
樂煮推出樂煮餐方案
簡單來說
就是直接選購樂煮餐
（搭配好的三菜一湯）
由樂煮寄送食材和食譜
我們在家收到包裹就可以料理囉
不得不說(´･ω･`)
樂煮餐真的真的太神了！！
每一餐都配好營養的四道菜
而且提供的是已經洗好、切好的食材
真的完全不費力
（懶人必備）
有日方案、週方案、雙週方案及月方案
每個方案都有搭配好的主廚菜單
光是日方案
就有三種不同的三菜一湯組合可選
可以依自己的口味下去做選擇
我這次分享的是日方案
讓大家看看我們家的晚餐都怎麼吃
接下來就是樂煮 Let’s cook 的開箱時間
讓我們繼續看下去吧！！
我這次叫兩個日方案
兩餐/一共六菜兩湯
收到了三箱包裹
有兩箱冷藏包裹是DAY1一箱、DAY2一箱
一箱冷凍包裹則是AY1及DAY2的肉品
樂煮嚴選鮮蔬
- 有機認證
- 產銷履歷認證
- 無毒檢驗
仔細一看多半都是來自我的家鄉
（花東地區的在地小農）
Nina的家鄉在花蓮富里
我當然也要大力推廣一下！！
也精選來自全台灣具有「產銷履歷認證」及「SGS認證」
優質的生鮮肉品、漁獲及蛋品
冷凍的這一箱
內袋還有使用保冷袋裝著所有的食材
收到的時候還是冰的
包裝的細膩度很加分
食材都沒有出汁的問題
老班看到就說～
之後都叫樂煮餐就好
因為開箱的時候實在太驚艷了
拆開保冷袋
一袋是DAY1 一袋是DAY2
樂煮直接把兩天的肉品分開裝
真的太貼心了
這樣就不用花時間分類
要煮之前直接放在冷藏的邊門退冰
省掉了好多好多時間阿！！
而且袋裝很乾淨也很整齊
Nina喜歡把冰箱內的物品歸類擺放
最好一眼秒就能拿到想要的
（平常最討厭老班用亂冰箱了）
每個袋子的外面都有一張貼紙
標示是DAY1的第幾道菜
只要照著貼紙分類就行了
照片是食材全部攤開的樣子
為了拍照給大家看
我將所有食品分別擺好
搭配菜單就可以看的一目瞭然
真的不費力超簡單
下次挑戰讓老班自己煮一餐
寄送過來的所有食材都是已經處理好的
連蒜末也是切好、裝好的
樂煮真的做的很細膩
難處理的四季豆也是一樣
洗好、切段分別裝好
這樣的話
樂煮餐幾乎是即煮耶
一收到就可以開始烹飪
這一點真的讓我很感動( ´ ▽ ` )ﾉ
真是太太太體貼媽媽了
值的一提的是
每道菜都會附贈一份食譜
食譜正面是食材總覽及產地和份量
背面則是分解的六個圖示
每道菜都只有六個步驟
超級適合新手
也適合想學新菜色的各位
附贈食譜真的太佛心了
我已經將食譜打洞裝好
下次就可以翻閱菜單選擇菜色了
為了讓大家看清楚份量
特地將袋子一一拆開
並擺成一道一道的樣子
這樣擺起來～好漂亮
我很喜歡把餐桌變得五顏六色的
家庭主婦的使命
o(*////▽////*)q
就是變出一道道營養美味的家常菜阿！
Nina很喜歡下廚
看到家人享用的樣子
我也會覺得很幸福
接著帶大家一起下廚囉
先來炒個四季豆吧～
因為小風在後方嗷嗷待哺
所以趕快先炒個菜給他吃
平常我喜歡連小風的餐點一起準備
調味前先盛好小風要吃的
這樣就可以一起吃
其實親子共食是很簡單的喔！！
我會選擇這一餐的原因
就是因為這道吻仔魚煎蛋
因為怕在賣場買到的不新鮮
所以遲遲沒有讓小風吃吃看
樂煮餐這次有搭配這一道
真的太開心了
( ´ ▽ ` )ﾉ
樂煮送來的生鮮從來都不讓我失望
品質好到沒話說
這次的吻仔魚品質也超級好！
配合小風手指食物的大小
我把吻仔魚煎蛋切成常條狀
這道在煮的時候可以加一點醬油
煎的時候會增加香氣
但因為小風也要吃
所以完全沒有調味
意外的發現
吻仔魚本身的鹹味
就已經跟蛋融合的很好了
味道很完美
這道超好吃
接著用小的平底鍋
在完全不加油的情況下
慢慢的煸小雞腿
被大火逼出來的雞油
就是最天然無添加的動物油
也是最適合寶寶吃的喔
自從開始哺乳之後
我就習慣以少油少鹽的方式下廚
希望我跟寶寶都能吸收到最健康的營養
因為雞肉要煎比較久
所以可以同時準備煮湯
但是因為我跟老班很少喝湯
所以玉米洋菇香濃湯我把它做成菜
我們喜歡淋在飯上面吃
而且先預留一些起來
隔天還可以變成拌飯讓小風吃
一樣的食材煮法也很多
可以依媽媽的作法去做變化
上菜啦！！
全部完成只花了25分鐘
比預計的時間還早開飯
真是太好了
等等收拾完餐碗還有時間追劇
當媽媽之後時間真的好少
連坐下來好好看一本書的時間都沒有
所以現在樂煮就是我的首選
省下來的時間可以讓我完成其他事情
小風已經一歲一個月了
我也開始讓他跟我們一起在餐桌吃飯
媽媽一口氣煮了四道菜
配色很漂亮
營養也超足夠
可以放心讓小風吃一模一樣的
而且這是他第一次吃小雞腿
煸的夠香夠久
就很好入口
小風吃的很開心喔！
嘿嘿
接下來還有第二天的晚餐分享喔
訂購是Nina處理的
所以老班不知道我點了什麼
今天一早我就拿菜單給老班看
老班眼睛立刻冒愛心😍
他說這樣的話
會從早上就開始期待晚餐了～
可以預先知道晚餐的菜色
也不錯耶o(*////▽////*)q
今天的晚餐超豐盛
又是一道道色香味俱全的餐點
我覺得樂煮的樂煮餐真的很厲害
菜色搭配完全不雷
而且CP值超高
今天這餐有老班最喜歡吃的排骨
還有我超愛蝦子
滿足全家人的胃口！
我處理蝦子的方式很特別
習慣把蝦子的觸鬚跟腳腳都剪掉
這樣在炒的時候就不會掉出來
要吃的時候也不會被刺到喔
這一道我也有稍微改變煮法
可以參考寶寶版的煎法喔！
＼
加入一點油先煸薑片
接著放入蝦子一起拌炒
為上色之後加入枸杞
在倒入一點水
煨一下就完成了
超簡單又不會有負擔
樂煮的主廚設計菜單營養均衡
菜單右方有標示清楚的營養來源
可以簡單的計算一下攝取熱量外
我覺得也很適合健身中或是減脂的人
尤其是正在施行嚴格的熱量控管的話
有了這份菜單
就可以自己下廚
也不用擔心會煮過量了
小松菜應該是小風最常吃的青菜
比起其他顏色的蔬菜
他更愛深色的花椰菜或小松菜
樂煮搭配上的紅蘿蔔及蒜末
份量比例很完美
是我平常會準備的量
連蒜末都幫我切好了
真的不得不說
樂煮～～有你真好！！
豆腐也是營養的蛋白質來源
平常就常出現在波比家的餐桌
但我們一家竟然都沒有吃過黑豆豆腐
這是我們第一次吃！
之前就有聽說偶爾要吃一些不同顏色的食物
來補足身體所需的營養素
如黑色的食物-黑豆豆腐
紫色的食物-茄子
紅色的食物-紅椒
所以看到黑豆豆腐
我就立刻選購了～
今日份餐桌！
嗯～真的很滿意
不僅好吃又營養喔
重點是從頭到尾都愉悅的下廚
完全沒有感到疲累就煮完了
今天是Nina最快完成晚餐的一天
以前煮太久
小風還會等到不耐煩
現在完全不用著急
慢慢的一道一道煮就好
（終於可以優雅下廚了）
有了樂煮餐
就可以當時下最時髦的"煮"婦
輕鬆完成健康有效率的美味料理
推薦給想學做飯的新手媽媽
樂煮手把手教你做出美味的家常菜
如果有浪漫貼心的爸爸們
想試著當家庭"煮"夫也超適合！！
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一起來當時髦媽媽
不要再為了買菜、煮飯忙的焦頭爛額
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