［ 聲生不熄市集 ］意外闖入人家的小市集
其實會知道這個市集真的是巧合，
因為上個禮拜天（5/2）
晚上要到台南二刷聽見歌 在唱，
因為Ella來台南宣傳啦～～～
但又在考慮要何時出發台南市區，
結果邊滑IG邊思考的時候，
突然跳出這個市集的貼文，
於是上臉書查了相關資料，
發現就在A Week Pancake 旁邊而已，
重點他下午四點才開始，
加上他就像是辦在鄰居家的迷你市集一樣，
逛完也不會花太多時間，
剛好又有沒看過的甜點店有出攤，
就決定去了！
但我還是提早出門，
因為想去花市找找看有沒有想要的東西，
結果就又帶了一棵鹿角蕨，
跟遲遲沒買的龜背芋，
還有兩個盆器回家！
這個市集真的不大，
全部的攤位不過十幾家，
大多是服飾或是飾品類，
還有賣玩具跟復古小物的攤位，
屋內有咖啡，
吃的部分就一家滷味，
跟這次唯一花錢的甜點店－Some Memories 午時回憶手作坊，
但只買了一樣吃，
因為不小心在花市敗家，
所以只好少吃一點。
Some Memories 午時回憶手作坊
［ 栗子蒙布朗 ］
超喜歡他們的塔殼，
因為口感超好，超酥脆，
有點像是千層手法做出來的質地。
酥脆的塔殼內，
先是做了一層杏仁奶油餡，
這個部分吃起來很清爽，
不會有厚重的感覺；
接著放上巧克力蛋糕跟卡士達醬，
抹上些許的鮮奶油，
最後擠上蒙布朗最著名的部分，
就是線條狀的栗子泥。
他們整體吃起來不會太甜，
應該是有做減糖，
加上他所有的味道都比較清淡，
正好凸顯栗子泥的濃厚味道，
配上酥脆的塔殼，
讓你好像只有吃到塔殼跟栗子泥，
但是味道又有隱約透出不同的層次出來。
因為想在他們攤位上拍照，
所以請他們先不要裝盒，
等拍完之後再拿到對面的空屋窗沿吃，
結果他們就說他們有準備盤子跟餐具，
可以讓我拍照，
然後又陸續拿出了我的北極熊朋友們讓我當拍照小物，
真的是覺得很大心誒他們，
畢竟甜點就是要當場吃才是最美味的時刻，
而且這樣又可以少製造一些垃圾。
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