我們的家小廚房是在土城我們的家休閒小棧舉辦的活動
目前官網是說活動已經結束，但會後詢問工作人員，比較準確的是"今年"活動結束，明年會再評估
場地是打造成縮小版的廚房，廚具也都是縮小版的方便孩童使用，小小的真的好可愛
讓小朋友自己做兩菜一飯，份量偏少，主打好玩和做餐體驗
若是明年真的又有加開活動的話，我覺得可以讓小朋友體驗看看唷！
到訪日：2025/08/31(日)
我們的家休閒小棧
- 地址：新北市土城區承天路103號
- 電話：02-22681031
- 營業時間：11:00-20:00
- 公休日：周一、周三
活動是在官網報名，可以順便訂位用餐
報到完穿上圍裙和帽子可以先來拍照，圍裙和帽子都可以帶回家喔！
突然看到桌上還有一個料理鼠王的髮圈，太可愛了吧！老師說那是他待會要戴的～
每個小朋友有自己一格小廚房，裡面的廚具都小小的超級可愛
也有幫小朋友準備手套以防燙傷，但手套對兜兜來說還是有點大，我請他自己決定要不要戴
活動一開始先做桌上器材的介紹，看兜兜拿著鍋子就知道有多小，到底是從哪裡買來的～好想知道～
另外當然也有關於用火的安全事項，畢竟是用明火，鍋子燒得燙燙的也會有燙傷疑慮
老師幫小朋友們一一點火，就可以開始做料理囉！
爐具就是左邊的酒精爐，火蠻小的，小到做飯時我都覺得到底要炒多久～
第一道菜，先炒蔬菜
食材通通都已經洗好、切好和分好，不會有用刀的部分
放入金針菇
我覺得對小朋友來說比較困難的應該是要注意不要把食材翻炒到掉出來
雖然平常在家裡會讓兜兜跟我一起下廚，但是鍋鏟太重了，幾乎沒有讓他嘗試過翻炒
加入調味料拌炒一下，老師會一一下去巡視大家的蔬菜是否都有炒熟
好了就可以倒入餐盒裡面，準備進行下一道餐點的料理
在鍋子內倒入油之後放入三色豆
居然有三色豆！！！
原來是要做炒蛋
倒入蛋液之後要先靜置，兜兜忽然閒下來不知道要做什麼
抬頭望了我一眼，我默默地說：就是等待！
兜兜還是沉不住氣，問我能不能先加調味料
我覺得這無傷大雅，請他自己決定
因為火太小了，等待的時間真的稍長，終於能夠攪拌
經過老師的檢查確定有熟，再度將餐點倒入紙盒中
最後一道是火腿炒飯
不知道是不是因為鍋子一直受熱所以鍋柄周圍溫度也變高，兜兜說他想要戴手套
但嘗試了一下之後又覺得太多此一舉，不到五分鐘就脫掉了
剛剛的炒蛋兜兜不小心加了太多鹽巴，所以老師建議再倒回來跟炒飯一起變成火腿蛋炒飯
兜兜真的架式十足，老師也頻頻稱讚
這次的醬油就只加了一點點提味
試吃看看味道夠不夠
最後加上芝麻香鬆，炒飯就完成了！
老師說兜兜做料理的時候相當穩定，表現非常好
沒想到倒進紙盒裡居然份量這麼少！這怎麼可能吃得夠啦～
領取獎狀的時候老師還給了一張特級廚師的貼紙
兜兜哪知道這是甚麼，但我和安安媽媽兩個人笑得超嗨的啦哈哈哈
回到我們訂位的座位，大人另外點餐，小朋友則是先享用剛剛自己煮的餐點
兜兜和安安都說很好吃，感覺得出來兩個人都十分有成就感喔！
小結論
小小神廚的活動我和安安媽媽都覺得蠻好玩的
雖然我平常就有讓兜兜一起下廚，但礙於廚具的大小和重量，也不是每個步驟都可以讓兜兜參與
這次讓兜兜可以全程製作自己的料理，詢問他的心得，他說鍋鏟用到手很痠
終於可以知道每次我在廚房裡有多麼辛苦了吧～
目前小小神廚在今年的活動已經結束，明年不確定還會不會舉辦
我覺得如果小朋友的穩定性夠，對用火的安全意識夠高，很推薦可以報名參加
但也希望料理的份量可以再多一點，連兜兜這種小鳥胃都吃不飽了，更何況是一般小孩呢～