女力報報之養蜂一姊很「蜂」光

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身為「養蜂一姊」的蜂農洪月英,除了養蜂之外還有好手藝,她製作的蜂蜜蛋糕、花粉蛋糕香氣十足,還會手工車縫布包裝蜂蜜罐,她說,養蜂是她最驕傲也最「蜂」光的事,歡迎大家嚐一嚐美味「好蜂蜜」。

(上圖:辛苦的養蜂工作得追著花期前往全台各地,不畏風雨只為產出高品質的好蜜。)

洪月英說,從小就看著爸爸辛苦養蜂,把自己還有2位哥哥撫養長大,但爸爸過世之後,為了傳承他的遺志,才真正接觸與學習如何養蜂,從一個門外漢開始,吃遍苦頭才悟出「養蜂訣竅」。

「被蜂蜜叮的全身都會很痛,半夜2點就得出門把蜜蜂送至各地」洪月英娓娓道出養蜂的辛苦,但每每看到這些蜜蜂,彷彿看到自己父親仍在世,她就很有動力,要把蜜蜂照顧的無微不至。

(上圖:洪月英的蜂蜜產品多元,還有香甜好吃的手工蜂蜜蛋糕。)

說到這裡,洪月英有一個最大的心願,就是將來想要成立觀光工廠,推動食農教育,要讓各位朋友們認識「可愛的蜜蜂」,跟蜜蜂來個「最美麗的邂逅」。

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文章來源:https://www.peopo.org/news/510654

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