上次做了以杏仁奶油為主的草莓塔, 因為懶得出門買新鮮草莓, 所以才用杏仁奶油的方式來搭配冷凍庫裡面的冷凍草莓, 而且我覺得他很適合吃溫溫熱熱的狀態, 如果直接吃冷的, 覺得口感跟味道上沒有那麼好。 所以這次早起到市場裡買了兩大盒的草莓, 還有一小盒藍莓, 除了切開塞在裡面增加一點味道上的層次, 灑在上面也好看。 裡面則是做了放了香草籽的卡士達醬, 其實本來擠上去之前還想拌上打發的鮮奶油, 但是忘了買, 也怕做了之後會用不完, 所以就沒加打發鮮奶油了!