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吃出你的免疫力!

2020的第一季已經結束,我們已經走在春天的中間,

但今年跟以往很不一樣,

少了韓國汝矣島櫻花的旅遊洗版、百貨母親節折扣活動轉為低調、最適合旅遊的春天旺季黯然無光

因為全球性的傳染疫情問題,人心惶惶,

即使心之所向,也無法身體力行

健康=飲食+運動+生活習慣

在這場災難裡,除了正確配戴口罩、勤洗手、減少群聚外,

你還可以努力把免疫力拉起來!

以下食物,開吃囉!

#維生素C

說到免疫力,維生素C是第一個被聯想到的,扮演著輔助身體免疫系統正常運作的角色,

但通常維生素C會聯想到酸酸的食物,像是柑橘類,

但其實富含最多維生素C的水果,是台灣超級盛產、不夠美觀送禮、便宜的芭樂!

再來才是柑橘類或奇異果等水果

蔬菜方面則是紅黃甜椒為首推!

#鋅

體內製造免疫細胞,需要鋅,對免疫系統中的白血球有增強的作用,

如果缺乏,會降低身體對外抗菌病毒的能力。

富含鋅的食物有:生蠔、胚芽、牛肉、南瓜籽、堅果、菠菜...等。

#薑黃、#大蒜

都是可以增強免疫力的食物,同時也都是很好的天然食物調味,

想要健康飲食,低鹽低糖低油飲食的時候,這些食物都能讓食物更具風味,在亞洲料理中很好用喔

但要注意避免空腹吃,避免對腸胃道產生太大的刺激。

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因為現代人飲食習慣常有偏差的問題,營養攝取不足也不均,壓力大、作息不正常等,都是影響免疫系統運作的因素,降低對抗外來細菌病毒感染的能力,因此強調要多攝取這些營養素和食物,

但凡事過猶不及,也不要為了現在想趕快提升免疫力就狂吃芭樂和喝維生素C錠水啊

身體健康從不仰賴單一營養素,也沒有一項食物或營養素是絕對完美,

飲食均衡還是最重要的!

別忘了→健康=飲食+運動+生活習慣

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