手作早午餐/朝食2020/12/19 堅果漢堡排起司🧀️鹽麵包搭火腿蒸蛋
2020/12/19 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
主食：堅果漢堡排起司🧀️鹽麵包搭火腿蒸蛋
蔬果：櫻桃🍒/橘子🍊
飲品：手沖咖啡☕️
早安～～
早上依然天氣冷颼颼的～～
今天，超不想上游泳🏊課的。😅😅😅
晚一點看看.....哈！！（小朋友不可以學哦～）
今天的起司片，用壓模壓個蝴蝶🦋。
看起來還不錯。😊😊😊
天冷～就抱棉被吧！
當個沙發泥也很好！人生不是總是精神百倍，
偶爾..就是有不想動的時候，請不要拉我起來，
在情況許可下，我都會順從懶惰蟲....😅😅😅
🌈祝 大家有個 放慢傭懶 的週六！🌈
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步驟：
1.前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。
🍒備料：
🥒豬絞肉 310g(超市一般而言盒）先川燙過！
🥒堅果 一些。 🥒生蔥 1-2株
🥒豆渣粉 1大匙 🥒蛋 1顆
🥒麵包粉 2大匙 🥒地瓜粉 2大匙
🍒調味料組
🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙
🥒鹽巴 轉10下 🥒米酒 1匙
🥒味琳 1匙。 🥒洋香菜粉少許
🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉）
🥒香蒜粒 少許（或蒜頭2-3片）
2.用手楺扭下，成團、放冰箱入味。
🥨我隔天早上，或要吃時，🥨
3.用成圓餅～厚度約1cm-1.2m中間壓圓下～
🍀油鍋熱～小小火～先雙面共煎3.5分。
🍀上下火225預熱3分，烤23-24分。
（如果，煎的時間有加長，烤的時間要變短。）
3.火腿蒸蛋（火腿先烤過）
🥨火腿；上火火200度烤10分。
🥨作法：
🍭蛋1顆/水 （比例：約：1:1.5）
🍭時間共15分；
🍭記得要蒸器表面蓋好，就會是美美的了！
5.鹽麵包：上下烤175度烤7分。
6.準備水果/生菜🥬/起司
7.手沖咖啡☕️
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