副食品_寶寶香蕉鬆餅

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{{呱呱吃什麼}}
香蕉鬆餅
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是什麼讓呱呱吃了高興的直跳舞?
答案就是香香甜甜的香蕉鬆餅🥞

開始餐餐現做副食品後整天都在想冰箱有什麼食材可以拿出來變化的,當然能夠親子共食就更好了!
今天早上就是一家大小一起早午餐
爸爸、叔叔、阿嬤都一起共食吃起來就更香了!

早上發現冰箱還有沒吃完的香蕉,不如就拿來做成香蕉鬆餅吧!過熟的香蕉是最適合拿來做糕點的,做起來香氣更濃郁也更香甜;以前自己做給自己吃是沒有添加麵粉的版本,但考慮到要讓呱呱自己吃所以必須得加點麵粉讓他硬一點,寶寶比較好拿,才不會一秒就捏爆

食材很簡單做法也很簡單

{{寶寶香蕉鬆餅}}
食材
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🔹香蕉 兩條
🔹雞蛋 兩顆
🔹低筋麵粉 80克

*如果不弄麵粉也可以用燕麥打成粉取代,或是乾脆不加也可以

做法
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✔️將香蕉搗成泥
✔️加入蛋攪拌均勻後放入過篩過的低筋麵粉,攪拌均勻沒有顆粒即可
✔️以湯匙舀一匙放入平底鍋中雙面煎熟即可

圖中粉紅色的是陳媽媽一時興起加入了一小塊紅色火龍果去調色的,但吃起來風味還是香蕉口味的無誤

爸媽吃的版本是另外有添加楓糖的版本
呱呱的就是原味不過現在的香蕉都很甜
我想這樣對於寶寶來說已經很夠了
吃完五片仍討食所以又追加了玉米
真是食慾越來越好的孩子
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