料理日記 ••• 芋粿巧！想念的味道🥺

買了一顆大芋頭，習慣買回家就先處理好，全部削皮切塊丟氣炸鍋。昨天切到一半，突然決定另一半不要切塊改切絲，嗯～來做做看芋粿吧！

之前研究過食譜，印象中做法不難，這次隨便參考一個食譜的食材比例就直接動手了。抱著一個「大概不會太好吃吧」的心情，居然做出來非常美味的芋粿巧，大家都吃得很開心，比我預期地更受歡迎！好爽！

唯一的缺點是好黏烘焙紙啊⋯⋯嗚嗚想吃乾淨會吃得相當辛苦，不過值得！在此宣布，芋粿巧是個不用技巧也能好吃的傢伙，先給他三百顆愛心💗