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【便當日記】今天便當吃什麼呢🤔🤔

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哈囉~我是Gina~

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✨今日菜單✨

  • 清炒A菜🥬
  • 金沙南瓜🎃
  • 豬肉豆腐漢堡排🐷

👉🏻今日米食👉🏻古早味地瓜飯🍠

懷念的古早味,每每吃到地瓜飯,就想起爸爸曾經說,以前他的便當裡只有地瓜飯跟鹹菜

看到同學們有雞腿,總是非常羨慕,現在能吃到這麼多的美食就很知足了~~😢😢

✨金沙南瓜作法(三人份)

✨備料:

  • 蒜頭1顆
  • 兩顆鹹蛋
  • 南瓜半顆🎃
  • 青蔥一條
  • 酪梨油🥑

✨作法:

  • 倒入些許酪梨油🥑
  • 加入蒜頭爆香
  • 先將鹹蛋蛋黃炒至起泡沫
  • 放入南瓜
  • 加入50c.c的水將南瓜滾軟爛
  • 開至大火收汁
  • 最後加入鹹蛋白、青蔥關火即可

👉🏻美味金沙南瓜✅完成

✨建議金沙南瓜有鹹蛋的鹹味了,可不用再加鹽吧~~

👀豬肉豆腐漢堡排作法(大約9片量)

✨備料:

  • 豬絞肉40元(市場買)
  • 洋蔥1/3顆切末
  • 雞蛋豆腐一盒🥚
  • 胡椒粉少許
  • 鹽巴
  • 酪梨油🥑

✨作法:

  • 先將豬絞肉、洋蔥、雞蛋豆腐倒入碗裡
  • 加入胡椒粉少許、鹽巴1.5匙
  • 開始進行攪拌、攪拌均勻後靜置5-10分鐘
  • 倒入酪梨油🥑
  • 接著把豬肉排捏成小球狀下鍋,用鍋鏟壓平煎
  • 雙面翻4-5次即可上桌

👉🏻提醒豬肉會出油,不用加入太多的油熱鍋唷~

豬肉豆腐漢堡排✅完成

👉🏻新手入門漢堡排,不愛吃豆腐的,都會愛上~

👉🏻不會太鹹也不不會太油的新產品

✅古早味地瓜飯電鍋作法(三人份)

➡️電鍋外加入一杯水

➡️米1.5杯、地瓜1顆、水1.8杯

➡️電鍋跳起古早味地瓜飯完成🙌🏻

👉🏻👉🏻今日便當完成囉~~~✌✌

✨健康廚房分享✨

➡️地瓜🍠含有豐富膳食纖維

(適合減肥、養生的朋友👬)

➡️南瓜🎃增加免疫力、控制血糖

(南瓜好處多、對抗新冠病毒🦠)

#健康料理#便當#日常生活#今天午餐吃什麼#午餐#南瓜#漢堡排#豆腐#養生#美味

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