4/25/2020

食材 1. 里肌肉 稍微拍打 2. 薑末 少許 3. 蒜末 少許 4. 米酒 少許 5. 鹽巴少許 6. 糖少許 7. 五香粉 少許 8. 蛋白 （ 依照肉量決定 ） 9. 白胡椒或黑胡椒 少許 10.地瓜粉 + 麵粉 比例2:1 11. 滷汁 做法 1. 將食材 1-9 按摩入味，冰冷藏一個晚上 ...