想減肥？先認識食物（3）

青椒也是自助餐廳常常見到的食物，但許多人怕他的青椒味，進入他的口中好像要了他的命，其實他也是辣椒的一種，只是不會辣而已！在料理時想保持他的翠綠，通常會選擇過油，也可能會大火快炒，這要看店家選擇方式，每家店不一樣。

青椒富含維生素c跟a，是難得的好蔬菜！而且好處多多，可以讓人放鬆疲勞、增加食慾、幫助消化、還有淨化血管，是不是一個好蔬菜呢？想減肥的人就少吃一點吧！