［ 北極動手做 ］ 鋪好鋪滿草莓的草莓塔

上次做了以杏仁奶油為主的草莓塔，

因為懶得出門買新鮮草莓，

所以才用杏仁奶油的方式來搭配冷凍庫裡面的冷凍草莓，

而且我覺得他很適合吃溫溫熱熱的狀態，

如果直接吃冷的，

覺得口感跟味道上沒有那麼好。

所以這次早起到市場裡買了兩大盒的草莓，

還有一小盒藍莓，

除了切開塞在裡面增加一點味道上的層次，

灑在上面也好看。

裡面則是做了放了香草籽的卡士達醬，

其實本來擠上去之前還想拌上打發的鮮奶油，

但是忘了買，

也怕做了之後會用不完，

所以就沒加打發鮮奶油了！