農事體驗◎【藍家友善農場】一年一度韭菜季，製作韭菜肉圓、拔韭菜、加碼玩水和摘芭樂
每一年大約八九月，在桃園大溪這裡都會舉辦一年一度的韭菜節
我們正好在韭菜節開幕的這一天來到藍家友善農場參加包場的活動，舉辦單位是臉書共玩PLAY社團，有興趣可以加入唷！
一開始得知來藍家農場跟韭菜節開幕同一天還覺得有點焦慮，因為不知道交通會不會大混亂，幸好沒有
另外也因為有韭菜節的關係，所以在附近的中庄公園有舉辦活動，附近的韭菜田也開了漂亮的韭菜花，拍照起來非常好看
在藍家農場我們做了韭菜肉圓，到田裡拔韭菜
因為天氣太熱，老闆還加碼讓小朋友玩水，後面還有芭樂田讓小朋友體驗摘芭樂(芭樂另外付費)
費用$180/人超級划算，整個體驗超級充實！
到訪日：2025/08/30(六)
藍家友善農場
- 地址：桃園市大溪區14之9
- 電話：0937-827 018
- 營業時間：09:00-17:00
早上十點的活動我們大概九點就到了，直接開進去藍家農場就會有人引導停車
我們先到旁邊的中庄公園參加大溪韭菜節的開幕活動，原本想看舞獅的表演，結果完全沒有按照行程表所以只看到五分鐘，超傻眼
附近有許多韭菜田，就屬這一片的韭菜花開最美
可以直接走進田裡拍照，配上藍天白雲好好看喔！
天氣太熱了，我們回到藍家農場坐著等待活動開始
這次的活動是跟政府合作的食農補助團，所以費用一個人只需要$180真的好划算
農場準備了芭樂給大家享用，兜兜吃超多
工作人員說不用擔心，吃完他們再切！
我們先製作韭菜肉圓，待會蒸煮的時候再下田去拔韭菜，這樣比較不會有時間空窗
製作肉圓的方式不難，就是把肉餡包進去皮裡面而已
就像這樣
兩團麵團包起來，不要有空隙讓肉餡跑出來就好
剛剛那是我做的，兜兜的肉圓因為他一直壓所以變很扁，肉餡太大，很難包起來
經過一番補救之後終於沒有縫隙
他拿到49號的叉子，之後就是認號碼來領取自己的肉圓
我把我的肉圓中間戳了一個洞，這樣除了數字之外本身也很好認
等待蒸肉圓的同時，我們步行到隔壁的韭菜田準備要割韭菜
有沒有發現這片韭菜田跟其他的不太一樣？
它沒有開花喔！原來是因為品種不一樣，所以這種是不會開花的！
聽完講解之後大家紛紛拿起鐮刀，鐮刀很利，小朋友拿和使用都要小心喔！
韭菜一把都好大把，別說兜兜了，連我都無法一手掌握
我們一個人可以割兩把，所以這天我們帶了四把回家，有夠多～
割完韭菜，我們的肉圓也做好了
除了剛剛的數字竹籤之外，外盒上面也都有寫數字，相當好找
兜兜表示做得很讚
肉圓一下子就吃光光了
藍家農場還有另外給大家一人一支韭菜香腸，第一次吃這種口味沒想到很搭欸，非常好吃
用餐的過程有穿插有獎徵答，兜兜答對被帶到裡面冰箱選飲料
可惜都是有咖啡因的，那就選一個媽媽喜歡喝的吧!
藍家農場裡面有一小片草皮，可能是因為天氣真的太熱，老闆加碼讓小朋友玩水
幸好車上隨時都會多放一套備用衣服，兜兜這天玩得超開心
大家都走了我們還在，老闆說後面有芭樂園，小朋友可以自己採芭樂
果園裡有兩種芭樂分別用不同的顏色做標示，一種是珍珠芭樂，另一種是帝王芭樂
兜兜說想要兩種都採回家吃吃看
芭樂不算好採，樹枝比較硬，以兜兜來說要很用力或是剪好幾次才會斷
大部分的芭樂高度比較高，現場沒有擺放小凳子，對兜兜來說也是一大挑戰
最後採了6顆，兩種品種各三顆，滿載而歸
採集完再到前面櫃台秤斤結帳就好，老闆還會幫忙檢視有沒有採到爛掉的呢！
小結論
藍家農場的活動蠻獨特的，無論是做韭菜肉圓或是割韭菜都是我們的初體驗
甚至連韭菜口味的香腸也是第一次品嘗
工作人員對小朋友都很友善，活動內容也會隨機應變
像玩水跟採芭樂都是加碼的，要玩不玩都可以自己選擇
場內可以免費停車相當方便，即便不是參加團體活動，散客也可以在營業時間內到藍家農場耍唷！
