[媽咪來開箱]尋蜜趣-龍眼蜜X荔枝蜜~擁有兩種花蜜的獨特風味,既香甜又清香的甜蜜好滋味
有人也跟我一樣非常不喜歡喝沒味道的水嗎……
到了夏天幾乎每天都要一杯手搖飲
不僅多了一筆開銷也比較不健康
尤其家裡有小朋友,看到我們喝甚麼就會想喝
既然這樣為何不自己做健康飲品呢~
用尋蜜趣-龍眼X荔枝蜜做甘甜又有股清香的飲品和料理吧
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尋蜜趣-龍眼X荔枝蜜源自富有豐富自然生態的泰國清邁深山
使用最純粹自然採集友善牧蜂不使用動物用藥保留蜂蜜天然滋味
蜂蜜呈金黃琥珀色,透光性高、無雜質,無額外添加糖
有股淡淡花香,入口滑順甜蜜
這一款蜂蜜結合了龍眼蜜的香氣和荔枝蜜的口感
甜而不膩的雙重滋味~
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香甜的蜂蜜最適合泡成飲品啦
但由於蜂蜜中含有豐富的酶、維生素和礦物質
不建議用熱水沖泡,建議水溫60度以下才能獲取蜂蜜的美味與營養
蜂蜜檸檬飲
食材:檸檬 2顆、尋蜜趣-龍眼X荔枝蜜約400cc
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步驟:
1. 用粗鹽將檸檬表面搓乾淨,並用熱開水沖洗乾淨
2. 所有使用到的器具都用熱開水沖洗過
3. 將檸檬切薄片放入容器中
4. 蹈入滿滿的蜂蜜,完整蓋過檸檬片
5. 密封放常溫一天後冰冷藏
6. 2天後就可沖泡蜂蜜檸檬飲啦~
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沖泡方式:取適量蜂蜜檸檬醬和檸檬片,加適量冷開水攪拌均勻就完成啦~
香甜蜂蜜和微酸檸檬超級搭~
天氣漸熱時也可加一些冰塊,自己在家就可以做出冰涼好喝又健康的飲料
也可以換成百香果、葡萄柚、柚子……其他水果
DIY蜂蜜水果茶消暑又健康~
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也可以加在咖啡拿鐵裡
就變成蜂蜜拿鐵了
蜂蜜的甜味中和了咖啡的苦
比起加工過的精製糖或糖漿,改加蜂蜜也是不錯的選擇~
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蜂蜜奶油吐司條
食材:吐司 3~4片、尋蜜趣-龍眼X荔枝蜜3匙、無鹽奶油 50g、砂糖適量
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步驟:
1. 將吐司切條狀放在烤盤上
2. 將奶油隔水加熱融化
3. 將融化奶油和蜂蜜攪拌均勻
4. 將蜂蜜奶油均勻抹在所有吐司條上
5. 烤箱預熱170度
6. 在吐司條上撒上些許砂糖
7. 170度烤15分鐘就完成啦~
酥脆又有蜂蜜香氣甜味的吐司條
大人小孩都超愛~
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自己做的鬆餅和生吐司烤的酥酥脆脆的再添加蜂蜜
很完美的下午茶就完成了~
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用蜂蜜做鹹食也很適合
蜜汁雞腿
食材:去骨雞腿塊1份、尋蜜趣-龍眼X荔枝蜜 4匙、醬油 1匙、米酒半匙、砂糖 1/3匙、水適量、白芝麻適量
步驟:
1. 將蜂蜜、醬油、米酒、砂糖、水攪拌均勻
2. 將雞腿塊浸泡醬汁密封放置冰箱醃製一晚
3. 不沾鍋熱鍋不加油將雞腿肉煎至金黃後倒入醬汁收乾
4. 起鍋後撒些許白芝麻就完成啦~
小朋友最喜歡的口味,鹹鹹甜甜的非常下飯呢
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愛上烘焙的媽咪也會使用蜂蜜代替部分砂糖
不僅提升麵包風味也更健康唷~
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