吃薑餅可以增加桃花？薑餅原來是東方文化？

哈囉大家好！我是YANG！

昨天看到了各大YouTuber發了自己做薑餅屋的影片 

這時的我就不禁覺得，到底是誰想到要把餅乾黏起來的呢？

首先我們就要先來說，是從什麼時候開始有把薑加入餅乾的文化呢？

這其實有兩個說法

據說在古埃及希臘一路到羅馬帝國都有用薑餅祭祀神靈的習俗

但到羅馬帝國滅亡後，薑餅也隨之消失了

追溯到十字軍東征的年代 

十字軍發現薑餅有驅寒的作用，所以將食譜帶回了歐洲

但我們也都知道，香料自古以來多產自於印度、東南亞

所以當然在當時的歐洲是非常昂貴

就跟我們包紅包不能每天包一樣

只有像聖誕節這種節日才能吃到薑，所以就演變成聖誕節的習俗了

馬可波羅是誰相信大家都了解，我就不多說了

這其實很有趣的地方在於大家都覺得薑餅就是歐美搞出來的東西

但實際上對他們的飲食來說『薑』是很東方的元素

這邊補充一下，宋朝有一個『通神餅』就類似薑餅

而我在英國住了兩年多也沒吃過他們用薑來入菜

原因就是古代要經過重重的絲路他們才能取得薑

因為昂貴，所以以前都是貴族、傳教士才玩得起這個東西

我們先說薑餅人的故事好了

英國都鐸王朝最後一任君主伊莉莎白一世

他命令匠人以他的肖像製作薑餅

據說也製作了一份他心儀公爵肖像的薑餅人

這個特別的地方在於這個伊莉莎白是著名的處女女王

他終生未婚，卻命人製作了心儀公爵的薑餅人

從此之後了一些淑女會製作薑餅給要上場比馬術的騎士

而也有了未婚女子吃了薑餅人就能遇見夢寐以求的丈夫這種說法

大家應該也都知道聖誕老公公會來送禮物給你

而以前德國的教會就跟電影一樣會照顧很多孩子 （放牛班的春天

而教父教母就會把各種星星、聖誕樹形狀的薑餅給孩子們

這就塑造了一個童話故事的粉紅泡泡

隨著社會越來越發達，也就變成了薑餅屋這個

算是乘載了整個聖誕節氛圍跟幻想的產物吧

我還是打破一下大家的幻想

以前的薑餅才不是現在這種blingbling粉紅泡泡掉滿地的東西

反而更像是吐司或是糕狀的東西

內餡從水果乾到辣味胡椒都有可能

甚至甚至，在兩大薑餅之都托倫跟紐倫堡

要成為薑餅師是必須學習5-6年

然後經過國外實習才能得到公會認證的

也因為這樣，獨特、受歡迎的薑餅食譜就成了商業機密

甚至還引發了貿易戰

托倫跟紐倫堡互派間諜去竊取對方的食譜

直到1556年簽訂了條約，明定兩地都可以販售對方的薑餅

是不是很有趣呢？

好了那今天的影片就到這邊了

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那我們就下次見！