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手作餐點2020/12/25 西班牙烘蛋(火腿/馬鈴薯🥔/紅蘿蔔)

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2020/12/25 西班牙烘蛋 (簡單在家做)

菜品:西班牙烘蛋(火腿/馬鈴薯🥔/紅蘿蔔)

鍋具:日本CB Japan 琺瑯鍋木柄單柄牛奶鍋

CB Japan牛奶鍋,除了熱牛奶🥛/煮泡麵,

等簡單的湯品,還能做什麼呢?

來做~小份量的西班牙烘蛋吧!;

一般的平底鍋🍳跟烤盤,都算大,

做好的烘蛋成品都是4-5人分的量。

剛好,CB JAPAN 牛奶鍋可在瓦斯爐上使用,

又好清洗+可以直接上桌!就來試做了!

我最後一次翻面沒翻好~但是,好好吃😋!

跟用烤的烘蛋不同,有著淡淡的焦香味!!

🌈小提醒🔔琺瑯鍋不能用金屬廚具~哦🪵!🌈

🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎

有不少人都買過日本🇯🇵 CB JAPAN的產品,

年底~是開心🥳過節的節日,

也要開始準備大掃除/汰舊換新/換鍋子等!

剛好,CB Japan 北歐琺瑯系列,邀約開團;

🍒預計🍎2021/01/01🍎開團。全年超低價🍒

A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋(2.02L)

⭐️原價$1980元 ~超低價🥳$888元/只⭐️

B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋(1.25L)

⭐️ 原價$1080元 ~超低價🥳$550元/只⭐️

C.受歡迎的迷你鍋系列;

超級甜蜜優惠~加價購~⭐️🥳$99元/只⭐️。

#CB Japan 迷你平底鍋

#CB Japan 迷你玊子燒鍋,

D.貨源:原廠公司貨 :日本授權泰國生產。

本體:日本製新日鐵鋼版 (琺瑯加工)

鍋蒂/手把:橡膠木原木

E.精美包裝,送禮自用二相宜!內有說明書。

😍是不是超有誠意的~想全買起來,超甜甜價!

都共有3色。(芥末黃|已售完/缺貨中)

(熱情紅/森林綠/土耳其藍~售完為止。)😍

跟爭取到價值$1280元☀️神秘禮物🎁抽獎!☀️

敬請期待囉!😊😊😊

開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002

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菜品:西班牙烘蛋《紅蘿蔔玊米火腿烘蛋》

步驟:

1.備料:~~都切丁

🥒馬鈐薯+1顆 (小顆)(可切條或切丁)

🥒蔥*2株 🥒紅蘿蔔*1/2條

🥒洋蔥🧅*1/2顆。 🥒火腿3片

🥒蛋4顆(加入牛奶🥛約1/3蛋的量)

🥒無鹽奶油(抹鍋用,才會比較好翻不黏鍋。)

🥒巴西里(我用洋香菜粉)

2.先用另一炒鍋,油鍋熱,可多一點點,

把洋蔥/蔥/紅蘿蔔/馬鈴薯🥔,都下鍋翻炒!

到7分熟,加入火腿再翻炒至9分熟。關火。

3。把蛋酒牛奶混合好,加入牛奶,

再加入炒料拌勻,就放著。轉用牛奶鍋!

4.開小火~無鹽奶油只能用小火哦~

用刷子,把牛奶鍋的鍋壁,都刷上奶油!

倒入牛奶蛋液(這時,就只能倒入牛奶鍋的

一半高度,有多的~可用炒的都好吃😋。)

5.開小火~慢慢烘8分鐘,用木鏟子,把週邊順一圈,看是不是邊都沒黏邊,跟中間蛋液是不是差

不多都熟了(約8分熟)。。

這時,另一個盤子蓋在鍋面,翻過來,

換另一面在鍋底。

因有抹奶油,很好脫開,就要盤子接好!

6.小火再烘個3-4分,即可起鍋!享用!

(有人拿用換用盤子裝~上桌也可以,

因琺瑯鍋美美的~我就又翻一次面上桌。

(就這次沒翻好⋯😅😅)

7.上桌前,簡單灑下 洋香菜粉(或巴西里葉)

即可,連鍋子美美的上桌了!😍😍

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[ 品牌介紹 ]

🍳🍳🍳風靡日本的CB琺瑯廚具品🍳🍳🍳

CB JAPAN來自日本的設計感生活用品品牌,

品牌的核心理念是:以變化(Change)、基本(Basic)及日新、日又新、又日新。。在日本是成長很快的一個品牌!

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#2021/01/01 開團

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